大豆低聚糖的研究及其在饲料中的应用

大豆低聚糖是一种功能性低聚糖，具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用能提高动物生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等。介绍了大豆低聚糖的作用原理和功能，综述了其在饲料中的应用，展望了其发展前景。     

新型绿色饲料添加剂--大豆低聚糖

本文比较全面地介绍了大豆低聚糖的性质、消化吸收和代谢特点以及在动物机体的主要功能作用;同时也综述在畜牧养殖业中添加使用大豆低聚糖的最新研究成果;并就大豆低聚糖的开发应用前景作了讨论。     

新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述.     

新型饲料添加剂──功能性低聚糖

１低聚糖的功能性质低聚糖是由２个一１０个糖单基组成的低聚物,单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖,不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖,又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖,如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等,其本身并不对动物机体产生多大的影响,其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用,从而增加了双歧杆菌的生长速率,相应地在动物肠道总菌量不变的情况下,使肠道中的…     

新型饲料添加剂--功能性低聚糖

目前很多饲料企业提出了在饲料中添加低聚糖的要求,但由于低聚糖品种繁多,作用各异,有的可用于饲料中,有的则不可添加于饲料,现结合自身的实验工作就低聚糖在饲料行业的应用特点以及在应用中需注意的问题做一些探讨.     

新型饲料添加剂壳寡糖的应用开发

壳寡糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。壳寡糖在畜禽饲料中的应用,能提高生产性能、增强机体免疫力及降低胆固醇等,因此开发其作为新型饲料添加剂具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

功能性低聚糖在饲料工业中的应用

本文就目前应用较广的大豆低聚糖,低聚果糖,低聚麦芽糖和低聚甘露糖等功能性低聚糖的作用机理以及在饲料中应用的研究进展等方面进行了综述。     

新型饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又称寡糖,是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,其集营养、保健于一体,广泛应用于兽药、饲料添加剂等领域,是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品。近年来,国际上颇为流行,美国、日本、欧洲等地均有规模化生产,我国低聚糖的开发和应用起于20世纪90年代中期,近几年发展速度较快。     

大豆低聚糖的生理特性及应用

大豆低聚糖(Soybean oligosac-charides)是大豆籽粒中可溶性寡糖的总称,主要成分是水苏糖(stachyose)、棉子糖(raffinose)和蔗糖(sucrose)     

茶多酚-一种新型饲料添加剂

文章简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性 ;剖析了茶多酚的作用机制 ;并展望了茶多酚在饲料工业及畜牧业中的应用前景。     

糖萜素饲料添加剂的研究进展

糖萜素是由植物中提取的三萜和糖类等天然活性成分组成的物质,具有增强动物免疫功能、提高畜禽生产性能和改善畜产品品质的作用。就糖萜素的理化特性及其对动物生长性能、肉质影响、免疫功能、糖萜素的安全性评价以及产品使用方法和推广应用进行了说明,并阐述了糖萜素的研究进展及其应用前景。     

新型饲料添加剂-卵黄抗体研究进展

利用外源抗体口服免疫疗法为动物提供被动免疫从而预防和治疗肠道感染引起的疾病的研究 ,将近已有一个世纪的历史 ,并证明了外源性抗体的有效作用。自Klemperer于 1893年首次报道鸡蛋中存在抗体以来 ,人们对鸡蛋中抗体的研究不断深入 ,近2 0年 ,国内外学者就卵黄抗体的研究和开发作了多方面的工作 ,证明免疫家禽是提供特异IgG抗体最方便、最廉价的来源。随着抗生素在欧洲禁用 ,人们正致力于寻找抗生素的有效代替品 ;同酶制剂、益生素、中草药等一样 ,卵黄抗体作为一种安全、高效的饲料添加剂必将被广泛应用于生产实践。1　卵黄抗体及其特…     

维生素类饲料添加剂的合理应用

维生素又叫维他命，是一类低分子有机化学物。维生素是动物机体生化反应和新陈代谢的催化剂，是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。     

寡聚糖添加剂对肉鸭生产性能的影响

将240只1日龄鸭苗随机分成4个处理组,设空白对照组(基础日粮组)、正对照组(金霉素组)、试验Ⅰ组(低剂量寡糖组)和Ⅱ组(高剂量寡糖组),进行为期49天饲养试验.结果表明:寡糖添加剂对肉鸭有一定促生长作用,增重达到金霉素的使用效果(p＞0.05).小鸭阶段效果明显,试验Ⅰ、Ⅱ组和金霉素组均有显著作用(p＜0.05),其中试验Ⅰ组达到金霉素组的水平(p＞0.05);中鸭期各组差异不显著(p＞0.05);小鸭、中鸭期,各组料肉比显著不差异(p＞0.05).试验Ⅰ、Ⅱ组成活率均为100%,说明寡糖可改善肉鸭生产性能,并发挥保健作用.     

谷胱甘肽——一种新型饲用添加剂

谷胱甘肽广泛存在于动植物体内,是机体内重要的活性物质。本文综述了谷胱甘肽的理化特性、自然界中的分布、代谢过程、生物学功能及其制备方法。并简单展望了谷胱甘肽在动物生产中的应用前景。     

谷胱甘肽——种新型饲用添加剂

谷胱甘肽广泛存在于动植物体内．是机体内重要的活性物质。本综述了谷胱甘肽的理化特性、自然界中的分布、代谢过程、生物学功能及其制备疗法。并简单展望了谷胱甘肽在动物生产中的应用前景.     

绿色添加剂溶菌酶及其应用

溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。     

大豆低聚糖在动物营养中的应用

大豆低聚糖(SBOS)是一种功能性低聚糖。本文着重阐述了大豆低聚糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在饲料中的应用。     

抗球虫饲料添加剂的合理应用

鸡球虫病是重要的禽病之一。常侵袭雏鸡,往往呈急性爆发,引起雏鸡下痢、便血、贫血,以致大批死亡;慢性流行可妨碍发育,影响增重,并增加饲料消耗。球虫病因其致病性强、发病率高、危害大而成为危害养禽业健康发展的一大隐患。在目前尚未有较好的抗球虫疫苗的情况下,在饲料中添加