两种牧草在青贮过程中氮转化动力学的比较

为了研究植物酶和微生物活性对青贮牧草蛋白质降解的影响,本试验评估了紫花苜蓿和红花苜蓿在青贮过程中的氮素转化动力学。方法 :试验制备了紫花苜蓿和红花苜蓿青贮饲料,并将其平均分为2组,其中1组用放射处理,另1组作为对照,即试验共有4组:未经放射的紫花苜蓿青贮饲料、放射处理的紫花苜蓿青贮饲料、未放射的红花苜蓿青贮饲料和放射处理的红花苜蓿青贮饲料。分别在青贮1、4、8和30 d后进行发酵质量和氮成分分析。结果 :放射处理通过提高pH抑制微生物活性,但对发酵产物无显著影响(P 0.05)。除肽氮外,所有氮组分在整个青贮过程中均有增加(P 0.05)。红花苜蓿青贮料与紫花苜蓿青贮料相比,蛋白质水解降低,青贮前期肽氮和游离氨基酸氮的增加量显著降低(P 0.05)。放射处理显著提高了紫花苜蓿青贮第1天的肽氮和氨基酸氮含量(P 0.05),这两种氮元素在未放射的青贮饲料中含量均高于放射处理组(P 0.05)。未放射的紫花苜蓿青贮饲料中氨氮和非蛋白氮含量最高(P 0.05),放射处理的红花苜蓿青贮饲料中氨氮和非蛋白氮含量最低(P 0.05)。结论 :红花苜蓿和紫花苜蓿的氮素转化模式不同,特别是在青贮期。微生物活性在蛋白质水解中起一定作用,与紫花苜蓿相比,红花苜蓿受多酚氧化酶的影响较小。     

紫花苜蓿种子蛋白组分的研究

采用蛋白质组分连续累进提取法，对紫花苜蓿种子全蛋白质、球蛋白、谷蛋白、清蛋白及醇溶蛋白含量进行测定，研究结果表明：全蛋白含量及4种蛋白质组分含量在不同品种间存在较大差异；同一品种的4种不同蛋白质含量也存在较大差异。本实验对紫花苜蓿种子的蛋白组分方面进行研究，为紫花苜蓿种质资源的保存、评价和利用提供依据。     

高温胁迫下紫花苜蓿品种胞质蛋白质变化的比较

为探明高温胁迫对不同品种紫花苜蓿胞质蛋白质的影响,以35/30℃(白天/夜间)为高温,25/20℃(白天/夜间)为对照,以光化学效率为高温胁迫耐受力的指标,比较阿尔冈金(Algonguin)、赛迪10(Sardi 10)和德钦(Deqin)3个紫花苜蓿品种胞质蛋白质的变化.结果表明:高温胁迫下,阿尔冈金的光化学效率Fv/Fm下降最快,赛迪10下降最慢;阿尔冈金是热敏型,赛迪10是耐热型,德钦的耐热性中等.在胁迫第28d,赛迪10的胞质蛋白质含量显著下降,而德钦和阿尔冈金的胞质蛋白质含量下降发生在胁迫第21d.3个品种的55kDa和32kDa胞质蛋白质在高温胁迫下均发生降解,阿尔冈金降解最为严重.3个品种在高温胁迫下表达25kDa、22kDa和18kDa胞质蛋白质的程度不同,其中25kDa和22kDa在赛迪10中表达量较其他两个品种大.此外,德钦紫花苜蓿在高温胁迫下具有特异的20kDa胞质蛋白质表达.     

