葡萄糖酸钠和植酸酶对1～3周龄肉鸡磷利用的影响

用350只1周龄的Arbor Acres(AA)商品肉公鸡进行试验,采用2×3＋1试验设计,其中葡萄糖酸钠2个水平（0.2%）,植酸酶3个水平（0.500、1000 U/kg）,另有一满足NRC钙、磷需要的正常日粮,共7个处理,每个处理5个重复,每个重复10只鸡。研究玉米-豆粕型低磷日粮中添加葡萄糖酸钠和植酸酶对肉鸡磷利用的影响。试验期1～3周。结果表明,在低磷日粮中添加葡萄糖酸钠显著提高了肉鸡的钙（P=0.003）和磷（P<0.001）的表观存留率,降低了血清碱性磷酸酶活性（P=0.038）;植酸酶提高了肉鸡的胫骨灰分重量（P<0.001）、钙（P=0.005）和磷（P<0.001）的表观存留率。在胫骨灰分重量（P=0.030）和磷表观存留率（P=0.008）上,葡萄糖酸钠和植酸酶存在互作。     

植酸酶对肉鸡矿物质代谢的影响

植物性饲料是家禽饲料中的主要成分。植物性饲料中三分之二的磷以植酸盐的形式存在。由于单胃动物的消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少被单胃动物所利用。一方面,饲料生产中需要添加价值昂贵的商品磷源,另一方面,由于动物(特别是单胃动物)不能或很少利用植物饲料中的植酸磷,大量未被动物吸收利用的植酸磷随粪便排出体外,既造成了磷资源的浪费,同时又给环境造成了污染。畜禽粪便中磷对环境的污染已成为一些国家畜牧业发展的制约因素。 Nelson(1968a)首次报道了添加植酸酶可提高仔鸡对磷的利用率,但当时由于植酸酶的提取成本高、产量少、植酸酶的研究与应用未能引起人们的足够重视。近些年来,非植酸磷对环境的     

中草药替代抗生素对肉鸡营养物质消化代谢的影响

<正>抗生素作为饲料添加剂在饲料工业及家禽养殖中的应用已经有几十年的历史,饲料中添加抗菌药物己成为提高养殖效益的"有效手段"。但近年来的研究表明,在饲料中长期添加使用抗生素将导致药物残     

肉鸡腹水综合征对营养物质代谢规律影响的研究进展

肉鸡腹水综合征(ascites syndrome,AS)是以明显的腹水、右心扩张、肺脏充血水肿及肝脏病变为主要特征的疾病.肉鸡AS危害性巨大,由于该病受遗传、营养、环境等诸多因素的影响,其发病机制仍有许多不清楚的环节,尚无完善的防治措施.     

植酸酶对动物饲料营养物质利用率的影响

正没有两种酶是完全一样的。植酸酶——一种以植酸盐为作用底物的酶——也不游离于以上规则之外。各个酶均作用于特定的底物,虽然在理论上作用的底物越多越好,但是高质量的酶往往在无须提高添加量的情况下通过提高作用效率而有别于常规的酶。     

环境温湿度对肉鸡营养物质代谢的影响及调控机制

温热环境是影响家禽生产的一个重要因素。肉鸡对温度的影响十分敏感,而湿度又常与温度共同作用影响肉鸡的体温调节。本文综述了环境温湿度对肉鸡生长性能、神经内分泌机能以及糖、脂类、蛋白质和矿物质代谢的影响及调控机制,以期为肉鸡温热环境控制提供理论依据。     

中草药添加剂对肉鸡生产性能及营养物质代谢的影响

以艾维茵肉鸡为研究对象,共设5个试验组和1个对照组。试验组为在基础日粮中分别添加中草药添加剂方Ⅰ、方Ⅱ、方Ⅲ和加利健、杆菌肽锌两种抗生素,对照组仅饲喂基础日粮,中草药添加剂的添加水平为0.07%、0.09%、0.12%,进行为期6周的饲养试验和前后2期的代谢试验,研究中草药添加剂替代抗生素的可行性和最佳添加水平。结果表明:肉仔鸡0～3周龄和3～6周龄时加利健组各项生产指标最好,中草药添加剂中0～3周时方Ⅰ0.09%添加组的各项生产性能指标最好,3～6周时方Ⅲ0.12%添加组的各项生产性能指标最佳,但与加利健组差异不显著,说明利用中草药替代抗生素是可行的;中草药添加剂通过提高日粮代谢能、干物质代谢率和粗蛋白代谢率,增强机体对营养物质的消化和吸收,达到促进机体生长的目的。     

