黄土高原沟壑区金草鱼泉水与池塘养殖模式效果对比

为了探索适合黄土高原沟壑区金草鱼泉水池塘养殖模式,为金草鱼养殖提供借鉴依据,通过开展金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖和金草鱼与鲤鱼、鲢鱼混养泉水池塘养殖对比试验,对金草鱼泉水池塘两种养殖模式产量和效益进行比较分析。结果表明:金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖比金草鱼与鲤鱼、鲢鱼混养泉水池塘养殖每公顷产鱼高出2682kg,每公顷纯收入高出30460.5元,经济效益可观,金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖模式更符合黄土高原沟壑区池塘养殖,值得推广。     

草鱼养殖技术要点

草鱼是我国淡水养殖总量最大的品种,其食物链很短,饲料来源相对比较广泛,生长速度较快,能给广大养殖者带来良好的经济效益。本文从搭配混养、营养和饲料、水质环境、病害防控等方面介绍了池塘草鱼养殖技术要点,以供广大水产养殖者参考。     

草鱼的养殖技术

草鱼是我国重要的淡水养殖品种,生产健康优质的草鱼已成为草鱼养殖的发展方向。本文从草鱼的生物学特性、池塘条件、鱼种放养、养殖管理、适时捕获成鱼以及鱼病防治六个方面对草鱼养殖技术进行了介绍。     

无公害草鱼市场俏 池塘主养利润大

生产健康、优质、无公害大规格草鱼，为人们提供安全放心的水产品，是我国草鱼养殖发展的方向。近些年来，江苏省滨海市睦邻开发区养殖基地池塘主养草鱼230亩，取得了较好经济效益。由于持证经营、无公害生产，经营商、宾馆、超市等都主动签定购销合同，登门拿货，价格也高于市场价格近1／3。无公害池塘主养草鱼要取得高产高效，必须掌握如下技术：     

高温季节如何给鱼池注水

近几年猛然兴起的“水煮鱼”和“红烧鱼块”、“砂锅鱼”、“糟溜鱼片”,让草鱼市场走向一度看好,“鱼头火锅”使鳙鱼身价倍增,因此可适度规模发展草鱼、鳙鱼养殖。采取主养草鱼、套养鳙鱼的模式,草鱼吃草、鳙鱼吃水中的浮游动物的食物链关系,可起到相互利用、优势互补的效果。现将其养殖模式介绍如下:(一)池塘条件池塘要求水源充足,进排水方便并分开,通电和水陆交通便利,面积不限,一般0.667～1.334公顷为宜,水深2～2.5米。冬季挖去池底过多的淤泥,经冰冻日晒20天左右。放养前每0.0667公顷用生石灰150千克溶化后全池泼洒消毒,7天后经过滤进…     

循环流水槽养殖草鱼与池塘精养草鱼营养品质比较

为了解循环流水槽养殖草鱼与池塘精养草鱼营养品质的差异,选取相同饲料源的循环流水槽养殖草鱼[平均体重:(723.89±71.54)g,平均体长:(340.86±8.88)mm]和池塘精养草鱼[平均体重:(680.35±155.13)g,平均体长:(334.00±21.40)mm]各12尾,测定形态指标与肌肉剪切力、质构特性、色泽以及常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果显示:1)循环流水槽养殖草鱼的硬度、黏性、咀嚼性、回复性和剪切力均显著高于池塘精养草鱼(P<0.05)。2)循环流水槽养殖草鱼的肌肉水分含量显著低于池塘精养草鱼(P<0.05),肌肉粗脂肪含量低于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05),肌肉粗蛋白质和粗灰分含量均高于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05)。3)循环流水槽养殖草鱼的肌肉氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(TEAA)和呈味氨基酸总量(TDAA)高于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05)。循环流水槽养殖草鱼和池塘精养草鱼肌肉中TAA分别为77.11%和76.61%,TEAA和TDAA分别占TAA的40.87%和40.43%、46.10%和46.06%。4)循环流水槽养殖草鱼肌肉中不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的百分比(69.68%)高于池塘精养草鱼(68.44%),但差异不显著(P>0.05)。循环流水槽养殖草鱼和池塘精养草鱼肌肉中饱和脂肪酸(SFA)占脂肪酸总量的百分比分别为21.78%和18.58%,两者差异显著(P<0.05)。循环流水槽养殖草鱼肌肉中未检测到二十碳五烯酸(EPA),二十二碳六烯酸(DHA)含量为0.44%;池塘精养草鱼肌肉中EPA含量为0.10%,DHA含量为0.55%。5)循环流水槽养殖草鱼肌肉中钾、镁、铁、铜含量显著高于池塘精养草鱼(P<0.05),钠、锌显著低于池塘精养草鱼(P<0.05)。由此得出,循环流水槽养殖草鱼的营养品质总体上优于池塘精养草鱼。     

