油茶鲜果穿刺力学特性试验研究

针对油茶果破壳后茶籽、茶壳不易清选的问题,为探索弹簧压缩针插壳式油茶籽壳清选方法的可行性,探究了茶籽与茶壳在不同穿刺深度和不同穿刺部位条件下的穿刺力学特性,以及不同弹力下的弹簧压缩针对茶籽与茶壳插取效果的影响。穿刺力学特性试验选用含水率在55%～65%之间的赣无系列油茶鲜果为研究对象,使用的是装有单根穿刺针的质构仪,研究了不同穿刺深度(1 mm、1.5 mm、2 mm)和不同穿刺部位(茶壳内、外侧的头部、腰部、尾部;茶籽的内侧、外侧)对茶籽与茶壳的穿刺力以及被插取效果的影响。插取试验采用自制弹簧压缩针对油茶鲜果的茶籽与茶壳进行插取实验,研究不同弹簧压缩力(8 N、10 N、12 N)的弹簧压缩针对茶籽与茶壳插取效果的影响。穿刺力学特性试验结果表明:油茶鲜果茶壳的刺破力小于其茶籽,更易于被弹簧压缩针插取;茶壳最大穿刺力位于茶壳内侧头部,茶籽最小穿刺力位于其内侧;茶壳最大穿刺力位置的穿刺力平均值小于茶籽最小穿刺力位置的穿刺力平均值;穿刺深度在2 mm时,茶壳被插取效果最佳。插取试验结果表明:使用2/3压缩行程时弹簧压缩力为10 N的弹簧压缩针插取油茶鲜果籽壳时,茶壳被插取率为98%,茶籽被插取率为2%。弹簧压缩针插壳式油茶籽壳清选方法可行。以上研究结果将为针辊插壳式油茶籽壳清选装置选取弹簧压缩针弹力提供技术参考。     

抓夹式油茶果壳籽清选机设计与试验研究

油茶是一种重要的油料树种,随着我国油茶种植面积与产量的增加,油茶果破壳后壳籽分离难已成为社会关注的焦点问题。为此,设计了可高效分离油茶果壳籽混合物的抓夹式油茶果壳籽清选机。同时,论述了抓夹式油茶果壳籽清选机的结构设计与工作原理,并进行了壳籽分离试验。试验结果表明:在油茶果壳籽清选机倾斜角度为5°、辊轴转速175r/min、喂料速度15kg/min时可保证综合效果最佳,茶壳清选率为99.33%,茶籽损失率为1.81%,从而验证了油茶果壳籽清选机的可行性。     

融合光电色选的皮带筛式油茶果壳籽分选机设计与试验

针对油茶果批量脱壳后壳籽混杂、人力分选效率低的问题,研究设计了一种融合光电色选的皮带筛式油茶果壳籽分选机。根据油茶果壳、籽与倾斜传送带间摩擦角、碰撞系数的差异,设计振动皮带筛进行初分选;利用两者灰度差异,对壳中残留籽进行二次光电分选。对皮带筛上油茶果壳、籽进行运动学与动力学分析,发现皮带倾角、皮带速度和振动频率是影响振动初分选率的主要因素;以籽箱清洁率、壳中含籽率为试验指标,开展正交旋转组合试验。当皮带倾角为19°、皮带速度为1.50m/s、振动频率为55.40Hz时,其籽箱清洁率为95.52%、壳中含籽率为24.30%,对最优参数进行试验验证,优化结果可靠。对不同茶籽比率的物料进行光电分选试验,结果表明籽箱清洁率稳定在98.23%左右,壳中含籽率保持在2.34%左右,说明光电分选可准确识别并分选出混杂物料中的油茶籽。对整机进行最优参数试验验证,该机两籽箱茶籽平均清洁率可达97.55%,壳箱中含籽率为3.27%。试验结果表明,此油茶果壳籽分选机可实现油茶果壳、籽的高效分离。     

