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苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物,是导致肺癌和心血管疾病的主要毒害物质。饲料用油中的苯并芘如超标最终将造成饲料产品中苯并芘含量超标,给畜牧生产造成损失。此外,如果人类在食用这些带有癌变细胞的动物性食品后,对人类自身健康也具有不利影响,所以对饲料用油中苯并芘进行监测的意义也就更为重要。试验中样品经溶剂溶解,通过氧化铝小柱吸附,用洗脱液洗脱苯并芘,用反相高效液相色谱分离,荧光检测器在激发波长384 nm处、发射波长406 nm处检测吸光度,同等条件下绘制工作曲线。已知苯并芘含量与吸光度值在一定浓度范围内成正比,试样与工作曲线比较定量。经试验:苯并芘标准曲线相关系数r值≥0.999997,苯并芘标准品的变异系数为0.19%~0.52%,此方法检测的回收率为90.0%~95.3%,回收率标准偏差≤1.1%,苯并芘重复性试验中变异系数≤2.03%。证明此方法具有较好的回收率,同一浓度下回收率差异不大,标准偏差较小,能够满足检测要求。  相似文献   

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贾涛 《饲料研究》2012,(7):70-72
苯并芘又称苯并(а)芘,英文名称:Benzo(a)pyrene、3,4-Benzy和BaP;别名3,4-苯并芘;分子式C20H12;相对分子质量252.32;CAS号50-32-8;熔点179℃;沸点475℃。苯并芘为无色至淡黄色针状晶体,不溶于水,微溶于乙醇和甲醇,溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚和丙酮等。苯并芘在工业上无生产和使用价值,一般只作为生  相似文献   

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畜禽产品的肉、蛋、奶、毛和皮等主要成分是蛋白质,它是畜禽从饲料摄取成分的变形,与其饲料成分比较,显著特点是一般含氮量保持在16%左右,而且没有很大波动。从饲料蛋白质变为畜产品蛋白质,需经过两个阶段:第一个阶段是从肠胃道消化吸收,饲料蛋白质经分解成氨基酸被吸收,并在血液中以氨基酸成分出现,而未被消化吸收的蛋白质随粪便排出体外,其消化率一般为60~80%;第二阶段是体内合成体蛋白质,血液中的氨基酸被输送到组织细胞,合  相似文献   

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侯炳炎 《饲料工业》1994,15(6):22-25
饲料用酶制剂天津酶制剂厂侯炳炎酶制剂作为饲料添加剂,国外研究应用始于70年代,我国近几年应用开发亦颇为活跃。饲料中添加酶制剂有何意义?酶制剂在饲料中扮演什么角色?这是饲料工作者普遍关心的问题,本文拟就饲用酶制剂酶的性质和作用等问题进行讨论,请批评指正...  相似文献   

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<正> 米糠是配合饲料中的原料之一,为粉状物,粒小孔微,与外界接触面大,易吸收空气中水分。因此,贮藏中易成团结块、发酵、变苦、发热霉变和生虫,使米糠失去原有的色、香、味,营养价值和适口性大大下降。  相似文献   

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饲料用玉米的质量控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
玉米是饲料工业的主要原料 ,其质量对饲料产品的影响至关重要。从哪些方面去检查玉米质量 ,是饲料企业品质管理人员必须掌握的知识。玉米是一年速生、禾本科植物的籽实 ,其品种、产地、收获及储存情况对饲用品质影响很大。而且这几个因素还是相互影响的。例如吉林、山东分别有育种专家选出了优良的玉米品种。吉林的优质品种生长期较短 ,能充分利用当地的无霜期生长成熟。而山东的优质品种生长期稍长 ,单产高。如果跨地区种植 ,把山东的适生品种种到吉林 (甚至种到黑龙江 ) ,就会在霜冻来临时 ,部分玉米籽粒连灌浆都没完成 ,含水 30 % ,未成…  相似文献   

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饲料用酸性蛋白酶研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
从固体发酵角度研究了酸性蛋白酶的生产, 经过初步的菌株筛选,确定黑曲霉 HW22做为生产菌株。进一步的研究得出适宜的培养基组成是麸皮∶豆粕∶菌渣 =3∶ 6∶ 1、添加固体物料 1.0%的尿素、 0.2%磷酸二氢钾,适宜的培养条件是温度 28℃、 pH自然( pH值 6.5)、物料加水比 1∶ 1.2、物料热处理条件 9.806× 104Pa,培养时间 56h~ 64h。在上述的条件下,曲料的绝干酶活力可达 24 178U/g。 HW22产酸性蛋白酶的最适温度和 pH值分别为 45℃~ 47.5℃和 2.5,此酶在 40℃以下比较稳定,在温度 55℃以上经过 20min处理即造成酶的严重失活,同时此酶在 pH值 2.5~ 3.5的范围内也比较稳定。  相似文献   