RRR-α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡生产性能和营养物质代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加RRR-α-生育酚琥珀酸酯(α-TOS)对肉鸡生产性能和营养物质代谢的影响。选用600只1日龄肉鸡,随机分为10个处理,每处理6个重复。试验采用2×5因子设计,即两种油脂类型(新鲜油脂和氧化酸败油脂),以及5种α-生育酚的不同处理,分别为30mg/kgall-rac-α-生育酚醋酸酯(TOA1)、30mg/kgRRR-α-生育酚醋酸酯(TOA2)及15、30、60mg/kgRRR-α-生育酚琥珀酸酯(TOS1、TOS2和TOS3)。试验期为21d。结果表明,氧化酸败油脂造成肉鸡料重比显著升高(P0.05);日粮中添加α-TOS可降低新鲜油脂组肉鸡的料重比,提高营养物质的代谢利用率(P0.05),也可以改善因日粮中油脂氧化酸败造成的肠道食糜消化酶活性下降,导致营养物质代谢率下降,引起肉鸡生产性能降低的趋势。     

植酸酶对鲤主要营养物质利用率的影响

饲料中添加植酸酶不仅可以降低饲养成本 ,提高饲养效益 ,而且可减少饲料中不能被利用的磷排出体外造成环境的污染。本文从营养学的角度结合饲养试验 ,将添加植酸酶的饲料经过不同温度的处理 ,探讨其对鲤营养物质利用率的影响。1　材料与方法1 1　试验用鱼　试验用鱼是同批购于静海团泊洼水库的 1冬龄普通鲤鱼 ,尾均重 2 8 2 7± 9 99ｇ ,平均体长 1 0 2 3± 1 46ｃｍ ,共 1 5 7尾。1 2　饲养管理　试验在室内进行 ,水温 1 8～ 2 2℃。全部鲤鱼在暂养两天后 ,被随机分为 7组 ,分别饲养于 7个玻璃水族箱 ( 64ｃｍ× 36ｃｍ× 44ｃｍ)内 ,…     

植酸酶对3～6周龄的肉仔鸡磷需求的影响

进行两个相同设计方案的试验。选用3周龄的有充足磷饲料喂养的人工笼养雄仔鸡，在3－6周这一阶段分别喂给0．10％至0．45％（递增量为每次0．05％）的非植酸磷（non-phytate phophorous; 即nPP)。在日粮中添加800单位／kg的植酸酶。测定包括体增重、饲料转化率、发病率、胫骨灰分和粪磷情况。非线性回归方程被用来评价要得到最佳体增重、饲料转化率、发病率、胫骨灰分和粪磷时非植酸磷的需求量。在无植酸酶的情况下，得胫骨灰分率、增重率和饲料转化率的非植酸磷量分别是0．33％、0．186％和0．163％，这一数据非常符合现今NRC（1994）的推荐量。而添加800单位／kg的植酸酶后，得到最佳胫骨灰分率、增重率和饲料转化率的非植酸磷含量分别是0．24％、0．151％和0．109％。粪磷在低磷状态下显著减少。     

植酸酶对育成鸡营养物质利用率的影响

分别在育成鸡日粮中添加0.05%、0.1%、0.15%的植酸酶,观察其对育成鸡营养物质利用率的影响。试验结果表明:在日粮中添加植酸酶对育成鸡增重有明显的影响,差异显著(P<0.05);育成鸡对粗蛋白质的表观利用率和植酸磷的表观利用率与饲料中植酸酶的添加相关,且差异显著(P<0.05)。     

植酸酶对动物饲料中营养物质利用的影响

没有两种酶是完全相同的,作为一种能够分解植酸的底物特异性酶,植酸酶也不例外。特定的酶能作用于特定的底物,虽然在理论上似乎是酶“越多越好”,但高品质的酶通常有别于许多传统的酶,可以在不提高酶添加量的情况下增加经济效益。     