籽用西葫芦综合机械化技术推广应用

<正>籽用西葫芦是一种专门收籽的葫芦科作物,葫芦籽有带壳和无壳之分,西葫芦籽果实中维生素C、葫芦卜素、钾、磷含量丰富,是优良的保健食品;由于内含西葫芦籽油、西葫芦籽精华等植物性蜡等,可有效平衡过剩皮脂,预防肌肤粗糙,还是制作化妆品的理想原料,价格在10元/kg以上,市场前景良好。     

油茶果籽壳分级筛选装置设计与试验

【目的】油茶果的脱壳分级筛选绝大部分靠人工进行,费时费力,研究油茶果籽壳的分级筛选对茶油的精深加工具有重要意义。【方法】课题组设计了一种油茶果籽壳三级筛选装置,并利用SolidWorks软件对装置进行建模,对执行机构连杆进行运动仿真,分析验证分级筛选装置设计有效性和机构运动合理性。【结果】该油茶果籽壳分级筛选装置可以有效实现大、中、小籽和壳的分级筛选,分级效率较高;执行机构运动呈周期性变化,机构设计合理。【结论】1）该分级筛选原理和机构可应用于类似果蔬分级生产中,具有良好适应性。2）三级筛分出来油茶果籽壳有混杂,籽和壳有效分离后续仍需进一步研究。     

有籽西瓜新品种对比试验

西瓜是重要的水果，属于葫芦科瓜类植物，其胎座部位是重要的食用部分，具有解暑、止渴、美容等多重功效，在具备良好口感的同时，还具备高度的药用价值，具有消暑利尿、治疗痤疮等功效。西瓜分为有籽西瓜与无籽西瓜，其中有籽西瓜占主要地位。为了提高有籽西瓜的产量与质量，对有籽西瓜新品种进行了对比试验和分析研究。      

基于离散元法的皂荚壳籽分离仿真与试验

针对打击式壳籽分离过程中存在皂荚壳破碎率低,以及皂荚壳易堵塞筛孔,造成壳籽分离效率低等问题,研究滚筒转速对皂荚壳籽分离的影响。通过对皂荚壳力学特性进行研究,基于离散元法建立皂荚壳离散元模型(Hertz-Mindlin with bonding),并对皂荚壳离散元模型进行粘结参数标定;得到皂荚壳粘结模型法向刚度、切向刚度、临界法向应力、临界切向应力为1.8 MPa、1.35 MPa、1.41 MPa、0.59 MPa。采用EDEM软件对皂荚壳籽分离过程进行仿真分析,仿真结果表明,在滚筒转速为200、360、400、500、1 000 r/min时,皂荚壳破碎率分别为41.7%、65.96%、88.3%、94.52%、94.8%,滚筒转速在500 r/min和1 000 r/min时,破碎率无明显变化,皂荚壳主要破碎形式为冲击破碎和挤压破碎,破碎后物料形态包括粉尘、丝状、未完全破碎3种。样机试验亦表明滚筒转速为500 r/min时,皂荚壳破碎率较高,且易于形成丝状物料,有利于皂荚壳籽分离和减小筛孔堵塞。     

花椒籽剥壳机的设计

最新的研究表明,花椒油具有很高的营养价值.为了提取花椒油,必须先去除花椒的表壳.为此,设计了花椒籽剥壳机.花椒籽剥壳机的基本原理是花椒籽在齿辊的作用下破碎,破碎后的主要成分有花椒仁和花椒壳,还有未破碎的花椒籽.由于它们密度不同,利用风机将花椒壳先分离出去;再利用它们粒度的不同,将花椒仁和未破碎的花椒籽分离开来.     