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1产品特点小麦麸(wheat bran)俗称麸皮,是以小麦籽实为原料加工面粉后的副产品。小麦麸的成分变异较大,主要受小麦品种、制粉工艺、面粉加工精度等因素影响。我国对小麦麸的分类方法较多。按面粉加工精度,可将小麦麸分为精粉麸和标粉麸;按小麦品种,  相似文献   

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米糠是配合饲料中的原料之一,为粉状物,粒小孔微,与外界接触面大,易吸收空气中水分。因此,贮藏中易成团结块、发酵、变苦、发热霉变和生虫,使米糠失去原有的色、香、味,营养价值和适口性大大下降。  相似文献   

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<正>酶作为活细胞所产生的一种生物催化剂,通过参加生化反应促进动物对营养物质的吸收和利用,提高饲料的利用率和畜禽的生产性能。从全球范围来看,大约65%的谷物饲料中添加了酶制剂,尤其是非淀粉多糖酶  相似文献   

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我国配合饲料年产量约6千万吨,年需磷酸氢钙50~60万吨。据了解,正规厂生产达饲料级磷酸钙的年生产能力不足20万吨。除骨粉代替一部分外,缺口仍达20~30万吨。按国家标准GB8528-87,厂家生产饲料级磷酸氢钙[CaHPO_4·2H_2O]  相似文献   

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一主题内容与适用范围   本标准规定了饲料用大豆粕的质量指标及分级标准。   本标准适用于以大豆为原料以预压—浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕。   二引用标准   GB 5490— 5539粮食、油料及植物油检验   GB 6432— 6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法   GB 8622大豆制品中尿素酶的活性测定   三感官性状   本品呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状,色泽一致,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。   四水分   水分含量不得超过 13.0%   五夹杂物   不得掺入饲料用大豆粕以外的物质…  相似文献   

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1.主题内容与适用范围 本标准规定了饲料用大豆粕的质量指标及分级标准。 本标准适用于以大豆为原料以预压-浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕。 2、引用标准 GB 5490-5539 粮食、油料及植物油检验 GB 6432-6439 饲料和蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测  相似文献   

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1酶制剂 酶是生物细胞原生质合成具有高度催化活性的蛋白质,是促进生物化学反应的高效能物质,称为生物催化剂。酶存在于所有生物体内。细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源,通过控制微生物发酵可以生产多种酶制剂。  相似文献   

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《江西饲料》2001,(2):41
“糖萜”类的饲料添加剂已在我国开发成功,这是国内首次从植物资源中提取的纯天然生物活性添加剂。 这种被称为“糖萜”类的饲料添加剂,是饲料用抗生素的替代物。由于长期使用抗生素易引起抗药性,且畜禽产品中残留的抗生素不仅直接危害人的健康,还会对环境造成污染。因此,许多国家已制定计划,逐步淘汰直至禁止在饲料中使用抗生素等药物。 浙江农业大学承担的这项国家科技部研究课题的研制成功,将对我国经济、社会、环保带来重要影响 (科讯 )  相似文献   

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<正> 由中国农业科学院饲料研究所主持完成、由国家"863"项目"新型饲料用甘露聚糖酶研究"通过了农业部组织成果鉴定。β-甘露聚糖酶是最重要的饲用酶制剂之一,是对玉米/豆粕型日粮最有效的饲用酶制剂,畜禽和鱼类的消化酶系不含甘露聚糖酶。添加β-甘露聚糖酶主要有促进动物生长,提高动物的饲料转化效率;促进营养分消化,改善动物肠道微生物生态,改善动物体的健康状况;降低肠道内容物的黏稠度,减少粪便排泄,减轻环境污染;提高微量元素的生物利用率等作用。饲料中添加本项目甘露聚糖酶后,饲料报酬可提高4%~12%,综合经济效益提高7%~15%,即每吨饲料可多获利10元,除去酶加成本后,每吨加酶饲料的应用  相似文献   

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概述美国生产的鱼粉,其原料多为脂肪含量丰富的大鲱鱼、生产工艺过程如下:鱼体粉碎→蒸煮→压榨→“干物质”。压榨时所得“榨汁”是水分、油脂及蛋白质的混合物,用离心分离机可将其中的油脂去除,残液中加入凝固剂即可析出蛋白质,其量为鱼体蛋白的20%。最后将分离所得油脂和蛋白质加入“干物质”即为市售鱼粉。在生产中,为了抑制油脂的氧化劣变,鱼体粉碎时就加入抗  相似文献   

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1 奶牛生产中普遍存在的问题1.1 奶牛特别是高产奶牛在泌乳前期由于产奶量高、采食量低,进食的营养物质不能满足产奶的需要。需要动用体脂肪来满足产奶的能量需要。这导致如下几种情况的发生:1)奶牛体重下降;2 )发情延迟,影响配种、受胎,加大产犊间隔,降低终生产奶量和产犊数  相似文献   

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