世界马铃薯生产现状及中国对策

一、马铃薯生产概况马铃薯栽培分布较广，世界上共有１４８个国家栽培，主要分布在欧洲和亚洲。据联合国粮农组织资料统计表明，全世界现有马铃薯栽培面积为１８３８１万ｈｍ２，总产２９５１１８万ｔ，平均单产１６ｔ／ｈｍ２。欧洲栽培面积为９６６３万ｈｍ２，占世界的５２６％，总产量为１５４４３万ｔ，占世界总产量的５２３％；亚洲栽培面积为５６１８万ｈｍ２，占世界栽培面积的３０６％；总产量为８３１２万ｔ，占世界总产量的２８２％。２０世纪６０年代以来，马铃薯栽培面积比较稳定，发达国家逐渐减少，发展中国家有所增加，发展…     

云南马铃薯块茎病虫害种类和分布

马铃薯（Solarium tuberosum ssp．Tuberrosum L．）是全球继水稻、玉米、小麦之后的第四大粮食作物。根据联合国粮农组织2000年统计数据，全球种植面积1930万hm^2，总产量3．07亿t。根据中国农业经济统计年鉴统计数据，2005年全国种植面积459．67万hm^2，总产量1444万t（折粮）。云南省种植面积44．45万hm^2，总产量155t（折粮）。马铃薯成为云南最具有区域特色和竞争优势的农业产业之一。在云南马铃薯生产中，产前田间马铃薯病虫害造成块茎的严重损失，产后块茎储藏的损失率达20％-25％，     

国外科技动态

国外科技动态马铃薯高营养饲料俄罗斯一家饲料厂利用马铃薯制成了高营养饲料。制法：先将马铃薯粉碎成颗粒状或粉状，然后在１３０℃～１５０℃温度下水解３０分钟左右，再加入１％～３％的磷酸钙或氯化铵混合即成。这种马铃薯水解饲料，含有１８％～２５％易消化的氨基酸...     

中美马铃薯产品生产与进出口贸易结构的比较分析

中国马铃薯产量占世界总产量的1/4,是名副其实的马铃薯生产大国,却不是强国;而美国马铃薯产量只占世界总产量的6％左右,却是马铃薯生产和贸易强国.本文利用2005-2011年中美马铃薯产品生产和进出口贸易数据,比较分析了中美马铃薯生产、进出口产品结构,以及进出口市场结构,并在此基础上得出中国马铃薯产业发展的启示.     

我国马铃薯淀粉产业现状

一、马铃薯淀粉产业概况 中国是世界马铃薯生产大国,根据联合国粮农组织统计,目前全世界马铃薯种植面积2000万顷（合3亿亩）,总产量3．5亿吨。其中中国的种植面积达488）5公顷（合7321万亩）,占世界的25％,亚洲的60％,总产量达7086万吨,占世界的20％和亚洲的70％,在世界均居领先地位。     

西南地区玉米主要病害发生现状及防治措施

我国玉米栽培面积仅次于水稻和小麦，为第3大粮食作物。目前我国每年种植玉米面积有2100万亩，占总耕地面积的22％，占粮食总产量的20％。而以西南地区为主的南方地区是我国三大玉米主产区之一，种植面积和总产量分别占全国玉米总面积、总产量的30％左右。玉米具有粮食、饲料、工业等多种用途，其生产形势直接关系着国计民生。     

我国马铃薯加工现状分析及对策建议（一）

马铃薯具有良好的营养价值和经济价值,广泛应用于食品工业、淀粉工业、饲料工业和医药工业等。目前我国马铃薯种植面积和总产量均跃升世界首位,消费也是世界上增长最快的国家之一。虽然我国已成为马铃薯生产和消费大国,但从农户种植到企业加工,整个产业仍停留在较为粗放的阶段,     

马铃薯成为福建省粮食生产新增长点

2009年,福建省春收马铃薯将占春粮面积的85％,占春粮产量的比重也将进一步加大;2008年,福建省春收马铃薯分别占春粮面积、春粮总产量的82．8％、82．28％。福建省绝大部分的冬闲田都适合种植马铃薯,种植马铃薯是福建省粮食生产的新增长点。     

中国马铃薯加工及产业现状

马铃薯具有良好的营养价值和经济价值,广泛应用于食品工业、淀粉工业、饲料工业和医药工业等。目前我国马铃薯种植面积和总产量均跃升世界首位,消费也是世界上增长最快的国家之一。虽然我国已成为马铃薯生产和消费大国,但从农户种植到企业加工,整个产业仍停留在较为粗放的阶段,无法满足日益增长的市场需求。如何利用现有的马铃薯品种和国内设备加工出较高质量的马铃薯产品来,是一个值得研究的课题。     

发酵马铃薯渣代替麸皮饲喂生长肥育猪试验

选用２２头大约克夏（♂）×北京花猪Ⅱ系（♂）杂交猪设３组。分别词喂以发酵马铃薯渣代替等量鼓皮的饲粮。试验Ⅰ组（体重３０～６０ｋｇ）添加４％，后期（６０～９０ｋｇ）添加８％；试验Ⅱ组（体重３０～６０ｋｇ）添加６％，后期（６０～９０ｋｇ）添加１２％；对照组不加发酵马铃薯渣。３组平均日增重分别为６０１．３３、５３７，７０、５３１．００ｇ，饲料报酬分别为３．５０：１，３．６５：１、３．５１：１，各组间平均日增重和饲料报酬差异均不显著。结果表明，发酵马铃薯渣加入饲粮中代替部分麸皮是可行的，可明显降低饲料成本。     

