乙酰甲胺磷对花椰菜种子萌发及其幼苗生长的影响

以花椰菜种子为试材,研究了5个乙酰甲胺磷胁迫浓度(0.00％、0.03％、0.06％、0.09％、0.12％)对花椰菜种子萌发率和幼苗叶片中叶绿素含量及其幼苗根长、苗高、侧根数目、幼苗鲜重和干重的影响,以期探究已酰甲胺磷农药对植物生长的影响机制.结果表明:随乙酰甲胺磷浓度的增大,花椰菜种子发芽速度减慢,种子萌发率呈下降趋势;乙酰甲胺磷对花椰菜幼苗的苗高、根的生长以及幼苗鲜重和干重的增加、幼苗叶片中的叶绿素含量均具有显著的抑制效应.     

“肯定列表制度”实施对我国食用菌出口日本的影响

1我国食用菌产品出口日本总体形势食用菌是我国传统优势出口农产品,据中国海关统计,2006年我国食用菌产品出口额达11.2亿美元,其中对日本出口额达3.08亿美元。2007年1～9月我国食用菌产品出口创纪录,达10.30亿美     

日本肯定列表制度实施对浙江食用菌出口的影响

日本肯定列表制度实施已2月有余．浙江省（除宁波）出口食用菌情况如下：上半年1～6月份出口食用菌4905．4t．货值1943．8万美元．分别比05年同期下降85％与上升18．5％。其中对日出口3515t．货值1395．1万美元．分别比2005年同期下降16％与上升9．8％：肯定列表制度实施后的6、7两月，浙江省（除宁波）出口食用菌811．4t．货值436．1万美元．分别比2005年同期上升85％与31．5％，其中对日出口507．9t，货值282．7万美元．分别比2005年同期下降11．7％与上升23．4％．     

农药乙酰甲胺磷和高效氟氯氰菊酯对小白菜生理生化指标的影响

采用土培法研究了有机磷农药乙酰甲胺磷和拟除虫菊酯农药高效氟氯氰菊酯对小白菜叶片中蛋白质、叶绿素和葡萄糖含量的影响.结果表明:2种农药处理后,对叶绿素含量来说,对照组＞高效氟氯氰菊组＞乙酰甲胺磷组;对葡萄糖和蛋白质的含量来说,乙酰甲胺磷组＞高效氟氯氰菊酯组＞对照;从农药残留来说,乙酰甲胺磷组＞高效氟氯氰菊酯组.乙酰甲胺磷和高效氟氯氰菊酯2种农药都能降低叶绿素含量,促进葡萄糖和蛋白质含量的提高,2种农药均有一定残留现象.     

欧盟调整食品中重金属限量食用菌出口重见光明

近日,欧盟公布新法规调整食品中重金属最大限量标准,对食品中铅、镉和汞三种重金属的最大限量标准作了调整。据了解,新标准新增了对食品添加剂中铅、镉、汞最大含量的限定。其中值得特别关注的是,欧盟对食用菌的要求进一步放宽,规定除蘑菇、平菇和香菇铅和镉的最大限量分别保持原标准0.3mg／kg和0．2mg／kg不变外,其他人工栽培食用菌的铅含量都不再做要求,镉含量也从原来的0.2mg／kg放宽到1mg／kg。     

乙酰甲胺磷及代谢物在银耳及培养料中消解残留规律

为了评价乙酰甲胺磷在银耳上使用的安全性,研究了乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷在银耳子实体和银耳培养料中的消解残留规律。试验结果表明:乙酰甲胺磷在降解过程中可转化为甲胺磷;乙酰甲胺磷和甲胺磷在银耳培养料中的降解半衰期分别为0.7d、0.6d;按推荐剂量低浓度直接对银耳子实体施药,乙酰甲胺磷和甲胺磷在银耳中降解半衰期分别为4.5d、2.1d,银耳采收时乙酰甲胺磷的残留量为2.26mg.kg-1,甲胺磷残留量为0.25mg.kg-1;菌袋扩穴后按推荐剂量高浓度对菌袋施药,乙酰甲胺磷和甲胺磷在银耳中的降解半衰期分别为5.6d、7.9d,银耳采收时乙酰甲胺磷残留量别为0.74mg.kg-1,甲胺磷的残留量为0.1mg.kg-1。两种施药方式,银耳中乙酰甲胺磷残留量均超过我国规定的MRL值(0.2mg.kg-1),而甲胺磷均不符合不得检出的要求。     

