荷兰、德国养猪场二恶英检测结果

自从比利时曝光因饲料受污染导致部分猪肉和禽类食品中二恶英超标后．荷兰、比利时、德国三国650多家养殖场进行了隔离。     

二恶英的毒性、危害和污染途径

１９９９年５月２７日,比利时公开报道了因饲料被二恶英污染,导致畜禽肉类产品及其制品含高浓度二恶英事件,同时报道了荷兰、德国、法国也先后发生了该项污染,造成全世界二恶英恐慌。其范围之广,影响之大,与疯牛病相比有过之而无不及。全世界６０多个国家纷纷宣布禁止从比利时等４国进口鸡肉、猪肉、牛肉及其产品、制品,不仅对比利时等４国畜牧业、养殖业、食品业造成巨大的经济损失,而且导致政治危机,使比利时卫生部长、农业部长引咎辞职。现把“二恶英”事件的起因、二恶英的毒性和危害,二恶英的来源,二恶英污染途径等加以介绍…     

饲料中二恶英的来源与危害

自１９９９－０１－１５以来,比利时、荷兰、法国、德国等４国相继发生因饲料被二恶英Ｄｉｏｘｉｎ污染,导致畜禽类产品及乳制品含有高浓度二恶英事件。上述产品除牛肉外,我国均已进口,６月１５日卫生部发出紧急通知,要求各地对上述４国进口的自１９９９－０１－１５生产的乳制品畜禽制品一律封存,暂停销售。据比利时有关部门统计,二恶英污染事件每天给比利时造成１０亿比利时法郎的经济损失。为使大家对二恶英类污染物有所了解,现就其化学组成,饲料中的来源及其毒性作一介绍：１二恶的化学组成二恶英是继ＤＤＴ、ＰＣＢＳ之后,一…     

饲料污染使比利时等国肉类工业内忧外患

荷兰农民和养殖户表达了对饲料受到了致癌物质二恶英污染的气愤心情，声称应该采取必要措施制止这样的问题损害到相关行业的形象。在荷兰、比利时和德国成百所牲猪养殖场，包括一些同时饲养禽类的养殖场依然在接受隔离检查。     

德国宰杀数千头吃了受污染饲料的牲畜

德国图林根州卫生部日前宣布，由于在德国一家饲料厂生产的动物饲料中发现含有致癌物质二恶英，这个州决定宰杀３０００头吃了受二恶英污染的饲料的猪。此前，图林根州已宰杀了３００头吃了受污染饲料的猪。据这个州卫生部透露，这些受二恶英污染的猪饲料均出自图林根地区的一家饲料生产厂，其中１２００吨受污染饲料已流入市场，分别销售给了荷兰和德国国内的一些农场及饲养厂等，部分受污染的猪肉也已流入市场。德国卫生部门统计，目前德国国内受此污染的至少有图林根和黑森等６个州，波及的企业达１００多家，并有十多家企业已因此被查封…     

从比利时发生二恶英严重污染肉、蛋、奶事件应吸取的教训

1999年3月比利时发生了肉、蛋、奶受二恶英（dioxin）污染的严重事件，大量受污染的肉、蛋、奶及制品被回收或销毁，给比利时及整个欧洲造成了巨大的经济损失。这是仅次于英国疯牛病的又一灾难。一、污染事件的发现今年3月，比利时一些养鸡场出现蛋鸡不产蛋、肉鸡生长怪异的现象。这个情况反馈到政府后，比利时政府下令农业专家进行调查。4月下旬，专家调查发现9家饲料公司生产的饲料有问题，含有过量的致癌物质二恶英。这一惊人的发现让比利时政府大吃一惊，政府很快把使用这些鸡饲料的360家养鸡场监控起来，对肉鸡和蛋鸡展开了化验。5月26…     

