9个引种鲜食葡萄品种的栽培性状及果实品质表现

[目的]分析9个引种鲜食葡萄品种在南宁的栽培性状及其果实品质,为筛选适宜桂南地区栽培的鲜食葡萄品种提供参考依据.[方法]田间观察南宁引种的光辉、红巴拉多、着色香、早黑宝、里扎马特、金手指、摩尔多瓦、黄意大利和恋人等9个鲜食葡萄品种的物候期和生长特性,测定分析其果实品质.[结果]黄意大利、光辉、摩尔多瓦和着色香表现出较好的生长适应性和结果习性,萌芽率和结果枝率均在80.0%以上,其余5个品种成花较困难,结果枝率低于60.0%.黄意大利的果实品质综合表现较好,可溶性固形物含量达17.36%,总糖含量达254.53 mg/mL;光辉的粒重为9.99 g,果粒大且串型整齐;着色香具有独特的香气;光辉、摩尔多瓦和着色香果实的可溶性固形物含量较低,约15.00%.[结论]黄意大利的栽培性状和果实品质综合表现最佳,可作为中晚熟品种在桂南地区推广种植;光辉、摩尔多瓦和着色香的栽培性状表现较好,其中光辉可作为早熟品种、摩尔多瓦可作为中晚熟品种在桂南地区适当推广种植,着色香可作为特色早熟品种搭配其他主栽品种少量种植;红巴拉多、早黑宝、里扎马特、金手指和恋人不宜在桂南地区推广种植.     

6个鲜食葡萄品种在云南元谋的引种表现

对引进的‘沈农金皇后’、‘沈农香丰’、‘沈农硕丰’、‘香妃’、‘26-3-4’和‘火洲黑玉’6个鲜食葡萄品种的物候期、果实经济性状和抗病性进行观察。结果表明,‘26-3-4’品种在元谋地区表现良好,成熟较早、颜色鲜艳及耐储运,适合在元谋地区大面积栽培发展;‘火洲黑玉’品种成熟早、可溶性固形物含量高及耐储运,但果粒质量较小,抗霜霉病和白粉病弱,‘沈农金皇后’、‘沈农香丰’、‘沈农硕丰’和‘香妃’4个品种果穗小、果粒软及不耐运输,不适宜在元谋地区大面积推广种植。     

9个鲜食葡萄品种在舟山的引种试验

2016—2020年对引入舟山市的9个鲜食葡萄品种进行田间观察试验,经综合评价,黑宝石无核、阳光玫瑰、玉手指、红巴拉多4个品种栽培性状和果实品质综合表现好,可在舟山地区推广种植;寒香蜜、火焰无核、茉莉香可作为搭配品种适当推广种植;红宝石无核和血泪不宜在舟山地区推广种植.     

早熟鲜食葡萄品种的引种试验

通过3年的引种观察,从7个早熟鲜食葡萄品种中筛选出3个适宜发展的品种即京亚,京秀和紫珍香,2个作为搭配品种宜少量发展的品种即乍娜和凤凰51。2个不宜发展的品种即康太和板田良智。     

4个鲜食葡萄品种在黔西北地区的引种表现

为筛选适合贵州葡萄主产区种植的早熟鲜食葡萄品种,本研究引进了‘早夏’‘夏黑’‘旭旺’及‘瑞都红玉’4个性状表现优良的葡萄品种,均种植在贵州省毕节市六曲河镇葡萄产业区,从物候期表现、植株生长性状、浆果品质等几个方面进行了系统性研究。结果表明,4个鲜食葡萄品种均能在贵州西北地区进行设施栽培,它们的早熟特异性表现明显,‘早夏’‘夏黑’各项经济指标表现优益,‘早夏’穗重达到603.18 g,粒重6.70 g,风味浓郁,‘夏黑’穗重达520.36 g,粒重5.54 g,‘瑞都红玉’与‘旭旺’表现次之,‘瑞都红玉’穗重与粒重分别为492.02 g和3.49 g,‘旭旺’穗重262.60 g,粒重1.58 g,综合评分‘早夏’表现最好。     

介绍两个黄色鲜食葡萄品种

奥古斯特 亲本为意大利×葡萄园皇后,1998年由罗马尼亚引入,欧亚种。生长势壮,极易形成花芽,二次结果能力强。华北地区露地4月10～15日萌芽,5月15日左右开花,7月15～25日成熟。果穗大,圆锥形,平均穗重800克,最大1500克;果粒圆形,平均粒重10克,最大15克;含糖量18％     

10个鲜食葡萄品种在泰安地区的引种研究

在山东泰安地区,于2011年先后引入金田0608、户太8号、红亚历山大等10个品种试栽,以巨峰为对照,通过对引入品种物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的比较,筛选出综合性状优良的红巴拉蒂、户太8号、阳光玫瑰和金田0608作为适合鲁中地区种植的品种。     

葡萄鲜食品种介绍

1、京秀,欧亚种.早熟品种,果穗长圆锥形,紧密,一般穗重500～700克;果实椭圆形,单粒重6～7克,玫瑰红或鲜紫红色,果肉硬、厚、脆,汁多,味甜,可切片;果粒着生牢固,极耐贮运,货架期长.     