油茶籽的综合利用现状

油茶籽全身是宝,综合开发利用前景广阔。本文全面综述了用油茶籽综合开发的油茶籽油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、糠醛和活性炭等产品的特性、主要用途及加工工艺。     

机采棉加工实践与探索

1机采棉加工工艺特点机采棉与手采棉的显著差别为是含杂高,手采棉含杂一般不大于3%,而机采棉含杂一般在12%～14%。由于机采棉含杂高,所以机采棉加工中配置了大量的除杂设备。目前我国使用的机采棉加工工艺中,籽清阶段配备了4台二组籽棉清理机组。其中一台为六辊清花机和一台清铃壳机组成第一组清理机组,一台六辊清花机和一台冲击式籽清机组成第二组籽清机组。清铃壳机主要是清铃壳和干枝等大杂。其他三台籽清机主要清理棉叶和小杂。皮棉清理配置了三台皮清机。其中一台为气流式皮清机,主要清理不孕籽和瘪籽,随后是两台锯齿式皮清机,主要用于…     

茶叶籽脱壳、清选和色选自动化加工技术

茶叶籽油富含天然茶多酚、角鲨烯和维生素E等多种功能活性成分,其营养价值媲美橄榄油。茶叶籽采摘后容易霉变,霉变茶叶籽会造成茶叶籽油中的苯并芘含量过高,从而影响成品油的品质和口感。目前,茶叶籽破壳清选大多采用半手工半机械操作,根据茶叶籽的结构特性,对茶叶籽脱壳、清选和色选自动化加工技术进行探析,分析茶叶籽分选过程中的壳仁分离不彻底、茶叶籽人工霉变筛选效率低和成本高等问题,促进茶叶籽油产业高质高效绿色发展。      

油茶重大害虫茶籽象风险分析与防治建议

提前做好风险预估,能够降低害虫对油茶的收成造成的影响,进而减少对农户利益的损害。因此,课题组选择综合评估的方式,先采用定量分析了解茶籽象的分布及其危害和管理的难度,然后在这些数据的基础之上进一步展开定性分析,探究如何斩断茶籽象传播、扩散的链条,以提高油茶的经济价值。课题组以R表示风险值,结果表明,茶籽象的风险指数R达到2.30,表明茶籽象的风险指数较高,严重危害到林业的发展。在此基础上,课题组依据茶籽象的生物学特性提出了防治建议,防治效果显著。     

松籽壳体工程特性参数的测试与静力有限元计算

介绍了松籽壳体工程特性参数的测试方法和松籽三向尺寸、壳皮厚度、壳仁间隙与静滑动摩擦系数等测试数据，给出了籽壳含水率对破壳力的影响规律，认为沿Ｙ向（松籽宽度方向）加载可减少籽仁破损率并能提高破壳生产率。还介绍了以等厚度椭球薄壳作为松籽壳体的计算模型，运用静力有限元法进行计算，得出与实测基本吻合的结论。     

平面床式齿光辊油茶蒲籽清选机研制与试验

为解决油茶果脱蒲后如何把茶籽从果蒲和茶籽的混合物料中清选出来这一难题,基于已有的齿光辊对辊清选技术,通过研究平面齿光辊对辊式清选机构,对齿光辊上移动的物料进行受力和速度分析,并设计扫籽机构和内外板可拆式轴承座,组合成平面床式油茶蒲籽清选机。对该机性能参数进行单因素试验,得出该清选机在齿光辊转速533～602 r/min、齿光辊间隙2.4～2.7 mm时,产量≥2 t/h,破籽率≤1.21%,损耗率≤1.05%,籽中含蒲率≤4.86%。该机为实现高效低损的蒲籽分离提供了技术支撑和设备支持。      

基于SE-ResNet网络的油茶果果壳与茶籽分选模型

油茶果脱壳后果壳与茶籽混合在一起,采用传统的机械分选仍会出现掺杂果壳的情况,清选率有待提高。比较ResNet不同层数模型,发现在当前壳籽实验样本下ResNet18与其他模型相比每次迭代的平均训练时间最少,并且验证集平均准确率最高,同时均优于其他CNN分类模型。为进一步提升分选效率,在ResNet18网络中引入注意力机制,结果表明,SE-ResNet18模型与改进前的模型相比,训练过程中每次迭代的平均时间由1.31 s下降到1.13 s,缩短0.18 s,验证集平均准确率为98.88%,提升1.4个百分点。经过测试后得出,测试集整体准确率为98.43%,与原模型相比提升1.3个百分点,说明使用ResNet18模型结合注意力机制的方法在油茶果果壳与茶籽的分选上是可行的,为油茶果在分选方法提供一种新的理论基础与思考方向。     

