淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义

淋巴结是动物机体的免疫器官和防御组织,具有吞噬异物和各种微生物的功能,并产生免疫应答。当病原微生物侵害机体某组织或器官时,很快被局部淋巴结阻截,淋巴结发生相应的变化,体积增大或缩小,色泽呈现出红、黑、青等,因     

屠宰检疫中猪淋巴结的病理变化及剖检意义

淋巴结是机体外周的免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答.当机体某一器官或局部组织受到病原微生物侵害时,就会很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,导致淋巴结呈现充血、水肿、出血、坏死、化脓、急性或慢性等不同病理变化,反映病原体入侵机体的途径和病害程度.因此,淋巴结检验可以反映机体的病变情况和分析肉尸可能感染的病原性质、病变范围和程度,可初步判断疾病性质,对诊断疫病和评价肉品卫生质量具有重要意义.     

必检淋巴结病理变化在猪肉检疫中的意义

淋巴结是动物机体的免疫器官和防御结构,具有吞噬异物和各种微生物的功能,并产生免疫应答。当病原微生物侵害机体某组织或器官时,很快被局部淋巴结阻截,淋巴结发生相应的变化,体积增大或缩小,色泽呈现出红、黑、青等,因此淋巴结的病变反映出局部或全身器官的健康状况。这对于我们判定猪生前患病（尤其是传染病）和评价肉品卫生质量具有重要意义。对必检淋巴结进行检验是猪宰后检疫的重要内容。     

猪淋巴结病变的检验

淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标，它是机体外周的免疫器官和防御结构，具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时，很快被局部淋巴结阻截，并发生相应的变化，使淋巴结体积增大或缩小，色泽呈现出红、黑、青等。因此淋巴结的病变反映出局部或全身器官的健康状况，这对于我们判定猪生前患病，尤其是传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义。     

如何从淋巴结的变化判断猪的疾病

淋巴结是机体外周的免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答。当机体某一器官或局部组织受病原微生物侵害时,就会很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,导致淋巴结呈现充血、水肿、出血、坏死、化脓等不同病理变化,这些变化反映病原体入侵机体的途径和病害程度。因此,淋巴结检验可以反映机体的病变情况,分析可能感染的病原性质、病变范围和程度,初步判断疾病性质,对诊断动物疫病和评价肉品卫生质量具有重要意义。     

猪淋巴结常见病理变化及疾病诊断

淋巴结是检疫猪胴体的主要依据之—,是机体外周免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,淋巴结呈现充血、水肿、出血、坏死的、化脓的、急性的、     

猪宰后检疫中淋巴结的常见病变

淋巴结是检疫猪胴体的主要依据之一,是机体外周免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的反应,呈现充血、水肿、出血、坏死、化脓及急性、慢性的等不同的病理变化。     

生猪屠宰检疫应重视猪淋巴结病变

淋巴结是机体的免疫和防御机构,具有吞噬异物并产生免疫应答的功能。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时,很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的变化,使淋巴结体积增大或缩小,色泽呈现出红、黑、青等。因此淋巴结能够反映出局部或全身器官的健康状况,这对于我们判定猪生前患病,尤其是传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义。     

猪宰后被检淋巴结的选择及常见病变

<正>淋巴结是检疫猪胴体的主要依据之一,是机体外周免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,淋巴结呈现充血、水肿、出血、坏死的、化脓的、急性的、慢性的等不同的病理变化,这些病理变化能反映病原体入侵机体的途径和病害程度。因     

淋巴结在生猪屠宰检疫中的重要作用

淋巴结是生猪屠宰检疫的主要手段之—,它是机体的外周免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答.当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,如:充血、水肿、浆液性炎、出血性炎,出血性坏死性炎、化脓性炎、急性增生性炎、慢性增生性炎等不同的病理变化,这些病理变化能反映病原体入侵机体的途径和病害程度.在实际生猪屠宰检疫中具有剖检意义的淋巴结有颌下淋巴结、肩前淋巴结、腹股沟淋巴结,髂下淋巴结、支气管淋巴结、肝门淋巴结、肠系膜淋巴结;必要时还可以检查颈深淋巴结、腘淋巴结、纵膈淋巴结.通过查验淋巴结的病变可以反映出机体的病变情况和分析肉尸可能感染的病原性质、病变范围和程度,可以初步判断疫病的性质,对检验动物疾病尤其传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义.     

浅谈淋巴结在生猪屠宰检疫中的应用

<正>淋巴结是机体外周的免疫器官和防御机构,具有吞噬异物及各种病原微生物功能,并作出免疫应答。当机体或局部组织受到病原微生物的侵害时,就会很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的各种反应,导致淋巴结出现充血、水肿、出血、坏死、化脓、急性或慢性各种不同的病理变化,反映病原体入侵机体途径和病害程度。因此淋巴结检验可反映机体的病变情况和肉尸可能感染的病变性质、病变范围和程度,可初步判断疾病性质、种类,对诊断疫病     

屠宰检疫猪淋巴结的病理变化

淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标,它是机体外周的免疫器官和防御结构,具有吞噬异物和各种微生物的功能,并产生免疫应答。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时,很快被局部淋巴结阻截,并发生相应的变化,使淋巴结体积增大或缩小,色泽呈现出红、黑、青等。因此淋巴结的病变反映出局部或全身器官的健康状况,这对于我们判定猪生前患病,尤其是传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义。正常淋巴结呈圆形、扁形、长圆形、色泽呈灰白色略带黄色或玉白脂肪色,呼吸系统的淋巴结呈青灰色,但在日常检疫中常见淋巴结的大小及色泽有如下几种病变:1异色…     

