竹荪液体培养适期营养需求的研究

通过单因子试验分析 ,研究了几种碳源、氮源、无机盐对液体培养竹荪菌丝生长的影响和菌丝体生长规律 ,并测定了菌丝和子实体主要营养成分及氨基酸含量。结果表明 ,液体培养 9d ,菌丝生物量最高。菌丝的最适碳源和氮源为蔗糖与黄豆粉 ,无机盐MgSO4 、CaCl2 、ZnSO4 可显著促进菌丝生长。菌丝体与子实体营养成分种类相似 ,但菌丝体蛋白质和氨基酸含量却显著高于子实体     

双孢蘑菇疣孢霉病防治化学药剂的筛选

[目的]筛选对双孢蘑菇疣孢霉病防治效果较好的化学药剂。[方法]以双孢蘑菇疣孢霉为检测菌,对9种化学药剂进行了实验室平板药效检测试验,并对筛选出的对疣孢霉抑制力强的药剂进行了菇床应用验证。[结果]9种化学药剂对疣孢霉病的防治效果和对双孢蘑菇生长的影响有明显差异,其中78%波尔.锰锌可湿性粉剂的稀释2 400、3 200倍和69%富利霜可湿性粉剂稀释2 400倍进行覆土材料处理后均对双孢蘑菇疣孢霉病具有较好的防治效果,且对双孢蘑菇的菌丝生长和子实体发育均无明显的不良影响。[结论]78%波尔.锰锌可湿性粉剂的稀释2 400、3 200倍和69%富利霜可湿性粉剂稀释2 400倍在生产上值得推广。     

不同施用模式下高效氯氰菊酯对滑菇生长状态的影响

[目的]了解施用不同浓度的高效氯氰菊酯对滑菇生长状态的影响,以确定实际生产中该药剂施用的最佳稀释倍数。[方法]采用控制变量法,研究不同浓度的4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇C3-1和滑菇RH的菌丝体生物量、蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率等的影响。[结果]施用不同浓度的4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇的生长状态都有显著抑制作用,且抑制作用大小不同。当稀释倍数为4 000时,4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇C3-1和滑菇RH的生长都有相对较强的抑制作用;当稀释倍数为8 000时,滑菇RH的生长量、菌丝体的蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率均相对较高,均仅次于对照组;当稀释倍数为12 000时,滑菇C3-1的生长量、菌丝体的蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率均较高。[结论]综合分析,在保证高效氯氰菊酯除虫灭菌的药效情况下,4.5%乳油状高效氯氰菊酯稀释倍数以8 000~12 000倍为宜,此时药剂的使用对菌丝体生长的影响最小。     

长根菇优质高产技术探索

[目的]探索长根菇优质高产技术。[方法]研究了不同的母种、原种、栽培种和袋栽培培养基对长根菇菌丝生长、子实体产量及生物学效率的影响。[结果]4种母种培养基中,A-加富培养基最有利于长根菇菌丝生长,表现为生长快、洁白、健壮;2种原种培养基中,F-棉籽皮培养基营养丰富,更适合于长根菇菌丝的生长;2种栽培种培养基中,配方G比配方H营养丰富,更适合于长根菇菌丝的生长,表现为生长快、菌丝健壮洁白、抵抗杂菌能力强;4种栽培袋培养料配方中,配方I培养基栽培产量最高,生物学效率达98.7%,比配方L（CK）提前6 d左右出菇,子实体形态及颜色均正常;麦粒菌种比固体菌种提前6 d出菇,并能获得较高的产量。[结论]使用该试验创新所得方法可简化栽培工序,降低成本,明显提高长根菇的产量与品质。     

广西共生型野生松乳菇的驯化研究

为了合理开发和利用野生食用菌资源,寻找适合松乳菇生长的人工培养基。从山地松林上采集野生松乳菇,设计5个母种培养基和7个原种、栽培种培养基进行组织培养以及室内、室外和半人工模拟栽培试验,观察菌丝的生长情况。5个母种培养基均适宜松乳菇菌丝体的生长,最佳母种培养基为:马铃薯200.00 g、葡萄糖20.00 g、琼脂20.00 g、蛋白胨2.00 g、硫酸镁1.90 g、磷酸二氢钾3.75 g、VB112.5 mg、水1 000 ml。7个原种、栽培种培养基对菌丝生长速度和长势均有显著影响,最佳原种、栽培种培养基为:棉籽壳88%、松木屑10%、糖2%。人工栽培和半人工模拟栽培均可观察到菌丝体的生成。该研究为松乳菇的人工栽培奠定了基础。     

不同培养条件对蛹虫草菌丝体生长及子实体形成的影响

为促进虫草菌的产业化生产,以微生物实验室提供的虫草菌菌株为对象,研究了不同培养条件对菌丝生长速率及子实体形成的影响。结果表明:虫草菌菌丝体在大米与马铃薯天然培养基中生长速率较快,分别为0.16和0.17cm·d~(-1);在15~30℃时菌丝均可生长,其中以20℃生长速率最快,可达0.21cm·d~(-1),光照对菌丝生长不利。虫草菌菌丝体在大米及马铃薯培养基中,培养25d后均可形成子实体,且菌丝转色及子实体形成均需光照,以20℃对子实体形成最为有利。     

