宣城市茶业协会举办茶叶标准化培训班

宣城市茶业协会于2004年12月22日至24日,在郎溪县十字铺安徽宣郎广茶业总公司举办全市茶叶标准化生产、加工和市场营销技术培训班,培训班来自宣城市各县及省农垦茶场生产、加工、营销的会员80余人,来自台湾的立宇茶叶股份有限公司董事长朱永正先生及其员工5人也参加了培训班。宣城市茶业协会首届二次理事会研究,为了加快全市茶叶无公害标准化示范建设,尽快适应市场需求,决定在会员中开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶标准化建设培训。培训班邀请安徽农业大学段建真教授主讲无公害、绿色食品和有机茶茶园标准生产技术管理与建设;方世辉教授主…     

抓茶厂优化改造 促茶叶质量安全水平的提高

初制茶厂是将茶树鲜叶原料转变成茶叶产品的加工场所，其环境条件、厂房设备、加工过程等状况如何，对茶叶产业的发展起着至关重要的作用，也是实行茶叶卫生质量安全管理的“源头”和关口。在茶叶生产实践中，除了按照无公害（绿色食品、有机）茶叶标准，掊育和管理茶园外，把长期处于农副产品粗放加工型的茶叶初制加工，     

黄山区实施茶叶可持续发展战略已初见成效

黄山市黄山区开展生态示范县建设以来,通过对全区茶园的科学规划,大力建设标准化茶叶生产基地,以无公害、有机茶开发为突破口,全面实现茶叶生产无公害化,并以此为依托择优扶强,培育加工龙头企业,提高产业化水平,使黄山茶叶生产走上健康、快速、持续的发展道路。     

安徽农业大学创办茶艺专业

茶叶是大众性饮料,通过茶园管理“绿色技术”,开发生产有机茶、绿色食品茶和无公害茶。茶园铺草技术,间作绿肥技术,生物防治技术,增施有机肥料,茶园放养鸡和蚯蚓。     

无公害茶叶栽培技术要点分析

无公害茶叶最显著的特征是其种植与采摘等整个操作过程无污染性,其中无公害茶叶栽培主要涉及茶叶种植土壤管理、茶园水肥管理以及茶叶包装加工等多个复杂环节。从实际情况来看,无公害茶叶栽培技术主要包括6个方面内容,一是确定生产基地,二是选择高产、优质无公害茶叶品种,三是无公害茶叶茶园开垦与茶树种植,四是无公害茶叶茶园施肥,五是防治无公害茶叶病虫草害,六是修剪采养无公害茶树。文章总结经验,从实际出发,重点针对以上几个方面进行论述分析,进一步总结和阐述了无公害茶叶栽培技术的要点,希望为无公害茶叶栽培技术的运用提供启发。     

敬亭山茶场茶园标准化建设实践与探索

敬亭山茶场为省属农垦企业,地处宣城市宣州区境内,全场现有茶园面积1077hm2,其中无性系良种茶园面积217.7 hm^2。多年来,敬亭山茶场始终将茶叶作为强场富民的支柱产业来抓,按照生产规范化、加工标准化、质量可追溯的要求,大力开展茶园标准化建设,主打无公害牌、绿色牌、有机牌,不断夯实茶叶产业基础,发展壮大茶叶产业规模,取得了明显成效。     

建立无公害生态茶园，生产无公害优质茶叶

本文论述了建立无公害生态茶园和发展无公害优质茶叶的必要性。指出只有保护优良的茶园生态环境 ,开展病虫害的综合防治 (主要采取农业、生物防治措施 ) ,才能减少对茶叶的污染 ,生产出无公害的优质茶叶。并对怎样建立无公害生态茶园提出了具体措施     

歙县绿色茶叶标准化生产基地获批准

日前，全国产茶大县安徽省歙县被农业部和中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。近年来，歙县加快推进生态茶园基地建设，并围绕实施品质提升工程，开展农村茶叶初制厂清洁化改造，有效地提高了茶叶的加工质量。     

EM生物有机肥施于茶园的效果试验

河南信阳是我国绿茶主要产区之一。为了加快信阳生态茶园建设进程,提高茶叶产量,改善茶叶品质,达到绿色食品要求,我们特进行了茶园施用生物肥的效果试验。     

实施无公害战略 再创茶叶新辉煌

休宁县2001年被国家质量监督检验检疫总局列为国家级有机茶标准化示范区,今年又被农业部列为全国无公害茶叶生产示范基地县。在项目实施过程中,我们本着以项目实施为动力,以保护环境和生态建设为主题,面向市场,强注科技,把发展有机茶和无公害茶生产作为调整优化茶叶产品结构,增加茶农收入为突破口,到目前止,全县已通过中国茶科所有机茶中心和瑞士生态农业研究所权威机构颁证有机茶园700hm2,无公害茶园颁证2750hm2。三家企业获得省商检局“卫生注册”资格,二家企业获得茶叶自营出口权。2003年全县茶叶产量5300t,产值8146万元,其中无公害茶叶2…     

无公害茶叶生产中的病虫害综合防治

中国是茶叶的发源地,有着悠久的种茶历史。无公害茶叶基地面积已超30 000 hm2,但由于茶树病虫害发生复杂,种类多,危害大,严重影响着无公害茶叶生产中的春茶和早夏茶生产。无公害茶叶生产中的病虫害防治应严格遵循“防”与“治”相结合的原则,除了采用农业技术、生物技术、物理技术进行治理,还应根据病虫害发生特点及为害程度进行综合处理。基于此,文章重点研究并提出了无公害茶叶生产中的病虫害综合防治措施,希望通过“防”与“治”结合,减少茶园病虫害,减少茶叶中的农药残留,生产无公害茶叶,为植保工作顺利开展提供参考依据。     

