无公害畜禽产品生产的几点措施

目前，我国的畜牧业发展已进入一个新阶段，畜产品数量、质量都发生了巨大变化。随着人民生活水平的提高，人们对动物性食品的需求量越来越大，对产品的卫生质量和安全越来越重视。特别是加入世贸组织后，畜产品的市场竞争也越来越激烈。出口面临着绿色壁垒和技术壁垒，在这种情况     

无公害畜禽标准化生产

为了提高畜禽产品质量,提升产品档次,促进产品销售,促进对外贸易,提高养殖业的经济效益,必须要积极推行和实施无公害畜禽标准化生产。就无公害畜禽标准化生产进行了探讨,以供参考。     

反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策

受“疯牛病”、“口蹄疫”等疾病和“瘦肉精”等中毒事件的威胁，近年来反刍家畜的安全性饲料生产日益引起全社会的重视。我国农业部已发布《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》，中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品兽药使用准则》及相关的饲料和饲料添加剂的使用“准则”，严禁在反刍动物饲料中使用肉骨粉等存在安全隐患的动物性饲料产品及激素类、镇静剂类和β－兴奋剂类药物，确保人民身体健康和环境质量。本文通过对反刍家畜生产中存在的饲料安全问题的客观分析，提出了进行反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策。     

无公害畜禽产品的生产与认证

党的十六大 ,把“健全农产品质量安全体系 ,增强农业的市场竞争力”写进了报告 ,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和全国“菜篮子”工作会议精神 ,农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划” ,该计划以全面提高我国农产品质量安全水平为核心 ,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础 ,以“菜篮子”产品为突破口 ,以市场准入为切入点 ,从产地和市场两个环节入手 ,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制 ,用8—10年的时间 ,基本实现主要农产品生产和消费无公害 ,同时满足国内和国际市场…     

无公害饲料添加剂的研究和应用

本文主要综述了畜禽日粮中添加合成氨基酸、植酸酶、非淀粉多糖酶、微生态制剂，以及除臭剂等添加剂对于改善目前动物养殖污染、提高饲料利用效率、促进畜牧业快速发展的重要意义。     

论大豆磷脂产品在畜禽饲料中的应用

专家点评: 点评人:姜懋武 磷脂,因其营养价值较高及其价格的竞争力,已逐渐被饲料厂和饲养户接受,成为常用饲料原料。近十年,国内相关杂志发表过论文十余篇,多为作用机理、应用效果等方面研究及综述,业界已基本形成共识。然而各种磷脂生产时选用原料,生产工艺设备,技术要求,产品质量标准,质量控制,掺伪识别,如何选用磷脂及应用时注意事项等文献极少,整个行业这方面知识尚为欠缺。无怪乎磷脂质量争论时有发生,应用不当和劣质磷脂引起不良后果也每每出现。不合格劣质磷脂一时难于杜绝,不能不引起同仁的忧虑。 本刊发表陈志宇的文章,反映了一些从事磷脂生产的科技人员的正确意见,可供同行参考。恳请有识之士发表宝贵意见,以使生产者,监督者,使用者对磷脂有更全面、正确认识,把丰富的磷脂资源用好、管好,为饲料工业和饲养业服务。     

绿色畜禽产品生产与饲料添加剂应用技术

１生产绿色畜产品的饲料添加剂使用准则我国尚未颁布生产绿色畜产品的饲料和饲料添加剂标准，以下为建议的饲料添加剂使用准则。绿色畜产品的生产首先以加强饲养管理为主。按照饲养标准配制配合饲料，做到营养全面平衡，所使用的饲料、饲料添加剂必须符合《饲料卫生标准》、各种饲料质量标准、饲料添加剂标准和《饲料标签》的有关规定。所用饲料添加剂和添加剂预混料必须来自于有生产许可证的企业，并且具有生产批准文号、进口饲料和饲料添加剂产品登记证。同时还应遵守以下准则：１．１所选饲料添加剂必须是《允许使用的饲料添加剂品种目录…     