黑龙江垦区19个引种紫花苜蓿品质鉴选

笔者对黑龙江垦区引种的19个紫花苜蓿(Medicago Sativa L.)品种进行大田鉴选试验,分别测定蛋白质含量(CP)、中性洗涤纤维含量(NDF)和酸性洗涤纤维含量(ADF)3个品质指标。结果表明,引进品种Secure和WL319HQ在对比测试中3个指标均表现最好。     

紫花苜蓿打捆包膜青贮技术

2013年,彭阳县紫花苜蓿的留床面积达76 400hm2,占全国紫花苜蓿总面积的1/25、全区的1/6、全市的1/3。据测算,紫花苜蓿现蕾期蛋白质含量最高可达19%~20%。为有效利用紫花苜蓿,解决其在刈割、晒制、贮存、运输等环节存在的问题,由彭阳县畜牧技术推广服务中心牵头,选派技术干部深入规模养殖场(户)、饲草加工企业,大力宣传和指导紫花苜蓿打捆包膜青贮技术,使紫花苜蓿打捆包膜     

施肥对冬闲稻田紫花苜蓿生长及苜蓿绿肥对轮作水稻产量的影响

紫花苜蓿(Medicago sativa)与水稻(Oryza sativa)轮作是南方苜蓿种植的新模式,许多关键技术有待深入研究。本研究探讨了施肥(基肥和追肥)轮作苜蓿和土壤养分以及紫花苜蓿绿肥还田对轮作水稻产量的影响。结果表明,225和450 kg·hm~(-2)基肥处理的苜蓿产量分别比不施肥增加了22.6%和41.9%,追施氮(N)、磷(P)、钾(K)肥进一步提高了基肥的增产效果,5月上旬的干草产量达到11 198 kg·hm(-2),促进苜蓿分枝是增产的主要原因之一,同时明显提高了苜蓿地0–20 cm土层的全氮、速效磷和有机质含量以及苜蓿茎、叶的蛋白质和磷含量,其中,450 kg·hm(-2)NPK基肥+追肥对茎、叶蛋白质和磷含量的增加作用最显著(P 0.05)。NPK基肥显著增加了苜蓿叶和茎的K含量(P 0.05),而追肥明显促进了K由茎向叶的转移。紫花苜蓿再生草作为绿肥还田明显提高了轮作水稻的产量(P 0.05),籽实产量比对照(未种苜蓿且未施绿肥)增加了18.2%。综上分析可知,紫花苜蓿与水稻周年轮作既可收获一定数量的紫花苜蓿,又可促进轮作水稻增产,是南方紫花苜蓿产业发展的一条有效途径。     

硒、锌元素配施对紫花苜蓿产量、植株体内硒锌积累和氨基酸含量的影响

在严重缺硒缺锌的石灰性土壤中,采用锌、硒两因素三水平(纯锌施用量分别0、0.10、0.40 g·kg~(-1),纯硒施用量0、0.30、1.80 mg·kg~(-1))完全设计盆栽基施的方法,以紫花苜蓿为对象,研究了硒、锌元素配施对紫花苜蓿产量、硒锌积累量和氨基酸含量与组成的影响,并采用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)对紫花苜蓿氨基酸组成特点进行综合评价,从而探讨硒、锌复合微肥对紫花苜蓿营养价值的影响。结果表明,除单施低锌处理(0.10 g·kg~(-1))外,其他处理均显著提高苜蓿干草产量,硒是提高产量的主要因素,锌对提高苜蓿干草产量有促进作用,两者配合效果最好;单施硒或硒锌配施均极显著提高了苜蓿硒含量,硒锌间表现为协同作用;单施锌极显著提高了苜蓿锌含量,配施适量硒促进了紫花苜蓿对锌的吸收,但过量施硒不利于苜蓿对锌的吸收。各处理紫花苜蓿总氨基酸含量(T)在15.88～18.89 g·100 g~(-1)(以干重计),以低硒低锌处理(Se_1Zn_1)含量最高,高硒高锌处理(Se_2Zn_2)含量最低。各处理紫花苜蓿必需氨基酸含量(E)在5.11～6.45 g·100 g~(-1),以低硒高锌处理(Se_1Zn_2)含量最高,Se_2Zn_2处理含量最低;低硒(Se_1Zn_0)、高硒低锌(Se_2Zn_1)、高锌(Se_0Zn_2)与低硒高锌(Se_1Zn_2)等处理紫花苜蓿氨基酸E/T值接近40%。所有处理紫花苜蓿蛋白质的第一限制氨基酸均为含硫氨基酸(蛋氨酸+胱氨酸)。可见,在严重缺硒和锌的石灰性土壤中,施锌量0.1～0.4 g·kg~(-1),施硒量0.3 mg·kg~(-1)不仅能提高紫花苜蓿产量,而且能改善其氨基酸组成和品质。     

