屠宰场猪肺疫的检验方法

猪肺疫是一种由多杀性巴氏杆菌引起的人畜共患传染病,病的特征是急性败血症和组织器官的出血性炎症,又称猪出血性败血症。本病一年四季均可发生,气温变化大、阴湿寒冷时容易发病,呈散发性或地方流行性发生。本文是结合实践经验,对猪屠宰场的检验方法进行阐述。     

污水的厌氧生物处理研究现状

工业、生活污水的污染面相当广,如直接排入水体不能得到很好的净化,必定加重水体的受污染程度。在分析厌氧处理法原理的基础上,对除lgCOD有机物理论产甲烷量进行分析,结果是产甲烷量为0.35L。产物气体中CH4和CO2的气体组成比理论值为1:1。     

屠宰场对鲜猪肉旋毛虫病的镜检与处理方法

<正>旋毛虫病是旋毛虫的成虫和幼虫寄生于人和动物的疾病,多种动物例如肉食兽、草食兽、杂食兽以及家禽等都能感染。因此,对屠宰场鲜猪肉进行正确规范的旋毛虫病检验工作越来越显重要,本文对鲜猪肉旋毛虫病的显微镜检验方法及处理措施进行了较为详细的阐述。1旋毛虫病的感染过程旋毛虫的成虫见于人类、猪、大鼠、熊和许多其他食肉动物的小肠内。食入     

生猪屠宰场的药物消毒方法

生猪屠宰场（点）对卫生条件的要求较高,所以选择消毒药品比较严格,药物要求具备杀菌（毒）能力强、易溶于水、使用方便、价格低廉等优点,要充足储备,定时使用。     

生猪屠宰场囊虫病的检验及处理

猪囊虫病是人畜共患病，不仅影响养猪业的发展和肉品质量，而且严重危害人民身体健康。为了最大限度地减少养殖业的损失、保证人民的身体健康，生猪定点屠宰场必须做好检验检疫工作，把好猪肉上市的最后一关。笔者根据多年的检验检疫经验现将猪囊虫病的基本知识和检验方法介绍如下：     

对小型定点屠宰场污水处理设施的探讨

自１９９５年国务院决定对上市生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的办法以来，各地生猪定点屠宰场（点）设定运行发展很快。但是，目前在设定屠宰场（点）的运行中，也存在一些不容忽视的问题，其中表现突出并亟待解决的是污水处理设施简陋，条件差的问题。就笔者所知，屠宰场（点）有的将污水排往露天靠蒸发和地下渗透处理；有的直接排入下水道或附近河渠；还有的是集污水于小池，然后运往田间。这些不规范行为都给环境造成了严重污染，急需有个规范的无害化处理办法来解决。目前最好的污水处理办法是配置现代化的污水处…     

生猪定点屠宰场怎样消毒

现在普遍推行生猪定点屠宰,加强屠宰场的消毒十分重要,一是防止病原微生物扩散;二是保护了环境卫生,有益人体健康。 一、消毒范围: 包括生猪通过的道路、停留的拦舍、接触各种用具、饲槽、运输工具、屠宰车间地面、设备及工作人员衣帽等均应进行消毒。     

浅谈生猪定点屠宰场的消毒

近年来,生猪定点屠宰在城乡普遍推行,加强对屠宰场的消毒,其目的是杀灭外界环境、用具表面的病原微生物,防止病原的扩散,这对公共卫生和环境保护都有重要作用。１消毒范围 包括生猪通过的道路,停留的栏舍,与猪接触的工具、饲槽、运输工具,屠宰车间地面、设备、用具、工作人员衣帽等,即一切与猪及产品接触的东西,都应进行消毒。２消毒方法２．１物理消毒２．１．１机械消除：以清扫、洗刷等手段达到消除病源的目的。屠宰加工地面、设备、用具清除血迹、胃肠内容物等,每天坚持洗刷１次,并注意与其他消毒方法一并进行。２．１．２…     

屠宰场反刍动物瘤胃内容物利用研究进展

青海省作为牦牛主产区,牦牛屠宰场废弃物多,且瘤胃内容物占废弃物的大半,如何做好再利用,意义重大。本文从屠宰场废弃物的处理方式、作为饲料实现资源再利用和生物发酵饲料等方面进行综述,为屠宰场瘤胃内容物资源再利用提供科学依据。     

定点屠宰场异常肉的检验与处理

随着我国畜牧业的快速发展，各地方基本都建起了定点屠宰场。这样既繁荣了经济，又方便了群众的生活。但是，为了确保群众吃上“放心肉”。笔者就对定点屠宰场异常肉的检验与处理进行了初步的探讨。     

广东省首个家禽定点屠宰场投入使用

近日,广东省首个家禽定点屠宰场—石狮市家禽定点屠宰场正式投入使用。该屠宰场位于石狮市宝盖镇雪上村,占地10亩,建筑面积3100平方米,设有独立的屠宰车间、待宰车间     

