微量元素添加剂在使用中存在的问题

1生物利用率较低微量元素的生物利用率直接影响动物的生理需要量和耐受量,生物利用率越低,需要量和耐受量就越高。化学形态是影响微量元素生物利用率的主要因素,不同化学形态的微量元素——无机态和有机态的微量元素,其生物利用率存在较大差异。     

动物必需微量元素——钒的营养研究

钒是动物体内必需的一种微量元素，它对动物的生长、发育和遗传等具有密切关系。通过对钒的分布、理化性质代谢、生理功能和缺乏与中毒，以及需要量与耐受量的研究，更好地应用于畜牧养殖业。     

猪微量元素营养新观点

1、引言。猪对微量元素的需要有许多影响因素，包括养猪生产的类型和水平，猪只的品种和年龄，微量元素与其他营养元素之间的相互作用．以及微量元素的添加形式等。因此，猪对微量元素的需要量极大地依赖于生产水平、繁殖状况、健康状况，以及饲养管理。现代高产猪的微量元素需要量要高于推荐量，如ARC（1981）和NRC（1998）的规定。另外，人们对瘦肉组织生长速率的偏好导致猪自由采食量的减少。因此，猪对微量元素的需要量应大大高于20年前所推荐的需要量。     

维生素在饲粮中的添加量及其影响因素

维生素是一切动物代谢所必需的，而需要量又很微的低分子有机化合物，它对动物正常生长、繁殖、生产及维持健康起重要作用。维生素的需要量有几种表示方法。各国饲养标准所确定的需要量，是在试验条件下测定的为预防或纠正缺乏症而必须提供给动物的数量，因此这个数量是最低需要量。在实际生产中，动物对维生素的需要量，是随动物品种、生长阶段、饲养方式、环境条件等因素的不同而变化的，为了获取最大生产效果及最佳饲料转化率，这个数量往往比最低需要量大好几倍。     

微量元素与动物免疫

微量元素与动物免疫何勇军，李新，焦天嗣（佛山科学技术学院南海５２８２３１）（新疆农业大学畜牧分院鸟鲁木齐８３００５２）微量元素是动物机体内含量或需要量较少的一类矿物元素。这些元素中很多都是动物所必需的，如铁、铬等；有些是机体不需要的。如铅、镉、汞等。...     

仔猪和生长肥育猪微量元素的营养需要量

微量元素在动物体内主要以酶的必需组分或激活剂而参与一系列生理生化反应,进而影响体内的物质代谢和动物的生长发育。动物对微量元素的需要量相对很微小,但作用很大,其他养分无法替代。本文就仔猪和生长肥育猪微量元素营养需要量的研究方法、目前的研究状况、影响需要量的因素和存在问题作一概述,供同行们参考。1　猪微量元素需要量的研究方法研究仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的方法从本质上讲可分为两类:剂量反应法与析因法。11　剂量反应法　剂量反应法是确定动物营养需要量最古老、最常用的方法,是利用含有低水平被研究微量元素的实…     

仔猪和生长肥育猪微量元素营养需要量的研究进展

微量元素在动物体内主要以酶的必需组分或激活剂参与一系列生理生化反应，进而影响体内的物质代谢和动物的生长发育。动物对微量元素的需要量相对很微小，但作用大，其它养分无法替代。我国是世界第一养猪大国，猪肉在我国人民的肉食结构中约占80％。因此，研究和满足仔猪及生长肥育猪对微量元素的营养需要量，以发挥其最大的产肉潜力，满足我国人民日益增长的对动物性蛋白的需求，具有十分重要的意义。1仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的研究方法研究仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的方法，从本质上讲可分为剂量反应法与析因法。1．l剂量…     

动物矿物质营养与疾病

许多无机元素对于动物的正常生长和繁殖是必需的。由于饲料中的矿物元素并不是都能够被动物所吸收,因此饲料中提供的矿物元素数量必须满足动物组织的需要。矿物元素包括了常量元素（机体需要量以克为单位计算的无机元素）、微量元素（需要量以毫克、微克为单位计算的无机元素）。     

