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饲料复合酶的研究与开发无锡轻工大学中央研究所周中凯一、前言酶制剂作为一种生化反应必需的催化剂,国际上70年代便将酶制剂引入饲料工业,发现了其独特的优越性,并经过大量实际应用工作,已普遍为饲料界所接受。国内在这方面研究刚刚起步,有了初步的科研成果,但从... 相似文献
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随着我国畜牧业规模的日益扩大及日趋工业化,配合料工业不断发展壮大。饲料原料资源日感缺乏和饲料利用率不高是困扰畜牧饲养和饲料加工行业的两大问题。众多研究成果表明,只有利用现代科学技术,才是解决问题的根本所在。饲用酶制剂的应用是现代饲料工业的一个突破。使用酶制剂既可节省饲料,降低成本,又能提高饲料利用率,改善饲料品质。 相似文献
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复合酶在饲料中的应用及研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《今日畜牧兽医》2008,(10)
复合酶制剂是一种安全有效的饲料添加剂,它能有效改善动物生产性能、提高饲料消化率且能减少环境污染,在饲料工业中得到了广泛的应用。饲用酶制剂作为一种高效、环保、安全的饲料添加剂,能消除和降低饲料中抗营养因子的不良作用,提高饲料利用率。复合酶制剂是采用现代生物 相似文献
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酶是一种具有生物学催化活性的物质。人、动物、植物、微生物等均可产生这些物质。但是,人或动物在某些生理、生化等外界条件下可以形成某一酶的缺乏症,需要补充。目前,应用的酶制剂绝大多数是以微生物来生产的,极少数酶是从动、植物器官中提取的。酶首先应用在医药、食品和轻工业中,其中以食品工业应用数量最大。近年来,人们对酶在饲料工业中的应用很 相似文献
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应用复合酶调整蛋鸡饲料配方的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
近 2 0年来由于酶制剂工业迅速发展 ,由单一酶改复合酶作饲料添加剂 ,效果显著 ,酶用量降低 ,给畜禽养殖业带来可观的经济效益。目前 ,一些先进国家饲用复合酶的应用面已达 80 %。在欧洲与澳大利亚肉鸡试验证明 ,饲用酶 ( 0 0 5 %用量 )提高饲料代谢能为 0 49~ 0 93MJ/kg ,相当每t饲料提高 39~ 74kg玉米的代谢能。本试验酶制剂 ( 0 1 %用酶量 )提高代谢能值为 1 0 2MJ/kg,相当每吨饲料提高 81kg玉米的代谢能。在饲料中添加 0 0 5 %~ 0 1 %饲用酶意味着在每吨饲料中添加 39~ 81kg玉米的代谢能。加酶后输入如此多的… 相似文献
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《北方牧业》2006,(14)
<正> 现代养殖业的发展要求畜禽机体免疫能力强、饲料利用率高、生产性能好。为达到这一目的,目前除通过遗传工程改善畜禽的基因外,国外一些先进国家已普遍应用酶制剂和微生态制剂作为饲料添加剂.我国饲料酶制剂和微生态制剂的研究与应用,也在近年内受到人们的重视和运用。1 中药复合酶的研制1.1 原料①筛选具有消食、化积、健脾、开胃、行气、散瘀,止泻等功能,并富含淀粉酶、转化糖酶、蛋白酶以及脂肪酶等消化酶的麦芽、神曲、山楂、果粉、松针、青蒿等天然中药为基料。②饲用纤维素酶、脂肪酶和蛋白酶。③酵母菌。④玉米、豆饼、菜饼、棉饼、麸皮等饲料原料按一定比例组成二次发酵的基料。1.2方法 相似文献
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复合酶制剂是一种安全有效的饲料添加剂,它能有效改善动物生产性能、提高饲料消化率且能减少环境污染,在饲料工业中得到了广泛的应用。饲用酶制剂作为一种高效、环保、安全的饲料添加剂.能消除和降低饲料中抗营养因子的不良作用。提高饲料利用率。复合酶制剂是采用现代生物技术生产的新型生物活性制剂,主要含有酸性蛋白酶、糖化淀粉酶、纤维素酶和果胶酶等酶系,添加到饲料中.可借助动物消化道内环境,将饲料中的蛋白质、淀粉、纤维素、果胶等成分酶化分解,形成易被动物机体吸收的营养物质,从而提高饲料的消化利用率;减少肠道内氨浓度过高对动物产生的毒性,增加泌乳量和乳脂量,增进消化道功能, 相似文献