对定点屠宰场检出猪婆肉的处理与探讨

１案情２００２年９月２２日 ,我县城关动物检疫站检疫员向县兽医卫生监督所报告 ,在县定点屠宰场检出猪婆肉。其判定理由是 :１、骨盆明显增宽 ,子宫肥大 ;２、乳头呈圆锥形 ,割开后 ,乳腺明显 ,乳静脉增粗 ;３、肌纤维粗糙 ,肌肉呈暗紫色 ;４、皮肤不易煮烂。因此 ,认定为猪婆肉。接报告后 ,我们到现场进行了进一步确认 ,根据我县工商局、集贸派出所、畜牧水产局、屠宰办、物业管理服务中心等五部门“关于病、死、染疫猪肉及注水肉、猪婆肉、种公猪肉严禁上市”的有关规定 ,我们将其移送至工商行政管理部门 ,工商部门作出了没收猪肉及罚款…     

屠宰场(点)生猪检疫和消毒处理分析

对屠宰厂生猪屠宰检疫和消毒处理正确的工作流程及内容进行分析讨论,为保障屠宰过程猪肉产品的质量和安全提供参考。     

浅谈软土地基的几种常见处理方法

软土分布广泛,在土木工程建设中,不可避免的遇到软土地基的处理问题。其处理的是否恰当,直接影响到土木工程构筑物的安危。软土地基常见的处理方法:(1)换填;(2)强夯法;(3)土工织物加固法;(4)排水固结法;(5)化学加固法:1)水泥土搅拌法2)旋喷法3)复合注浆法及各种方法的优点。     

推荐一种定点屠宰场检疫员"三轨"管理制度

如何搞好定点屠宰场检疫工作 ,是各地动检站面临的重要问题。要搞好这项检疫工作 ,最重要的是搞好检疫员的管理工作 ,然而这方面可供参考的经验较少。近几年 ,我站作了尝试 ,从1 998年 3月试行定点屠宰场检疫员“三轨”管理制度后 ,检疫工作变得井井有条。二年来无一检疫员缺勤、私吞检疫费现象 ,肉品受检率和检疫准确率都达到 1 0 0 % ,不仅地方政府、群众满意 ,而且多次受到省畜牧局表扬。1　检疫员执勤制度1 1　我站制定了一个详细的执勤表 ,既保证定点屠宰场 2 4小时有检疫员执勤 ,又使检疫员的工作与休息安排合理。如以 5个检疫员 (…     

屠宰场病害动物和病害动物产品的安全处理

由国家质量监督检验检疫总局发布的《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548—2006),是屠宰场对病害动物和病害动物产品进行生物安全处理的技术操作规范,其执行的关键点在于具体操作实际中所采取的方法和程序。笔者长期在屠宰场从事动物屠宰检疫工作,对在检疫过程中发现的病害动物和病害动物产品进行生物安全处理是其主要工作职责。现分析所在屠宰     

屠宰场废物合理利用保护自然生态环境

环境与机体相互制约,相互利用才能维持自然界生态系统的平衡。这不仅揭示了机体与环境对立统一的关系,同时又不断地推动着生态系统的进化与发展。在此过程中人类起着主导作用。在西部大开发的今天,生态环境的优劣已成为一个先决的前提。城市的增多、扩大,生活垃圾已成为一大公害。而屠宰场废弃物的大量产生,更加严重地影响着生活环境。     

新建屠宰场环境评价与污水处理工艺

武夷山地处福建省北部,全境东西宽70 km,总面积2802.8 km2.管辖3街道、3镇、4乡,人口达22.8万.武夷山市水域属建溪上游的崇阳溪,崇阳溪源于樟村东坑,流经度假区后又汇入九曲溪,流向兴田镇出武夷山市.武夷山市半机械化屠宰场建于2000年,该场与武夷学院仅一墙之隔,因污水排放没有达标,市政府要求旧场进行整体搬迁.     

定点屠宰场猪附红细胞体病的检验与处理

1宰前检疫1.1感官检查将猪送进待宰圈,休息30分钟后进行检查,健康猪精神活泼,行动平稳,步态娇健,两眼前视,摇头摆尾,紧跟猪群行走,偶然触动则发出宏亮叫声,而患有附红细胞体病的猪则精神萎靡,食欲不佳。根据病程进展、临床症状可分为三种类型:慢性型主要表现为贫血和黄疸,全身苍白,个别猪鼻、眼周围发青,被毛粗乱,皮肤燥裂、脱落,黄疸程度不一,皮肤和结膜呈淡黄色至深黄色,尿黄、血尿,便干带血;亚急性型病初精神不振,食欲减退,饮水增加,进而不食不饮,离群,喜卧,尿少而黄,便秘,粪便带有黏液或黏膜,后期下痢和便秘交替出现。病猪耳、颈、胸、…