浅谈肉兔的育肥

1、选好育肥饲料 肉兔的育肥饲料应以精料为主，青料为辅，若自行配制混合精料，要求含粗纤维15％，粗蛋白17％、脂肪2．5％。最适宜的育肥饲料有玉米、麸皮、豆饼、甘薯、马铃薯等，并需添加适量的骨粉、食盐、木炭粉等无机盐补充饲料。     

奶牛饲喂多汁料产奶多

马铃薯 马铃薯合干物质平均为22％，其中粗蛋白1．6％，粗脂肪0．1％，粗纤维0．7％，无氮浸出物18．7％。每3.5-4千克马铃薯相当于1千克谷类物质，而且干物质中约80％为淀粉，容易消化，但缺乏蛋氨酸、钙、磷和胡萝p素等，是典型的含水多的碳水化合物精料，也是奶牛主要能量来源的饲料之一。每日每头奶牛饲喂20-26千克，     

马铃薯的加工利用

一、做饲料马铃薯的块茎和薯渣都可饲喂畜禽。据试验，用50公斤马铃薯喂猪，可增肉2．5公斤；喂奶牛可产乳40公斤或奶油3．5公斤。每只鸡日平均饲喂切碎煮熟的马铃薯和混合饲料各71克．年产蛋可增加30～50个，且可节省精饲料20公斤。[第一段]     

科技创新与提高锡林郭勒盟马铃薯种薯产业发展水平

一、马铃薯现状 马铃薯是重要的农作物,除了作为粮食和蔬菜食用外。马铃薯还可加工成淀粉、全粉（雪花粉）、变性淀粉和各种马铃薯食品。在国外,以马铃薯作为原料生产的休闲食品受到广大消费者的青睐,占到整个休闲食品的45％－70％,在快餐业的销售额中,马铃薯制品占15％～20％。马铃薯含有丰富的淀粉和维生素。在工业上用途也很广,加工后的副产品可作家畜饲料。     

马铃薯晚疫病发生原因分析与防治对策探讨

马铃薯晚疫病又名疫病，是由马铃薯晚疫病病菌[Phytophtora infestans（Mont.）deBary]引起的一种流行性真菌病害，被称为马铃薯生产中的头号杀手。目前，晚疫病在马铃薯种植区普遍发生，田间产量损失一般达20％～50％，窖藏损失可达5％～30％，大流行年份会造成更为严重的减产，甚至绝收。齐齐哈尔市位于黑龙江省西部，是我国种薯和商品薯的生产基地。马铃薯常年种植面积在180万亩以上，已经成为当地经济增长的支柱产业。因此，针对晚疫病高发态势，积极开展防治工作是保障我市马铃薯产业走上良性发展轨道、做大做强的关键。[第一段]     

不同田间配置对马铃薯与玉米套作产量的影响

采用L9(34)正交设计,研究马铃薯品种、马铃薯与玉米的间距和带宽、马铃薯窝距对马铃薯和玉米产量的影响.结果表明,马铃薯品种、马铃薯与玉米的带宽是影响总产量的关键因子,其次是马铃薯窝距,马铃薯与玉米的间距对总产量的影响最小;当采用渝薯1号,马铃薯窝距为40 cm,马铃薯与玉米的间距为20 cm、带宽为120 cm时,总产量最高、达30 981.4 kg/hm2.     

如何做好猪饲料的对比饲养试验

因为饲料费用占规模化养猪生产成本的60％～70％，占流动资金的80％。故饲料厂及规模化养猪场对饲料及其配方的比较十分严谨。但是，限于环境、条件和专业人才，很多饲养试验都是养猪生产者自己做的，缺少了理论指导，有些方面把握得不好。在这里，我谈一谈怎样做好猪饲料的对比饲养试验（所谓试验是指为了察看某事的结果或某物的性能而从事某种活动），以便我们更好的降低生产成本，扩大效益。在具体的做试验的时候，需要按照自己的试验条件，调整试验方案，使试验得出正确的结论。     

我国育成营养含量高的转基因玉米

玉米是高产的粮食作物，但是玉米的营养品质相对较差，蛋白质和赖氨酸含量较低，要添加优质赖氨酸等饲料添加剂，才能使复合饲料满足禽畜生长发育的需要。我国科学家将马铃薯花粉上的一个基因转入玉米，结果使玉米的赖氨酸和蛋白质含量比常规玉米分别提高了30％和90％。     

黑龙江省的马铃薯产业现状

黑龙江省是中国的马铃薯生产大省，在过去的几十年中，马铃薯面积和总产量呈现快速增长趋势。“国家马铃薯改良中心”、“国家种质克山马铃薯试管苗库”和“国家脱毒马铃薯种薯质量监督检验测试中心”在黑龙江省相继建成，为日益发展的黑龙江省马铃薯产业提供了强有力的技术支撑。随着马铃薯加工业的迅速发展，目前黑龙江省的马铃薯加工业的加工能力和加工产品的品种均居全国前列。     

马铃薯生产机械化技术

马铃薯是我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大作物,它是粮食、蔬菜、饲料和工业原料兼用的主要农作物,适宜种植范围广、产量高、营养丰富均衡,粮、蔬、饲兼用,且弥补了蔬菜及粮食作物中营养的不足,具有经济效益高和营养丰富的特点.我国马铃薯种植面积及总产量均列世界前茅,种植面积达550多万hm2.