铁皮石斛凝固型酸奶工艺优化研究

以奶粉为主要原料,添加铁皮石斛水提物,在单因素试验和正交试验的基础上进行模糊数学综合评价,通过感官评定确定铁皮石斛凝固型酸奶的最佳工艺配方。结果表明,铁皮石斛凝固型酸奶最佳工艺配方为铁皮石斛提取液添加量20%,白砂糖添加量为8%,接种量为2%,在42℃条件下发酵8 h后于4℃冰箱中冷藏12 h,此条件下制得的铁皮石斛凝固型酸奶品质良好。     

枣ISSR扩增体系的建立

以冬枣DNA为研究对象,利用单因素试验,分析了Mg2+浓度、dNTP浓度、Taq酶含量、引物浓度、模板DNA含量以及退火温度对ISSR-PCR扩增的影响,经优化建立了枣属植物最适ISSR-PCR反应体系,25μL反应液中包含1×PCR Buffer、2.0 mmol/L Mg2+、0.25 mmol/L dNTP、1.5 UTaq酶、1.25μmol/L引物和50 ng模板,最适退火温度为58℃。PCR反应体系的建立为应用ISSR标记技术开展枣种群遗传变异分析和构建遗传图谱奠定基础。     

铁皮石斛与钩状石斛杂交及种子无菌播种快繁研究

以铁皮石斛和钩状石斛为研究对象,通过人工辅助杂交获得杂交种子,诱导种子离体萌发,开展无菌播种技术研究.结果表明,铁皮石斛与钩状石斛杂交容易成功,杂交坐果率可达到80％;适宜的种子萌发培养基为MS+ 6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,培养30 d时的萌发率为89.7％;培养基MS+6-BA 1.5 mg/L+ NAA0.1 mg/L+香蕉100 g/L+ AC 1.0 mg/L对原球茎的增殖最好;培养基MS+ 6-BA 1.5 mg/L+ NAA 0.1mg/L+马铃薯200 g/L+ AC 1.0 g/L对原球茎的分化最好;壮苗生根培养基配方为1/2 MS+ NAA 0.6 mg/L+香蕉100 g/L+AC 1.0 g/L,植株生长健壮,生根率100％,移栽成活率达95％以上.     

永定县铁皮石斛种植技术

铁皮石斛是名贵常用中药材,具有药用和保健作用.市场经济价值高,是农业增效、农民增收的一条重要途径.为更好的指导永定县铁皮石斛生产,种植方面重点介绍了种苗选择、栽培管理及病虫害的防治.     

铁皮石斛加工制品研究现状

铁皮石斛是我国传统的名贵中药材,富含多种活性成分,备受人们青睐。然而,由于铁皮石斛鲜品不易保存,且精深加工不够深入,故铁皮石斛加工制品的开发势在必行。文章对铁皮石斛加工产业发展现状与加工制品的研究现状进行了概述,并分别从政府引导、企业投入、媒体宣传和机构研究四个方面提出铁皮石斛加工产业的发展建议,以期为促进我国铁皮石斛产业的健康发展奠定基础。     

铁皮石斛原球茎的富硒培养条件优化

采用响应面分析方法优化铁皮石斛原球茎富硒条件,首选利用Plackett-Burman试验进行因素的显著性分析,筛选出具有显著效应的3个因素:硒浓度>培养时间>光照强度;再通过最陡爬坡试验逼近其最大响应区域,最后通过BoxBehnken试验对其进行优化,得到最佳条件为硒浓度、培养时间、光照强度分别为0.31mg/L、58.87d、1 834.09lx,原球茎硒含量预测值为4.72mg/kg。     

铁皮石斛SCoT-PCR反应体系的建立及其初步应用

为建立铁皮石斛的SCoT-PCR反应体系,本研究以8个不同增殖代的铁皮石斛组培苗为试验材料,采用正交试验设计,对影响PCR反应体系的2xTaq Master Mix混合液、引物、模板DNA的浓度进行优化,建立了铁皮石斛SCoT-PCR的最佳反应体系,筛选引物,并对1～8代的组培苗进行遗传稳定性鉴定.结果表明:铁皮石斛的...     

铁皮石斛的“江湖”轶事

名动江湖。笑傲江湖,江湖险恶,相忘江湖……从粉墨登场到风光不再,铁皮石斛可算占尽风流。让它风流的是人,让人推波助澜的是利益。随着它的大起大落,人性的善恶也被抖落无余。俱往矣,数风流“植物”,还看今朝。     

铁皮石斛林下仿野生栽培技术

铁皮石斛作为中国传统中药,具有益胃生津,滋阴清热的功效。铁皮石斛除了具有极高的药用价值外,还具有丰富的观赏价值和食用价值。但因铁皮石斛为国家重点二级保护珍稀濒危植物,导致市场对铁皮石斛供不应求,使得铁皮石斛的新型种植模式日渐受到关注。铁皮石斛作为一种高经济效益的林下植物,其林下仿野生栽培技术具有多种优势,本文就铁皮石斛林下仿野生栽培技术进行综述,旨在为铁皮石斛林下仿野生种植提供参考。     

铁皮石斛的药理作用及其保健食品研发进展

铁皮石斛为我国传统名贵中药材,综述了铁皮石斛的药理作用,并分析了以铁皮石斛为原料的保健食品的开发现状,以期为铁皮石斛相关产品的研发提供科学依据.     