3个鲜食葡萄新品种在上海市的引种表现

为丰富上海市葡萄品种结构,筛选出适合上海市及相似生态区域种植的葡萄新品种,加快国产优质葡萄新品种的推广应用,连续5年对引种的3个鲜食葡萄新品种"宝光""峰光""蜜光"的物候期、结果状况、果实、性状和抗性进行了观测.结果表明,在上海市设施栽培条件下,这3个葡萄新品种均表现为结实性能良好、栽培管理容易、抗性强,其中,"宝光...     

8个鲜食葡萄品种在桂南地区的引种表现

为丰富和选育适宜广西地区栽培的葡萄新品种,拉长产品供应期,满足市场需求,2013—2015年在桂南地区引入8个鲜食葡萄品种种植,连续3年观察其植物学特性、物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性等表现。结果表明:8个品种萌芽期为2月底至3月初,落叶期为12月下旬;温克长势最旺,黑峰和无核寒香蜜长势中等;8611、8612、红富士、黑峰和无核寒香蜜在露天和避雨条件下的抗病能力同巨峰,属中等;富士、黑峰、寒香蜜和8611的坐果率中等,约20%;贵妃玫瑰、无核寒香蜜、金手指、8612易裂果;红富士、温克、8611不易着色,均不适宜在桂南地区种植。黑峰则适宜作为中熟品种发展。     

蓝宝石葡萄在临沂引种表现及优质高产栽培技术

为解决蓝宝石葡萄在露地栽培中,葡萄枝条不老化、果实大小粒现象、裂果、日灼等影响蓝宝石葡萄发展的因素。2018年,临沭从外地引进蓝宝石葡萄,经4年连续避雨式栽培,在临沂引种试栽。通过选址建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫防治等技术措施,有效解决了上述不利因素,而且实现了葡萄丰产、稳产,增加了果农的收入,也为果农找到了一条致富的好路子。     

6个欧亚种葡萄果粒品质比较研究

通过对6个欧亚种葡萄多项品质指标比较测定表明,可溶性糖含量为15%～19%,蛋白质含量0.31～0.51 mg/g,氨基酸含量为1.41～2.29μg/g,酸度在0.15%～0.62%,在品种之间不同指标高低顺序不一致。在生产实践中,品种新美人指综合品质佳,种植前景好。     

新疆鲜食葡萄品质评价指标体系的建立

分析测定了26个鲜食葡萄品种的单果重、果形尺寸、糖酸比、出汁率和蛋白质、维生素C、可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）含量及风味等加工品质指标,并对其进行主成分分析和聚类分析。结果表明,鲜食葡萄多个品质指标间存在相对独立性和密切相关性;经主成分分析,5个主成分的累计贡献率达89.02%,可反映鲜食葡萄品质的绝大部分信息;聚类分析结果表明,9个主要品质指标被聚为5类,最终将品质指标简化为出汁率和可滴定酸、维生素C、可溶性固形物含量及风味5个指标。     

四个无核葡萄品种在郑州地区的栽培情况

为促进郑州地区无核葡萄的生产,对郑州地区4个无核葡萄品种的物候期、果实经济性状等进行了调查,并对各品种特性进行了分析。结果表明:适宜发展观光采摘的品种有森田尼无核、红宝石无核,适宜贮存及运输的品种有莫丽莎无核、克瑞森无核。     

“希姆劳特”葡萄在天津地区的引种表现及栽培技术

经过连续6年的引种栽培区试发现,“希姆劳特”葡萄在天津地区具有极早熟、花芽分化好、品质优良、抗病性强等优良特性,可在天津地区适度发展该葡萄品种.现总结“希姆劳特”葡萄品种的引种区试情况及栽培技术要点.     

7个鲜食葡萄品种在黔东南地区的引种表现

为筛选适宜黔东南及其相近气候地区栽培的优质鲜食葡萄品种,2015—2016年对引进的7个鲜食葡萄品种成龄树的物候期、果实性状、生长和结果习性等进行观察比较,并对果实性状与品质进行比较分析。结果表明:7个鲜食葡萄品种在简易避雨棚栽培条件下,萌芽期为3月中下旬,成熟期主要集中在8月;夏黑生长势最旺,巨玫瑰和黑巴拉多生长势较弱,其余品种生长势中等;夏黑产量最高,达1 632.6kg/667m~2,巨玫瑰、紫珍香、紫脆无核和甬优1号产量约1 500kg/667m~2,黑巴拉多产量最低。综合而言,以夏黑、巨玫瑰、紫珍香和紫脆无核综合表现最优,可在黔东南及相近气候地区推广种植;醉金香和甬优1号可作为特色品种适度发展;由于转色不良和产量较低的问题,黑巴拉多不宜在黔东南地区推广种植。     

适宜日光温室栽培的葡萄品种筛选

以矢富罗莎、京秀、火焰无核、红旗特早、维多利亚和优无核6个鲜食葡萄品种为试材,在日光温室条件下对其物候期、生长结果习性和果实经济性状进行观察.结果表明,6个品种间在物候期、产量、结果习性和品质等方面差异显著.综合性状比较,表现最好的是火焰无核和红旗特早,这两个品种具有成熟早、丰产和果实商品性好的优点.火焰无核可溶性固形物含量最高,达到19.4;,红旗特早果粒较大,有玫瑰香味.这两个品种在吐鲁番地区葡萄日光温室栽培中具有推广价值.矢富罗莎果实商品性好,但成熟较晚,早期产量偏低.京秀着色较差,维多利亚成熟期较晚,优无核生长过旺,产量较低.