高铜改善猪生产性能和促进生长作用的机理

铜是人和动物的必需微量元素之一。其营养需要量为：成人2～3mg／d；哺乳动物5～10mg／kg饲料；禽类为4～11mg／kg饲料。通常，人们根据营养需要量供给动物铜、但在特殊要求条件下，根据需要及动物机体功能状态不同对铜供给量     

动物必需微量元素-钒的营养研究

钒是动物体内必需的一种微量元素,它对动物的生长、发育和遗传等具有密切关系。通过对钒的分布、理化性质、代谢、生理功能和缺乏与中毒,以及需要量与耐受量的研究,更好地应用于畜牧养殖业。     

家禽的钾需要量

家禽的钾需要量■朱钦龙译自《鸡の研究》》１９９６，（６）■本刊校在设计最低家禽饲料成本的配方时，最需要的是钾（Ｋ）的最低需要量。然而，这方面的数据可以说很少。究其原因，家禽Ｋ的需要量还不十分明确，其次是饲料中Ｋ的含量变动大。最近分析表明，有几种饲料的...     

肉用牛微量元素需要量

肉用牛微量元素需要量(干物质饲料 ppm):锌30(20—40),最大耐受量500;铜8(4—10),最大耐受量115;铁50(50—100),最大耐受量100;锰40(20—50),最大耐受量1000;钴0.1(0.07—0.11),最大耐受量5;碘0.5(0.2—2),最大耐受量50;硒0.2(0.05—0.30),最大耐受量2。     

试论饲养标准的应用与蛋鸡饲料配方的设计

饲料配方设计就是以动物的营养需要量为依据，通过合理的配搭各种饲料原料，为养殖动物提供在数量和比例上都能满足需要的各种营养素，保证其最佳的生产性能．同时这种饲料必须符合动物的消化生理特点和市场对饲料产品的要求。在畜牧业可持续发展的今天，理想的饲料配方不仅要满足上述条件，同时还必须保证畜产品的营养价值、风味和安全性，并将畜牧业给环境带来的污染降到最低限度。由于受营养需要量标准适用性、饲料真实营养价值准确性以及市场价格等因素的限制，实际上不存在“最好”的饲料配方。饲料配方设计已由单纯追求最高生产性能的全价饲料配方，发展到最低成本饲料配方、最低饲喂成本配方、最佳经济效益配方和环保配方等（见表1）。     

如何确定家禽维生素最适供给量

集约化生产条件下的家禽对维生素缺乏特别敏感，其原因是多方面的。NRC和ARC等都对家禽维生素营养需要提出了详细的推荐量。但在实际生产中不能仅按这些营养需要来拟定日粮配方，因为NRC和ARC提出的维生素需要量为接近于防止亚临床缺乏症的最低需要量，它不包括各种影响因素所致的需要量。需要量为防止缺乏症的维生素水平，虽然动物此时表现正常，但生产性能并非最佳。最适供给量可使动物的遗传潜力得到充分发挥。由于影响维生素需要的因素很多，所以在拟定家禽日粮配方时，必须充分考虑影响维生素最适合给量的各种因素一．影响维生素…     

动物营养中的必需微量元素氟

长期以来，氟被认为是有害元素。随着对氟在动物体内生理功能和生物学效应研究的进展，现在氟已被确认为动物必需的微量元素，在动物机体内起着不可取代的作用。本文对氟的代谢、生物学功能及其应用和需要量等作一综述。1氟在人和动物体内的分布、含量及动物机体的耐受量。氟在人体中的平均含量为30─70mg／kg，一个成年人体中大约含2.6克，仅次于铁。氟在机体的各个组织都有分布，但相对集中于硬组织，如骨胳和牙齿中，约占90％。动物的皮、毛、鳞、喙中含量也较高，海洋生物的含氟量要比陆生生物的含氟量高。动物机体对氟有一定的耐受量，…     

