反璞归真话巢蜜

反璞归真话巢蜜安徽财贸学院商品学系陶琼巢蜜，又称脾蜜、格子蜜。是在人工特制的巢蜜格子里经过蜜蜂充分酿造成熟并封上蜡盖的小块蜜脾。完美的普通封盖蜜脾切割成块并加以包装，也可作为巢蜜出售。巢蜜不仅保持了纯净蜂蜜的天然特色、性状和营养成分，而且制作精美，不...     

首个《巢蜜》国家标准实施

<正>中国首个《巢蜜》国家标准于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白,为巢蜜的生产和贸易提供依据,也将大幅提升中国蜂产品在国际上的竞争力。"巢蜜"就是在封盖的蜜脾内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成。巢蜜产品是蜂蜜产品的提升和升级,与普通蜂蜜相比,巢蜜产品具有天然性和无法工业化制造的特点,其主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分     

蜂蜜结晶现象浅析

<正>0引言蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内或花外蜜腺分泌的、经工蜂加工酿制后,贮藏于巢皮内,用作食料的含糖物质,根据蜜源的种类,可将蜂蜜分为葵花蜜、枣花蜜、甘草蜜、罗布麻蜜等;根据物理性状,可将蜂蜜分为液态蜜、结晶蜜(或称半固体蜜)和巢蜜;根据取蜜方式又可将蜂蜜分为离心蜜、过滤蜜和自然蜜。     

巢蜜生产技术

巢蜜是可供人们直接食用的、带巢脾的封盖蜂蜜.由于巢蜜未经人为加工不掺假、不污染,保持了蜂蜜的天然色泽、香气和营养成分,不用任何措施可长期保存不变质,是一种真正的天然食品,在国际市场上颇受消费者欢迎. 1 生产设备 巢蜜格用塑料或薄木片(以椴木为佳)制成.形状有圆形、正方形或长方形,并有单、双面不同类型.其大小根据所生产商品巢蜜的重量而定,通常多采用500g的长方形巢蜜格,其四角一般比中间高出5mm,以便蜜蜂来回活动.     

天然绿色蜂蜜——巢蜜的生产技术

巢蜜是当今养蜂生产中的新型产品，它是蜜蜂将采回的花蜜经过充分酿制储存在特制的巢脾里，减少分离程序，直接投放市场的纯天然绿色食品，其经济价值高于商品蜜2～3倍。现将生产巢蜜的技术介绍如下。     

京纯养蜂专业合作社

正北京京纯养蜂专业合作社位于首都重要饮用水源基地密云水库东南岸——北京密云白龙潭风景区,紧邻101国道。北京京纯养蜂专业合作社蜂蜜全部产自水源区本地蜂群,蜂农养殖不转场,统一管理,大型摇蜜机统一摇蜜,确保蜂蜜的生产质量。合作社现有社员600多户,存栏蜜蜂4万箱,年产优质蜂蜜1 300多吨、巢蜜     

刺猬的养殖

越冬饲料，抓住时机贮备好 从秋季蜜源结束到来年春季，蜂群在这段时期消耗的贮备蜂蜜为20～30千克，这些饲料应在最后一个主要蜜源期选留蜜脾，每群选4～5个巢脾，平整、无雄蜂房、且哺育过几代蜂予的优质巢脾，放到继箱里，让蜜蜂贮满蜂蜜、封盖。     

高营养绿色食品──巢蜜

高营养绿色食品──巢蜜山东省临朐县畜牧局杜耀军，李腾良巢蜜，是蜜蜂从花朵中采取花蜜直接吐入巢房内，经过自身酿制成熟，并按照人的旨意。用蜂腊全部封盖而成的。由于巢蜜生产使成熟的蜂蜜的整个生产过程由蜜蜂自己完成，不需要任何加工处理，因而没有污染。它是天然...     

如何看颜色挑出好蜂蜜?

正来自不同蜜源的蜂蜜具有不同的色香味,如刺槐蜜呈水白色且清澈透明,枣花蜜、桂圆蜜呈琥珀色等。国际市场上按蜜源植物的颜色将蜂蜜分为水白色、白色、特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色等。一般来说,颜色越浅,香味越清淡,味道越甜润可口,等级越高;而颜色越深,     

蚕微粒子病的识别及预防

蜂蜜一直被人们视为纯天然营养保健佳品。现代养蜂生产中，把用摇蜜机取出的蜂蜜称为分离蜜，把蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜称为混合蜜或杂花蜜。如为单一花种，则称为单一花蜜；如果人为加入一定营养成分，饲喂蜜蜂，经过蜜蜂酿造而成的蜂蜜，称为生物强化蜜。所谓“特种蜂蜜”，就是指具有一定     

不同蜜源蜂蜜中微量元素的测定及主成分分析

为研究不同蜜源蜂蜜中矿质元素的特征,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了米林县5种蜜蜂中9种矿质元素的含量,并运用主成分分析对测定结果进行综合评价。结果表明:不同蜜源蜂蜜之间矿质元素含量差别较大; 5种蜂蜜中,Ca、Cu、Mn含量最高的是菊花蜜,Zn含量最高的是益母草蜜,K、Na含量最高的是香薷蜜,Se含量最高的是黄连蜜,Fe、Mg含量最高的是丹参蜜;蜂蜜各矿质元素之间具有不同程度的相关性。通过分析,将9种微量元素简化为3个主成分,累积方差贡献率为96.924%,Ca、Fe、K、Se为蜂蜜的特征矿质元素;矿质元素综合得分由高到低依次为菊花蜜香薷蜜黄连蜜益母草蜜丹参蜜。     