施肥对冬闲稻田紫花苜蓿生长及苜蓿绿肥对轮作水稻产量的影响

紫花苜蓿(Medicago sativa)与水稻(Oryza sativa)轮作是南方苜蓿种植的新模式,许多关键技术有待深入研究.本研究探讨了施肥(基肥和追肥)轮作苜蓿和土壤养分以及紫花苜蓿绿肥还田对轮作水稻产量的影响.结果表明,225和450?kg·hm?2基肥处理的苜蓿产量分别比不施肥增加了22.6％和41.9％,追施氮(N)、磷(P)、钾(K)肥进一步提高了基肥的增产效果,5月上旬的干草产量达到11198?kg·hm?2,促进苜蓿分枝是增产的主要原因之一,同时明显提高了苜蓿地0?–?20?cm土层的全氮、速效磷和有机质含量以及苜蓿茎、叶的蛋白质和磷含量,其中,450?kg·hm?2 NPK基肥+追肥对茎、叶蛋白质和磷含量的增加作用最显著(P?相似文献   

刈割期对紫花苜蓿叶粉营养成分含量、茎叶比的影响

从现蕾至盛花期(80%开花期)分四次取样,测定紫花苜蓿的茎叶比、粗蛋白质、粗纤维含量,以研究刈割时期对苜蓿叶粉质量的影响,确定合理刈割期。研究结果表明:随刈割期推迟,叶比例在初花期后极显著下降(P<0.01);叶蛋白质含量各时期间均差异显著(P<0.01);叶中粗纤维含量随着长时期延长显著提高(P<0.05),中花期后,粗纤维含量极显著高于现蕾期和初花期(P<0.01)。生产紫花苜蓿叶粉适宜刈割期为现蕾至初花期。     

紫花苜蓿不同生长期收割产量及营养分析

为了探索贵州省农区不同生长期紫花苜蓿收割鲜草产量和干物质产量的变化规律,试验在紫花苜蓿营养期、花期、枯萎期等不同生长期收割,分别测定了各生长期鲜草产量、干草产量、水分、粗蛋白、粗纤维含量。结果表明:紫花苜蓿不同生长期收割产量差异很大,花期收割的鲜草产量、风干物质产量和蛋白质产量均高于营养期和枯萎期;粗蛋白、粗水分含量随着生长期的延长呈下降趋势,不同生长期之间差异显著(P0.05);粗纤维含量随着生长时期变化呈上升趋势,不同生长期之间差异极显著(P0.01)。     

不同精料复配添加对紫花苜蓿青贮效果的影响

为探究不同精料复配添加对紫花苜蓿青贮发酵品质、营养品质和有氧稳定性的影响,利用Design-Expert 8.0.6软件设计豆粕、玉米粉、麦麸和玉米干全酒糟(DDGS)等4种精料添加配方,共15个组合,每组合再以1∶4的质量比与新鲜紫花苜蓿进行混合青贮。青贮45d后开包检测结果表明,单独添加玉米粉显著降低了紫花苜蓿青贮pH值(P<0.05),但有氧稳定性较差;单独添加DDGS处理组的氨态氮/总氮(NH₃-N/TN)最高,青贮后干物质含量最低,损失较大;单独添加豆粕处理组的蛋白质含量最高;单独添加麦麸处理组的相对饲料价值(RFV)值最低。以pH≤4.40,NH₃-N/TN≤10%,蛋白质≥20%并且粗纤维<18%为条件筛选得到的发酵品质较好、营养品质较好的蛋白型青贮组合是T6(2.5%豆粕+2.5%玉米粉+12.5%麦麸+2.5%DDGS+80%紫花苜蓿)和T8(10%豆粕+10%DDGS+80%紫花苜蓿)。     