猪宰后淋巴结检验

淋巴结是机体的一种重要防御性过滤组织，是阻止病原扩散的直接屏障，在机体中起着重要的滤过和免疫作用。病原菌侵入机体，淋巴结首先受害，呈现各种病理反应。不同疫病往往在淋巴结上呈现不同的或特征性的病理变化。因此，淋巴结检验是猪宰后检验的重要环节。正确辨认和判断正常状态淋巴结和各种病变淋巴结，对诊断疫病、防止和避免人畜共患病及其它畜禽疫病的传播、保障人民身体健康，具有重大意义。１被检淋巴结选择猪体淋巴结数目繁多，分布广泛，在检验时选择适合的淋巴结尤其重要。根据《肉品卫生检验试行规程》规定，在胴体检验中，…     

浅谈屠畜宰后淋巴结病理变化的检验

屠畜宰后检验是兽医卫生检验的重要环节 ,它对于保证肉品卫生质量具有关键性的作用。为了准确地实施宰后检验 ,必须选择最能反映机体病理状态的器官和组织进行剖检 ,淋巴结就具有这样的特性。根据屠畜淋巴结发生病变所呈现的不同理特征 ,可对屠体品质做出初步判定。１屠畜淋巴结在宰后检验中常见的病理变化畜体淋巴系统中的淋巴结分布于淋巴管道上 ,当机体某器官或局部发生病变时 ,细菌、病毒等致病因子可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结中 ,该部淋巴结中的巨噬细胞为了吞噬、阻截和消除这些异物迅速繁殖 ,致使淋巴结体积增大或变小 ,表现出了…     

淋巴结检验在宰后检疫中的重要性

淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一。当病原微生物侵害机体某组织或器官时,很快被局部淋巴结阻     

浅谈屠畜淋巴系统变化在宰后检验中的应用

屠畜宰后检验是兽医卫生检验的重要环节,它对于保证肉品卫生质量具有关键性的作用。为了准确地实施宰后检验,必须选择最能反映机体病理状态的器官和组织进行剖检,淋巴系统就具有这样的特性。根据屠畜淋巴系统发生病变所呈现的不同的病理特征,可对屠体品质做出初步判定。正屠畜淋巴结在宰后检验中常见的病理变化畜体淋巴系统中的淋巴结分布于淋巴管道上,当机体某器官或局部发生病变时,细菌、病毒等致病因子可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结中,该部淋巴结中的巨噬细胞为了吞噬。阻截和消除这些异物迅速繁殖,致使淋巴结体积增大或变小,…     

猪淋巴结的检疫与操作

随着人们生活水平的日益提高,肉、禽、蛋、乳等动物性食品在我国人民的膳食结构中所占比重越来越大,而它们的安全问题已成为当今影响广泛而深远的社会问题,受到全社会人们的普遍关注。做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段。淋巴结是检疫猪胴体健康安全的主要依据之一,是机体外周免疫器官和防御机构,具有吞噬异物和各种病原微生物的功能,并产生免疫应答。当机体受病原微生物侵害时,淋巴会发生不同的病理变化,这些病理变化能反映病原体入侵机体的途径和病害程度。因此检疫淋巴结病变可以反映机体的病变情况和分析肉尸可能感染的病原性质、病变范围和程度,可以初步判断病的性质,对诊断动物疾病尤其传染病和评价肉品卫生质量具有重要意义。     

淋巴结检验在宰后检疫中的重要性

淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一。当病原微生物侵害机体某组织或器官时,很快被局部淋巴结阻     

肉品卫生检验中淋巴结的检验观察

淋巴结是由大量的网状组织、淋巴细胞、巨噬细胞等共同组成。呈园形、椭园形或长椭园形（其中马的呈分叶型，被分为大豆或米粒大小的若干淋巴小体），其表面包被一层很薄的膜。一侧隆凸，一侧凹陷为门，经淋巴管与其它淋巴结相连，遍布全身。一方面在免疫因子的作用下，参与机体的免疫应答；一方面吞噬进入机体的病原体。因此，淋巴结是机体的重要防卫系统，病原体侵入机体时，首先能在淋巴结中表现出来。加强对淋巴结的检验在肉品检验中具有重要的意义。 笔者在从事肉品卫生检验几年来的实际工作中，共检验猪肉尸 ５万余头次；牛（马）肉 …     

生猪宰后检疫中常检淋巴结的位置及剖检方法

淋巴结属于外周淋巴器官,具有免疫和防御功能,并能以其所呈现的相应的病理形态变化为检验者提供诊断疾病的依据。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并由巨噬细胞加以吞噬,阻截或清除。如果病原微生物毒力较强,局部淋巴结不能阻截或清除这些病原微生物时,病原又循该淋巴结导流的方向继续蔓延,在其他的部位引起新的病变。由于病原的刺激,淋巴结会出现充血、水肿、出血、坏死、化脓等病理变化。如果不同部位的多数淋巴结出现病变,说明疾病已经全身化。因此,淋巴结病变的检验可以反映机体的病变情况和分析机体…