无公害动物食品生产对饲料的要求

要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。     

无公害畜禽饲养兽药及饲料添加剂使用注意事项

近年来,随着畜牧业规模化、标准化、无害化生产的发展及"饲料人户工程"的实施.兽药及饲料添加剂因其具有既能降低畜禽发病率、死亡率,又能缩短畜禽饲养周期,降低饲养成本,提高养殖业效益等优点,而在畜牧业生产中得到了广泛运用.     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

绿色畜禽产品生产关键环节

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全和生活环境要求越来越高,畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。     

畜禽饲料中添加益生酸的试验及应用简报

益生酸是一种新型绿色饲料添加剂 ,富含多种益生菌和黄腐酸、核苷酸、氨基酸、维生素等营养 ,具有消化道微生态平衡、提高饲料转化率、抗菌痢及球虫、增强免疫功能等综合功效。我们以证实已面市的益生酸添加效益为目的 ,曾于2 0 0 2年作了禽猪三项添加效益试验 ,现已进入推广应用阶段 ,特别是对有病或不明原因的种禽、蛋禽减蛋症的增蛋等效果均较明显。一年来 ,已应用益生酸 8.5余吨 ,社会效益显著。现将一年来的试验实例及应用结果简报如下 :例 1　肉鸡益生酸添加效益试验自 2 0 0 1年 9月份至今 ,选定某养鸡大户为试点。先后共反复对比试…     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂包括益生素(有的译为竞生素、优生系、促生素等)和微生物促生长剂两大类,它是一些有益于畜禽胃肠道微生物平衡的活的或死的微生物及其发酵产物。它通过改善畜禽胃肠道内的微生物群落,竞争性排斥胃肠道内病原性微生物,维持胃肠道内环境的动态平衡,增强消化功能,促进营养物质的消化、吸收和转化。从而改善了饲料的营养与     

生产无公害畜禽产品 需要健全基层服务体系

大家都说21世纪是一个绿色世纪，这话一点也不夸张。从人们对食品质量的关注程度可见一斑。君不见，眼下人们围桌吃肉喝奶的时候，少了从前轻松自在的心情，多了几分忧心和疑心，因为谁也无法预料自己“进口”的是“激素”还是“抗生素”。于是乎，不少人把吃饭视为“慢性自杀”，纷纷发出“我们还能吃什么?我们还敢吃什么?”的感叹。一时间吃“绿色”、吃“无公害”、吃“安全”成为人们强烈的渴望和追求。     

绿色无公害饲料的生产及保证措施

1绿色食品相关概念绿色食品,特别是要获得绿色畜禽产品,对饲喂畜禽的饲料要保证是绿色无公害的,这样才能生产出绿色安全的动物产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认     

饲料添加剂的合理应用与畜禽安全生产

饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。目前营养性添加剂的应用大都限于营养价值的研究,而营养与保健、营养与免疫等方面的研究和应用较少。非营养性添加剂的应用表观形状研究较多,实质效果研究较少,实际生产中此类添加剂的开发应用未能围绕畜产品及饲料安     

畜禽微生物饲料添加剂的研究与应用

<正>当前,随着科学技术的不断发展,人类的精神文明和物质文明不断提高,绿色观念已深入人心,用益生菌研制的微生态制剂以其天然、无毒、无副作用、无     

无公害饲料的生产技术与发展趋势

随着经济发展与人民生活水平的提高,人们对肉、蛋、奶食品的消费观念也发生了变化,即由单纯营养型,向营养保健型方面发展。对提高畜产品品质及卫生标准有了更高的要求。今后高产、高效虽然是畜牧业与饲料工业发展的目标,但畜产品药残以及动物生产过程中对环境造成的污染,必须引起动物营养学家的高度重视。１　关于抗生素添加剂的选用抗生素问世半个世纪以来,在医学、兽医学方面起到了积极的作用,在治疗和预防人类与动物疾病方面出现了一场革命。作为生长促进剂在饲料工业和畜牧业中广泛应用,产生了巨大的经济效益与社会效益。它的用…