荔枝菌的部分生物学特性及产多糖条件研究

[目的]获得荔枝菌的部分生物学特性及其产多糖的最佳条件。[方法]比较4种培养基,筛选出最适合荔枝菌菌丝体生长的培养基,并用正交设计方法,以生长量等为指标,研究荔枝菌产多糖最佳条件。[结果]玉米麦麸加马铃薯综合培养基最适合荔枝菌菌丝体生长;荔枝菌菌丝体生长最适温度为25.0℃,最适pH值为6,最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉。正交试验表明,在玉米麦麸加马铃薯综合培养基中添加蔗糖1%、酵母粉0.3%,调节pH值至7,为菌丝体生长和产多糖的最佳条件。[结论]了解荔枝菌的生物学特性、最佳产多糖条件,有利于对其进行人工驯化栽培。     

45种植物提取物对仙客来灰霉病菌菌丝生长的影响

[目的]为开发植物源杀菌剂提供理论依据。[方法]以丁香、细辛、藿香、苍耳等45种植物为材料,用80%无水乙醇提取其中的生物活性物质。以80%乙醇稀释100倍为空白对照,施佳乐稀释1 000倍为化学对照,研究不同植物提取物对仙客来灰霉病菌菌丝生长的抑制作用。[结果]18种植物提取物对仙客来灰霉病菌菌丝生长有抑制作用,9种植物提取物对菌丝生长有促进作用;1%细辛提取物对菌丝生长的抑制作用最强（抑制率94.05%）,其次为丁香、藿香、藁本和苍耳;稀释200倍后,细辛提取物对菌丝生长的抑制率与化学对照无显著差异,而丁香、藿香、藁本和苍耳提取物对菌丝生长的抑制作用与空白对照相当（均为0）。[结论]细辛提取物对仙客来灰霉病菌的杀菌活性最强。     

金福菇泰山-3新品种生物学特性研究

为完善金福菇泰山-3新品种的栽培技术措施,采用单因子筛选和正交试验对其生物学特性进行了研究。结果表明：以蔗糖为碳源和以酵母膏为氮源的培养基最有利于金福菇泰山-3菌丝生长,其菌丝生长适宜温度为25～30℃,适宜pH为6～7;最佳培养基配方为马铃薯20%、蔗糖2.5%、酵母膏0.2%、KH2PO40.3%、MgSO40.15%、琼脂2%。     

“金福菇泰山-3”新品种生物学特性研究

为了完善“金福菇泰山-3”新品种的栽培技术措施,我们研究其生物学特性。结果表明：以蔗糖为碳源和以酵母膏为氮源的培养基最有利于“金福菇泰山-3菌丝生长,其菌丝生长适宜温度为25-30℃,适宜pH为6-7;最佳培养基配方为马铃薯20%、蔗糖 2.5%、酵母膏 0.2%、KH2PO4 0.3%、MgSO4 0.15%,琼脂2%。     

那氏778诱导剂在番茄上的应用研究

[目的]为赤峰地区大面积推广应用那氏778诱导剂提供参考。[方法]以蒸馏水为对照,采用8001、0001、200倍液稀释的那氏778诱导剂对番茄进行叶面喷施,研究其对番茄生长发育的影响。[结果]不同浓度的那氏778诱导剂均有效促进了番茄营养生长,1 000倍处理的各项生长指标明显优于对照;那氏778诱导剂增加了番茄产量,尤其是前期产量,诱导剂1 000倍液处理的结果前期、结果中期、结果后期产量和总产量分别比对照增加了16.55%1、2.78%、9.99%和13.41%;提早了番茄的始花期和始收期,提高了番茄的品质,诱导剂1 000倍液处理的单果重、果直径和座果率分别比对照增加了9.06%、12.63%和6.18%。[结果]1 000倍液那氏778诱导剂在番茄上的应用效果最好。     

4种景观植物废材对秀珍菇菌丝生长的影响

[目的]发展更多来源丰富的食用菌栽培新代料。[方法]探讨马铃薯综合培养基中分别加入40g／L和80g／L2种浓度的美人蕉、大王椰子、假槟榔和水仙球废材的水煮液对秀珍菇菌丝生长的影响。[结果]与对照相比,大王椰子、美人蕉和假槟榔废材水煮液对秀珍菇菌丝的生长没有明显影响;水仙球废材水煮液对菌丝生长有一定抑制作用,菌丝在添加有80g／L水仙球水煮液的培养基中萌发后生长缓慢,菌丝细弱稀疏,长满平板需要22d,但其抑制作用随着水仙球水煮液浓度的降低减弱,在水仙球水煮液浓度为40g／L时菌丝长满平板时间缩短为13d。[结论]为进一步发展秀珍菇栽培新代料打下了基础。     

