柑橘采后主要病害植物源杀菌剂的筛选及抑菌效果分析

探讨植物源杀菌剂(植物提取物)对柑橘果实绿霉病、青霉病病原菌的抑菌活性,以期实现柑橘贮藏病害的绿色防控。以柑橘意大利青霉(Penicillium italicum)和指状青霉(Penicillium digitatum)为供试真菌,选择具有抗菌抑菌作用的72种药用植物丙酮提取物进行离体生物活性测定。在提取物(生药)质量浓度为1.0 g/mL条件下初筛,得到20种具有较强抑菌活性的植物,其中丁香、肉桂、迷迭香、细辛、山苍子、零陵香、凤仙透骨草、广藿香、博落回等植物提取物处理后抑菌圈直径均达到20 mm以上。丁香、肉桂、迷迭香的抑菌效果较好,对2种病原菌的最低抑菌质量浓度和最低杀菌质量浓度均较低,分别为3.125～6.25 mg/mL、25～50 mg/mL。当3种提取物质量浓度达到3.0 mg/mL时,对2种病原菌孢子形成的抑制率达86.84%～99.60%,对菌丝生长的抑制率也均达到85%以上,平均半数抑制质量浓度(EC_(50))分别为1.86、1.94、2.11 mg/mL。3种提取物以质量浓度2.0 mg/mL处理柑橘果实,处理组果实发病率与无菌水对照组之间分别相差48.31%、41.57%、35.96%,有效地降低了柑橘果实发病率。植物提取物作为一种新型植物源杀菌剂,为柑橘果实高效、绿色、环保贮藏提供了方向。     

粘红酵母对猕猴桃贮藏期青霉病的抑制效果

为猕猴桃采后贮藏和保鲜提供新的思路和途径,通过青霉菌的体外抑菌试验和猕猴桃果实接种防治试验,研究粘红酵母对猕猴桃贮藏期由青霉菌引起的腐烂病的抑制效果。结果表明:粘红酵母菌悬液一定程度能抑制青霉菌孢子的萌发,对青霉菌具有抑制效果;猕猴桃果实接种浓度为10~9 CFU/mL的粘红酵母菌悬液,在20℃室温条件贮藏,青霉病发病率和病斑直径分别为6.0%和0.9cm,其对青霉菌抑制效果优于对照(空白)。粘红酵母具有作为猕猴桃贮藏期保鲜剂的开发前景。     

50%抑霉唑防治椪柑贮藏期青、绿霉病试验

柑桔在贮藏运输过程中,往往会发生多种侵染性病害,造成果实腐烂变质,腐烂率一般达30%,造成严重的经济损失.其中最常见的为青霉病和绿霉病.为了研究新药50%抑霉唑EC对柑桔贮藏期青、绿霉病的防治效果,特进行了本次试验.     

21种植物提取物对3种柑桔病原真菌抑菌活性的初步研究

采用菌丝生长速率法测定油茶籽等21种植物甲醇提取物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性.结果表明,对柑桔酸腐病菌抑菌活性较高的是油茶籽、甘草、桃花心木和水茄提取物,以含干粉10 mg·mL-1处理后5 d抑菌率分别为96.96%、76.44%、82.73%和69.60%.对柑桔青霉病菌抑菌率达70%以上的有油茶籽、海芋、山菅兰、水茄、上海叶冬青等的提取物,对柑桔绿霉病菌抑菌率达60%以上的有油茶籽、桃花心木、侧柏、海芋、山菅兰、水茄、深山含笑等的提取物.综合而言,油茶籽甲醇浸提物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性高于其他植物的甲醇浸提物.     

低温下二氧化氯(ClO_2)处理对采后甜樱桃病害抑制效果研究

为研究ClO2处理对采后甜樱桃果实病害抑制效果与品质的影响,本试验分别采用20、30、50 mg/L的ClO2溶液浸泡处理甜樱桃3 min,晾干后接种青霉菌和灰霉菌,将接种果实置于0±1℃温度下贮藏,分析测定贮藏期间果实病斑面积及多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性。结果表明,ClO2能够抑制青霉菌和灰霉菌发病程度,还可显著提高PPO和POD酶活性,延长甜樱桃贮藏期。     

柑桔贮藏期的病害及防治

<正> 柑桔果实贮藏期中的病害分侵染性病害和生理性病害两类。常见的侵染性病害有青霉病、绿霉病、酸腐病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病等,其中以青霉病和绿霉病发生较普遍,可使柑桔果实造成很大的损失;常见的生理病害有干疤病、枯水病、水肿病等,其中以干疤病和枯水病发     

