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L一肉碱(L—Carnitine)是一种类维生素制品.主要功能是参与动物体内脂肪酸代谢,作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的B一氧化,将脂肪酸氧化并释放能量。L-肉碱也可以作为添加剂补充于动物饲料中.提高动物的生产性能、瘦肉率,并降低脂肪含量,改善肉质,其应用前景十分广阔。本文就L一肉碱的特性、生理功能以及在猪生产中的应用作一综述。 相似文献
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L-肉碱( L- Carnitine)又称肉毒碱,或称维生素 BT,化学名为 L-β-羟基-γ-三甲铵丁酸(β- hydroxy-γ- butyrobetaine)。 L-肉碱是一种新型的机能性食品添加剂,是一种与动物体内脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。组织内只有具备足够浓度的肉碱,长链脂肪酸的β-氧化与酯化才能顺利进行,否则将严重破坏细胞能量代谢。另外,有一些研究表明,肉碱还在生酮作用、氮代谢等方面具有一定功能。 1905年俄国科学家( Culewitsch和 Kimberg)从… 相似文献
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L—肉碱在脂肪酸的β-氧化过程中起重要作用,它是脂肪酸转运至线粒体内的唯一载体,因而L—肉碱最重要的功能是促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体的耐受力。 相似文献
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L-肉碱对母猪繁殖性能的影响及其作用机理 总被引:1,自引:0,他引:1
L-肉碱的基本生物学功能在于参与长链脂肪酸在线粒体的转运过程,对于畜禽生长发育及肉质改善具有良好的作用。近年来,发现在妊娠和泌乳母猪日粮中添加L-肉碱还能改善母猪繁殖性能,主要表现为改善母猪自身体况及繁殖能力,促进胎儿的生长发育,增加仔猪的初生重及断奶重。母猪体况的改善可能与L-肉碱改变脂肪、蛋白质代谢有关;仔猪初生重的增加可能与肉碱影响胰岛素样生长因子系统(IGFs)促进胎盘生长,促进胎儿葡萄糖的氧化利用有关;而新生仔猪断奶重的提高则可能与仔猪吮乳习惯的改变和母猪泌乳量的增加有关。 相似文献
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L-肉碱(L-3-羟-4-N-三甲铵乙酸)为一水溶性氨基酸,属于B族维生素,称为“维生素BT”。L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物,它可以促进动物生长,改善饲料转化率,节约蛋白质和氨基酸,防止脂肪肝的产生,减轻仔猪腹泻,提高仔鸡成活率,对治疗心血管疾病有显著疗效,同时对扫刍动物,水产养殖和特种养殖亦有一定效果。它的主要功能:(1)促进长链脂肪酸的β-氧化;(2)刺激中链脂肪酸的氧化;(3)调节线粒体内酰基COA/COA的比率,为脂肪酸合成提供乙酰基原料;(4)排除机体因酰基积累而造成的代谢毒性(5)参与精子的成熟过程;(6)促进脂溶性维生素及Ca,P的吸收;(7)参与支链氨基酸代谢。L-肉碱作为一种新型饲料添加剂,有着广阔前景。 相似文献
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L—肉碱在动物营养上的研究和应用 总被引:5,自引:0,他引:5
L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。当动物因先天性或代谢性疾病以及生产性能提高时,应适当补充L-肉碱。大量的试验证实,L-肉碱对促进动物生长、提高饲料利用率、减少动物体内脂肪的沉积和改善肉品质有良好的效果。 相似文献
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甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱,并都作为饲料添加剂广泛使用,二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此,在选择添加剂时,部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较,客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别,以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内,甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛,甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质,能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中,… 相似文献
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本文简单地介绍了左旋肉碱、吡啶羧酸铬和甜菜碱等三种新型营养性添加剂在养猪中的作用效果,以供同行参考。1.左旋肉碱(L—carnitine)左旋肉碱又名维生素Bt,与其它B族维生素一样,在人和动物的新陈代谢中起着重要作用。在能量代谢过程中,左旋肉碱以脂酰和乙酰肉碱形式结合活性脂肪酸而作为一种非常重要的辅助因子参与一些生化过程,其中包括转运长链脂肪酸穿过线粒体内膜、维持线粒体内乙酰辅酶A与辅酶A的正常比率、促进三磷酸腺等转运出线粒体内膜、储存被活化的乙酸、调节糖原生成和生酮过程。业已证实,在动物饲料中添加左旋肉碱… 相似文献
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L-肉碱在动物营养中的应用进展 总被引:2,自引:0,他引:2
L-肉碱作为肉碱基转移酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化中发挥着重要的作用。作为一种新型的饲料添加剂,它具有促进动物生长、提高饲料利用率、改善胴体品质等作用,近年来在饲料中得到了越来越广泛的应用。本文就L-肉碱的理化性质、生理功能及其在动物营养中的应用作了综述,以期对L-肉碱的使用起到一定的指导作用。 相似文献
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L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的,类似维生素的化合物。它的主要功能是作为载体将长键脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内进行β-氧化。肉碱在动物体内是由赖氨酸和蛋氨酸在肝脏中合成的。当甲基供应不足、应激和发生疾病时,容易发生肉碱缺乏,导致脂肪酸β-氧化受阻,影响机体的正常生长。大量试验证实,在动物饲料中添加适量的 L-肉碱,对促进动物的生长,提高饲料利用率,改善肉质有良好的效果。 相似文献
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肉碱(carnitine)是1905年俄国科学家Krimberg首先在肌肉抽提物中发现的,并确定了其结构。1948年Fraenkel在研究中称其为维生素B_T,早期的文献也将其称为维生素B_11,但后来的研究认为它不是维生素。1959年Fritz发现肉碱在脂肪代谢过程(β-氧化)中起重要作用。目前L-肉碱已作为一种新型功能性食品添加剂和临床药物广泛应用。很多研究表明,在饲料中添加肉碱对动物的生长、饲料利用率、屠体品质等方面都有较好效果。1肉碱的化学及生理功能L一肉碱又称肉毒碱,化学名为L一β—羟基一r一三甲铵丁酸[(CH_3)_3一N~ 一CH_2CH(OH)C… 相似文献
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1 L-肉毒碱特性肉毒碱有L、D两种旋光导构体,作为饲料添加剂使用的是L-肉毒碱,性质比较稳定,不易变质,也不与其他营养成分反应,与常用饲料剂没有拮抗作用。L-肉毒碱在哺乳动物脂肪酸代谢中发挥重要作用,作为载体可将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内,促进β—脂肪酸氧化,减 相似文献