低蛋白日粮中添加液体蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能及肠道的影响

本试验旨在研究液体蛋氨酸羟基类似物(LMA)对断奶仔猪生长性能及肠道的影响,并评价其营养效应和酸化剂效应。选择(28±3)d杜长大(DLY)断奶仔猪120头,平均分为5个处理,每个处理6个重复,各处理分别饲喂高蛋白(21%CP)日粮及添加0.10%DL-蛋氨酸(DLM)和0.12%、0.24%、0.36%LMA的低蛋白(18%CP)日粮,试验期4周。结果表明:与21%CP组相比,18%CP组采食量显著增加(P<0.05),腹泻率降低30%以上;随LMA添加量提高,日增重、采食量和结肠丙酸、丁酸含量增加;0.24%LMA组腹泻率、饲料增重比、结肠大肠杆菌和沙门氏菌数量最低,小肠绒毛高度/隐窝深度比值及结肠乳酸杆菌数量最高。说明LMA具有营养效应和酸化剂效应,在CP为18%的断奶仔猪日粮中LMA适宜添加量是0.24%。     

低蛋白日粮添加氨基酸对猪粪氮磷排泄的影响

本试验通过在低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂,研究对猪粪氮磷排泄量的影响。试验分为3组,每组12头,第1组为对照组,第2组为自配低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸组,第3组为自配低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂组。结果表明,在低蛋白饲料日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、生物菌制剂对猪的生产性能有一定提高,各组间有差别,但差异不显著;可显著地减少猪粪中氮磷的排出,猪粪中粗蛋白含量分别减少11%和9%,猪粪中氮含量分别减少49%和48%,猪粪中磷含量分别减少23%和25%。第2组与第3组间差异不显著,但对生长肥猪的日增重、粪中氮磷的排出量仍有影响。     

饲料中添加蛋氨酸或蛋氨酸类似物可减少家禽氮的排泄

家禽生产所面对的挑战之一就是粪便的利用及处理。家禽粪便及其所含的氮化合物可能会导致水的富营养化以及硝酸盐或亚硝酸盐的污染，还会引起氨的挥发和空气中酸的沉积。因此，减少家禽粪便中氮的含量和挥发对于保持环境的洁净尤其重要。摄入适度的营养是关键的一步，这不仅使动物的生长发育和生产性能达到最佳状态，同时也减少对环境的不利影响。     

断奶仔猪日粮中蛋氨酸应用的研究进展

蛋氨酸是动物机体维持生存和生长所必需的氨基酸,尤其对提高断奶仔猪的生长和增强免疫有重要作用。笔者主要阐述了蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物的研究现状及其应用。     

蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物在蛋鸡日粮中应用效果研究

试验在玉米-豆粕型基础日粮上按蛋鸡蛋氨酸需要量的30%、60%、90%设定蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物的添加剂量,比较研究蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物对蛋鸡的应用效果。结果表明:添加蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物可以显著改善蛋鸡产蛋率和平均蛋重(P<0.05)。蛋氨酸羟基类似物对蛋氨酸在蛋鸡的相对生物学效价以产蛋率、饲料转化率、蛋重为评定指标分别为89.5%、78.9%和90.8%。添加蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物可以改善鸡蛋的质量和蛋壳品质。等摩尔浓度添加蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物在蛋鸡日粮中应用效果相近。     

不同来源蛋氨酸添加剂对肉鸡生产性能的影响

试验比较了固态蛋氨酸和液态蛋氨酸羟基类似物在肉鸡上的应用效果。选取1日龄平均初始重为(47.2±2)g的Avain肉鸡990只,随机分为2个处理,每个处理15个重复,每个重复33只鸡。处理A添加固态蛋氨酸羟基类似物,纯度为99%(以下简称固蛋),处理B添加液态蛋氨酸羟基类似物,含量为88%(以下简称液蛋),配制日粮时用100g液蛋代替88g固蛋。试验结果表明:试验全期及0~2w、3~4w、5~6w3个阶段两个处理肉鸡的个体质量、日增重、料肉比、采食量等生产性能均无显著差异(P>0.05)。3~4w固蛋组的死亡率显著大于液蛋组(P<0.05),其余各阶段及试验全期两个处理的死亡率无显著差异(P>0.05)。添加固蛋或液蛋每千克增重的饲料成本相差不大,固蛋组比液蛋组低0.38%,经济效益稍好。     

