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红心病是黄县长把梨重要的果实生理病害,表现为果心和果肉褐变两种。病果果心线以外的果肉组织褐变,群众称之“乌梨”。发病时间比红心晚,一般在贮藏后一个月左右开始出现,发病程度比红心重,严重的不堪食用。为了探讨红心病的 相似文献
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黄县长把梨的田 间堆藏技术,是当地 沿用多年的传统贮藏 方式。目前黄县梨产 区广泛运用此法贮藏 长把梨、现将贮藏方 法简介于下: 一、堆藏场 地选择与设置 (一)选择场地: 要选择地势高燥。排 水良好,通风阴凉, 运输和管理方便的树 行间做维藏场地,而 杂草,油污的地方, 易于污 相似文献
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黄县长把梨有近300年的栽培历史。树势强健,抗逆性较强,极耐贮藏,适于山丘地栽植。20世纪70~80年代,龙口复发中记、外贸公司和供销果品公司等单位,每年以“山东梨”名称组织出口多达2万余吨。但近年来市场竞争日趋激烈,黄县长把梨销售困难,栽培面积减少了70%~80%,面临被市场淘汰的威胁。如何增强黄县长把梨的市场竞争力,已成为当前迫切需要解决的问题。 相似文献
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近几年来,我县不少村利用沙滩地发展了较大面积的长把梨生产。由于沙地保水保肥能力差,致使有的成为“小老树”。为了解决这一问题,1980年开始在芦头乡北树口村,对1976年栽植的长把梨树进行了深翻改土试验,现将结果整理报告如下。一、材料与方法供试品种为黄县长把梨树龄5年生的初结果树,株行距4×5米。土壤为河滩沙 相似文献
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梨果肉褐变是影响其品质的重要问题,为深入探讨梨果肉褐变的生理机制,以易褐变品种‘宝珠’‘苹果梨’和不易褐变品种‘丰水’‘崇化大梨’为试验材料,测定其果实发育过程中褐变度、酚类物质及相关酶活性的变化。结果表明,梨果肉褐变程度、酚类物质含量和部分酶活性均随着果实的生长发育呈逐渐降低的趋势;从幼果至果实成熟,熊果苷、绿原酸、表儿茶素是果实中主要的酚类物质,三者含量占总酚含量的90%以上,2个易褐变品种‘宝珠’‘苹果梨’果实中熊果苷、绿原酸含量高于2个不易褐变品种‘丰水’‘崇化大梨’。从果实褐变度与酚类物质含量的相关性分析看,在幼果期,单个的酚类物质对果实褐变影响不大,在果实生长后期与果实褐变相关性强的酚类物质主要有熊果苷、儿茶素、绿原酸和咖啡酸。在整个果实发育期,易褐变品种的多酚氧化酶(PPO)活性、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和总酚含量均高于不易褐变品种;幼果期易褐变品种果实PPO活性与不易褐变品种差异显著(P<0.05),成熟期差异不显著。4个品种果实中PPO、PAL活性与大多数酚类物质含量均显著相关,对不同发育阶段果实褐变的研究要综合考虑PPO活性与总酚的含量。 相似文献
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苹果贮藏期间的生理病害,主要有苦痘病、虎皮病、红玉斑点病和果肉褐变等数种。研究认为,苹果苦痘病的发生,主要是生长期偏施、多施氮肥,果实中氮、钙比过高造成的。因此,为了减轻贮藏期发病,要重视施肥技术的改进。要在增施有机质肥料,提高土壤碳氮比的基础上,控制氮肥施用量,特别要避免生长季中后 相似文献
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黄县长把梨是一个比较优良的地方梨种,以耐贮运而满足2~5月份水果市场需求。该品种的不足之处是,9月份采收,采后酸度较大,石细胞多,果皮较厚,采后直接供应市场,销量较少。贮藏到2~5月份,梨果酸甜可口,比较受消费者欢迎。销售旺季比较集中。1997年 相似文献
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山东省胶东地区是我国梨树栽培较早的地区之一,拥有较多珍贵的梨品种资源,如莱阳茌梨、黄县长把梨等名产。但自90年代中期,同全国其他地方一样,也遇到梨果出口难的问题。为了筛选出适宜胶东地区环境条件且可以出口的优质梨品种,我们在青岛市人民政府科教兴农基金的资助下,于1999年从日本小町园、韩国国家园艺研究所引进40余个日韩砂梨新品种进行试栽。经过几年的试栽鉴定,从中筛选出6个适宜胶东地区栽培的砂梨品种。 相似文献
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万丰紫红长茄为杂交中熟红茄品种,2008年在浙江荔浦县引种后表现好,当地种植面积已超万亩,主要采用春、秋露地种植。种植过程中,忌连作、忌涝;前期多施氮,坐果期注重氮、钾肥施用;水分管理,前期少水,中后期大水;注意防治立枯病、青枯病、绵疫病、褐纹病及红蜘蛛、蚜虫。 相似文献
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