提升黑龙江省乳品企业的知识产权竞争力

国际金融危机的爆发对许多国家的实体经济造成了冲击。在这场博弈中,知识产权更凸显出其在市场经济中发展战略性资源和核心竞争力的重要价值。黑龙江省乳品企业要想做大做强,就必须学会和掌握如何应对知识产权全球化带来的挑战,文章就如何切实提升企业自身的知识产权竞争力作一综述。     

中国乳品企业间的竞争与产业发展

中国乳品产业处于成长时期，企业间竞争激烈，部分企业在竞争中成长为大型企业或企业集团。成长起来的大型企业(集团)为了获得竞争优势，在奶源基地、市场份额、产品质量、研究与开发上展开了激烈的竞争。激烈的竞争在促进中国乳品产业发展的同时，也带来了一些不利于产业发展的问题。     

高端乳品市场透析

包装精美，主打高营养高价值的乳制品已经成为乳品市场一支崭新的生力军。伴随着产品的热销和消费者的高度认可，高端乳品市场成为了乳品企业热衷追逐的新兴细分市场。什么是推动高端乳制品走红的原因？大热过后的高端乳品市场走向何方？笔者基于对中国乳品市场的深刻洞悉，并集合了多家专业市场调研机构的研究成果，透析我国高端乳品市场。     

从700份到7000份——A品牌巴氏奶T县社区渠道重启案例分析

送奶入户渠道有很多优势：运作成本相对较低，渠道封闭性强，能提供丰盈的现金流，运作现代渠道动辄需要2～3个月的帐期，而很多乳品企业社区渠道采取预收月款的模式，因此，以生产鲜奶为主的城市型乳品企业都千方百计地想做好送奶入户渠道。但其中很多企业在送奶入户渠道投入了大量的人力、物力和才力后，往往收效甚微。近年，很多乳品企业的社区渠道呈现萎缩的趋势，部分企业甚至在短短两三年的时间内销量下降超过了50％。究其原因，业内人士习惯归结为两点：常温奶的迅猛发展和现代商超渠道越来越发达。     

黑龙江省乳品企业知识产权保护对策研究

黑龙江省是我国的乳业大省,拥有乳制品生产企业160多家,乳制品产量和生产加工能力均居全国之首,并创出了"龙丹"、"完达山"等优质名牌产品。但品牌意识不强、知识产权保护意识薄弱等因素制约了黑龙江省乳品行业的快速发展。面对知识产权全球化所带来的挑战,要想在竞争中立于不败之地,就必须学会如何提升企业自身的知识产权竞争力。文章通过分析乳品企业知识产权保护的现状,从多角度分析黑龙江省乳品企业知识产权保护存在的问题,进而提出黑龙江省乳品企业知识产权保护的对策,为黑龙江省乳品企业知识产权保护搭建良好的平台,同时也为政府部门制定相关的政策法规提供法律支持。     

牧场建设上游延伸及全产业链利益联结机制

中国奶业过去10年得到很好的发展，但也出现了不少问题，如奶源基地建设问题、质量问题、供应平衡问题等。其实奶业所有问题的核心只有一个，就是产业链上下游利益联结机制的建设问题，如果这个问题不解决，前面这些问题都会反复出现。因此，产业链利益联结机制是否完善是决定企业和产业能否做大做强的最核心因素，只有这个问题解决了，中国才能成为奶业强国，才能真正出现世界级的乳品企业。这是由奶业的共同特点决定的。     

我国奶业面临的问题及新发展观

近来，有关奶业价格战的报道不断见诸报端，据2005年8月31日的《中国青年报》报道，福州个别牛奶产品的售价居然比矿泉水价格还低!在某超市，原来每箱50元左右的250ml 124盒利乐装长富纯牛奶，现在的标价是29．9元，平均每盒仅1．25元。而在同一货架上，同样容量的矿泉水的价格是1．3元。与此相应，蒙牛、伊利等著名牛奶品牌的牛奶近期也纷纷降价促销，乳品企业利润明显下降。与牛奶产品降价形成强烈反差的是奶业生产成本一直在攀升——2004年以来，我国奶农提高鲜奶收购价以增加养牛收入的呼声越来越高，全国各地普遍出现奶牛养殖户效益下降的现象。“乳品加工企业和奶农两头不见利”，成为困扰当前我国奶业发展的大问题。     

三大步走活一盘棋

商场如棋局，变幻莫测，一不留神就会满盘皆输，而一家由农场乳制品加工厂转制而来的小型民营乳品企业，用了不到5年的时间发展成为我国30家大型骨干乳品生产企业之一。这盘“棋”是怎么下的呢?不妨让我们看看黑龙江大兴安岭乳业有限公司进程中具有关键性意义的三大步。     

加大市场培育是促进奶业 持续健康发展的关键——访乳品分析专家陈渝

“熙熙攘攘，利来利往”——回首2007年中国奶业消费市场，风云变幻、波涛汹涌。上半年，大中小型乳品企业为了争夺或守住市场，纷纷采用捆绑、搭赠、降价等促销手段，以赢得消费者青睐，结果是价格战愈演愈烈，直到以低于成本价进行倾销。不过，消费者也着实得到不少实惠，以同样的价格买5盒牛奶还能送1盒，有时竟然买一送一。     