政策法规

农业部畜牧兽医局表示 我国饲料没有被二恶英污染 农业部畜牧兽医局局长贾幼陵目前表示,我国没有从发生二恶英污染事件的比利时、德国、法国和荷兰四国进口饲料,我国的饲科没有被二恶英污染。贾幼陵说,事件发生以后,我同政府十分重视,对我国的饲料进口和生产情况进行了详细的检查,结果没有发现受二恶英污染的饲料。他说,这次比利时等国的二恶英污染事件主要是由于饲料中添加了动物脂肪和工业用油造成的,而我国畜牧业生产多采用植物性饲料,工业饲科仅占饲料全部用量的25％,工业饲科中添加动物脂肪就更是微乎其微。他说,为了保障养殖业安全生产,我国还将加强对饲科和饲科添加剂生产的管理,并已于5月29日颁布实施了《饲科和饲科添加剂管理条例》。 二恶英是一种含氯化合物,可以被人的胃肠道吸收,然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积,具有很强的致癌和致畸作用,它的污染途径主要通过饲料进入畜禽产品。     

奶牛基地与国产奶粉质量

由于比利时、荷兰、法国、德国食品(含奶粉)受致癌物质二恶英污染,我国外经贸部等七部秀发出暂停进口和禁止经销比利时等国受二恶英污染食品的紧急通知之后,平时颇受冷落的国产奶粉已经成了颇受顾客欢迎的新宠。这对促进国内奶业(奶牛业和奶品加工业)的发展非常有利。但国产奶粉并非全为放心奶粉,特别是那些无奶牛基地,奶源靠打“游击”收购的乳品厂家生产的奶粉,其质量有待进一步提高。本文就如何提高国产奶粉质量,特别是奶源即奶牛基地的建设、发展和奶粉厂现存的主要问题作     

震惊世界的二恶英事件

自１９９９年５月２７日比利时首次公布鸡肉和鸡蛋含超量致癌物二恶英以后,首先是法国、德国、荷兰等下令禁止出售从比利时进口的鸡肉、鸡蛋和其它相关食品,随后其它国家相继效仿,一时间让全球消费者为食品安全而恐慌,感到世界末日似乎真的来临。由于国人消费和出口都...     

比利时的肉、蛋、奶污染事件与“二恶英”

今年6月比利时发生了肉、蛋、奶污染“二恶英(Dioxin)”的严重事件,大量受污染的肉、蛋、奶及制品被回收或销毁,给比利时及整个欧洲造成了巨大的经济损失。这是仅次于英国疯牛病的又一灾难。1 污染事件的发现 今年3月,比利时一些养鸡场出现蛋鸡不产蛋、肉鸡生长怪异的现象。这个情况反馈到政府后,比利时政府下令农业专家进行调查。4月下旬,专家调查发现9家饲料公司生产的饲料有问题,含有过量的致癌物质“二恶英”。这一惊人的发现让比利时政府大吃一惊,政府很快把使用这些鸡饲料的360家养鸡场监控起来,对肉鸡和蛋鸡展开了化验。5月26日在送检的肉鸡和鸡蛋样品中,专家发现了超过正常量800～1000倍的“二恶英”,至6月1口初步查出有400个鸡场、500个猪场、150个牛场受污染,约占养殖场总数的1/3。     

比利时毒鸡事件引起的全球消费者恐慌

据中央电视台及国内外新闻媒体报道,5月份以来,比利时养鸡场饲料遭二恶英化学污染已引起消费者的恐慌,据报道污染可能扩大到养猪场和养牛场、奶牛场.为此,欧盟已紧急宣布禁止比利时肉类出口,我国已宣布停止从比利时、法国、德国及荷兰等国进口肉制品和奶制品,并将从1999年元月份开始在国内所有市场上销售的上述四国进口的肉、奶制品统统封存检查.被称为二恶英的有毒污染物是生产三氯苯氧乙酸的副产品,也可以从燃烧塑料有机物垃圾中产出,它的毒性有可能比氰化钾高1000倍,一旦进入人体,将会破坏肝功能;产生肌肉和关节疼痛,甚至致癌和转变基因.     

二恶英污染 1999年6月1日布鲁赛尔

编者按：如本刊记者张学松的文章所述：“二恶英事件”已在全球范围内闹得沸沸扬扬，它是继“疯牛病”之后又一次因食品安全事件引起的全球性恐慌，我国已宣布禁止从比利时、荷兰、德国和法国进口鸡、猪、牛、肉、蛋、奶及其制品。为使广大读者对该事件有一更全面的了解，...     

