不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响

研究不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响，为江汉平原地区筛选出适宜阳光玫瑰葡萄栽培的砧木。以4～5年生阳光玫瑰葡萄嫁接树为试验材料，2020—2021年连续2年对5BB、SO4、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄植株的生长势和果实品质指标进行测定，比较3种砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响。结果表明：5BB砧木嫁接树穗砧粗度比最小，小脚现象程度轻，嫁接亲和，而贝达、SO4砧木嫁接树的小脚现象明显，嫁接亲和性较弱；5BB砧木嫁接树叶片的光合作用强，主干、新梢生长势强，果实产量高；贝达砧木嫁接树果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高，果实成熟期早于SO4、5BB砧木1～2周。由此得出，5BB、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄在江汉平原地区栽培表现优于SO4砧木。     

巨玫瑰葡萄的引种表现和安全优质栽培技术探讨

巨玫瑰是辽宁省大连市农业科学研究院通过杂交选育而成的欧美杂交种四倍体葡萄新品种。其母本为沈阳玫瑰，父本为巨峰。1993年杂交，1996年结果，2000年定名，2002年8月通过专家鉴定，2002年冬笔者从大连市农科院引人浙江省金华市试种，2004年始果。从在金华2年结果的情况来看，巨玫瑰葡萄综合性状明显优于其它欧美种，它聚集了巨峰的大粒、抗病的优点及玫瑰香品质好、风味佳的优势，果实既甜又香，品质极优，深受生产者和消费者青睐，具有广阔的发展前景。     

赤霉素对阳光玫瑰葡萄冬果花序拉长及果实品质的影响

为了提高一年两收栽培模式下阳光玫瑰葡萄冬果的果实品质,开展了不同浓度GA3对阳光玫瑰冬季果花序拉长的试验。结果表明:GA30.5,1.0,1.5和2.0mg/L处理均能显著拉长阳光玫瑰葡萄冬果的花序,且花序长度的增长幅度随着GA3的浓度增加而增加,且果实品质与对照相比无明显差异。从用药成本、食品安全、果实品质等综合考虑,阳光玫瑰冬果花序拉长处理所用GA3的适宜浓度以0.5～1.0mg/L为宜。     

巨玫瑰葡萄无核化栽培试验

巨玫瑰葡萄由大连市农科院选育，具有粒大、色艳、浓郁玫瑰香味等优点．但是它是有核品种．食用起来吐籽麻烦。当前．葡萄无核化是鲜食葡萄生产的一个重要方向．近年来．国内在很多有核葡萄品种上开展了无核化技术研究．取得了良好的效果．其无核果实也被市场看好。     

单氰胺及摘叶对"阳光玫瑰"葡萄二次果花芽分化及品质的影响

以二年生“阳光玫瑰”葡萄为试材，一次果成熟采收后留3～4芽修剪，采用不施用单氰胺破眠且摘除植株全部叶片、施用单氰胺破眠且不摘叶、施用单氰胺破眠并摘除植株全部叶片3种处理，以不做处理为对照，研究了萌芽率、花芽分化率、结果枝率、果实品质等指标变化趋势，以期为提高干热河谷区“阳光玫瑰”二次果花芽分化及果实品质提供参考依据。结果表明：摘除植株全部叶片对“阳光玫瑰”二次果萌芽率、花芽分化率、成枝率、结果枝率、穗长、穗宽、单果质量、单穗质量、产量、可溶性固形物含量均得到提升。以施用单氰胺破眠并摘除植株全部叶片处理的效果最好，对“阳光玫瑰”二次果萌芽和花芽分化效果最好，果实品质提升也最佳。     

