乡村振兴战略下乡村旅游发展的政策支持研究——评《休闲农业与乡村旅游》

众所周知,旅游是社会政治经济发展一个重要驱动力,经济新常态背景下,发展乡村旅游是农村经济的一个新的增长点。2017年10月18日,国家首次提出“乡村振兴”战略。实践表明,乡村振兴战略给许多产业带来了新的发展机遇,这其中就包括农业乡村文化旅游项目的发展。陈灿、黄璜主编的《休闲农业与乡村旅游》(湖南科学技术出版社,2018年1月版)一书,从休闲农业与乡村旅游的文化特点入手,详细介绍了农业生产、农业生活、农业娱乐等方面的特点,作者认为,不同的乡村地区可以借助自身独特的地形地貌、自然资源以及人文传统,分析并挖掘自身发展乡村旅游的优势和潜力,避免重复开发,使乡村旅游文化更具特色。     

美丽乡村建设背景下农业旅游的可持续发展研究——评《美丽乡村之农业旅游》

随着人们生活水平的提升与生活观念的改变,传统的名胜古迹旅游方式已经无法满足当今社会旅游需求。受人流量多、景区拥挤、旅游方式老旧等因素的影响,极其容易破坏游客愉悦的心情,并且难以满足游客精神层次上的需求。为了改变这一现状,创新旅游模式十分必要,农业旅游在该种期盼下顺势而生,不仅能够给游客带来回归大自然的体验,还能满足其亲近和感受大自然的愿望,所以该种旅游模式广受都市游客的青睐。     

传统文化传承视阈下休闲农业与乡村旅游的发展策略研究——评《乡村旅游与传统文化》

随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平相较以往得到了显著的提高,越来越多的人开始关注乡村旅游。近年来,国内不少地区出现了乡村旅游热的现象,人们通过旅游的方式近距离感受传统文化和乡土风情。然而需要指出的是,一些地区的乡村旅游在发展过程中存在漠视传统文化的问题,一些景点的设置也只是为了迎合人们的感官需求,这导致旅游景区的魅力大打折扣。事实上,旅游与文化二者紧密相连,割裂了文化的旅游活动也将难以赢得人们长久的喜爱。     

传统文化传承视角下体验式乡村旅游发展研究——评《乡村民俗文化与旅游开发》

改革开放以来,我国经济实现了稳健的发展,人们的物质生活水平也得到了明显的改善。在物质需求得到满足的基础上,人们开始重视自身的精神需求,而旅游需求则属于精神需求的范畴。然而,随着人们旅游次数的增多,其自身的旅游经历也得以丰富,传统的旅游形式已不能满足他们的旅游期待和精神需求,因而体验式旅游应运而生。所谓体验式旅游事实上是体验经济和旅游业相互融合的产物,这种新型的旅游形式受到不少人的推崇和喜爱。一些学者曾指出,体验式旅游在于使旅游者全身心参与到旅游活动之中,使其亲身体验各种事物,帮助他们收获愉悦感和幸福感。     

乡村振兴视角下的绿色农业创业多维模式研究——评《农业创业理论与实践研究》

在十九大报告当中,习近平总书记提出“乡村振兴”的战略来面对和解决我国决胜全面建设小康社会阶段的一些问题。在实施“乡村振兴”这一大背景之下,实现“绿色兴农”是其重要目标。农业创业在某种程度上代表着中国农业未来的发展方向,它有利于推动城乡一体化发展。在当前的市场经济条件之下,以人与自然能够实现和谐共生为原则,要发展绿色农业,就绕不开经济、社会构成的复合系统。而对于绿色农业创业而言,每个创业者都必须了解和经历多个环节的理论基础、运作方法以及实践模式等。当下,虽然关于绿色农业创业的研究者和实践者并不在少数,然而,绿色农业创业在现实生活当中存在的问题也确实不少。因此,一本能够系统全面介绍绿色农业创业类的书籍显得很重要,由作者汪发元、罗昆和陈钧三人共同编写而成的《农业创业理论与实践研究》(科学出版社,2015年1月第一版),正是一部全面系统地介绍农业创业相关问题的规律,并且能够为有志于从事农业创业相关的研究者和创业者提供借鉴与指导的专著。总览全书,该书具有几下几个方面的特点。     