微量元素硒对动物繁殖性能的影响

作者从微量元素硒的主要生物学功能，硒对各种动物繁殖性能的影响，常用饲料原料的含硒量，以及各种种用动物对硒的需要量方面进行比较全面的综述，为在种用动物饲养过程中合理利用微量元素硒提供科学依据。     

家禽维生素和微量元素需要的进展

家禽的维生素需要量必须进行更新,以包括由于生产性能的遗传改良所引起的需要量变化。最近的研究表明,肉鸡对生物素和烟酸的需要大大高于目前NRC推荐量。相比之下,正常环境条件下肉鸡对维生素B2的需要没有发生变化,但热应激条件下需要量大约增加一倍。对维生素D需要量的最新研究结果之间有比较大的差异,这可能反映了另外有多种因素影响到维生素D的需要。在商品化生产条件下,添加维生素D至法定上限似乎是比较合理的。维生素D代谢产物作为饲料添加剂进行商品化应用是一项最新进展。25-羟基维生素D可降低胫骨软骨发育不良（TD）的发生率或严重程度,改善生产性能,但是结果不是非常稳定,原因也尚不清楚。1,25-二羟基维生素D在预防胫骨软骨发育不良方面更为有效,并能够提高磷的利用率,但是还未作为商品化饲料添加剂应用。饲喂高水平维生素E（高至250 mg/kg）可有效地增强肉鸡和火鸡的免疫功能,提高蛋鸡对慢性热应激的抵抗力。研究发现,日粮中添加植酸酶可提高微量元素的存留量。饲喂有机形式或复合物形式的微量元素可增加其在身体组织和鸡蛋中的吸收和结合,并可能产生新的代谢作用。这可能会确立新的微量元素需要量,并增加微量元素作为饲料添加剂,如以前未在实际饲料中添加的铬。     

大量元素和微量元素

植物和动物生长发育过程中所需的营养元素,广义而言可分为两大类：一类是需要量较多的称大量元素,如氮（N）、钾（K）、钠（Na）、钙（Ca）、镁（mg）、磷（P）、硫（s）等。另一类是需要量极少,但在植物和动物的生长发育过程中却是必不可少的,称为微量元素。微量元素是指牧草中含量很低的矿物元素,像硒（Se）、铜（Ca）、锰（Mn）、锌（Zn）、铁（Fe）、钥（MO）等。当前,被公认的动植物所必须的矿质元素有20种,其中微量元素有13种,按照被发现的时间顺序,这些元素是：铁、碘（互）、氯（CI）、铜、锰、锌、钻（Co）、硼（B…     

吡啶甲酸铬安全性研究进展

吡啶甲酸铬作为有机铬添加剂，已成为普遍使用的铬营养补充物质。但目前尚未正式发布动物最低需要量和最高耐受量的具体数据。吡啶甲酸铬的安全性仍在研究探索之中，但得到的研究结果不尽一致。为此作者就吡啶甲酸铬的安全性研究及现有可能存在的代谢途径进行综述，以便为日后吡啶甲酸铬的研究提供理论基础。     

禽氨基酸营养研究进展

不同饲料中蛋白质的营养价值变异很大。可以用合成氨基酸（氨基酸）作为唯一氮源来饲养动物，但在实践中只将一些合成的限制性氨基酸应用于动物日粮中。准确地确定动物的氨基酸需要量，才能更有效地使用饲料，但文献报道的氨基酸需要量数值出入很大，这是因为氨基酸需要量受很多因素的影响。本文就有关家禽氨基酸营养需要量的几个方面作一综述：①氨基酸的需要量受日粮氨基酸的利用率、氮转化为蛋白的转化率、不同氨基酸之间的相互作用、以及动物的品系、性别和年龄等的影响；②最高生产性能以及维持的氨基酸需要，非必需氨基酸的用途；③用血浆氨基酸浓度来确定动物氨基酸需要量；④通过减少氮的排泄以保护环境。