不同浓度茉莉酸甲酯对葡萄果实香气物质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为材料，在幼果期（盛花后2周）喷施0.01、0.10 mmol/L茉莉酸甲酯（MeJA）和清水，于成熟期测定果实品质指标。结果表明，相比对照，MeJA处理的果实可溶性固形物含量显著升高，可滴定酸含量显著降低，果实口感更佳。MeJA处理的果实主要香气物质（C6化合物、萜烯类物质）总含量显著高于对照，果品风味增强；相比于0.01 mmol/L MeJA处理，0.10 mmol/L MeJA处理的葡萄果实C6化合物总量降低，萜烯类物质总量升高，果品玫瑰香味更加浓郁。综上，于葡萄幼果期喷施0.10mmol/L MeJA，可显著提升果实口感及风味，从而提高果实品质。     

阳光玫瑰葡萄冬果膨大期补光对内源激素和果实品质的影响

探索补光对阳光玫瑰(Shine Muscat)葡萄冬季果实(冬果)膨大期内源激素积累及果实品质的影响,以期为提高阳光玫瑰葡萄冬果栽培效益提供理论依据.以2016年定植的阳光玫瑰葡萄为试材,在葡萄冬果膨大期进行每天夜间延长光照6h处理,分别连续延长补光4周、5周和6周,每周采样一次.测定葡萄果实中玉米核苷(ZR)、吲哚乙...     

美国杏李‘风味玫瑰’落果规律及防落果措施试验

针对甘肃省河西地区美国杏李‘风味玫瑰’落果现象严重的问题,以7年生‘风味玫瑰’为试材,观察总结其落果规律,通过喷施叶面肥和植物生长调节剂2种保果措施来减少‘风味玫瑰’落果量。结果表明,‘风味玫瑰’有2个落果高峰期:幼果期和果实成熟期,其中果实成熟期落果率明显高于其他生长发育期;在果实不同生长期叶面喷施50 mg/L赤霉素和0.5%尿素均能显著减少落果,增加种植效益。     

不同葡萄品种果实品质差异性分析与评价

以巨峰、鄞红、阳光玫瑰、巨玫瑰、蓝宝石、浪漫红颜、新雅等7个葡萄品种为试验材料,测定和分析葡萄果实17个品质指标,运用主成分分析法对7个品种进行评价。结果表明,不同品种间果实品质存在一定差异,果实品质指标间存在不同程度相关性。通过主成分分析法,共提取了4个主成分,累计方差贡献率高达95.440%,可以反映原指标的大部分信息。7个品种综合品质排序为鄞红>巨玫瑰>巨峰>浪漫红颜>阳光玫瑰>新雅>蓝宝石,与果实品尝鉴定结果基本一致。该研究摸清了湖州地区几个鲜食葡萄品种果实品质的差异性,发现鄞红和巨玫瑰2个品种在该地区综合品质表现优,这对指导葡萄产业健康发展有一定的参考价值。     

CPPU对葡萄不同叶位叶片光合作用及果实品质的影响

不同浓度CPPU对‘阳光玫瑰’葡萄不同叶位光合特性及果实品质影响试验结果表明:CPPU可以提高葡萄果实综合品质,增强结果枝上叶片的光合作用,且随着距离果实叶位距离的增加叶片光合作用差异性越小。‘阳光玫瑰’葡萄结果枝的留叶数量为12叶。     

赤霉素和氯吡脲对“阳光玫瑰”葡萄果实无核化及品质的影响

以4年生"阳光玫瑰"葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)处理,探究不同浓度GA_3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响。结果表明:各浓度的激素处理均不同程度改善了"阳光玫瑰"葡萄的果实品质,其中在盛花期和花后2周均使用低浓度的GA_3与CPPU混合溶液可明显提高果实的无核率,增大果实横径、单果质量及果实硬度,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进果实成熟,改善果实风味,以盛花期及花后2周均用25mg·L~(-1) GA_3+5mg·L~(-1)CPPU(处理D)浸蘸"阳光玫瑰"葡萄花/果穗综合表现最佳,能有效提高果实商品性,增加经济效益,该结果可为生产者提供技术支持和参考依据。     

重庆鲜食葡萄主栽品种巨玫瑰和巨峰的果实性状比较

通过感官品尝评定和果实理化性状测定等,对巨玫瑰和巨峰两个葡萄主栽品种的果实性状进行比较.结果表明,巨玫瑰感官品尝平均分比巨峰高出0.48;果实维生素C含量和可溶性固形物含量比巨峰分别高出3.7μg/g和1%～2%,总酸和单宁含量分别低0.39%和0.182%,风味酸甜适口,且有独特玫瑰香味,品质佳,更受市场欢迎.     

