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相似文献
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1.
西山最早的产茶文献记载,见于唐代陆羽的《茶经》(卷八)。陆羽(733~804),唐代学者。字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官。精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,被后人称为"茶  相似文献   

2.
徐巧英 《中国茶叶》2005,27(2):33-34
浙江省东阳市产茶历史悠久,《山越史》载:“会稽山脉延升入境的东白山一带,三国时已产茶。”陆羽《茶经》称:“婺州东白山与荆州同。”唐李肇《国史补》将婺州东白与蒙顶石花、顾渚紫笋等列为唐代名茶。1966年东阳县被列为全国五万担茶基地县。1983年磐安建县,将东阳的岭口、玉峰、尖山、胡宅等重点产茶乡划入磐安。本文通过对东阳市茶叶产业发展现状的调查分析,探讨全市茶叶产业的发展思路。  相似文献   

3.
湖北省秭归县产茶历史悠久,所产茶叶自然品质优异、区域特色突出,《新唐书·地理志》记载:“峡州、归州、夔州为帝王贡茶之地”。《陆羽茶经译注》“浅说”章中叙述:“唐代贡茶产地十六州,湖北就占了六州,除茶经上的五州外,还加一个归州”。《归州志·物产》埘当地产茶叶有“烹储碗中,经夜色不变”的描述。  相似文献   

4.
邓大龙 《中国茶叶》2005,27(6):24-24
一、茶为国饮,源远流长 我国是茶树的原产地,是世界上产茶、饮茶最早的国家,世界第一部茶叶著作<茶经>就是出自我国唐代陆羽之手.可以说,茶文化是我国民族文化宝库中的精品.  相似文献   

5.
英德古称英州,她是一个古老的而又现代化的茶区,产茶历史悠久。早在距今1200年前的唐代时就是韶州(今韶关市)三个产茶县(英州、曲江、仁化)之一,所产茶叶品质优异,据唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”,从明初至清末均定为贡茶。明代以  相似文献   

6.
龙井茶     
提起杭州西湖这个驰名中外的风景胜地,人们就会联想起西湖青翠重叠的群山中出产的清香醇郁的龙井茶。多少年来龙井茶一直保持了在绿茶中的超异品质,博得了国内外消费者赞扬。杭州西湖,产茶历史悠久。世界著名的茶圣我国唐代著名的茶叶专家陆羽在他所撰写的世界上第一部茶书《茶经》中,就提到杭州天竺灵隐二寺产茶。到了宋代,西湖上出产的名  相似文献   

7.
正一、临安茶叶历史概况浙江临安是个有名的老茶区,产茶历史悠久。从典籍查阅获得,早在东晋著名道士许迈就在临安治(治:原临安西野街旧县址)西五里的西山隐居并釜茗的记载;唐代茶圣陆羽来临安、於潜考察品尝天目茶,并将它写进《茶经》;由美国作家艾美霞著《茶叶之路》记载,在五代十国时期临安籍吴越国王钱镠在沿海和北方边境设置"博易务",用茶叶、绢帛、锦绮、瓷器、漆等,以物易物,即昌化大方茶进贡,由吴  相似文献   

8.
中国是世界茶叶的发源地,也是世界茶叶贸易大国。据商业部茶畜局资料:1976年以来,印度茶园种植面积一直稳定在500万亩上下;斯里兰卡在360万亩左右徘徊;我国1985年为1567万亩,居世界首位。1987年印度产茶67.42万吨,我国48.7万吨,为世界第二位。印度出口20.42万吨,跃居世界第一;斯里兰卡20.11万吨,降为第二;我国18万吨,仍屈居世界第三。概言之,我国茶叶在国际上的地位是面积第一,产量第二,出口第三。 福建产茶历史悠久,早在距今一千二百多年前,唐代陆羽著的世界第一部论述茶叶的专著《茶经》即有记载。抗日战争前夕(1936年),我省曾产茶24.5万担,后来,  相似文献   

9.
《中国茶叶》1982年第1期发表我写的“唐代的茶叶产区”后,受到了各地一些读者的注视,曾有多人来函要求提供新的情况。为了探索唐代茶叶产区的全貌,实有进行补充和修正的必要,故将近年来考证所得提出。陆羽《茶经·八之出》记载唐代有43州郡产茶,云南省未著录。我前文“后记”中补充有夔州、归州、溪州、饶州、庐州、怀州(又称河内郡,刊误为河南郡),以上六个州是唐朝廷规定有贡茶的。此外,尚简略提出有岳州、江州、处州、嘉州、利州、茂州、洋州、浔州、柳州、循州。总计补充了十六州。其中如岳州“(氵邕)湖”茶,唐·裴汶《茶述》载明是贡茶。江州,白居易被贬为州司马时,曾写有多首  相似文献   