四通道全自动油茶成熟鲜果脱壳机设计与试验

针对油茶成熟鲜果在脱壳过程中存在脱净率低、茶籽破损率高等问题,设计了一种四通道全自动油茶成熟鲜果脱壳机。通过对油茶果进行四通道分级,使不同大小的油茶果进入相应的脱壳滚筒内,通过油茶果与脱壳套筒的相互撞击以及油茶果之间碰撞、挤压、搓擦的综合作用实现脱壳。选取油茶成熟鲜果为研究对象,以茶果脱净率、茶籽破损率为评价指标,以茶果喂入量、脱壳杆扭度和脱壳杆直径为试验因素,采用L9(34)正交试验、方差分析和加权综合评分法对油茶成熟鲜果脱壳机的脱壳效果进行分析。结果表明：当茶果喂入量1500kg/h、脱壳杆扭度30°、脱壳杆直径23mm时,该脱壳机脱壳效果最佳。对脱壳机进行3次最佳参数组合下的脱壳试验,取3次试验结果的平均值作为油茶成熟鲜果脱壳机最终的脱净率和茶籽破损率,计算得出该脱壳机的脱净率为98.85%、茶籽破损率为3.24%,研究表明,该四通道全自动油茶成熟鲜果脱壳机达到预期设计目标,能够较好地完成油茶果脱壳作业。     

新型籽瓜捡拾脱籽联合作业机研制

<正>前言新疆是我国主要的籽瓜生产基地之一,因其气候和土壤等条件,极适宜种植籽瓜。且籽瓜具有抗旱、投入成本低,经济效益较高优点,已成为新疆农民主要增收的作物之一。     

茶叶籽油与油茶籽油等油品的比较

茶和油茶是同目、同科、同属的植物,是山茶属的不同树种。茶叶籽是茶树的果实,是茶叶生产的副产物。茶叶籽的纯仁率为70%左右,整籽含油15%～25%,含茶皂素10%～14%,仁中富含淀粉及蛋白质。     

双壳贝类脱壳预处理技术现状及发展趋势

指出了双壳贝类脱壳预处理是保证贝肉品质,确保食用安全,增加贝类产品附加值的关键环节。在收集、整理国内外贝类海产品脱壳技术与装备的基础上,分析了国内外主要的双壳贝类松弛闭壳肌肉壳分离预处理技术和装备的类型及特点,并对我国双壳贝类脱壳技术和设备发展方向与趋势进行了初步的探讨。     

白化茶系列品种产品开发及关键技术研究——以安吉白茶为例

白化茶氨基酸含量较高,茶多酚、酚氨、叶绿素含量低,鲜爽甘甜,不苦不涩,风味独特,口感完美,且安吉白茶茶树种质资源类群分类丰富,在饮用、食用、药用、榨油等领域具有极大的开发空间。基于此,本研究探讨了白化茶系列中安吉白茶的品种产品开发及其关键技术,介绍了低温敏感型白化茶、光照敏感型白化茶、生态不敏感型白化茶3种白化茶系列品种,阐述了白化茶中生化成分的总体特征,剖析了白化茶系列品种产品的摊青、杀青、揉捻、烘焙等方面的制作加工工艺,并对白化茶的未来开发与应用前景进行了展望。研究结果表明,白化茶系列品种产品都具有极高的饮用、食用、药用价值,并呈现出多元化发展趋势,开发与应用前景广阔,对白化茶系列品种产品进行详细分类,有利于促进茶产业的健康可持续发展。