低蛋白日粮添加氨基酸对生长肥育猪生长性能和氮排泄的影响

选用90头体重31kg左右的杜长大三元杂交猪,根据体重和性别分成3组,饲喂3种蛋白质水平日粮。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日粮蛋白水平,生长猪阶段分别为17%、14%和15%;肥育猪阶段分别为15%、13%和14%。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日粮按照猪理想氨基酸模式配制。结果表明,猪各个阶段的日增重与料重比差异都不显著（P〉0.05）;生长肥育猪试验Ⅰ组、Ⅱ组猪血清尿素氮都显著低于对照组（P〈0.05）;生长猪阶段猪舍内氨气质量浓度,试验Ⅰ组、Ⅱ组都显著低于对照组（P〈0.05）;肥育猪阶段猪舍内氨气质量浓度,试验Ⅰ组显著低于对照组（P〈0.05）;各组各阶段猪舍内硫化氢质量浓度无显著差异（P〉0.05）;生长猪阶段,与对照组相比,氮排泄量试验Ⅰ组、Ⅱ组分别显著降低15.7%（P〈0.05）和11.4%（P〈0.05）;肥育猪阶段,与对照组相比,氮排泄量,试验Ⅰ组、Ⅱ组分别降低15.2%（P〈0.05）和8.9%（P〉0.05）。     

断奶仔猪对蛋氨酸源日粮的选择偏好性研究

<正>目前市场上的断奶仔猪日粮是一个高度的复合物,饲料中通常包含血清蛋白粉或者是乳清粉。这些动物源蛋白通常蛋氨酸含量较低(Met;NRC,1998)。因此,在断奶仔猪的典型日粮中,蛋氨酸是第二限制性氨基酸(AA)。并且,饲料中蛋氨酸的添     

蛋氨酸羟基类似物等甲基供体替代蛋鸡日粮蛋氨酸的研究

选择1260只33周龄蛋鸡,研究不同甲基供体、硫酸钠间的配伍替代蛋鸡日粮蛋氨酸的可行性。随机分为7个处理组,每处理3个重复,每个重复60只鸡。对照组C蛋氨酸、胆碱分别补添0.1%和600mg/kg,试验组T1补添甜菜碱0.1%、胆碱600mg/kg、硫酸钠0.05%,T2补添蛋氨酸0.05%、胆碱600mg/kg,T3补添蛋氨酸、甜菜碱、硫酸钠各0.05%、胆碱600mg/kg,T4补添蛋氨酸0.1%、胆碱300mg/kg,T5补添蛋氨酸、甜菜碱各0.05%,T6补添胆碱600mg/kg、加蛋速0.1%,试验自35~44周龄。（结果）结果表明：试验全期,T1、T6组产蛋率较对照组分别下降3.89%（P〈0.01）、2.52%（P〈0.01）;与对照组相比,T5、T3组蛋重分别提高1.35%（P〈0.01）、0.71%（P〈0.01）,T1、T6组分别下降1.57%（P〈0.01）、1.90%（P〈0.01）,T1、T6组料蛋比分别提高5.10%（P〈0.05）、4.08%（P〈0.01）;各组采食量无显著差异（P〉0.05）;软破蛋率仅以T6最低,斑蛋率仅以T1组为高。结论：蛋氨酸减少补添0.1%,无论是否补充不同甲基供体,蛋鸡产蛋性能下降明显;补充不同甲基供体可替代0.05%蛋氨酸而不影响蛋鸡产蛋性能。     

蛋氨酸羟基类似物的吸收和代谢研究进展

蛋氨酸羟基类似物（HMB）是近年来新合成的一种具有蛋氨酸生物活性的液态物质，在HMB转化为L-蛋氨酸（L-Met）以前，它实质上是一种有机酸。这种特性决定了HMB能被动物充分吸收。HMB向L-Met的转化主要在肝脏和肾脏中进行，但在体内广泛分布着代谢HMB的酶，机体能有效地将HMB转化为L-Met、本文综述了HMB的吸收、代谢的研究，为HMB的应用提供参考。     

在豆粕型饲料中添加蛋氨酸羟基类似物(MHA)对虹鳟鱼生长性能的影响

在传统的鱼类饲料中鱼粉是主要的蛋白源，肉食性鱼类，如虹鳟的饲料中鱼粉的使用量大约为30％～50％。在过去的10年中全球鱼粉的产量或多或少是非常稳定的，只有在发生厄尔尼诺现象的年份，产量会相应降低。鱼粉产量降低会直接导致其价格升高，因此，饲料生产厂商转而寻     

日粮中添加蛋氨酸对肉种鸡生产性能的影响

日粮中添加蛋氨酸对肉种鸡生产性能的影响　姜通理，王秀芝，陈万民（黑龙江省农垦科学院红兴隆科研所１５５８１１）目前，国内外养鸡生产场家普遍采用在日粮中添加蛋氨酸的方法来提高肉鸡的生产性能，但是有关不同类型日粮蛋氨酸的添加剂量以及使用效果的报道却很少，本...     

