牧草中粗纤维测定方法的改进

本文对粗纤维测定中酸、碱水解时间、浓度及方法进行改进,与标准酸、碱分次水解法相比,水解时间缩短2/3,减少一次过滤洗涤手续,提高分析速度1倍以上。用此法分析牧草样品,变异系数为1.1％(n=8);相对误差(6个样品)在0.0～1.2％。     

优质牧草对奶牛的生理营养作用

牧草是奶牛生理的必需饲料奶牛是大食量的草食畜种，具有非常发达的瘤胃和反刍功能，饱食后的反刍是奶牛的生理需要，奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌，能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度．也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的．奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，对其物理反应是其咀嚼活动。牧草含有丰富的粗纤维素供奶牛尽情地享受反刍的营养和乐趣．满足奶牛的采食习性和消化生理。如果人为地加大奶牛U粮精饲料的成分或减少粗饲料，则不利于奶牛的反刍生理习性和对粗饲料的消化利用。因此，要保持奶牛口粮的纤维平衡，就必须添加日粮30％左右的粗饲料，并保证奶牛有40％的时间进行反刍。南奶牛生理特性和消化器官的功能决定了奶牛业是以粗饲料为主要日粮成分的动物养殖业奶牛生来就是以草为生，它的食性、消化系统和生理习性都是以适应食草而进化。只是现代奶牛饲养业的崛起．人类为了获得更多的奶产品，才研究和配制奶牛日粮饲料。但是，国内外的科学家们采用多种办法，以不同的奶牛日粮精粗比研究了奶牛对日粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解作用，其结果：一是奶牛日粮精粗比为l：l时，有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率最高．当精粗比增加到7：3时，其降解率都不同程度地降低；二是当精饲料占日粮20％～60％时奶牛对日粮干物质的消化率无显著影响，但精饲料的比例达到80％时十物质消化率显著降低：三是当奶牛日粮中精粗料比为68：32时，碳水化合物的利用效率最高？上述研究结果表明，奶牛日粮中精料的含量超过50％时，对瘤胃内粗饲料的消化即有“负组合效应”．因而通常认为，奶牛日粮中精料的含量一般不高于60％为佳，70％可能是极限。     

母猪饲料中粗纤维的营养特性

1粗纤维的定义 粗纤维作为结构性碳水化合物,是比较粗略的概念,传统的测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱硝煮后,剩余的成分即为粗纤维。这种分析方法精确,因为实际上粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分,这些成分营养特性是有很大差异的。可通过中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）、酸性洗涤剂（主要成分是十六烷三甲基溴化铵）对样品进行硝煮,直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素含量。     

饲料中粗纤维和酸性洗涤纤维含量关系的研究

本文旨在探索饲料中粗纤维（crude fiber, CF）和酸性洗涤纤维（acid detergent fiber, ADF）含量的关系,阐述了饲料中的CF和ADF指标含量对于饲料质量检测和饲料营养价值评定中的作用和意义。本试验采用聚酯纤维筛网袋法测定了花生秧、次粉和小麦麸3种饲料中CF和ADF的含量,比较饲料单一或合并分析的测定结果。结果表明,（1）饲料中CF、CF+AIA含量之间的呈高度正相关,相关系数r在0.99以上;根据饲料中CF+AIA与CF含量,建立模型用CF+AIA含量指标估测出CF含量。（2）可以用饲料中ADF含量指标估测出CF含量指标,相关系数r在0.98以上;在生产中原料质量检测ADF更便捷。综上可知,饲料中CF+AIA指标可以用来估测饲料CF指标;因为CF+AIA不需要测定CF残渣中的灰分,测定时间可缩短至90 min;饲料ADF含量指标测定更快捷,可估测和替代CF指标,用来对饲料原料质量进行快速地检测。     

牧草细胞壁降解菌的群落结构多样性研究

本试验通过高通量测序法研究了吸附在牧草细胞壁降解菌的群落结构,分别将粉碎后的苜蓿、燕麦草、羊草和稻草茎秆3.0g放入尼龙袋中,降解24h全部取出,洗净后提取总DNA,根据高通量测序要求制样。结果表明:(1)吸附于不同牧草细胞壁中的细菌群落结构丰富度:燕麦草>苜蓿>稻草>羊草;(2)四组牧草样品共鉴定得到16个门,27个纲,37个目,63个科和91个属。门水平上,硬壁菌门、拟杆菌门、螺旋体门、纤维杆菌门和变形菌门为优势菌门。综上,不同牧草吸附的细菌种类和数量存在显著差异。     

营养限制持续时间对粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素消化率的影响

本试验在中国北方典型草原地区冬春季节 ,用33只乌珠穆沁育成公羊测定不同环境温度下营养限制(能量、蛋白质限制)对于饲草料成分消化率的影响规律。通过对试验羊连续156次消化代谢试验的研究结果表明 :环境温度是独立于营养物质供给量而显著影响饲草料成分消化率的因素。粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素消化率随着营养限制持续时间而下降 ,当恢复到自由采食时消化率出现上升的趋势。     

西藏山南地区6种野生牧草营养价值评定

选用6只装有瘘管的西藏澎波半细毛羊,用尼龙袋法对采于西藏山南地区的6种野生禾本科牧草的营养成分含量及其在绵羊瘤胃内的降解特性进行了测定,分析评价其营养利用价值。结果表明:6种牧草的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解消失率和降解特征存在很大差异;随着样品在瘤胃内停留时间的延长,降解消失率也随之提高,在3-48 h时,增加的幅度较快,48h后,增加的速度放缓;到72 h,狗尾草(Setaria viridis (L.) Beauv.)的降解消失率最大,其DM、CP和NDF的降解消失率均超过60%;蛋白质较高、纤维含量较低的狗尾草和白草(Pennisetum centrasiaticum Tzvel.),其DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分、慢速降解部分及有效降解率均比其他4种牧草高;而白茅(Imperata cylindrical (L.) Beauv.)和沙生针茅(Stipaplareosa P.Smirn.)营养成分表现出比其他4种牧草差的降解特征。综合考虑6种牧草所含营养成分及其在绵羊体内的降解能力,狗尾草和白草利用价值较高,白茅和沙生针茅利用价值较低。     