越冬期蜂群饲养管理技术问答

问:如何整理和布置越冬蜂巢 答:晚秋蜜源结束,在最后一批蜂儿出房以后,要对即将越冬的蜂群的蜂巢进行整理,将蜜脾及时换入蜂巢,使蜂略多于脾(6～6.5框蜂留5张脾).撤出不适合留巢越冬的未封盖蜜脾(易含甘露)、花粉脾、浅色脾.将巢房整齐、没有大量花粉、有封盖蜜房的深色巢脾留在巢内.     

提高优质蜜源树种紫椴播种育苗方法

紫椴（TiliaamurensisRupr．）为我国东北地区珍贵的阔叶树种之一，分布于黑龙江、吉林和辽宁省，主要集中分布在小兴安岭和长白山地区，常与红松、色木、水曲柳、枫桦、春榆等形成椴树阔叶红松林或椴树阔叶林。其木材是举世公认的优良胶合板和细木工板的重要原料，还是优美的庭院绿化树种，同时紫椴也是蜜源的最佳树种之一，素有“天然治糖厂”的美誉；紫椴蜜为浅琥珀色，气味浓郁芳香，     

国际农产品市场

蜂蜜具有较高的营养价值,是世界上流行的天然营养品。在国际市场上,蜂蜜主要用于家庭佐食,其次用于糖果、糕点、卷烟、牙膏、化妆及医药等工业。 蜂蜜按形态分,有液体蜜和晶体蜜。按蜜源分,有花蜜和甘汁蜜两大类。花蜜又有百花蜜和     

蜂王浆的生产、采收和保存

<正>蜂王浆生产与蜂蜜生产不同的是,要在继箱里经常保有两框幼虫脾,为的是把哺育蜂调到继箱饲喂蜂王幼虫。移上小幼虫的产浆框,放在继箱里的幼虫脾之间或者幼虫脾和蜜粉脾之间。在大流蜜期,继箱内可以不放或者只放1框幼虫脾。     

中蜂过箱技术

云南省地形地貌复杂,形成了从热带、亚热带、温带到高山苔原和雪山荒漠的立体气候,森林覆盖率达到44%以上。全省蜜源植物丰富,适合养蜂的蜜源植物有148种,能生产商品蜜的有75种;因此,在这个"植物王国"里蜜源植物是十分丰富的,有"天然蜜库"之称。云南省的蜜蜂种类     

怎样让蜜蜂安全度炎夏

夏季天气炎热，外界蜜源缺乏，蜂王产卵减少，蜂螨密度增高，蜂群面临蜂螨、毒害、夏衰等不利因素。因此，必须采取切实可行的措施，才能让蜜蜂安全度过夏季。一、解决饲料饲料是蜜蜂越夏的重要条件。每一蜂箱一定要留足５—８公斤越夏蜜。如蜂蜜不够，可人工制作混合饲料...     

重庆市彭水县蜜源植物资源研究

【目的】为获得重庆市彭水县蜜源植物较完整的蜜源资源及基础研究信息,研究结果将丰富蜜源研究内容并为当地蜂业发展提供指导。【方法】蜜源资源情况的调查、统计与分析通过野外调查、标本采集鉴定及走访的方法来进行;超微结构的研究通过电镜扫描的方法来进行。【结果】该地区蜜源共147种,隶属于56科120属;主要蜜源2种,辅助蜜源144种,有毒蜜源1种。春夏秋冬四季蜜源各65、89、56及5种。蜜源主要分布在海拔600～1 000 m范围内,有104种。获得2种蜜源花蜜腺及11种蜜源花粉的超微结构。【结论】彭水县蜜源植物资源有丰富的多样性,除冬季外,花期延续,春秋季可生产商品蜜。确定盐肤木为主要蜜源植物,首次报道了川莓的蜜腺及川莓、小蜡和香果树花粉的超微结构。为彭水蜂蜜的孢粉学研究提供理论基础。建议保护现有野生蜜源,扩大盐肤木种植面积以获得更多的优质商品蜜。     

集安市主要木本蜜源植物资源

在吉林省集安市丰富的木质蜜源植物中,有多种具有特殊价值的蜜源植物资源,它们是历史延续下来的原生木质蜜源植物。这些蜜源植物的泌蜜量别致,蜜质各异,是主要蜜源植物。其生产出来的商品蜜具有很高的开发利用价值。目前已有部分种类,通过人工栽培形成商品蜜的主要蜜源区。     

蜜源植物的栽培和保护

一、栽培蜜源植物凡能为蜜蜂提供花蜜、蜜露和花粉的植物,统称为蜜源植物。蜜蜂靠蜜源植物赖以生存、繁衍和发展,也靠它为人类生产蜜产品——蜂蜜、蜂蜡、王浆和花粉等。栽培的蜜源植物有利于管理和保护,有利于蜂群定地饲养和节支增收,有利于美化环境和生态平衡,以及产生其它方面的利益。