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很多食用菌产地已经开发出了各具特色的乡村游、生态游等项目,但在项目运营中仍存在着诸多不足,项目内容的同质化趋势、项目开发的低水平重复、项目运营的弱关联性等都应被业界所重视。基于食用菌主题资源的全域旅游开发策略,需克服市场识别度不高、经济关联性不强、资源融合度较低、项目体验感较弱的不足。在问题导向下的开发策略,可围绕着完成游客群体细分实现精益化项目开发、加强资源集成使农户从事附加产品服务、完善食用菌产业链建设提升资源融合度、突出食用菌文化内涵建设增强人文底蕴四个方面展开构建。 相似文献
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从旅游开发角度,食用菌资源旅游产业链条相对完整,加上其产业规模不断扩大,可发展成为极具特色的农业旅游资源。从食用菌产业及其资源开发优势入手,结合云南野生食用菌资源综合利用模式,对食用菌资源旅游开发及其管理进行重点探讨,为食用菌产业发展提供参考。 相似文献
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得天独厚的地理环境和悠久的野生食用菌历史,奠定了云南野生食用菌的重要地位与属性,云南也逐渐将野生食用菌资源纳入到生态休闲观光旅游的范畴,并成为云南旅游经济新的增长点。结合云南的野生食用菌栽培及旅游模式开发的现状,发现云南在野生食用菌生态休闲观光旅游探索上存在的问题,通过对问题的分析与解决,对云南野生食用菌的生态休闲观光旅游建设具有一定的指导意义。 相似文献
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针对食用菌的类型和特点进行深入的和分析和研究,对食用菌旅游资源开发思路进行明确,并以此为基础提出合理的开发策略。旨在丰富食用菌旅游资源的内涵,对农业旅游资源开发方式进行有效的创新,使农业旅游产业得到快速的发展,促进当地生态建设。 相似文献
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乡村旅游作为一种特色旅游,通过对各地乡村资源的开发利用以促进当地的经济发展,达到增加农民收入的目的.云南省野生食用菌资源丰富,兼具食用价值、文化价值以及旅游价值,对野生食用菌旅游资源的开发及保护能够有效的拓展云南乡村旅游的内容和形式,提升云南乡村旅游的质量和效益. 相似文献
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在美食旅游视角下对云南"食用菌元素"内涵的解析,其元素不仅需从自然属性方面得到认识,还需从元素的文化属性方面得到理解。在资源开发中,需整合云南食用菌元素的自然属性和文化属性,并最终形成美食旅游与食用菌资源保护相融合的云南旅游发展之路。资源开发之路可围绕着利用田野调查搜集云南食用菌烹饪的民间技艺、建立食用菌博物馆以多视角满足游客视觉享受、以食用菌饮食文化为核心并融入少数民族风情、依托食用菌文化元素集聚区有机融合2类属性4个方面展开。 相似文献
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食用菌产业作为农村的特色产业,应立足于新型的产业发展模式,探究在乡村旅游资源下的食用菌产业发展新模式,通过对乡村旅游资源的有效利用提高食用菌栽培园的影响力和效益.在基于分析食用菌栽培园的发展上,从乡村旅游资源+食用菌栽培园模式的战略、布局和保障3个方面,探讨开发食用菌栽培园发展新模式. 相似文献
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为实现旅游产业集群的发展带动食用菌产品的开发,分析了食用菌产业发展与旅游产业集群的建设的关系。从食用菌产品类型的选择、生产工艺、生产管理成本控制、精深加工产品的开发等方面,探讨了食用菌产品开发的策略,为我国食用菌产业的发展和旅游产业集群建设提供参考。 相似文献
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食用菌功能饮料亟待开发 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌功能饮料亟待开发周跃勤福建省永安市农科所36600随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,饮料消费迅速增加。据有关资料显示:1980年我国饮料产量仅28万吨。1995年则猛增到1000万吨,15年间以26.7%的速度增长,是我国发展最快... 相似文献