高品质草鱼池塘养殖技术研究

伴随我国社会经济稳定增长,人们的生活水平出现了明显的提高,对于水产品的需求量也出现了增加。在水产养殖当中,草鱼的需求量较大,这是因为草鱼的肉质相对较为鲜美,也富含充分的营养元素,成为人们喜爱食用的淡水鱼。对于草鱼的养殖,池塘养殖是常见方式,但如果无法选择科学的养殖技术,就无法保证草鱼的自身品质。在此背景下,针对高品质草鱼的池塘养殖技术进行分析较为关键。     

无公害草鱼的池塘生态养殖技术

草鱼是我国淡水养殖的大宗水产品,生产健康、优质、无公害的草鱼成鱼,为人们提供安全放心的水产品,成为草鱼养殖的发展方同.本文讲述了无公害草鱼的池塘健康养殖技术,供大家参考.     

草鱼大规格鱼种培育技术

草鱼因易饲养、草食性、生长快而成为淡水养殖的当家品种，近几年随着草鱼烹饪方式的创新，让草鱼市场销售一度看好，使大规格草鱼种成为成鱼养殖的瓶颈。笔者于2006年进行了草鱼种池塘培育试验，获得每667m^2产620．8kg，纯收入2520元的高效益。现将其培育技术介绍如下，供参考。     

浅析无公害草鱼的生态养殖技术

草鱼是我国"四大家鱼"之一,草鱼池塘养殖模式具备周期短、便于管理等诸多优势.草鱼具有味道鲜美、营养丰富、肉质厚实以及肌间刺少等优点,备受人们的喜爱.在当前鲤鱼养殖经济收益不佳的环境下,水产养殖户逐渐将目光转向于草鱼养殖.近些年来,随着草鱼养殖技术的不断发展,无公害草鱼的生态养殖技术同样获得了广泛的应用.     

池塘主养草鱼搭养鳙鱼生态养殖试验

由于草鱼在养殖过程中，使用含有各种添加剂的精饲料，过多使用抗生素类药物，使草鱼品质普遍下降。草鱼的“草”字名不符实。草鱼市场行情虽好，但必须注重质量的改善，还草于草鱼，使其恢复“庐山真面目”。必须走野生、健康、环保、安全的生产养殖之路。为此，我们进行了池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验，现将试验情况报道如下：     

草鱼养殖及防病技术要点

草鱼是我国淡水渔业中重要的养殖品种之一,其产量占淡水养殖总产量的五分之一至四分之一.草鱼具有饲料来源广、生长速度快和肉质鲜嫩的特点,因而深受广大养殖者和消费者的青睐.但草鱼病多,娇嫩难养.据统计,由病毒病原、细菌病原、寄生虫病原及其它因素引起的草鱼疾病达数十种之多,其中病毒病和细菌病常造成鱼种或成鱼大批死亡,严重地影响了其养殖产量.为防治草鱼的各种疾病,滥用药物的现象十分普遍.药物的大量或经常性应用一方面污染水域环境,另一方面药物残留在鱼体内使产品品质下降.为提高草鱼养殖成活率并达到高质(无药物残留)、高效(符合出口要求,提高养殖经济效益)和环保(不污染水体)的时代新要求,实施草鱼健康养殖尤为迫切和必要.     