全球化背景下我国农业翻译人才培养模式研究——评《英汉时文翻译教程——语篇视角》

农业全球化是我国农业顺应全球经济趋势、促进农业发展的重要举措。在农业全球化的背景下,需要更多的农业英语翻译人才在我国与国际社会的农业科技交流、学术会议、农业贸易与农业协作中搭建起沟通和桥梁的作用。“如何保障农业翻译人才培养质量”是相关学者热点讨论的话题。郭立秋编写的淡汉时文翻译教程一语篇视角》一书,从专题专业知识、语篇基本原理、语篇翻译技巧三个方面的内容,为农业翻译人才培养提供了新的思路。     

激烈市场竞争环境下休闲农业旅游的营销策略——评《休闲农业与乡村旅游》

休闲农业旅游,亦可简称为休闲农业(以下均简称为休闲农业),是由生态农业与生态旅游业组合而成,属于产业相融合下的交叉性产业,利用农业生产条件和农业景观资源,为游客提供休闲观光、度假游览等服务。休闲农业最早发源于欧洲的意大利,1865年意大利成立了首个全国性的农业旅游协会--“农业与旅游全国协会”,自此休闲农业作为一个独立的产业登上市场舞台,已历经一百五十余年。目前休闲农业已成为欧美发达经济体的重要产业部门,意大利更是所有欧盟成员国中首个将农业旅游纳入法律体系的国家。我国休闲农业兴起较晚,上世纪改革开放以后,休闲农业的理念开始传入,于八十年代初开始起步,九十年代以来,特别是我国加入世界贸易组织(WTO)之后,经济增长更为迅速,人民生活水平快速提升,休闲农业的发展也进入快车道,在较短的时间内,休闲农业即从最初单一的农家乐形式升级演进到现代农庄模式,由北京、上海等大型城市的周边扩散至全国各地。     

乡村振兴视角下农业法治建设研究——评《农业法律法规》

随着乡村振兴战略的实施,我国农业产业和农村建设得到了一定的发展,实现农民增收也取得了一定成果,但同时也出现了一些新的问题,如农业产业发展不合理、合法,农民和农业生产经营组织的合法权益没有得到保障。这很大的原因是我国农业法治建设不够完整,农民、农业生产经营组织缺乏社会主义法治观念和法律意识。     

哲学思维视角下的农业科学发展问题研究——评《农业科学与哲学》

随着我国农村资源的不断开发,农业经济发展势头迅猛,但过速发展的经济也给农村遗留了一系列的问题,为农村可持续的开发与发展造成隐患,广大的农民同胞、村干部以及从事农业开发产业的工作者都迫切需要科学的指导,农业生产的有序发展、开展农业科学研究、尽快实现农业现代化,需要科学的思维方法,需要马克思主义哲学指导。为普及农业科学知识、介绍农业生产经验、宣传马克思主义哲学基本原理,山东农业大学就农业的科学与哲学为主要研究内容成立了编写组,编写出侬业科学与哲学》(山东人民出版社,1985年11月第1版)一书,为农村有文化的干部与人民指明了一条健康科学的农业发展之路。     