日本肯定列表制度对我国出口食用菌的影响和对策

分析了日本肯定列表制度、我国出口食用菌的现状和问题以及肯定列表制度对我国出口食用菌的影响．提出了加强农残监控、强化原料基地管理、严格卫生注册登记管理、加强农资销售市场管理、加强食用菌农药使用的研究与指导、完善标准体系6个方面的应对措施。     

植物透析剂对快菜乙酰甲胺磷降解效果的研究

为有效降低叶菜类农残含量,以快菜2号为供试品种,选取有机磷杀虫剂乙酰甲胺磷,通过植物透析剂喷施、浸泡及结合蒸馏水清洗方式,测定其对叶片胆碱酯酶的抑制率,探究植物透析剂对快菜乙酰甲胺磷含量的降解效果及其达到安全含量的周期。结果表明,喷施方式可显著降低快菜中乙酰甲胺磷含量,以中浓度(×300)用量较好,低浓度(×500)次之,喷施后蒸馏水清洗30 s处理去农残效果更加显著;浸泡方式降解农残效果与喷施方式基本一致。     

30％乙酰甲胺磷乳油防治菜青虫田间药效试验

为确定30％乙酰甲胺磷乳油对菜青虫的防治效果,2007年进行了田间药效试验。结果表明：30％乙酰甲胺磷乳油喷雾防治菜青虫幼虫,具有良好的防治效果。药后5d,处理2（浓度1800g／hm2）防治效果为79．08％,显著优于对照药剂;处理3（浓度2475g／hm2）防治效果为83．26％,与对照药剂防治效果相当。     

氯化钠对乙酰甲胺磷胁迫下花椰菜种子萌发及幼苗生长的影响

为探究盐和农药交叉胁迫对植物生长影响的机制,以花椰菜种子为试材,研究了0.0%和0.2%NaCl对0.00%、0.03%、0.06%、0.09%、0.12%不同浓度乙酰甲胺磷下花椰菜种子萌发率及其幼苗生长的影响。结果表明:NaCl和乙酰甲胺磷的交叉胁迫对花椰菜种子萌发及其幼苗根长、苗高、侧根数目、鲜重和干重的增加均具有显著的抑制作用;花椰菜对0.03%乙酰甲胺磷处理敏感,但对0.2%NaCl处理却呈现出了抗性;盐胁迫加剧了农药对植物的胁迫效应;为花椰菜盐碱地区域开发利用及其抗农药、耐盐种质筛选提供参考。     

食用菌中农药残留安全及风险预测

概述食用菌农药残留风险评估和预测基础研究方面的国内外进展,对于开展相关研究、控制农药残留危害、确保食用菌产品安全和贸易具有积极的意义.     

食用菌出口中的物流因素影响分析

为了研究食用菌出口中的物流因素影响,分析了食用菌出口现状。发现食用菌出口总量波动大,出口总值增速快,食用菌出口市场集中度较高。对食用菌出口中的物流因素影响进行分析,包括食用菌出口中物流运输方式影响分析、物流损耗因素分析、物流成本因素影响分析以及物流质量因素分析。其中有关物流运输方式影响分析,通过灰色关联法实现,发现航空运输对食用菌出口的影响最大,其次是公路。除此之外,考虑食用菌在运输与保存时所消耗的物流成本、质量损耗以及物流时间,在此基础上制定物流运输对策:加强公路基础设施建设;降低损耗,提高食用菌质量;在保证食用菌产品质量损失最小的情况下,最大程度地降低成本。     

食用菌进出口贸易风险的法律防范措施分析

贸易风险是影响食用菌进出口的主要因素。通过格雷厄姆评价法(likelihood,exposure,criticality,LEC)评测食用菌进出口贸易风险,并与风险影响度评分标准进行对照,获取每个因素的影响程度,以此为基础,提出具有针对性的法律防范措施。利用专家评估法对实施前后食用菌进出口贸易风险的法律防范效果进行度量。结果表明,该方法可以有效从法律层面解决食用菌进出口贸易存在的风险,能够促进我国食用菌产业的可持续发展。     