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我国食用菌具有悠久的栽培历史,是国际食用菌市场的主要供应国,并且在食用菌的医药、保健和商业价值方面研究成果突出.随着食用菌产业的快速发展,建立食用菌示范生态观光园为消费者提供更多有关食用菌文化和培育过程等方面的信息资源成为食用菌产业发展的重要方向.为促进食用菌产业的绿色生态发展,以四川省眉山市食用菌示范生态观光园建设为... 相似文献
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为了剖析以食用菌资源作为基础的旅游产业和乡村经济振兴间的关系,对当前食用菌资源以及旅游产业的发展状况进行了分析。研究发现将食用菌资源和旅游产业结合起来,不仅可以实现农业结构的调整和优化,还可以为食用菌资源更好的发展奠定基础。所以,未来食用菌资源旅游开发的整体策略为发展以食用菌资源作为主题的旅游产业。 相似文献
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食用菌不仅有较强的营养价值和药用价值,而且也极具观赏性,属于农副产品中商业附加值较高的一类,随着各地"休闲游"的兴起,在系统化开发旅游资源的过程中强化食用菌资源的有效利用可以让旅游主题更为明确,进一步增强农业产业的多元化管理,全面提升农业资源的利用价值,使其成为农业产业商业化运作模式中的一个"明星产品"。 相似文献
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从共享旅游文化、共享食用菌历史文化的角度,讨论了发展食用菌个性化旅游和体验式旅游的思路;结合食用菌绿色、健康和生态的核心体验元素,给出了依托食用菌绿色、生态的品牌优势,打造食用菌旅游产业的具体方法。在此基础上,探讨了重庆食用菌旅游资源的共享经济模式,提出以重庆食用菌美食为龙头,利用多种共享经济新业态来带动重庆食用菌旅游产业的发展。 相似文献
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道孚县地处川西高原,平均海拔3 245 m,属寒温带气候,出产松茸、羊肚菌等众多珍贵菌类,为国内外消费者所青睐。从目前的情况来看,县内珍贵食用菌资源十分丰富,但缺乏保护措施,产业结构粗放,不能有效利用。在这种情况下,加大对野生菌类资源的保护力度,同时增加人工种植量十分必要,将有助于解决供需矛盾并保护野生资源。农业旅游产业是近年来兴起的一项产业,为提升农业产值起到了很好的促进作用。旅游产业具有污染小、成本低以及可持续等优点,在众多产业中具有独特优势。在野生食用菌产出的季节正值川西旅游旺季,通过产业结合,利用食用菌资源打造特色旅游产业,对推动农业经济发展作用巨大。通过分析县内食用菌资源现状,提出利用食用菌资源打造农业旅游产业的方法,以及需要把握的几个问题,以促进食用菌产业及农业旅游业的发展。 相似文献
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食用菌产业和旅游业是乡村经济发展的重要支柱,然而全国各省市的食用菌产业与旅游业在耦合发展过程中存在一定差异,进而在一定程度上制约了彼此的发展。为促进食用菌产业与旅游业耦合发展,加快实现乡村振兴战略,基于产业融合理论,对乡村振兴战略下食用菌产业与旅游业的耦合发展进行分析,旨在引导食用菌产业与旅游业的耦合发展。结果表明,2010年~2018年,全国各省食用菌产业与旅游业普遍处于高度耦合发展阶段,二者的耦合协调度逐渐提高,到2018年,多数省份达到勉强协调。2015年,各省食用菌产业与旅游业耦合协调度处于0.2~0.3,食用菌产业与旅游业紧密合作,推动了乡村旅游业与食用菌产业的全面发展。 相似文献
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针对食用菌的休闲农业景观开展设计。介绍了休闲农业景观的地形地貌设计方法,并讨论了地面铺装设计。对食用菌休闲农业景观设计提供参考,促进了食用菌休闲旅游业的发展。 相似文献