草鱼脆化养殖技术

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”(两广地区将草鱼称为鲩鱼，编者注)，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢?     

池塘主养草鱼成鱼的规范化管理

草鱼喜清水,耐高氧,贪食暴长和多病,加之草鱼养殖在许多方面不够规范,导致养殖风险增大,甚至亏本。根据多年的试验经验,笔者认为要想养好鱼,就要调好水,鱼病是防重于治,现将池塘主养草鱼成鱼规范化养殖叙述如下。     

草鱼鱼种的高产养殖技术

本文介绍了池塘草鱼鱼种高产养殖技术,以期为广大养殖户提供参考。     

池塘用化肥培育鲢、鳙鱼种的方法及效果

鲢、鳙鱼是我国内陆水产养殖的主要品种,其以生长速度快、产量高、抗逆性能力强、食性广等特点受到广大养殖业户欢迎。同时,鲢、鳙鱼能够摄食浮游生物及有机碎屑等天然饵料,然后将他们转化为鱼产品,对养鱼水质调节起到了积极促进作用。因此,鲢、鳙鱼种的养殖需求量也越来越大。我国北方高寒地区池塘鲢、鳙鱼种养殖多为靠施肥培育水体天然饵料生物进行养殖,或者在其他吃食性鱼类,如鲤鱼、草鱼等驯化养殖中作为配养鱼获得鲢、鳙鱼种，产量低，供应水产养殖市场数量有限，制约了鲢、鳙鱼的规模养殖和产量提升。     

浅析广西东兰县黑山猪生态养殖的经济优势

近年来,随着广西东兰县人民群众生活水平的不断提高以及东兰县革命根据地红色旅游业的大力发展,农村生态养殖,特别是天然林下生态养殖黑山猪越来越受到外来和当地消费者的青睐。因此,为了满足广大消费者日益增长的需求,同时提升养殖业的经济效益,大力发展生态养殖就成为了较好的致富途径。就林下生态养殖黑山猪的经济优势作了简要阐述。     

草鱼高产高效养殖技术示范

草鱼地名叫混子、鲩鱼、草青等,一般喜居于水的中下层。性活泼,游泳迅快,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。因其生长速度快,饲料来源广,是我国淡水养殖四大家鱼的主要养殖品种之一。池塘主养草鱼,成本低,费工少,易管理,而且鲜美厚实的肉质逐步成为消费热点,因此,利用池塘进行主养草鱼是提高经济效益的可行之路。2008年以前,陇西县共有池塘面积25.33 hm2,但养殖草鱼成活率仅为10%~15%,针对这一实际情况,2009~2012年陇西县开展了池塘主养草鱼,当年     

池塘精养草鱼技术

近几年来,由于饲料价格不断上涨,产品价格徘徊不前,鲤鱼精养受到了市场的极大冲击,而草鱼以其低成本的饲料消耗,鲜美厚实的味肉质逐步成为消费热点。利用原有的精养鲤鱼坑塘设备进行草鱼的精养,是一条提高经济效益的可行之路。现将我们从实践中摸索出的主要养殖技术综述如下。 一、池塘和水质: 1.池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5～10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10～20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶     

牛蛙卵子的采集和孵化

草鱼脆化养殖,主要是通过改变其食物结构使肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”,其肉质紧硬而爽脆,不易煮碎,切成鱼片、鱼丝也不易断碎,肉味更加鲜美独特,从而有利于满足消费者的口感要求,提高草鱼的市场竞争力和养殖效益。现将其技术要点简介如下: