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相似文献
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1.
随着环境污染的日趋严重,食物中潜在有害物质来源增加,种类日益复杂.因此,现代人清除体内的有害物质比补充营养更为重要.平时多吃些具有清浊解毒功能的食物,对身体健康是十分有益的. 绿豆中医认为,绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒.对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用.绿豆汤是较好的解毒水剂,因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中尤应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等.  相似文献   

2.
《新农业》2008,(12)
猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。  相似文献   

3.
绿叶菜:让大脑年轻5岁.人25岁之后,大脑会每10年以2%的速度萎缩研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)2份以上,可以使大脑年轻5岁. 膳食纤维:防止肠道老化.随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡.因此,老年人才容易发生便秘.膳食纤维使食物容易在胃肠道中移动.  相似文献   

4.
刘文春 《当代农业》2010,(22):60-60
含维生素的食物烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低.并使体内的这些维生素得到大量的消耗.补充这类维生素非常地有必要.可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约2%.  相似文献   

5.
所谓粗粮。是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物。如小米、玉米、高粱米等。小儿从加辅食后4—6个月开始。就可以考虑吃点粗粮了。  相似文献   

6.
科学家认为,饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引燃癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的8种癌症,哪些食物能肩负起防御的重任呢?1.菠菜:预防肺癌菠菜含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜,可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也有助于预防肺癌。  相似文献   

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