实施“七大工程” 做强歙县茶业

1歙县茶产业发展现状 茶产业作为歙县农业第一主导产业，历届县委、县政府都把茶产业的发展作为工作的重中之重。进入新世纪以来，通过开展名优茶开发与产品结构、茶叶加工设备改造与加工体系调整、茶树品种更新与无性系良种推广、质量安全体系构建与无公害、绿色、有机食品茶生产基地建设、龙头企业培育与品牌宣传以及茶叶税收制度改革等一系列针对性工作，歙县茶产业得到了较陕发展，先后被农业部等单位评为“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”、“中国名茶之乡”、“全国农业标准化（茶叶）示范县”、“2012年中国茶产业发展示范县”、“安徽省茶产业十强县”。     

发展茶叶绿色食品生产的主要问题及对策

发展茶叶绿色食品不仅有助于提高茶叶在国际市场上的信誉和竞争力,也是实现茶叶生产经济效益、生态效益和社会效益统一,促进茶业持续发展的根本出路。绿色食品生产的技术关键是原料生产、产品加工、商品销售及包装贮运各个环节"无污染"。从我国茶叶生产现状来看,茶叶绿色食品生产发展还比较缓慢。茶叶生产过程中,尤其是原料生产中茶园污染还难以有效控制,这是目前茶叶绿色食品生产发展面临的主要问题。而这一问题的主要原因在于茶园可能污染源多、缺少有效而规范化的污染控制技术体系及生产组织形式。1充分认识茶园污染及其危害。某些…     

台州应积极发展有机茶和无公害茶叶

茶叶是台州的主要经济作物 ,是山区农民脱贫致富的重要资源。开发有机茶和发展无公害茶叶已成为大势所趋 ,市场所向 ,是茶叶生产不可逆转的发展潮流。1　发展有机茶和无公害茶叶的指导思想从台州茶叶生产实际情况出发 ,坚持以市场为导向 ,以科技为依托 ,以质量为重点 ,以效益为中心 ,因地制宜 ,分类指导 ,积极发展有机茶和无公害茶叶 ,促进台州茶叶生产的可持续发展。2　有机茶和无公害茶叶的发展规划设想2 .1　有机茶产区　以现有茶园转换为主 ,新辟茶园为辅 ,并以仙居、临海、天台三县 (市 )的国有林场茶场和黄岩大寺基林场茶场为中心 ,向…     

松溪县无公害茶叶病虫综防技术及其成效

论述了松溪县建立无公害茶叶病虫综防技术示范区的情况。通过2003—2004年的调研,查清了茶园中茶假眼小绿叶蝉和茶炭疽病等11种主要病虫害发生特点,优化组装了茶园病虫综防配套技术,使茶叶农药残留检测达到无公害茶叶标准,取得了显著的经济、生态和社会效益。     

无公害茶叶生产中的农药安全使用问题

病虫害防治是无公害茶园管理的重要环节。优先采用非化学防治措施,按照无公害茶叶生产规程中的农药安全使用方法,有限地使用高效、低毒、低残留农药品种进行化学防治,严格控制茶叶中的农药残留量,是无公害茶叫生产的关键措施。     

浅析生态茶园对茶叶品质的影响

简述了茶叶品质的内涵、茶叶品质与生态环境的关系。分析了生态茶园对茶叶品质(包括茶叶氨基酸、咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等)的影响,为无公害茶叶生产中构建生态茶园提供参考。     

无公害茶园建设

正科学在不断发展,人们的健康意识也在不断增强,迫切要求健康饮品——茶,真正做到无污染、安全、卫生、优质、健康。因而,建设无公害茶园,生产茶叶绿色食品,正是顺应人们的需求,也是实现茶叶高产、优质、高效,可持续发展,做到经济效益、社会效益、生态效益三个统一的必由之路。一、茶园基地选择和建设茶园基地的水质、空气、土壤必须无污染且不会受     

发挥优势 加快祁门无公害茶产业的发展

茶叶是祁门农业生产的一大经济支柱,也是农民收入的主要来源,全县现有茶园9512hm2,2005年茶叶生产量3200t,总产值1.1亿元。2001年被国家林业部授予“中国红茶之乡”。2001年被列入“全国农牧渔业丰收计划”无公害茶叶生产示范基地县。2004年,全县9512hm2茶园全部通过无公害农产品产地认证,其中经欧盟BCS认证机构认证的有机茶基地面积712hm2。目前是安徽第一个全部通过无公害产地颁证,全面实施无公害茶生产的产茶大县。1祁门发展无公害茶产业的比较优势1.1生态优势良好的生态环境是构成高产优质高效茶业的物质基础,祁门地处安徽省最南端,与…     

茶园病、虫、杂草无公害防治的几点体会

对茶园病、虫、草实施无公害防治 ,是开发绿色食品和有机茶进行高效茶叶生产的重要措施。我国绿色食品开发工作始于九十年代初期 ,湖南兰岭茶厂于同时期建立良种茶园 ,实施茶园虫、病、草无公害防治工作 ,目前已取得明显成效。使茶园生态进入良性循环、茶园害虫天敌种群数量多于害虫种群数量 ,主要害虫种群数量明显下降、病害、草害亦轻 ,近年检测茶样 ,各检测项目均未超标。用无公害管理的良种园采制的兰岭毛尖、银毫绿茶、谷雨前绿茶等兰岭牌产品 ,1 996年经中国绿色食品中心批准为绿色食品。为向有机茶方向发展。 5ａ来 ,坚持不用化学农…