植酸酶对肉鸡钠需要量的影响

最近的研究表明,植酸酶可以影响肉鸡的钠代谢。但是,没有研究证实日粮钠需求本身会受植酸酶的影响。在美国阿肯色州立大学s．D．Goodgame等的研究中,给雄性肉鸡饲喂含0．10～0．28％的钠,     

谷氨酰胺对1-3周龄肉仔鸡免疫功能的影响

为了研究谷氨酰胺对1-3周龄肉仔鸡免疫功能的影响,本试验选用1日龄艾维因肉仔鸡300羽,随机分为4组(每组3个重复),分别饲喂:基础日粮(对照组)、基础日粮+0.5%Gln(0.5%Gln组)、基础日粮+1.0%Gln(1.0%Gln组)和基础日粮+1.5%Gln(1.5%Gln组),试验期21 d.分别在试验的第7、14和21天屠宰取样.测定免疫器官指数和血清中补体、免疫球蛋白含量和各免疫器官中IL-2和IL-6的含量.结果表明:谷氨酰胺可以显著提高1周龄肉仔鸡C3和IgG水平;1-3周龄肉仔鸡胸腺、脾脏指数;血清中IgA、IgM和胸腺、法氏囊中IL-2、IL-6的水平(P<0.05);对1周龄肉仔鸡血清中IL-2和1-3周龄法氏囊指数无显著影响(P>0.05),提示日粮中添加谷氨酰胺具有改善肉仔鸡免疫功能的作用.     

低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响

为了研究在低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响,试验将168只8日龄罗斯308肉鸡随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,于肉鸡19~21,40~42日龄进行代谢试验,测定粪中粗蛋白、钙、磷含量及其表观利用率。结果表明:与对照组比较,低磷日粮添加植酸酶可使肉鸡磷、钙排泄量分别降低26.91%~39.96%和6.93%~23.83%,磷、钙表观利用率分别提高14.34%~49.96%和7.90%~27.60%。低蛋白日粮添加蛋白酶可使肉鸡蛋白质和钙的排泄量降低4.10%~5.16%和1.57%~11.72%,蛋白质和钙表观利用率分别提高5.27%~6.98%和10.54%~22.73%。低磷低蛋白日粮联合添加植酸酶和蛋白酶,肉鸡蛋白质、磷、钙排泄量分别降低1.99%~7.10%、16.50%~38.36%、4.09%~18.81%,蛋白质、磷、钙表观利用率分别提高3.19%~6.98%、17.20%~59.42%、14.07%~30.28%。     

肉鸡1周龄死亡率原因复杂

对于荷兰禽肉生产链来说，肉鸡的1周龄死亡率是一项衡量养殖场质量的重要指标，它与养殖场从孵化场购入鸡只的成本密切相关。除了每只种鸡的种蛋数量和孵化率以外，这个数字经常用来衡量种鸡-孵化场-肉鸡生产链的效率。荷兰瓦赫宁根大学的科研人员针对此项指标进行了调查。他们对2004-2006年的2个商业孵化场、482个肉鸡养殖场的16365群鸡只的数据进行分析。     

饲料中添加植酸酶对肉鸡的影响

植物性饲料中的磷,主要以植酸盐的形式存在。植酸盐中的磷只有1/3能被单胃动物吸收利用。有许多文献报道,添加植酸酶可提高植酸盐中磷的生物学利用率和微量元素钙和锌的生物利用率,并且能改善肉仔鸡品质,提高增重速度。     

壳聚糖对仔猪营养物质代谢的影响

探讨不同的壳聚糖水平对仔猪营养物质代谢的影响,为壳聚糖在仔猪日粮中的科学应用提供理论依据。试验选用60日龄雄性健康大白&#215;长白&#215;VI系杂种仔猪96头,分为4个处理,每个处理3个重复。4种日粮在基础日粮中分别添加0、0．01％、0．05％和0．10％壳聚糖,饲喂21d时测定能量和脂肪的表观代谢率。结果表明,在仔猪日粮中添加0．01％～0．10％壳聚糖对仔猪脂肪和能量表观代谢率没有显著的影响。