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复合酶制剂在蛋鸡配合饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
试验用罗曼商品代母鸡4000羽,分为两组,一组为含酶无鱼粉试验组,另一组为常规饲料对照组。经过18周(29──46周龄)的试验结果表明,在产蛋鸡配合饲料中,添加微生物复合酶制剂,使用棉籽粕、苜蓿草粉及油脂下脚等廉价原料,减少玉米、豆粕、麦麸用量,配成无鱼粉日粮,试禽29──46周产蛋量及饲料转化率,均无显著差异;但能量、蛋白转化效率分别提高6.8%及5.2%,差异显著(P<0.05)。由于原料成本下降,吨料成本节支91元,降低12.5%;每千克鸡蛋的饲料支出,减少12.11%,盈利增加17.78%;试验组不用进口鱼粉,玉米、豆粕、麦麸等紧缺原料比常规配方减少12.2%,经济效益显著。 相似文献
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陈西英 《青海畜牧兽医杂志》2011,41(4):63-63
青海的粮食作物主要有玉米、小麦、青稞和豌豆等,在农区生猪养殖中玉米作为能量饲料被广泛使用。玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂、榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等,均为机体各组织所必需的营养物质。玉米的缺点是蛋白质含量低,氨基酸组成不平衡。 相似文献
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粮食对于维持国家稳定是至关重要的,我国粮食生产多年徘徊不前,加上人口增加和耕地减少的双重制约,以及自然灾害的侵袭,2003年全国粮食总产4.3亿t,比1999年5.2亿t减少了0.9亿t,解决我国粮食问题尤为重要.建立科学合理的“节粮型”畜牧业结构,调整调优农业结构,大力发展草食家畜,提高畜牧业在农业中所占比例,已成为现代农业发展的优势所在.我市已有东海、灌云两个国家级秸秆养畜示范县、赣榆、灌南两个省级示范县.在发展我市秸秆青贮、氨化的同时,借鉴国内外先进技术和成功经验,使我市成为综合开发利用秸秆养畜的示范地区、推动全市农业快速健康发展,引导农民走秸秆养畜致富之路,确保农民持续增收,早日实现全面小康. 相似文献
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随着养殖业的迅猛发展,饲料资源的缺乏日趋严重.科学研究和营养分析表明,昆虫体内营养结构合理、含量丰富,加之昆虫是地球上种类最多且生物量巨大的生物类群,具有高效的生长繁殖能力和顽强的生命力、繁殖世代短、繁殖指数高、饲养成本低廉、有机物转化率高、容易饲养等特点,可在短期内获得大量昆虫产品. 相似文献
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随着养殖业的迅猛发展,饲料资源的缺乏日趋严重。科学研究和营养分析表明,昆虫体内营养结构合理、含量丰富,加之昆虫是地球上种类最多且生物量巨大的生物类群,具有高效的生长繁殖能力和顽强的生命力、繁殖世代短、繁殖指数高、饲养成本低廉、有机物转化率高、容易饲养等特点,可在短期内获得大量昆虫产品。虫源性饲料及饲料添加剂的开发与研制,无疑将具有广阔的开发前景。 相似文献
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复合酶在非常规型肉猪饲料中的应用试验 总被引:6,自引:0,他引:6
本试验采用体重为30千克左右的二元杂交猪(江苏太湖母猪×长白公猪)30头,随机分为2组。对照组饲喂以次粉、米糠、菜籽饼等原料配制而成的非常规型基础日粮,试验组在基础料中添加01%的V10R818溢多利复合酶,试验期为30天。试验结果为:日增重试验组比对照组提高1780%,差异极显著(P<0.01),料肉比降低872%,每千克增重饲料成本降低828%,经济效益提高292%,试验结果表明,在非常规型饲料中添加复合酶可以大大提高饲料利用率和猪增重速度,降低饲养成本。 相似文献