新常态下农业教育发展战略研究——评《农业的教与学》

农业教育是以农业科学技术知识为教学内容的专业教育,是传授农业科学知识和农业生产技术的重要途径,对促进农业发展、推动新农村建设及城乡一体化有积极作用。经济新常态下,未来我国经济必将发展得更加规范有序,多领域、全方位、高质量发展是我国未来经济发展的必然状态,而农业教育作为作为支撑新常态下农业发展的奠基石,面对日新月异的人才市场需求及不断升级更新的农业发展方式,农业教育亟需进行战略调整,使人才技能素质能够适应未来发展需求。由布奈尔编著、中国农业大学出版社出版的《农业的教与学》(李晶宜、翁迈东、张凯、刘英杰译,刘英杰校1997年10月版)一书,通过分析农业高校教学的特殊需要和比较农业教学与其它学科的异同,提出了有效的交流、激励学生求知欲望、适时施教主题、应用前置知识元、增强学习的转化机会、教原理重于细节、学习如何应用原理、学习做出决定、实验性学习九个论题,以帮助提高课堂效率,促进学生学习积极性,这十分契合新常态下农业教育对相关人才的培养需求,对农业教育发展战略研究亦具有参考意义。具体而言,该书具有以下几大特色。     

我国职业教育视角下都市农业发展现状及问题的文献汇总——评《“都市农业职业教育”研究文献分析报告(2017)》

近年来都市农业发展如日方升,都市农业作为一种与城市经济文化发展紧密相连的特殊农业现象,是近几年伴随我国城市改革和农业经济结构调整的进程出现的产物,在都市区域内形成的具有紧密依托并服务都市的、生产力水平较高的现代农业生产体系,是集市场化、产业化的新型农业模式.都市农业引起职业教育界的广泛关注,二者之间的互动还处在初步探索阶段。     

基于法律视角的农业产业化的发展——评《农业法律法规》

我国是一个农业大国,农业作为国民经济中的基础,在国民经济发展中居于首位。由此,大力发展农业,推进农业现代化改革,增加农民收入显然成为促进当今农业快速向前发展的关键。与此同时,农村自身制度化落后,发展缓慢,农业的负外部性高与农产品供给需要弹性小成为农业产业发展的难题。相关农业法律法规的颁布无疑是为农业的各项发展提供了支持与保障,也对于农业产业现代化的发展起着重要的规范和引导作用。     

马克思主义视角下农业发展路径探索——评《马克思主义农业生态思想及其当代价值研究》

随着科技的迅速发展,当前的农业生产方式极大地提高了农业生产效率,然而现代化的生产方式消耗了过多的资源,出现了较多的食品安全问题。当下的农业生产方式需要进一步的转变,从而实现农业生产可持续。由李繁荣著写的《马克思主义农业生态思想及其当代价值研究》一书,于2014年9月由中国社会科学出版社正式出版。     

新时代背景下建筑与农业一体化研究——评《现代农业建筑学》

都市农业的起源可以追溯到上世纪20年代德国的市民农园,而其作为学术名词则是由日本学者青鹿四郎在1930年提出的。第二次世界大战结束以后,欧美和东亚以及东南亚的一些国家相继展开了对都市农业的理论研究,上世纪90年代都市农业的概念自日本传入我国。随着全球城镇化浪潮不断向前,城市人口已超过农村人口,并不断增长。在这样的新时代背景下,都市农业的研究热点从宏观的城市层面转到微观的建筑层面,而建筑与农业一体化正是立足于微观层面研究生态农业与建筑的融合,其中温室工程是建筑与农业一体化的重要技术支撑。由王宇欣、王宏丽主编的《现代农业建筑学》一书基于新时代的发展趋势,重点阐述了温室工程,旨在服务建筑与农业一体化的总体研究目标。通览全书,有以下几个特点。     

乡村振兴视角下的新型农业信息管理模式研究——评《农业企业会计核算》

改革开放之后,中国工业发展令人惊叹,城市规模空前扩大,然而快速的城镇化也使乡村出现了空心化倾向。城镇化程度加深是工业化的必然结果,也因此乡村经济面临的挑战加大。乡村振兴战略的提出契合了时代的迫切需要,有望带领乡村经济高速度、高质量发展。在大数据技术蓬勃兴起的背景下,信息已经成为更加重要的生产资源,乡村振兴亦离不开农业信息管理的助力。     