对甘肃省乳品企业供应链和物流管理的思考

随着居民生活质量的提高，乳制品已成为家庭日常生活的必需食品。乳业也成为食品工业中的朝阳产业。竞争激烈。由于乳品的自身特性使其供应物流系统难以管理和控制，导致乳品企业生产成本居高不下。作者以甘肃省庄园、雪顿、好为尔等企业为例，对乳品企业的供应物流系统进行分析，研究乳业供应链物流管理现状与问题，提出了提高乳业供应链整体竞争力和绩效的对策。     

抓住机遇开拓创新做大做强蝶泉乳业

云南邓川蝶泉乳品有限责任公司现为四川新希望农业股份有限公司控股子公司，已发展为拥有总资产1．2亿元，日处理鲜牛奶300t，集乳制品加工、销售、进出口贸易为一体的大二型企业，被认定为国家农业产业化重点龙头企业，并通过ISO9002质量体系认证，国家质检总局原产地标志认证企业和准予使用绿色食品标志生产企业，是当前云南乃至中国西南地区最大的乳品企业，也是国内乳品企业中出口量最大的企业之一，     

区域型乳品企业如何学做市场的挑战者

中小区域型乳品企业要想提升区域的占有率,提高市场份额,就必须改变企业的市场策略,摒弃弱者心态,改变模仿者思维,学会从市场追随者向挑战者的转变。企业还必须确立品牌的主攻方向,提高品牌、产品的注意力与吸引力,从而改变市场格局,提高企业的市场地位。     

塑造世界品牌提升河北乳企竞争力

正中国乳业经过近10年的转型调整,已经进入到新的发展阶段,乳品行业的集中度在不断提高,产品、渠道、营销推广的同质化和价格战都很普遍。而企业间最易于建立差异化、并可持续发展的就是品牌,品牌才是企业最后的底牌。目前,中国乳业呈现三个主要特征:一是新鲜乳品成为引领行业增长的重要驱动力,大型企业纷纷加码巴氏奶和酸奶等低温品     

全面贯彻 突出重点 有所作为

为了贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，中国奶业协会在哈尔滨召开特别理事会，原原本本传达学习了国务院《意见》精神，国家发改委农经司副司长方言同志作了辅导报告，农业部张宝文副部长做了重要讲话，提出了明确要求，地方协会、乳品企业、奶农和《乳品企业自律南京宣言》试点城市代表作了发言，会议开得很成功，收到了预期效果。下面我就如何学习和贯彻落实国务院《意见》精神讲几点意见。     

国内外乳品危机事件原因探究

近年来，乳品危机事件频频发生，对中国乳品行业的发展产生巨大负面影响，也给广大消费者的健康带来伤害。探究典型危机事件的发生原因有助于政府管理部门、相关企业和奶牛养殖户快速有效应对乳品危机事件，恢复乳品行业的发展。本文基于对乳品危机事件的理论研究，全面剖析国内外典型乳品危机事件发生的原因。     

种企进入规模整合必由阶段——访河南秋乐种业科技股份有限公司中南大区经理潘建民

<正>近两年国内种子企业数量已由8700多家减少到7500多家,但拥有"育繁推一体化"的企业仍不足100家。随着国家对种业的政策支持力度不断加大,扶持龙头企业"做大做强"的决心越来越明显。近日,河南秋乐种业科技股份有限公司(以下简称秋乐种业)中南大区经理潘建民在接受记者采访时表示:国内种子企业要想在国内外具备核心竟争力,必须整合行业与企业资源,打造现代种业集团。     

乳品企业文化与社会责任初探

介绍了企业文化与社会责任的内涵及企业社会责任对企业文化的重要意义,并提出了强化乳品行业社会责任的有效路径。     

中国乳业市场拐点到来（一）——2013年中国乳业市场回顾

2013年，是近年来政府不断出面推动行业整合，促进行业整顿，促使企业自律最多的一年，同时也是整个乳品行业在转型期所进行调整的一年。年终岁尾，回望过去，我们认为，中国乳业发展的拐点即将出现，未来的中国乳业依然会进一步分化。当常温乳品横扫大江南北的时候，很多区域型乳品企业业艰难生存，有跟随，有坚守，但无论哪种模式，都没有跟得上蒙牛、伊利的发展速度。当这个行业几乎成为“草原双雄”争霸的时候，行业危机不断出现，在三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”中，行业的快速增长戛然而止。     

种子协会认定“2006年中国种业五十强企业”

为了推动中国种业的发展，扶持重点种子企业做大做强，经农业部同意，中国种子协会开展了“2006年中国种业五十强企业”认定工作。经过企业申报、省级初审、指标评价、行业互评、专家评议和媒体公示等程序，认定工作已经圆满结束。这是继2003年全国种业五十强评选后，中国种子协会开展的又一次大型行业评价认定活动。     

风险预警在乳品企业中的战略地位分析

文章依托对风险内涵的诠释,定义出风险是由多种因素形成的一种动态的不确定现象,在人的有限理性控制下,其利弊结果可以在一定程度上进行转化,从而成为经济单位经济增长的一个动力源。在理论论述基础上运用风险预警品成本与收益曲线、企业生命周期与风险战略地位曲线进行规范分析,认为乳品企业面临5种主要风险,即农业高风险、市场竞争风险、质量风险、道德风险、负外部性影响风险;风险预警在乳品企业发展战略中存在一个最优地位,并且这一地位在乳品企业不同发展阶段有所差异。