猪鲜骨加工升值处理新技术

<正>猪骨头除含大量钙质外,还含有大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白,并含有软骨素、骨胶原和多种氨基酸、维生素等。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比     

中药贮藏也有时间限制

<正>部分中药材在贮藏过程中,除了受外界的空气、水分、日光、温度、微生物等因素影响外,本身也会发生一系列化学变化,导致成分改变。如虎杖等药材含有大量的鞣质,在酶的作用下鞣质不断氧化聚合成其他物质,从而会降低疗效;当归、党参、枸杞等含有大量油脂、黏液质等成分,极易出现"走油"现象;薄荷、藿香等含挥发性成分,贮藏过久时香气不再,因而影响质量。     

木美土里生物有机肥料

<正>产品特点木美土里复合微生物肥料,是菌、肥合一的产品。1.生物肥力强大含有2000万个/克的ETS菌群和多种有益微生物的代谢产物(如60天发酵生成的大量菌体蛋白、生物酶、促生长素、抗生素等)2.有机无机养分平衡全面含有大量的腐殖质,为植物提供可以直接被吸收利用的丰富有机营养,而且含有适量高效的氮磷钾     

豆腐干系列食品制作技术

<正>豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序加工而成的传统食品。其营养丰富,含有大量粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,深受消费者欢迎。     

枣树栽培管理技术

<正>枣不仅含有大量维生素,还含有糖类、氨基酸、有机酸及铁、钙等微量元素,有"天然维生素丸"之称。常食枣能提高人体免疫能力,起到防病抗衰和延年益寿的作用。因此,枣树种植,前景十分广阔。     

沼液、沼渣在种植业的综合利用

<正>一、沼肥的施用沼渣中不仅含有大量的氮、磷、钾等速效养分,还含有丰富的大约占30%—50%的有机质和腐殖质,并能明显改善土地结构、理化性质,增强地力肥力,是速效迟效兼备的优良肥料。沼液中含有水溶性的氮、磷、钾等速效营养成分。沼渣宜作基肥,沼液宜作追肥。     

食品中的“脑黄金”

<正> 1 肥肉 含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。 2 蛋黄 含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力。 3 鱼 含有大量的蛋白质和钙,特别是含不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。 4 大豆 含有丰富的蛋白质,每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆。 5 胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲     

三类化肥不宜作种肥

<正>含有害离子肥料:氯化铵、氯化钾化肥,含有大量有害的氯离子,施入土壤后产生水溶性化合物,会烧种烧苗;硝酸铵、硝酸钾等肥料,含有硝酸根离子,对种子发芽有严重影响,故不宜用作种肥。含有毒害作用的肥料:尿素中含有2%左右的缩二尿,对种子和幼苗会产生毒害作用。而且含氮量高的尿素分子也会渗入种子蛋白质分子结构中使蛋白质变性,对种子和幼根产生毒害。含有挥发腐蚀性的肥料:碳铵、氨水等,有强烈的挥发性,易熏伤种子和幼苗。普钙含有5%以     

玉米栽培技术要点及药用价值分析

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。     

芡实的栽培技术

<正> 一、药食功效芡实别名鸡头米、红莲子、鸡头子等,为睡莲科芡实属植物。其籽实含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪油、微量     

嗜茶者易贫血

<正>嗜茶为何会发生缺铁性贫血呢?这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。铁质在人体内参与造血活动,若过量饮茶,茶叶中含有的大量鞣酸     

控制韭菜农药残留的技术

<正>韭菜别名:起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生常绿草本植物,具有宿根性,耐寒抗旱,生命力强,生长周期短等特性。韭菜的营养价值很高,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类等多种营养物质,还含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除作为一种蔬菜外,还有良好的药用价值。韭菜中含有的纤维素较多,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到     

发芽的蔬菜能吃吗

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,有些蔬菜发芽之后还是可以吃的,比如大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽,会长成翠绿色的蒜苗,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分;绿色菜花的"新芽"中富含胡萝卜素、维生素E等;萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类蔬菜发芽不会产生毒     

天诺喷冲宝的十大作用

天诺喷冲宝是中国农业大学教授用新生产工艺,从天然有机物料中精制而成的高科技“绿色”新产品。它含有大量的羧基、醌基、酚羟基等天然活性功能基团,并以独特的技术,螯合了不易加入的重要元素,从而使产品含有大量、中量与微量元素,并含有多元有机酸、氨基酸及生物活性物质等。     

井水自来水不可用作柴油机冷却水

<正>含有大量钙盐和镁盐的水称作"硬水",只含少量或完全不含有钙盐、镁盐的水称作"软水"。井水、自来水含大量矿物质,属于"硬水"。目前城乡普遍注重饮水卫生,饮用井水或自来水。因此,     

沼液浸蒜种能增产

沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等大量元素外,还含有对蒜生长起重要作用的硼、铜、铁、钙、锌等微量元素,以及大量有机质、多种氨基酸和维生素等,应用沼液浸种不仅能增强种子抗逆性,使病虫害明显减少,而且还能提高蒜的产量和品质。     

三类化肥不宜作种肥

<正>含有害离子肥料:氯化铵、氯化钾化肥,含有大量有害的氯离子,施入土壤后产生水溶性化合物,会烧种烧苗;硝酸铵、硝酸钾等肥料,含有硝酸根离子,对种子发芽有严重影响,故不宜用作种肥。含有毒害作用的肥料:尿素中含有2%左右的缩二尿,对种子和幼苗会产生毒害作用,而且含氮量高的尿素分子也会渗入种子蛋白质分子结构中使蛋白质变性,对种子和幼根产生毒害。     

养猪场带猪消毒五要点

一、消毒前应彻底消除圈舍内猪只的分泌物及排泄物1.分泌物及排泄物中含有大量的病原微生物。临床患病猪只的分泌物及排泄物中含有大量的病原微生物(细菌、病毒、寄生虫虫卵等),即使健康猪只的分泌物及排泄物中也存在大量的条件致病菌(如大肠杆菌等)。消毒前经过彻底清扫,可以     

鸡粪巧发酵 转化猪饲料

<正>鸡粪中含有大量未消化吸收的营养物质,肉仔鸡饲喂高能量、高蛋白饲料,其粪便中营养物质含量较高,蛋鸡粪便则含钙量很高。鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素,维生素含量也较多,尤其是维生素B12较多。因     

常用有机肥的合理施用及应注意的问题

<正>有机肥料是指利用各种有机废弃物料,加工积制而成的含有大量有机物的肥料。包括粪尿肥、堆肥、绿肥、秸秆直接还田、泥炭及商品有机肥料等。一、有机肥的作用1.含有多种养分,促进作物生长有机肥料中含有丰富的有机物质和植物生长发育必需的多种养分,在微生物分解过程中,逐渐转化为被作物能吸收利用的速效养分,养分全面,肥效长。2.提高产量、改善品质大量肥料试验证明,施用有机肥料都有不同程度的增产效果,特别是有机、无机肥料配合施用,其增产