海南不同地区几种热带牧草的营养价值评定

通过对海南不同地区5种热带人工牧草的粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维成分和饲料相对值(RFV)进行测试,结果表明:不同地区热研1号银合欢Leucana leucephalacv.Reyan No.1、热研2号柱花草Stylosanthes gianensiscv.Reyan No.2、热研4号王草Pennisetum purpureum×P.amerieanumcv.Reyan No.4、热研9号坚尼草Panicum maximumcv.Reyan No.9和黑籽雀稗Paspalum plicatulum的平均粗蛋白含量分别为20.49%、12.39%、9.19%、5.97%和4.71%;NDF含量分别为38.39%、57.84%、68.92%、72.60%和68.36%;ADF的含量分别为33.82%、46.49%、40.22%、44.41%和42.77%,根据粗饲料品质评定指数RFV,几种热带牧草的营养价值由高到低顺序为:热研1号银合欢、热研2号柱花草、黑籽雀稗、热研4号王草和热研9号坚尼草。     

aNDFom——评价中性洗涤纤维的新指标

旨在探究一种测定牧草中中性洗涤纤维含量(NDF)的新方法。选用内蒙古地区的单一牧草、混合牧草和青贮,以传统的范氏法(Van Soest)为对照(NDF方法),在牧草中NDF含量的测定过程中加入耐高温α-淀粉酶处理,并进行灰化步骤处理(a NDFom方法),研究比较利用2种不同方法测定牧草中NDF含量的差异。结果表明:不同牧草中NDF和aNDFom的含量无显著差异(P>0.05),但aNDFom的值均小于NDF的值,且每种牧草中的灰分含量均达到1%以上。由此可见,aNDFom(淀粉酶和硫酸钠处理无灰分报告的NDF值)准确度高,更适用于牧草中NDF含量的测定。     

多花黑麦草生育特性和种子生产性能研究

对多花黑麦草在南京分期播种条件下生育进程和幼穗分化的变化及其与种生产性能的关系进行了研究。结果表明，多花黑麦草播种至成熟全生育期为１９４－２９０ｄｋ，随着播期的延迟而缩短。     

多花黑麦草×苇状羊茅属间杂种及其后代产草性能及品质的研究

１９９２～１９９３年对多花黑麦草和苇状羊茅属间杂种及其后代的产草性能及品质进行了研究，结果表明：杂种Ｆ１植株生长慢，分蘖力差，鲜草及干物质产量极显著低于多花黑麦草（Ｐ＜０．０１），略高于苇状羊茅。饲草品质介于双亲之间。杂种后代选系８９１、８９２植株生长较快，分蘖力强，产草量最高，越夏前干物质产量分别为８３９９．５５ｋｇ／ｈｍ２和９３４６．２０ｋｇ／ｈｍ２。其饲草品质也较好，粗蛋白含量高，分别为１２．８０％和１３．３４％；酸性洗涤纤维及酸性洗涤木质素含量低。这表明杂种Ｆ１结合有双亲优良的产草性状及品质性状，是极好的育种材料，选系可用于替代生产上栽培的黑麦草。     

化学处理对秸秆秕壳的瘤胃有机物降解率的影响

用3头带瘤胃瘘管的杂交肉丰测定谷草、稻草、玉米秸、糜黍秸、莜麦秸、麦秸、荞麦秸、麦壳、白薯蔓、苜蓿秸、花生壳、豆荚的未经处理、尿素氯化处理、(尿素+石灰)复合化学处理的有机物瘤胃动态降解率(％)分别为51.03、52.28、55.64;34.34、42.74、48.32;39.62、48.93、49.54;44.86、50.16、55.03;33.89、44.00、48.45;31.70、44.63、46.09;47.19、58.13、59.84;34.75、41.91、42.98;56 01、56.97、55.52;32.66、32.88、34.41;14.85、16.17、16.48;40.79、41.48、45.34。除谷草、白薯蔓、苜蓿秸、豆荚外,经氨化及复合化学处理后均能显著提高有机物的瘤胃动态降解率(P<0.05),且处理后稻草、玉米秸、麦秸的不同结构碳水化合物也发生明显变化,瘤胃动态降解率与不同结构碳水化合物含量有高度相关(R=0.82)。     

生长前期丝羽乌骨鸡饲粮适宜能量、蛋白水平研究

两因子设计 ,以1日龄丝羽乌骨鸡504只为材料 ,进行饲养试验结合代谢试验考察了饲粮代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)对生长前期(0～8周)丝羽乌骨鸡生产性能的影响规律。结果表明 ,通过饲粮营养调控可显著改善生长前期丝羽乌骨鸡的生长速度和生产性能 ,ME显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响各阶段平均日采食量(ADFI)和饲料转化率(FCR) ,CP显著影响3周龄前的生产性能指标(P<0.05) ,二者互作影响不显著(P>0.05) ;增加营养素摄入量有利于改善丝羽乌骨鸡对营养素的表观利用率。推荐3周龄前饲粮ME为13.40MJ/kg、CP为20 % ,整个生长前期(0～8周)推荐使用ME为12.35MJ/kg、CP为18 %饲粮以获得较好生产成绩和经济效益