壳聚糖双胍盐酸盐涂膜保鲜砂糖橘及其抑菌作用的研究

研究了壳聚糖双胍盐酸盐（CGH）对柑橘绿霉菌和柑橘青霉菌的抑菌能力,并通过涂膜的方法处理砂糖橘,测定了贮藏过程中果实失重率、可溶性固形物含量（TSS）、维生素C（Vc）含量及总酸含量（TA）的变化。结果表明,与壳聚糖（CTS）比较,CGH 对柑橘绿霉菌和柑橘青霉菌具有较强的抑菌能力,当CGH浓度为0.4 mg/mL和5.0mg/mL时,可分别完全抑制柑橘青霉菌和柑橘绿霉菌的生长;质量浓度为2%的CGH涂膜处理的砂糖橘在28(±2)℃下存放27d后,失重率仅为2.25%,TSS为13.7%,Vc含量为每100g砂糖橘鲜重含有15.01mg、可滴定酸含量为0.85%。与对照相比,CGH涂膜较好地保持了果实的品质。     

3种中草药抑菌成分超声波提取条件研究

中草药提取物对多种果蔬采后致病菌有抑制作用,为获得更好的抑菌效果,从苹果中筛取苹果主要致病菌绿霉菌作为供试菌,以400倍多菌灵做对照,通过琼脂打孔扩散法对14种中草药提取物进行筛选,筛选出3种和400倍多菌灵抑菌效果无显著差异的中草药:丁香、黄连和桂皮。通过单因素试验和正交试验得到了这3种药材超声波的提取最佳条件(乙醇浓度、提取时间、提取温度)分别为:丁香70%、10 min、30℃;桂皮70%、20min、20℃;黄连80%、20 min、30℃。最佳提取条件的得出,为天然果蔬保鲜剂的开发提供了理论数据。     

碳酸铵和碳酸氢铵对柑橘青霉病的抑制作用

以引起柑橘采后青霉病的意大利青霉(Penicilium italicum)为研究对象,采用体外试验和体内试验测定碳酸铵和碳酸氢铵对病菌的抑菌活性。结果表明:碳酸铵和碳酸氢铵对意大利青霉孢子萌发和菌丝体生长均有显著抑制作用;当碳酸铵和碳酸氢铵的质量分数分别为0.32%和0.36%时,2种铵盐均可以完全抑制意大利青霉的孢子萌发;当2种铵盐溶液分别经过4~100℃范围内的不同温度处理一定时间后,仍能表现出良好的抑菌活性;碳酸铵和碳酸氢铵在中性及偏碱性的环境中有利于抑菌活性的发挥。接种和自然贮藏试验结果表明,质量分数为0.80%的碳酸铵和碳酸氢铵溶液可以显著降低接种意大利青霉的柑橘果实和自然贮藏条件下柑橘果实青霉病的发病率。     

木霉和绿粘帚霉对柑桔青霉病菌的拮抗作用

通过圆盘滤膜试验，对扣培养试验，孢子萌发试验，菌丝间的相互作用观察，纤维素酶活力的测定以及对病害病情发展的影响等项研究，调查了土壤中分离的木霉和绿粘帚霉菌株对柑桔青霉病菌的拮抗作用。结果表明：有16．1％的黄绿木霉、72．7％的钩状木霉、69．2％的绿粘帚霉的不挥发性代谢产物对柑桔青霉病菌菌丝生长的抑制作用超过了60％；有54．5％的钩状木霉、61．5％的绿粘帚霉对其孢子萌发的抑制率大于90％；木霉和绿粘帚霉产生的挥发性代谢产物对柑桔青霉病菌生长的抑制作用都小于10％。所试验的木霉和绿粘帚霉菌均不同程度地具有分解纤维素的能力。刺伤接种试验表明，木霉和绿粘帚霉对刺伤接种果实的病情发展具有明显的抑制作用。本试验结果表明，木霉和绿粘帚霉对柑桔青霉的拮抗作用表现在抗生和竞争两方面。     

500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用与防治效果

试验结果表明,5 0 0 g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉病菌和绿霉病菌的抑制中浓度(EC50)分别为0.0136mg/kg和0.0129mg/kg。用400~800mg/kg的抑霉唑药液浸果1m in,捞起晾干,装箱入库常温贮藏,药后60d,对柑橘青霉、绿霉病的防效达93.11%~96.48%,极显著高于70%甲基硫菌灵用600mg/kg处理的防效(84.30%),且对贮藏期的柑橘没有药害,对果实的色泽和口味没有明显的影响。     

7株青霉菌的分离与鉴定

在济南某场所进行空气采样,对其中含有的真菌进行分离、纯化及鉴定.共分离纯化出7株霉菌菌株,通过菌落形态特征、培养特性、DNA-ITS序列等鉴定手段,确认该7株菌株全部为青霉菌属.     

Phytotoxic Substance from a Species of Penicillium

A Penicillium urticae Bainer, isolated from subsurface-tilled plots showing reduced wheat growth, produced a phytotoxic substance. The melting point and infrared and ultraviolet spectra of the crystalline material showed this substance to be patulin. Wheat shoot growth inhibition of 50 percent required 20, 20, and 75 parts per million of patulin in solution, sand, and soil culture, respectively.     

青霉属银杏内生菌的筛选及鉴定

对银杏的不同组织部位进行了内生菌的筛选及鉴定工作,利用酒精消毒法在银杏的干、枝、叶不同组织部位中分离到29株内生菌。抑菌试验结果表明,其中的18株具有抑菌活性,B1、B6的抑菌能力最强;对2菌株的培养形态和生理特征进行鉴定,结果表明它们均属于青霉属。     

重金属对青霉形态学影响的研究

通过扫描电子显微镜观察了不同浓度的重金属离子对青霉形态学的影响,为微生物生态学等研究提供了形态学依据.     