二恶英的毒性及其研究进展

闹得全世界沸沸扬扬的比利时二恶英（dioxin）事件始于今年3月，该国一些养鸡场突然出现蛋鸡停止产蛋，肉鸡生长怪异等反常现象。经比利时农业专家的调查发现，9家饲料厂生产的饲料含有过量的致癌物质二恶英。在喂过这些饲料的肉鸡和鸡蛋的样品检测中，发现了超过正常含量8＊一1000倍的二恶英。二恶英是公认的极毒、强致癌物，常以微小的颗粒存在于空气、土壤和水中，主要的污染源是冶金工业、垃圾焚烧，以及生产杀虫剂、除草剂。造纸的企业等。牛、猪、鸡等动物吞食二恶英后，主要分布在肝、脂肪、肾、肌肉组织、乳汁和蛋内，人吃了受污染…     

国外

哈萨克斯坦暂停从欧洲几国进口牛羊国际文传电讯阿斯塔纳3月7日消息,哈萨克农业部新闻处向外界宣布,鉴于德国、比利时、荷兰和法国多个农场的奶牛被证实感染了"施马伦贝格"(暂时以德国最早发现该病毒的地名命名)病毒,哈萨克自今年2月起临时禁止从上述国家进口牛,同时禁止从法国进口绵羊和山羊。     

欧盟激素甲羟孕酮污染事件

综述了2002年7月欧盟发生的激素甲羟孕酮（MPA）污染事件，比利时Bioland公司从受尔兰进口了受MPA污染的糖浆，用来生产猪饲料添加剂供应给荷兰的饲料厂，并将糖浆提供给德国的啤酒厂和比利时的饮料厂，导致比利时，荷兰，德国等11个欧盟成员国的动物饲料，生猪，以及啤酒和果汁等相继受到污染，从而在欧洲触发了新一轮的食品危机。     

比利时的养蜂业

比利时的养蜂业比利时位于西欧的中心。它北临荷兰，东与德国和卢森堡相连，南靠法国，西濒北海，面积３万平方公里，人口３，０００万，是世界上人口最稠密的国家之一。主要语言有：荷兰语，法语和德语。首都布鲁塞尔是荷兰语与法语地区。比利时气候宜人，每年有１７０天...     

二噁英污染

１９９９年３月,比利时一些养鸡场突然出现异常,经农业部组成的专家组调查,证明饲料受二口恶英（ｄｉｏｘｉｎ）污染。６月３日比利时首相公布：使用污染饲料的鸡场４４０家、猪场７００家、牛场３００家。比利时政府宣布禁止屠宰鸡、猪、牛,禁止销售鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、牛奶其加工的食品。因此,比利时的畜牧业及所涉及畜产品的食品加工业损失惨重,比利时首相率政府集体辞职。与此同时,德国、法国、荷兰等欧盟国家也都纷纷宣布停止销售其产品,一时间造成了全球影响。１　何为“二口恶英”二口恶英是一种无色无味的脂溶性物质…     

荷兰养猪业

荷兰是畜牧业发达国家，拥有24000家猪场，养猪业总产值为7566万荷盾，占整个农业总产值的55．1％。年出栏肉猪2500万头，接近与荷兰人口数量的2倍，即人均每年向市场提供2头商品猪。全国共有32家屠宰场，年屠宰生猪2000万头．75％的生猪和胴体出口到德国、意大利、法国、比利时、卢森堡等国家，居世界首位。     

二噁英为我国饲料工业敲响警钟

最近,比利时生产的鸡饲料中被发现含有高浓度的致癌物质二噁英,由于这些遭污染的饲料还涉及到荷兰、法国和德国,且这些国家生产的畜禽类产品及乳制品在欧洲和世界其他地区广为销售,因此,世界上许多国家都已接到了食物链可能被污染的警告。这是继英国“疯牛病”之后,欧洲发生的     

生态环保饲料与食品安全

自1996年英国爆发“疯牛病”后，欧洲开始陷入食品安全危机的漩涡。英国牛肉刚被解禁，“二恶英”污染肉鸡案又闹得沸沸扬扬；“鸡瘟”未消，比利时又发生可口可乐中毒事件；接着，法国部分葡萄酒因使用违禁“净化剂”而在国际市场上声誉大损；2000年1月法国在其熟肉制品中又发现了能致人死命的