花穗整形方式对贵妃玫瑰葡萄果实品质的影响

以9年生贵妃玫瑰葡萄为试材，在开花前2～3 d进行不同花穗整形处理，研究其对果实品质的影响。结果表明，花穗整形处理能显著增大果粒，提高果实可溶性固形物含量和硬度，降低可滴定酸含量，促进果实着色，果实品质显著提升，其中留穗尖处理效果最好。各处理的整形效率差异显著，去副穗整形效率最高，间隔疏除小穗整形效率最低。综合评价品质指标和整形效率，各处理排序为留穗尖9 cm>留穗尖5 cm>间隔疏除小穗>去副穗及穗尖>不修剪>去副穗，表明保留9 cm穗尖是贵妃玫瑰葡萄最佳花穗整形方式。     

4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种与其亲本果实香气成分分析

【目的】分析4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种的芳香化合物组分,为深入了解四倍体葡萄品种提供理论依据。【方法】以4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种(‘早黑宝’‘秋黑宝’‘晚黑宝’和‘四倍体玫瑰香’)及其二倍体亲本‘瑰宝’‘早玫瑰香’‘秋红’‘玫瑰香’成熟期果实为材料,利用顶空固相微萃取-气质联用技术对果实的芳香化合物组分进行测定,采用面积归一法对香气成分进行定量。【结果】各品种果实芳香物质成分种类和相对含量差异较大。醛类物质相对含量最高,其中2-己烯醛占34.40%~49.81%,‘四倍体玫瑰香’与亲本‘玫瑰香’无显著差异,‘早黑宝’和‘晚黑宝’均低于亲本,而‘秋黑宝’介于父母本中间;己醛占16.28%~28.43%,‘四倍体玫瑰香’显著高于‘玫瑰香’,‘早黑宝’与‘瑰宝’无显著差异,但低于父本‘早玫瑰香’,‘秋黑宝’和‘晚黑宝’均高于‘瑰宝’,但低于父本‘秋红’或与‘秋红’无显著差异。除‘秋红’外,其余7个葡萄果实中均含有相对含量较高的萜烯醇(7.24%~28.60%),‘四倍体玫瑰香’最高,‘早玫瑰香’最低,‘四倍体玫瑰香’仅比‘玫瑰香’高出3.94%,‘早黑宝’分别比父母本高出20.22%、2.07%,而‘晚黑宝’和‘秋黑宝’分别比母本低13.21%、7.87%。【结论】里那醇和香叶醇对7个玫瑰香味葡萄品种果实香气贡献最大。二倍体玫瑰香味葡萄加倍后,主要呈香物质相对含量未因染色体加倍而加倍,而与亲本玫瑰香味浓郁程度有关。8个葡萄品种果实芳香物质中的主要成分是C6醛。     

结果枝管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

【目的】探讨结果枝不同管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响，为阳光玫瑰葡萄结果枝管理提供一定的技术参考。【方法】以阳光玫瑰葡萄为试验材料，夏季结果枝管理设计果穗以上留7～8片功能叶，副梢分别留0、1、2片叶，结果枝反复摘心；果穗上副梢分别留0、1、2片叶，结果枝顶端不摘心共6个处理，对果实成熟期单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、固酸比以及香气组分、含量进行分析。【结果】各处理组的果实醛类物质含量和酮类物质含量无显著差异，且无论结果枝摘心与否，副梢留2片叶的管理方式均对果实品质提升不显著。J1组处理（结果枝反复摘心，副梢留1片叶摘心）和J0组处理（结果枝反复摘心，副梢不留叶）能够提高果实的单果质量、横径、可溶性糖含量。J0组处理的香气物质种类和总含量最高，醇类、萜烯类含量也高于其他处理，对果实香气成分提高最显著。【结论】果穗以上留7～8叶，结果枝反复摘心，副梢不留叶处理有利于改善果实香气，保持葡萄良好品质。     