PCR法快速检测扩张青霉

 【目的】研究棒曲霉素扩张青霉菌（Penicillium expansum）的快速和特异性PCR检测方法。【方法】通过P.expansum的纯菌平板和液体培养以及纯菌接种于苹果、苹果果肉和苹果汁,用Cenis改良方法提取DNA,以基于isoepoxydon dehydrogenase和polygatacturonase编码基因的两对引物扩增P.expansum DNA,建立特异和快速的检测P.expansum的方法。【结果】基于polygatacturonase基因的引物具有很强的特异性,只有目标DNA片段被扩增,而基于isoepoxydon dehydrogenase基因的引物扩增特异性较差。纯培养可以检测到5×10-6 μｇDNA/每反应体系,整个检测时间约为5 h,比传统培养法（4～6 d）时间大大缩短。苹果、苹果果肉和果汁接种纯P.expansum后所提DNA都得到了很好的扩增,具有很高的特异性,不受苹果样品DNA的干扰。【结论】本研究建立的P.expansum的PCR检测方法特异、快速、灵敏,可用于商品果汁和苹果汁工业化生产中P.expansum的快速检测和质量控制,也可用于工艺过程对P.expansum污染的快速溯源。     

拮抗酵母菌对指状青霉菌的抑菌作用

以拮抗酵母菌膜醭毕赤酵母(Pichia membranaefaciens)和汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)为试验材料,探讨了培养温度、培养时间、马铃薯葡萄糖液体培养基(PDB)装液量对其生长的影响以及其体外对柑桔指状青霉菌(Penicillium digitatum)的抑菌效果.结果表明,培养温度、培养时间、PDB装液量对2种拮抗菌生长的影响大小依次为:培养温度>培养时间>PDB装液量;汉逊德巴利酵母的生长速度比膜醭毕赤酵母快;拮抗菌对指状青霉菌的抑菌效果与其浓度有关,随着拮     

产黄青霉菌发酵条件的优化及验证

[目的]产黄青霉菌是一种重要的真菌,广泛用于农业、环境、医疗等方面,其生长和产孢量受发酵条件的影响。为筛选产黄青霉菌最优发酵条件。[方法]本文选取不同的培养基、温度、pH、光周期、紫外线等条件,通过测量菌落的生长速率和产孢量,筛选出产黄青霉菌最优的发酵条件。[结果]SDAY培养基是最适培养基,在温度为25℃、pH为7、光周期为24L、紫外线不照射时最适合产黄青霉菌生长,并验证最优发酵条件。[结论]本研究可为产黄青霉菌的大量生产提供理论依据,为该菌的进一步开发与利用奠定了研究基础。     

百合鳞茎青霉病菌对不同药剂敏感性测定

[目的]研究百合鳞茎青霉病菌对不同药剂的敏感性。[方法]以嘧菌酯、醚菌酯、苯醚甲环唑、丙环唑为试剂,每个试剂均设置0.01、0.10、1.00、5.00、10.00、100.00μg/mL 6个浓度,采用菌丝生长速率法,将供试百合鳞茎青霉病菌单孢菌株在含药平板上分别进行敏感性测定。[结果]醚菌酯和丙环唑对百合鳞茎青霉病菌抑制率较高,苯醚甲环唑和嘧菌酯抑菌率相对较低。百合鳞茎青霉病菌对醚菌酯的EC_(50)小于敏感菌株标准值0.455μg/mL,百合鳞茎青霉病菌对醚菌酯敏感;百合鳞茎青霉病菌对丙环唑和苯醚甲环唑的EC_(50)分别为0.471和0.541μg/mL,均略大于敏感菌株标准值0.455μg/mL,介于0.455～0.911μg/mL,百合鳞茎青霉病菌对丙环唑、苯醚甲环唑敏感性相对较低,即病菌对这2种药剂均表现为低抗;百合鳞茎青霉病菌对嘧菌酯的EC_(50)为8.185μg/mL,大于高抗标准值3.644μg/mL,是敏感菌株标准值0.455μg/mL的17.98倍,即病菌表现为高抗。[结论]该研究为合理选用药剂、防治百合鳞茎青霉病提供参考。     

臭氧对柑橘果实青霉菌的抑菌效果

以柑橘品种"清见"果实分离出的青霉菌Penicillium italium为对象,以抑菌率为指标,研究不同浓度、不同时间臭氧处理的平板抑菌效果。结果表明:臭氧处理对"清见"果实青霉菌具有一定的抑制作用,最大的抑菌率达到30.18%。相同臭氧浓度下,3种处理时间对青霉菌的抑制情况总的表现为:30 min>20 min>10 min;而相同处理时间下,3种臭氧浓度处理对青霉菌的抑制情况表现为:200 mg/m3>150 mg/m3>100 mg/m3。