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微生物饲料资源的开发 总被引:2,自引:0,他引:2
微生物饲料是利用微生物的大量繁殖和代谢来生产和调制的饲料,是开辟蛋白质饲料资源的一条重要途径.微生物饲料大体上可分为两大类,一类主要是利用微生物的发酵作用改变饲料原料的理化性状,或增加其适口性,提高消化吸收率及其营养价值,或解毒、脱毒,或积累有用的中间产物.这一类微生物饲料主要包括乳酸发酵饲料(青贮饲料)、畜禽屠宰废弃物发酵饲料、饼粕类发酵脱毒饲料、微生物发酵生产的各类饲料添加剂等.另一类微生物饲料是利用各种废弃物、纤维素类物质、淀粉质原料、矿物质等培养的微生物菌体蛋白、藻类等. 相似文献
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生物活性预混料是利用微生物发酵工艺,另外添加酶制剂、微生物蛋白、有机微量元素和矿物质等制成的新型预混料。发酵饲料最大的特点是生产成本低,饲料经发酵后营养价值较发酵前有很大提高。因此,生物活性饲料的生产开发正成为国内外饲料领域的研究热点。 相似文献
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对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定 总被引:5,自引:0,他引:5
对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定西南农业大学叶元土林仕梅罗莉随着饲料工业的发展,微生物发酵饲料产品愈来愈多,如发酵血粉、发酵菜仔饼、发酵蛋白粉等。发酵饲料一方面可以提高和改善饲料原料的营养价值,另一方面对原有原料可通过微生物的发酵进行脱毒,如... 相似文献
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微生物发酵饲料作为近年来的一种新型环保型饲料正逐渐得到人们的认识,发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的生物发酵饲料。本文综述了微生物发酵饲料的作用机理及在养殖方面的利用。 相似文献
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随着中国步入饲料“禁抗”时代,养殖企业、饲料生产厂家纷纷展开了饲料替抗研究,越来越多的养殖场选择使用发酵饲料替代抗生素,利用发酵饲料促进消化、抑制病原微生物生长、减少氨气排放、发酵脱毒等功能增强畜禽疾病抵御能力,增大畜禽采食量,提高肉用畜禽平均日增重,提升畜禽产品品质,节约饲养成本,创造更高的畜禽养殖效益。该文分析发酵饲料的制作原理,阐述禁抗背景下利用发酵饲料替代抗生素的原因,分析禁抗背景下发酵饲料对畜禽养殖的影响,提出禁抗背景下发酵饲料的应用要点,旨在为畜禽养殖中发酵饲料的科学应用提供借鉴,在有效降低抗生素应用量的基础上,增强畜禽养殖业发展的平稳性、持续性。 相似文献
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王新凤 《养殖与饲料.饲料世界》2022,(3)
近年来,随着发酵饲料技术的不断发展,发酵饲料在畜禽、水产养殖业中的应用越来越受关注。采用微生物发酵技术处理饲料资源,既符合绿色健康养殖的发展理念,也在一定程度上扩展了饲料的来源,缓解了我国饲料资源的供需矛盾。为此,本文介绍了发酵饲料的特点和应用效果;指出了其在生产中存在的问题:未形成标准化的发酵工艺,缺乏质量安全监测的行业标准,发酵饲料不易保存;提出了相应的对策:建立标准化的发酵工艺,建立国家标准的质量安全监测系统,开发发酵饲料保存技术。 相似文献
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从狭义方面来讲,生物饲料/发酵饲料是指利用某些特殊的有益功能微生物与饲料及辅料混合发酵,经干燥或制粒等特殊工艺加工而成的含活性益生菌的安全、无污染、无药物残留的优质饲料。是适应21世纪人类食品生产需要的第四代饲料技术。是经过特种微生物发酵过的饲料,这些微生物能够产生消化酶、有机酸、抑菌素、B族维生 相似文献
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益生素发酵饲料的制备及其在猪禽业中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
益生素又称微生态制剂,是一类活性微生物制 剂,也就是采用已知的有益微生物菌群经培养、复壮、发酵、干燥等特殊工艺而制成的一种对畜禽有益的益生素发酵饲料.益生素发酵饲料被畜禽采食后,有益菌群在肠道内定植后利用微生物所产生的一些代谢产物,帮助机体分解食物并促进消化吸收,提高饲料利用率,抑制肠道内有害菌群的产生,提高机体免疫功能,减少消化道疾病,减少畜禽死亡. 相似文献
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发酵饲料是通过利用有益微生物,将饲料原料中的有机物质进行降解和转化,从而提高饲料的营养价值和动物消化吸收的能力。有益微生物甚至可以增加饲料中的有机酸和酶等营养成分含量,提高饲料的消化率,并且可以生成一些对宿主有益的物质,如新陈代谢产物、氨基酸、多肽、活性酶等。因此,微生物发酵饲料被普遍认为是一种能提高饲料品质和增强动物抵抗力的方法。本文综述了微生物发酵饲料的微生物来源、作用机理,并探讨了其在生猪生产中的应用。通过对微生物发酵饲料的深入研究与应用,可以进一步提升养殖业的可持续发展。 相似文献
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发酵可以去除饲料中的抗营养因子,提高饲料的利用潜能,从而提高畜禽的生产性能及肉品质。随着发酵技术的成熟,发酵饲料原料的应用得到了广泛的青睐。本文综述了发酵饲料原料在提高畜禽肉品质的应用研究。 相似文献
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亚健康状态和营养摄入不足严重影响母猪的繁殖性能。近年来,研究表明通过营养途径可以改善母猪的健康状况、泌乳量及生产性能。益生菌是一种安全、绿色、高效的新型饲料添加剂,具有促进动物生长、改善健康状况、有益于环境等作用。发酵饲料是在人工控制条件下,由有益微生物发酵生成,通过微生物的代谢活动,发酵产物含有多种益生菌及细胞成分、代谢产物等。研究表明,发酵饲料能改善猪的营养物质利用率、健康状况及提高生产性能等。但是,发酵饲料在母猪上的应用研究还不够深入。本试验旨在考察微生物发酵饲料对母猪繁殖性能的影响,为其在生产中应用提供理论依据。 相似文献