台蘑小香蕈液体发酵培养基筛选

[目的]优化台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方。[方法]通过单因素试验考察葡萄糖、蔗糖、马铃薯汁、无机盐等常用碳源与氮源对台蘑液体发酵菌丝生物量的影响。[结果]台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方为蔗糖3.0%、麸皮汁3.0%、玉米粉5.0%、马铃薯汁30%、植被汁10%、NaNO_3 0.3%、K_2HPO_40.1%、KCl 0.1%、FeSO_4 0.001%,pH 7。[结论]优化后的培养基配方能明显提高台蘑液体发酵的菌丝生物量,配方经济合理。     

不同肥料组配施用对马铃薯的影响

[目的]为马铃薯产业的健康发展提供科学依据。[方法]在施用有机肥的基础上进行生物菌肥和菌糠配施试验,设生物菌肥＋菌糠（A肥）、有机肥＋生物菌肥（B肥）、有机肥＋菌糠（C肥）、有机肥＋生物菌肥＋菌糠（D肥）4个处理,以有机肥＋尿素为对照（CK）,研究不同肥料的组配施用对马铃薯的影响。[结果]大署率为处理D〉C〉B〉A〉CK,4处理分别比对照增加了43．62％、33．01％、21．00％、2．47％;蛋白质含量处理B最高,处理D其次;维生素C含量为处理D〉B〉A〉C〉CK;叶绿素含量为处理D〉B〉C〉A〉CK,4处理分别比对照增加了58．82％、4．1．17％、35．29％、7,9．41％。[结论]处理D（有机肥＋生物菌肥＋菌糠）肥效最好,使马铃薯生长量提高,并能明显促进马铃薯品质的提高。     

金银花茎藤培养香菇试验

[目的]探索以金银花茎藤为主要原料栽培香菇的培养基配方及菌丝生长和出菇状况。[方法]以不同含量的金银花茎藤培养基为试验组,以葡萄糖蛋白胨培养基以及栎木屑培养基为对照组,对比观察香菇菌丝生长及出菇状况。[结果]葡萄糖蛋白胨培养基的菌丝萌动和生长最快,各组培养基的菌丝生长速度差别不明显。随着培养基中金银花茎藤的增加,出菇时间和次数增加,产量提高。金银花茎藤可作为香菇种植的培养基,其适宜配方为:金银花茎藤屑200g、麸皮20g、蔗糖20g、石膏2g、水300ml或料水比1.0∶1.3。[结论]金银花茎藤含有充足的香菇菌丝生长所需的营养成分,金银花茎藤培养基可替代传统栎木屑培养基用于培养香菇。     

茶新菇液体发酵培养基优化研究

[目的]为了获得培养茶新菇的最优碳源、氮源、无机盐配比和最适培养条件。[方法]通过对茶新菇菌的液体深层发酵培养基组分中的碳源、氮源、无机盐的种类进行选择性试验分析,寻找茶新菇液体发酵培养基的最佳组合。[结果]单因子试验证明最优碳源为蔗糖、最优氮源为蛋白胨、最优无机盐为KH2PO4;其中碳源浓度对菌丝体产量的影响最大,其次是氮源,最小是无机盐,组分配方的最佳组合是:蔗糖3%、蛋白胨1%、KH2PO40.10%,最适培养条件为25℃、转速150 r/min、接种量5%、摇床振荡培养4 d。[结论]在最优组分配比和最适培养条件下,茶薪菇菌丝体生物量最高,该研究为其高效生产提供了定量的理论数据。     

不同培养料对茶薪菇产量的影响

比较分析了以棉籽壳、木屑、玉米芯为主料栽培萘薪菇的产量、生物学效率。其结果表明：以棉籽壳为主料栽培的茶薪菇,生物学效率最高,最优生产配方为：棉籽壳52%,木屑26%,麸皮18%,石膏1．5%,磷肥2%,糖0．5%。     

莲子壳粉袋料栽培茶树菇的研究

以5种莲子壳粉不同配比配方栽培茶树菇,筛选出了莲子壳粉适合袋栽茶树菇的较优配方:莲子壳粉52%、棉籽壳26%、麦麸20%、石灰2%。采用该配方袋栽茶树菇,菌包菌丝生长较快,34 d菌丝长满菌包,出菇周期短,产量高,4批茶树菇每个菌包平均产量达到341.5 g干菇,生物转化率达68.30%,优于棉子壳袋栽茶树菇的产量。为莲子壳废弃物的利用开辟了新用途。     

植物健壮素对辣椒农艺性状的影响

[目的]为辣椒的长季节优质栽培提供理论依据。[方法]采用不同浓度植物健壮素（稀释500、750、1 000倍）对辣椒进行不同间隔时间（4、7、10 d）的处理,以清水处理为对照,研究不同处理对辣椒生长势、结果性、果实商品性和产量的影响。[结果]植物健壮素稀释1 000倍,间隔用药时间为7 d的处理可提高辣椒株高10.5%、茎粗8.5%和开展度10.2%,同时可提高辣椒的结果率（＋17%）,使辣椒商品率达95.0%,产量达17 976.0 kg/hm2,比对照高18.9%。[结论]植物健壮素对辣椒的最佳使用浓度为稀释1 000倍,最佳间隔用药时间为7 d。