温室栽培铁皮石斛研究进展

温室种植是当前国内获得铁皮石斛原料的重要途径。温室种植铁皮石斛受到很多因素影响,从有机肥、内生真菌、光照、湿度等方面,论述了这些因子在温室种植条件下对铁皮石斛生长发育的影响。确立适合本地区的温室铁皮石斛栽培条件,提高铁皮石斛的产量和品质将是未来的研究重点。     

铁皮石斛种苗性状比较及原生态种植技术初探

以浙江大金、贵州德卧、贵州安龙、云南文山4个不同品系铁皮石斛为材料,进行筛选研究,为优质品种选育提供理论依据.结果表明,各个品系铁皮石斛农艺性状间存在一定差异,在选择的品系中,以贵州德卧种源最为良好.同时开展原生态种植研究,将种苗分为A、B、C3个等级,种苗进行原生态种植,结果显示,A级种苗长势情况最为良好.     

辽东地区胡桃楸天然林ISSR分子标记体系的建立和优化

为建立胡桃楸天然林ISSR-PCR反应体系,本实验从DNA的提取到扩增进行了研究.通过对比CTAB和试剂盒两种方法,发现胡桃楸最佳DNA提取方法为试剂盒法.利用正交试验设计法确定了胡桃楸ISSR-PCR反应最佳体系,并对影响胡桃楸PCR反应的Taq酶浓度、Mg2+浓度、dNTP浓度等因素进行了优化.最终获得胡桃揪ISS...     

巴戟天ISSR体系的建立与优化

以巴戟天叶片提取的基因组DNA为材料,对影响ISSR-PCR扩增效果的一些因素,如dNTPs浓度、Mg2+浓度、TaqDNA聚合酶用量、引物用量、模板DNA用量以及退火温度等指标进行筛选和优化,确立了可用于巴戟天的ISSR-PCR分析最适宜的PCR反应条件,即20μl PCR反应体积中含0.2 mmol/L dNTPs,2.0 mmol/L Mg2+,1.0 U Taq DNA聚合酶,0.5μmol/L引物,50 ng模板DNA.PCR扩增程序:94℃预变性5 min,94℃变性30 s,53.4℃退火45 s,72℃延伸1 min,45个循环,72℃延伸10 min,4℃保存.应用该ISSR体系对6份巴戟天种质进行了扩增,证实了该体系的适用性和稳定性.     

柑桔SRAP和ISSR分子标记技术体系的建立与优化

通过对PCR反应程序、反应体系(DNA模板量、PCR反应体积、Mg2 浓度、dNTP浓度、Taq酶用量、引物量)、电泳检测方法的系统优化,建立了柑桔SRAP-PCR和ISSR-PCR体系;以此进行大规模引物筛选,从而建立了柑桔SRAP和ISSR分子标记技术体系.SRAP-PCR:25μL体系,模板DNA25ng,Tris-HCl10 mmol/L,KCl50 mmol/L,Mg2 1.2 mmol/L,dNTP 120 μmol/L,Taq酶1.5U,引物0.4μmol/L,反应程序为94℃预变性5min,35个循环(94℃ 30s,47℃ 1min,72℃ 1min),72℃延伸10min;ISSR-PCR:25μL体系,模板DNA25ng,Tris-HCl10mmol/L,KCl50mmol/L,Mg2 1.6 mmol/L,dNTP200μmol/L,Taq酶1 U,引物0.8μmol/L.筛选出稳定性好、多态性高的24对SRAP引物和13条ISSR引物.     

铁皮石斛在潮汕地区的设施栽培技术

介绍了铁皮石斛在潮汕地区的设施栽培技术,包括设施大棚建设、基质选择与处理、移栽技术,并从光照、水分、施肥和病虫害防治等方面总结了铁皮石斛栽培管理要点,以期为铁皮石斛在潮汕地区的栽培提供技术参考。     

铁皮石斛花粉及种子微形态的扫描电镜观察

利用扫描电镜对铁皮石斛（Dendrobium officinale）花粉及其种子的大小、形态及表面纹饰等方面进行观察测量,并进行描述。结果表明,铁皮石斛花粉块由4个花粉团组成,长形,离生,每2个为1对,成熟的花粉团呈金黄色,蜡质坚硬,极轴平均长598．64-691．01μm,赤道轴平均长147．96-215．02μ,m,Ⅰ级纹饰为不规则多边形,Ⅱ级纹饰表面光滑,花粉为4合花粉,未见明显的萌发孔;种子呈纺锤形,淡黄色,平均长288．28-369．15μm、平均宽97．27-129．3μm,Ⅰ级纹饰为不规则长形条纹,Ⅱ级纹饰表面光滑。本研究可为不同品系铁皮石斛花粉和种子形态学研究提供参考。