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正近十年来,为适应市场,果农普遍对‘红富士’苹果过早采收,果实以含糖量为主的内在品质达不到国家标准,严重伤害了品种本来的品质风味和外观形象,败坏了品牌声誉。1‘红富士’苹果早采之误1.1早采的‘红富士’套袋果没有合格的9月中旬采收的‘红富士’苹果,因第2个膨大期刚开始,根本未开瓤,虽然具有漂亮的粉红色,却不是‘红富士’的本来面貌。国庆节前,市场上的所谓‘红富士’ 相似文献
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静宁在‘红富士’苹果管理中,采取了"顺其自然,适当调控"为主的树体管理措施,实现了4年成花、5年挂果、6年丰产的生产目标,盛果期666.7m^2产量保持在4000kg以上,有效地克服了‘红富士’难成花、进入结果期迟、早期产量低的弊端,形成了早果、优质、丰产的配套措施,促进了‘红富士’苹果在当地的大发展。其核心技术如下。 相似文献
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作者研究了不同采收期对陇东旱塬区‘红富士’苹果品质的影响。分8批采收,在自然环境条件下定期测定不同采收期‘红富士’苹果果实的理化指标。结果表明,9月25日至10月30日,随着‘红富士’苹果果实采收期的推迟,单果重逐渐增加,果实着色面积扩大,颜色加深,果型指数也不断增大,可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量逐渐下降,果肉硬度逐渐下降。与碘变色面积越来越小,颜色也越来越浅。根据陇东苹果的标准化生产,以及本地区的环境气候条件,‘红富士’苹果的不同用途应采用不同的采收期,以达到优果优质和最大的经济效益。 相似文献
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克服红富士苹果“大小年”的技术探讨刘鑫源(山东省德州市德城区宋官屯镇林果站253034)1992~1996年,对发生大小年现象的红富士苹果园施实了一些技术措施,探讨克服或减少大小年的效果。红富士园片位于鲁北平原河畔,沙壤土,结果树面积20.46hm2... 相似文献
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西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
《果树学报》2017,(2)
【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。 相似文献
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苹果最佳采收期的确定要根据品种特性、市场需求、气候条件等因素综合考虑而定。1果面颜色这是果实成熟的主要标志之一。如‘新红星’苹果果面由淡红转为浓红或紫红,‘金冠’果面由绿变白绿、浅绿,‘红富士’苹果由绿变淡红、深红,‘乔纳金’果皮底色透黄,表明果实已成熟,可采收。 相似文献
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‘相传富士’苹果是日本青森县野村园艺农场场长野村敏男先生从‘富士’枝变选出的极品早熟富士品种。2006年锦州凌海野村园艺有限公司从日本青森县野村农场引进该品种接穗,嫁接在锦州庆海敏男绿产有限公司苹果示范基地‘园之红奥’苹果树上。次年又从高接树上取条嫁接育苗500株,建试验园0.667 hm^2。 相似文献
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阿克苏栽培‘红富士’从上世纪80年代至今将近40年。但栽培技术相对落后,特别是乔砧稀植园,树体结构不合理、树形紊乱、内膛郁闭、结果部位外移、结果枝组衰枯严重、产量下降、品质变劣,已成为我区‘红富士’苹果生产中的一大难题。为此,我们建立10 hm2盛果期‘红富士’树体改造示范园,应用改良纺锤形的树体结构模式及配套整形修剪技术,经过5年的实践,效果较好。 相似文献
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<正>‘红富士’苹果树萌芽率高,成枝力强,在受到刺激后极易抽枝,因而在修剪时应尽量少刺激,以保持枝势的稳定,防止冒条。但现代苹果修剪中提倡枝条单轴延伸,易出现冗长衰弱枝,影响所结果实的产量和质量,对衰弱结果枝进行更新,是提高‘红富士’苹果产量和 相似文献