丛枝菌根真菌对紫花苜蓿生长发育特性的影响

丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza fungi, AM)真菌是土壤微生物中重要的一类能与植物根系形成菌根共生关系的真菌,具有促进植物生长发育的功能。紫花苜蓿(Medicago sativa L.)是一种优质豆科牧草,它具有蛋白质含量较高、营养丰富、适口性强和适应范围广的特点,被誉为“牧草之王”。本文综述了AM真菌在促进紫花苜蓿生长发育、提升紫花苜蓿抗逆抗病能力和改良土壤等方面的进展,并探讨了现存问题与发展前景,以期为之后AM真菌在紫花苜蓿栽培管理中的应用提供参考依据。     

3种紫花苜蓿草籽蛋白质瘤胃动态降解率的评定

为了解紫花苜蓿草籽的瘤胃降解特性,试验研究了中兰1号苜蓿、甘农4号紫花苜蓿和陇中苜蓿草籽的营养成分;同时测定了用3种紫花苜蓿草籽分别作为主要蛋白质饲料来源时日粮的营养物质表观消化率.结果表明:3种苜蓿草籽的蛋白质含量较高(22.2%～26.1%);3种苜蓿草籽蛋白质的瘤胃动态降解率参数α和有效降解率都比较高,分别达到了...     

不同紫花苜蓿品种产量及品质的比较

紫花苜蓿(Medicago sativa L)适口性好,蛋白质含量高,营养价值全面,是世界范围内种植面积最大、应用最广的牧草种类之一.随着我国畜牧业的蓬勃发展及农业结构调整的不断推进,紫花苜蓿人工草地面积逐年增加.同时紫花苜蓿也以保持水土、改良土壤、抗旱性较强等优点,被人们认为是推广前景看好的牧草.     

紫花苜蓿在湖北的栽培利用技术

紫花苜蓿(Medicago sativa L．)是世界上栽培面积最大的优质豆科多年生牧草之一，由于其营养丰富，分枝到结荚期的蛋白质含量在13％～20％之间，草质好，适口性强，适合于各种畜禽采食，被称为“牧草之王”。由于紫花苜蓿最适于温暖半干燥气候，多年来     

红三叶与紫花苜蓿蛋白质利用率的比较

红三叶Trifolium pratense和紫花苜蓿Medicago sativa是蛋白质含量高的优质豆科牧草,但是研究发现紫花苜蓿在青贮过程中其蛋白质的降解率要高于红三叶,造成苜蓿蛋白质利用率降低,形成浪费和污染。红三叶蛋白质降解率低的机理已阐明,并已开始用于指导苜蓿生产实践。     

铬胁迫对紫花苜蓿种子发芽及幼苗生理生化特性的影响

以"甘农3号"紫花苜蓿(Medicago sativa L.cv.Gannong No.3)品种为试验材料,研究不同浓度Cr(0、0.5、1.0、2.5、5.0、10.0 mmol·L-1CrCl3)胁迫对紫花苜蓿种子萌发及幼苗生理生化特性的影响。结果表明:Cr胁迫显著抑制了紫花苜蓿种子的萌发及幼苗的生长,种子发芽势、发芽率及幼苗的胚芽长、胚根长和干重均显著降低(p<0.05),且对发芽势的抑制程度大于发芽率,对胚根生长的抑制程度大于胚芽。在低浓度Cr胁迫(0.5和1 mmol·L-1)下,苜蓿幼苗可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、蛋白质水解酶活性及超氧化物歧化酶(SOD)活性与CK差异不显著,过氧化氢酶(CAT)活性下降,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、愈创木酚过氧化物酶(GPX)活性升高,当Cr胁迫浓度达到2.5 mmol·L-1时,可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量下降,蛋白质水解酶、SOD、CAT活性均显著受到抑制,APX、GPX活性也显著下降。随着Cr胁迫浓度的增加,超氧阴离子自由基产生速率、H2O2及丙二醛(MDA)含量均显著增加。说明低浓度Cr胁迫下,苜蓿幼苗抗氧化系统清除活性氧的能力上升,高浓度Cr胁迫下,苜蓿幼苗抗氧化系统活性下降,膜脂过氧化程度加剧,这是苜蓿幼苗生物量下降的主要原因。可见,紫花苜蓿对重金属Cr胁迫产生的适应性是有一定条件的。     