10.
<正>我国茶叶机械化事业的发展,最早可追溯到唐代甚至唐代以前,至宋、元到明清,随着茶叶加工技术不断发展,先后创制出蒸青团茶、炒青茶、花茶等炒制器具,清代开始从引进国外茶机,开始了茶叶加工机械的研制历程。一、《茶经》——唐代茶叶采、制器具之大全公元8世纪末,陆羽在世界第一部茶叶著作《茶经》的"二之具"中详细记述了5类19种蒸青团茶的采、制器具。这些器具集中总结了唐代和唐代以前我国茶叶采、制器具的发  相似文献   

11.
正一﹑乳源茶叶发展优势(1)种茶历史悠久,具有浓厚的茶文化氛围。乳源瑶族自治县属韶关地区,发展茶叶具有深厚的文化底蕴。韶关产茶历史悠久,早在唐代就产名茶,据陆羽《茶经》记载:"茶之出:岭南生福州、建州、韶州、象州......往往得之,其味极佳。";乳源饮茶文化丰富,乳源瑶族和其他地区的其他兄弟民族,世代相处,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油茶。在喜  相似文献   

12.
由唐代陆羽所编著的《茶经》开创了中国茶叶的历史,同时也是世界茶历史的起步,《茶经》在历史上首次系统阐述了茶叶种植、饮茶、茶道原理,将生活中与中国人民息息相关的茶升华成艺术。随着中国成为仅次于美国的第二大经济体,茶叶也愈来愈被世界关注。但是,英译《茶经》的过程是一项非常具有挑战性的课题,因此,对《茶经》的英译策略进行研究是非常有价值、也是非常必要的。  相似文献   

13.
陆羽《茶经》是世界上第一部茶书,也是我国历史上的第一部茶叶著作。《茶经》所反映的唐代茶文化特征以及其所体现的茶审美思想,被西方称为典型的中国文化,在当今中国充满人文精神的审美境界中展现了历久弥新的生命力,极具研究价值。  相似文献   

14.
我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家。唐代陆羽《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”;《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,由此而把茶叶作为药用,继而  相似文献   

15.
福建茶文化纵横谈   总被引:1,自引:0,他引:1  
詹梓金 《福建茶叶》2000,(Z1):12-13
福建产茶文字记载 ,最早见诸南安县莲花峰石刻“莲花茶襟” (公元 376年 )。陆羽《茶经》对福建建州等地产茶有“往往得之 ,其味极佳”之誉。八世纪福建列入全国主要茶区 ,为茶税主要来源之一。宋代采造茶叶供皇室饮用的贡焙 ,由江苏阳羡改设在福建建安 (今建瓯市 )的北苑。北苑贡茶经蔡襄等人的倡导 ,茶叶采制技艺的精湛 ,品饮的考究 ,“莫不胜造其极” (《大观茶论》)。与此同时 ,品尝 ,评比茶叶的“斗茶之风”更风靡全国。这时也是我国茶文化的繁荣时期 ,论述北苑茶采制技艺、品饮艺术的著作与诗文空前繁盛。以著名的蔡襄《茶录》 ,范仲…  相似文献   

16.
福建茶叶及其发展策略思考谢庆梓(福建省周宁县茶业局·周宁·355400)福建产茶历史悠久,是我国主要产茶省分之一。据陆羽《茶经》记述,远在1500年前福建就已广泛栽培茶树和销售茶叶,19世纪,福州已成为我国3大茶市之一。茶叶又是福建一项大宗的传统出口...  相似文献   

17.
郭敏明 《茶叶》1991,17(4):34-36
一、杭州名茶简史杭州产茶历史悠久,早在唐代,“茶圣”陆羽就曾将当地茶农采制茶叶经过,记入他的著作中,其好友唐代诗僧皎然在对陆迅《饮天目山茶,寄元居士晟》中对天目山茶的采制、品(艹名)等亦作了详细描述:“喜见  相似文献   

18.
李玉富  傅秋燕 《茶叶》2011,37(3):176-178
唐朝陆羽《茶经》所载浙江省长兴县茶叶产地,今故址依然清晰可考。十处产地分布于以顾渚山山脊为中心的两条山谷间。考证显示,唐朝时全国所有产茶之地,陆羽对浙江长兴最为熟悉,其既是陆羽曾长期旅居长兴、培植品鉴茶叶、著述《茶经》、肯定长兴茶叶品第的有力证据,也暗示顾渚山山谷作为两浙联系中原的陆路走廊,是天成、便利的交通方衍生陆羽...  相似文献   

19.
宋代饮茶之风更盛,茶叶生产进一步发展,产茶府、州达110多处,产量增加,品质不断提高,许多茶区创制了不少珍贵名茶。两宋茶类与唐代基本相同,仍以蒸青绿茶为主,其中也以饼茶(又称片茶)饮用最多;散茶增加了许多花色,迎合消费者喜爱;末茶有两种:一是在初制时制成,一是将成品饼茶、散茶磨碎筛分的加工品。北宋元丰年间(1078~1085年)由官营专卖机构在河南、山东利用水力磨茶机研制,磨茶坊达  相似文献   

20.
《茶世界》2009,(3)
唐代的茶叶经济十分繁荣,四川省26个州产茶,其中宜宾现有的区县均在其中。唐代宜宾辖区很大,南达云南的蒙自、建水,把普洱茶产  相似文献   

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