日粮中添加蛋氨酸对奶牛产奶性能的研究

蛋氨酸 (或赖氨酸 )通常被认为是合成奶牛乳蛋白的第一限制性氨基酸 ,很多报道 ,对反刍动物来说 ,补充游离氨基酸效果不佳 ,对氨基酸加以保护可以弥补这一缺陷。但也有相反的报道。试验通过在日粮中添加蛋氨酸对上述结论进行验证。试验分为试验 1组、试验 2组和对照组。试验 1组日粮中添加蛋氨酸 ,试验 2组日粮中添加保护性蛋氨酸 ,通过 4 9d的集中饲养奶牛试验 ,结果表明 ,奶牛日粮中添加保护性蛋氨酸比添加普通蛋氨酸能明显的提高乳蛋白率 1 .6 2 % ,其他指标变化不明显     

蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪日粮系酸力的影响

本研究采用实验室分析法,探讨在不同蛋白质水平的断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸羟基类似物(LMA)对日粮系酸力的影响。试验参照我国断奶仔猪营养需要标准分别配制21%、19%和17%的三个蛋白质水平日粮,在三种基础日粮中分别添0.12%、0.24%和0.36%三个水平的LMA,实测各组日粮蛋白质水平及系酸力。试验结果表明:断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸羟基类似物后,日粮系酸力较对照组降低了2.58%~11.09%;随着LMA在饲料中添加量的增加,饲料的系酸力呈逐渐下降的趋势;降低日粮蛋白质水平,可使日粮系酸力降低;设计日粮配方时,同时降低日粮蛋白质水平和提高LMA添加量,可使日粮系酸力更低,表现正相关性。因此,在低蛋白质日粮中选用液体蛋氨酸羟基类似物作为蛋氨酸源使日粮系酸力降低,可节约外源性酸化剂的添加量。     

母猪日粮添加硒代蛋氨酸对后代乳猪生长的影响

试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,按饲养试验要求分为2组,每组6个重复,每个重复1头,分别设为对照组（亚硒酸钠组）和试验组（DL-硒代蛋氨酸组）,均在基础日粮中（Se的实测值为0.04mg/kg）添加0.3mgSe/kg。试验分妊娠后期（32d）和泌乳期（28d）2阶段,共计60d,乳猪喂乳不喂料直至断奶。结果表明：与亚硒酸钠比,DL-硒代蛋氨酸提高了后代乳猪断奶窝重（P〈0.05）、断奶个体重（P〈0.05）和平均日增重（P〈0.05）;增加了组织硒含量（P〈0.05）,提高了T-AOC水平、GSH-Px和SOD活力及GSH含量（P〈0.05）,降低了MDA含量（P〈0.05）;提高了血清T3浓度（P〈0.05）,降低了T4、Glu浓度（P〈0.05）和T4/T3、Glu/Ins值（P〈0.01）。以上结果提示,母猪日粮添加DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能显著提高后代乳猪组织硒沉积,增强其抗氧化功能,有效调节激素分泌,而促进乳猪生长。     

日粮添加蛋氨酸对生长肉兔肝脏中IGF-I mRNA表达量的影响

本试验研究了不同日粮蛋氨酸水平对断奶~3月龄新西兰生长肉兔的生产性能、氮代谢、免疫指标、血液生化指标、血液激素含量以及IGF-I基因表达的影响。结果表明:蛋氨酸的添加量对断奶~2月龄新西兰肉兔肝脏中IGF-ImRNA的表达量影响显著(P0.05),对2~3月龄新西兰肉兔肝脏中IGF-ImRNA的表达量影响极显著(P0.01)。     

在低豆粕蛋白日粮中添加蛋氨酸对蛋鸡性能的影响

在低豆粕蛋白日粮中添加蛋氨酸对蛋鸡性能的影响张永江李海（吉林省农科院畜牧分院１３６１００）邵立新杨永志（吉林省梨树县畜牧局１３６１００）为减少蛋白质饲料在日粮中的比例和提高饲料利用率，验证蛋氨酸代替部分豆粕的喂鸡效果，在蛋鸡日粮中合理利用合成蛋氨酸提...     

日粮添加蛋氨酸对生长肉兔肝脏中IGF-I m RNA表达量的影响

本试验研究了不同日粮蛋氨酸水平对断奶至3月龄新西兰生长肉兔的生产性能、氮代谢、免疫指标、血液生化指标、血液激素含量以及IGF-I基因表达的影响。试验分断奶至2月龄,2～3月龄两个阶段,选用断奶的新西兰肉兔100只,随机分为5组,每组的试验兔体重相近、公母各半,5组试验兔的日粮蛋氨酸添加水平依次为0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%。结果显示蛋氨酸的添加量对断奶至2月龄新西兰肉兔肝脏中IGF-ImRNA的表达量影响显著(P<0.05),对2～3月龄新西兰肉兔肝脏中IGF-ImRNA的表达量影响极显著(P<0.01)。