刈割时期和调制方法对紫花苜蓿营养品质的影响

对不同刈割时期和调制方法的紫花苜蓿营养品质进行了研究,结果表明:(1)随着生育时期由现蕾期延迟至结荚期,紫花苜蓿的营养品质显著下降(P<0.05)。其中,粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和粗灰分(CA)含量分别下降37.67%,12.62%和7.08%,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别增加26.43%和29.84%。(2)与自然晒干相比,烘干和机械压扁茎秆可显著缩短紫花苜蓿干燥时间,提高紫花苜蓿的营养品质(P<0.05)。烘干后紫花苜蓿的CP含量提高10.87%,NDF和ADF含量下降4.33%和4.72%;压扁茎秆调制的紫花苜蓿干草,其CP含量可提高5.92%,NDF和ADF含量降低3.80%和4.09%。(3)烘干和机械压扁茎秆是适宜的紫花苜蓿调制方法,但考虑到资金投入和可操作性,认为机械压扁茎秆资金投入不大,操作简单易行,在生产中可优先选用。     

鸽巢的理想垫料——紫花苜蓿

紫花苜蓿为虫媒异花授粉植物,是优良的牧草,其蛋白质、矿物质、维生素含量丰富;蛋白质的氨基酸组成比较齐全,动物必需的氨基酸含量高。据分析,紫花苜蓿中含粗蛋白15～20%,相当于豆饼的一半,比玉米高1～1.5倍,赖氨酸含量1.05～1.38%,比玉米高4～5倍。     

紫花苜蓿与草地早熟禾轮作牧草的养分变化特征

以甘农9号紫花苜蓿(Medicago sativa cv.Gannong No.9)和海波草地早熟禾(Poa pratensis cv.Haibo)为材料,设置草地早熟禾-紫花苜蓿(PA)、紫花苜蓿-草地早熟禾(AP)轮作处理,以草地早熟禾-草地早熟禾(PP)、紫花苜蓿-紫花苜蓿(AA)为对照,进行了建植第2年的观察试验,测定粗蛋白含量(CP)、中性洗涤纤维含量(NDF)和酸性洗涤纤维含量(ADF),计算相对饲喂价值(RFV),研究紫花苜蓿与草地早熟禾轮作的养分变化特征。结果表明:在PA模式下1～4茬紫花苜蓿的CP含量平均值和RFV平均值分别较AA模式高12.80%、21.59%,而NDF含量平均值和ADF含量平均值分别较AA模式低9.05%、17.33%;在AP模式下1～3茬草地早熟禾的CP含量平均值和RFV平均值分别较PP模式高25.36%、15.73%,而NDF含量平均值和ADF含量平均值分别较PP模式低11.22%、7.49%。不同处理下第2茬和第3茬的紫花苜蓿CP含量和RFV值均高于第1茬和第4茬,而第3茬高于第2茬,NDF含量和ADF含量均表现为与其相反;在不同处理下草地早熟禾的CP含量和RFV排序由高到低均为,第1茬第2茬第3茬,而NDF含量和ADF含量均表现为与其相反。因此,在牧草生产实践中应该广泛的实施轮作方式,抓好第1茬和第4茬紫花苜蓿以及第3茬草地早熟禾的田间管理,是获得最优质牧草的关键。