全球化背景下农业翻译人才培养研究——评《农业英语》

融入全球化进程是每一个期望强盛的国家的天然愿望和必然选择,百余年前在昏庸的晚清政府统治下,还是农业国的中国被迫打开国门,改革开放以来在党的领导下中国以越来越开放的姿态,主动参与全球化,并在推动全球化进程中扮演着重要角色。今天的中国已由农业国发展成为工业大国,但是农业对于中国而言仍旧是国民经济的基础,实现农业国际化是中国全面提升农业发展水平,紧跟经济全球化趋势的重要任务。中国农业国际化离不开农业翻译人才在国际农业贸易、农业科技交流等方面的桥梁作用,培养适应全球化需要的农业翻译人才显得越发重要。由王静萱主编的《农业英语》(重庆大学出版社2015年3月出版)一书着眼于培养应用型人才,注重农业基础知识的同时紧跟当前新形势,具有较强的实用性和针对性。通读全书,主要有三大特色。     

探索新时代背景下农业旅游企业品牌建设战略发展研究——评《美丽乡村之农业旅游》

我国是一个农业大国,由于我国农业长期采取的是粗放型的发展模式,盲目追求农业经济效益而造成了生态环境的破坏,影响了村民居住的家园。在此背景下,大力发展农业旅游则打开了农业发展的新大门,农业旅游的可持续发展才是提升村民幸福的正确渠道、实现乡村发展的新方向。而农业旅游的发展离不开生态文明的建设,试想一下如果乡村的天不是蓝的、水不是绿的、进出乡村依旧有“蜀道之难”的感受,那么何谈建设美丽乡村?何谈诗意栖居?何谈农业旅游的可持续发展?因此,促进农业旅游的发展,吸引游客观光者,提升农民的幸福感则必须注重农村生态文明,注重农业旅游企业品牌建设。由罗凯主编的《美丽乡村之农业旅游》(中国农业出版社,2017年7月出版)一书以农业美学、乡村生态文明建设为基础,通过多角度来研究农业旅游问题,积极探索新时代背景下农业旅游企业品牌建设的战略发展。在笔者看来,该书具有以下三个特点。     

慕课视角下高校农业英语教学设计研究——评《农业英语》

随着互联网的不断发展,网络技术在各个领域的运用也逐渐普及,当然教育领域也不例外。近年来,不少高校的英语教学开始与网络平台相结合,借此提升教学效率。慕课源于英文Massive Open Online Course,其在字面上表示大规模开放性网络课程,可以说慕课是互联网与教育相互结合的产物。传统意义上的高校农业英语教学趋向于教师中心化、填鸭式等教学形式,教学任务的设计也主要与期末测评、证书获取等相挂钩,因而教学目的存在一定的功利性。这种教学往往容易培养出高分低能型的人才,使得学生不会根据实际情况灵活运用所学知识。     

国际合作视角下农业英语的应用与发展——评《农业英语》

《农业英语》一书由王静萱主编,为“甘肃省教育科学十二五规划课题(2013)研究成果”。本书以以及全面贯彻教育部关于高职教育改革的重要方针为重要导向,培养高职应用型人才为总体目标,同时满足农业技术类人才对农业英语知识的需求为重点,让涉农人才在未来能够与国外先进的农业技术逐步接轨。编者在对农业类英语知识的整体研究以及实际考察的基础上力争最大限度地为学生提供必要的专业英语知识与技能,同时,农业领域方面的前沿信息也在本书中逐一体现,此举意在为读者研究知识的同时也能够紧跟当前国际农业形势,共同探索国内外农业合作发展的新方向。因此面向广大读者和涉农学生推广农业英语刻不容缓,加大对农业英语的应用与发展能有效地让中国先进农业技术在国际涉农层面上得以传播,同时全面地了解国外前沿农业领域的新方向、新知识、新技术。     

食品安全与农业创新营销模式研究——评《食品安全与农业营销研究》

食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求吃饱演变为至今吃好和吃健康,但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年三鹿奶粉事件的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。