“阳光玫瑰”葡萄在吐鲁番地区的栽培特性

以吐鲁番地区引种的“阳光玫瑰”葡萄为试材，采用田间试验结合实验室分析的方法，研究了“阳光玫瑰”葡萄在吐鲁番地区的栽培适应性与赤霉酸（GA₃）、氯吡脲（CPPU）和链霉素（SM）组合处理对设施栽培条件下“阳光玫瑰”葡萄无核化及果实品质的影响，以期为“阳光玫瑰”葡萄在该地区的优质栽培提供参考依据。结果表明：“阳光玫瑰”葡萄在吐鲁番地区生长势强，丰产性好，抗白粉病，露地栽培品质不佳，设施栽培综合品质较高。GA₃+CPPU+SM组合处理无核化效果优于GA₃+CPPU组合处理，且随着GA₃浓度的增大无核化效果越好，但僵果率也随之增加，当GA₃浓度为15 mg·L^-1时，僵果率达27.75%,果粒质量减小，果实发育受限；10 mg·L^-1 GA₃+2.5 mg·L^-1 CPPU+200 mg·L^-1 SM处理的果穗质量、果粒质量、鲜果硬度均较大，果实颜色亮绿，口感甜、香味浓郁且肉脆...     

罗马尼亚晚熟葡萄良种——达米娜

达米娜葡萄属欧亚种，由罗马尼亚格拉卡葡萄实验站杂交育成，亲本为比坎、玫瑰香，1985年发表，1996年引入河北昌黎。该品种粒大、色艳、外观美，果实具有玫瑰香味，品质优良，其抗性优于其他欧亚种品种，耐贮运，是优良的晚熟鲜食葡萄品种。     

不同砧木对“阳光玫瑰”葡萄气灼病的发生与果实品质的影响

在广西南宁地区湿热气候条件下研究不同砧木对"阳光玫瑰"葡萄气灼病发病率、病情指数和果实品质的影响,以期筛选出气灼病发病率低、病情指数低、果实品质优良的砧木。以"SO4""5BB""1103P""夏黑""贝达"和"美人指"6种砧木嫁接的"阳光玫瑰"以及相同树龄的自根成年树(对照)为试材,调查和测定"阳光玫瑰"葡萄的气灼病发病率、病情指数、果实品质。结果表明,以"美人指""SO4""贝达""5BB"以及"1103P"为砧木能显著降低"阳光玫瑰"的气灼病发生率,除"夏黑"有着更高的发病率和病情指数外,其他均显著低于自根苗(p0.05)。另外,各砧木均不同程度提升了"阳光玫瑰"的果实品质,其中以"5BB""夏黑"砧木最为显著。为提高"阳光玫瑰"果实品质和降低气灼病带来的损失,建议在南方湿热地区选用"5BB"作为"阳光玫瑰"的砧木。     

广西鹿寨地区阳光玫瑰葡萄栽培技术研究试验

为探明阳光玫瑰葡萄在广西鹿寨地区的较优栽培技术,作者开展了栽培技术研究试验.试验结果表明,开花前保留花穗长度5.5～6.5 cm、每串葡萄留50～60粒果实为广西鹿寨地区阳光玫瑰葡萄的较优栽培技术.应用该栽培技术的阳光玫瑰葡萄产量稳定、果实可溶性固形物含量适中、风味好,较受消费者欢迎.     

风味玫瑰杏李丰产栽培技术

风味玫瑰属早熟杏李品种，在豫西南果实成熟期5月下旬至6月上旬，果实扁圆形，成熟后果皮紫黑色，果肉鲜红色，味香甜，可溶性固形物含量17．2％～18.5％，果实常温下贮藏15天左右，适应性及抗逆性强。我县果品生产基地2001年冬引进该品种，进行早期丰产栽培试验，收到了良好的效果。