职业教育指导对食用菌产业规模发展的影响作用分析

通过分析职业教育指导与食用菌产业的关系,得出在食用菌市场经济环境中职业教育指导占有重要地位。基于职业教育指导与食用菌产业关系,从带动作用、创新作用与传播作用三方面研究职业教育指导对食用菌产业规模发展的影响,针对以上研究提出加强职业教育指导宣传、增加职业教育指导创新性、提升职业教育指导师资力量、推广食用菌学习范围四条扩大食用菌产业规模发展策略,为食用菌产业规模进一步发展提供理论依据。     

2015年~2018年我国食用菌产量和品种概况分析

总结分析了2015年~2018年我国食用菌生产区域产量和品种概况。我国食用菌产量连续4年保持100万吨以上的省份有11个,包括河南省、山东省、福建省、黑龙江省、河北省、吉林省、江苏省、四川省、湖北省、江西省以及辽宁省。这些省份4年共生产食用菌总量11451.17万吨,约占我国食用菌4年生产总量(14573.84万吨)的78.57%。我国年产量排前6位的食用菌品种有香菇、平菇、黑木耳、金针菇、双孢蘑菇以及毛木耳,6个品种4年总产量共计11770.65万吨,占全国4年食用菌总产量(14573.84万吨)的80.77%。此外,还对食用菌行业发展作了简要展望。     

中日菌文化比较研究

中国和日本都属于亚洲东部的国家,菌菇文化在两国都有悠久的历史。中国的食用菌文化对日本产生着重要的影响,两国的食用菌文化虽有诸多共同之处,但是由于地理位置和民族风俗等方面的不同,两国的食用菌理念存在较大的差异。为此探究两国的食用菌文化之间的关系,并从中国和日本两国的食用菌文化特点为切入点,探究两国食用菌文化的差异,总结日本食用菌文化发展的积极因素,以此来巩固中国的食用菌文化的发展,让中国的食用菌文化能够真正发掘自身的内涵和价值,促进其产业文化的转型和升级。     

甘肃省主栽食用菌品种农药残留现状调查研究

2008年6月～2010年8月,通过对甘肃省中南部地区主栽食用菌品种金针菇、香菇、平菇175个样品及3个食用菌生产基地的灌溉用水和培养料（棉籽壳）的农药残留发生情况进行调查。结果显示,滴滴涕、甲胺磷等剧毒和高毒农药、甲基托布津在3种主栽食用菌175个样品中均未测出;多菌灵、氯氰菊酯及溴氰菊酯等有少量残留,但均在检出限值以内;3个生产基地灌溉用水均未检测出农药残留;3个生产基地的培养料（棉籽壳）中均测出多菌灵、氯氰菊酯及甲基托布津,其中陇南市康县阳坝镇食用菌示范生产基地培养料（棉籽壳）样品中还含有滴滴涕0．0635mg·k^-1、溴氰菊酯0．010mg·kg^-1,均在检出限值范围以内。     

2000年~2018年中国食用菌出口国际竞争力分析

利用我国省级面板数据对食用菌出口国际竞争力进行分析,结果表明,近年来我国食用菌出口国际竞争力呈现明显上升趋势,但是我国30个省市间食用菌出口贸易竞争力呈现明显的区域异质性,其中北京、上海、广东等地的食用菌出口贸易竞争力明显高于中部和西部地区。农业产值、城市化水平、食用菌生产规模进口国购买力与食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系,而汇率水平、食用菌产品价格与食用菌出口国际竞争力之间为显著的负相关关系。     

食用菌物流保鲜现状分析

通过对食用菌物流保鲜现况的分析,深入研究了食用菌保鲜的生理基础,阐述了其保鲜的原则,并进一步阐明了影响食用菌保鲜的因素及具体的食用菌保鲜方法。     

中国食用菌降血糖研究进展

通过对近十年来食用菌降血糖方面的文献资料进行归纳整理,分析食用菌降血糖活性的机理,系统阐述食用菌降血糖的研究进展,为进一步研究提供思路,也为天然高效低副作用的食用菌降糖药物及功能性食品的开发提供依据。