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随着社会的发展,人们对于畜产品质量衍提出了越来越高的要求,但是现在在一些畜产品质量安全当中还是存在着一些问题,这些问题是需要及时解决的,因为它涉及到人们的生命安全。本文就从畜产品质量安全的现状出发,对戏产品质量安全的重要性进行详细的说明,最后对解决畜产品质量安全存在问题的策进行详细的阐述。 相似文献
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穆克热木.阿布都瓦依提 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(1):134-136
作为人们日常生活中的主要食材,畜产品质量安全与食用者自身健康水平之间存在紧密的联系。因此,必须加强畜产品质量安全检测力度,有效处理质量安全水平不达标的畜产品,继而保证我国食品加工行业的安全。动物检疫作为畜产品质量安全检测的首要环节,其对于畜产品质量安全有无可替代的作用。该文主要论述动物检疫工作在畜产品质量安全方面的作用,同时阐述各项动物疫病和检疫对策,提升动物检疫力度,强化畜产品质量安全。 相似文献
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畜产品质量安全不仅事关畜牧业的健康发展,而且直接影响到人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素是多方面的,本文简要分析了在畜产品生产、加工、使用过程中影响畜产品质量安全的常见因素,提出了提高畜产品质量安全的策略。 相似文献
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正随着人民生活水平的提高和自我保健意识的增强,人们日益意识到食品与人类健康的密切关系。因而人们在选择畜产品时,不仅要求其畜产品的瘦肉率高,营养丰富,色泽鲜嫩,体脂硬度适中,而且更主要的是要求畜产品内在卫生、安全,且符合质量标准,其中最根本的一条是无药物残留。要有效地控制畜产品中的药物残留,保障畜产品安全生产,增加人们的一份放心,畜禽养殖场户务必掌握规范使用兽药四要点。 相似文献
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《中国动物保健》2021,(5)
民以食为天,随着我国广大人民群众生活水平的不断提升,人们对于日常饮食的需求日趋精细化,肉奶等畜产品逐渐成为人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,这就要求在牲畜养殖所涉及的全流程全链条层面,进一步提升标准化规范化总体执行水平,在这其中兽药及添加剂的科学有效及合理有序使用占据着重要地位,通过趋利避害积极发挥出兽药及添加剂对于牲畜养殖所具有的正向作用,在严格把控好肉奶等畜产品整体质量及安全水准的基础上,循序渐进提升我国广大人民群众的满足感及获得感。本文在对兽药及添加剂对畜产品质量安全可能产生的主要影响进行深入剖析的基础上,致力于从全方位多角度强化提升对兽药及添加剂所涉畜产品质量安全的整体成效把控方面提供些许参考依据。 相似文献
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畜牧业是关系国计民生的重要产业,人们对畜产品的安全越来越重视,对于青海来说,畜牧业更是支柱产业,畜产品质量安全就更需要给以足够的重视,本文就当前青海存在的部分畜产品质量安全问题及相关原因,并提出了相应的解决办法。 相似文献
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对于今天的我们,可食性畜产品的选择已不成问题,目前困扰人们的主要是畜产品的质量安全对人体造成的危害问题。兽药、食品添加剂在畜产品中的残留越来越受到人们的关注。二恶英事件、苏丹红事件、 相似文献
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畜牧业是关系国计民生的重要产业,人们对畜产品的安全越来越重视,对于青海来说,畜牧业更是支柱产业,畜产品质量安全就更需要给以足够的重视,本文就当前青海存在的部分畜产品质量安全问题及相关原因,并提出了相应的解决办法。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(12)
我国是农业畜牧大国,畜产品产量居于世界首位,但在畜产品安全控制及溯源技术上,与西方发达国家相比尚存在一定差距。在人们日益重视畜产品质量安全的背景下,着力探究畜产品安全控制与溯源技术的完善途径,是确保畜产品各个供应链安全稳定的必然要求。本文围绕畜产品安全控制与溯源技术进行相关探讨。 相似文献
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<正>对于食品安全,人们都有共识,畜产品安全在很大程度上取决于饲料安全,饲料投入品是关系饲料安全生产和使用的关键因素。今年2月20日国务院法制办公室全文公布《饲料和饲料添加剂管理条例(修订草案征求意见稿)》征求社会各界意见。农业部将2010年定为饲料安全整治年,将从多方面对饲料行业进行规范与整治。农业部的总体路线是,以 相似文献
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随着人们生活质量的提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的高度关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,为加强对兽药使用的监管、控制兽药残留、保障动物源性食品安全,笔者于2013年3月对淮安市兽用抗菌药物使用情况进行了调查,现将调查情况报告如下。 相似文献
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随着我国经济发展水平的提高,人们对于畜牧肉产品的需求不在停留在量上,开始更加注重畜产品的质量和安全问题,由此对于畜牧生产过程中产品质量安全检测工作有了更高的要求。现阶段畜产品质量安全检测方面存在很多难点问题,例如检测体系的不完善,质量安全检测没有一个统一的标准,畜产品检测技术人员短缺以及偷检漏检等情况,针对这些畜产品质量检测的难点问题我们提出了一系列的解决方法。本文将对畜牧养殖生产过程中畜产品质量安全检测工作的难点以及应对的方法措施进行介绍,旨在为广大消费者提供优质的畜牧产品以及推动畜牧养殖行业的健康发展带来帮助。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的需求越来越多,畜牧业生产中也暴露出许多问题,尤其是和人们健康密切相关的畜产品安全问题,越来越成为人们关注的焦点。本文从养殖环境、饲料成份、药品的使用、屠宰等方面阐述了影响畜产品安全的因素,并指出了相应对策。 相似文献
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随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康越来越重视,肉、蛋、奶等畜禽产品在人们食品中的比重也越来越大,畜产品安全已日益成为焦点问题,而且直接关系到人们的身体健康.针对近年来我国相继发生的一些重大食品安全事件,本文对畜产品主要污染情况进行分析,提出解决畜产品安全的措施和建议,确保畜产品质量安全. 相似文献
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付强 《畜牧兽医科技信息》2022,(8):56-57
近些年,人们对畜产品安全要求提高,推动了畜产品安全检测工作的发展,尤其是基层畜产品安全检测机构更是迎来了全新的机遇和挑战。对畜产品安全检测工作的实际操作还存在一些问题,影响了畜产品安全。为了更好的实现畜产品安全,本文主要对基层畜产品安全检测工作进行了反思,希望能够为畜产品安全检测工作提供一定的参考。 相似文献