利用气生鳞茎作种进行大蒜脱毒技术

大蒜通常是以蒜瓣(地下鳞茎)进行无性繁殖,蒜瓣是变态的侧芽,是大蒜母体的组成部分,长期的无性繁殖必然导致病毒在体内的积累以及其他不良性状的累加,造成大蒜种性退化.而大蒜有性繁殖产生的气生鳞茎,在孢子体和配子体的世代交替过程中,均有自然脱毒的过程.据多年生产实践,利用大蒜气生鳞茎(蒜珠)作种,可加速良种繁殖,并有降低病毒积累量、提高蒜种生活力的作用.即第1年以气生鳞茎作种,大多长成独头蒜,第2年以独头蒜作种,长出正常的蒜头,第3年用此蒜头作种,进行大田生产,产量可提高30%～50%,且种性较好.此技术的关键是抓好第1年生产,第2年跟常规秋播大蒜生产相同.     

大蒜气生鳞茎繁殖技术

大蒜通常是以蒜瓣（地下鳞茎）进行无性繁殖的,在长期的无性繁殖过程中,易感染多种病毒并在体内积累,导致品种种性退化,产量和品质下降。而大蒜有性繁殖产生的气生鳞茎,在抱子体和配子体的世代交替过程中,均有“自然脱毒”的过程。我们针对大蒜的繁殖特点,采用大蒜气生鳞茎留种技术,进行有性繁殖1年,使其“自然脱毒”,然后再进万无性繁殖,可使大蒜每6672m2增加收入1000元以上。一、气生群茎繁殖增产效果据试验,用实生种繁殖出的第3代大蒜与始终以蒜头进行无性繁殖的大蒜相比具有以下优点：一是生长势强。植株生长繁茂,株高增25…     

大蒜气生鳞茎繁种复壮效果与技术

<正>大蒜通常以蒜瓣进行无性繁殖,在长期的无性繁殖过程中,因病毒逐年积累并代代相传,使种性逐渐退化,产量、品质大幅下降。大蒜采用气生鳞茎(蒜珠)繁殖时,蒜珠采自蒜薹(花薹)顶端的花苞(生长点),而大蒜生长点部位一般不带病毒,因而可自然     

秋水仙素注射大蒜花苞诱导四倍体的研究

为获得染色体加倍的大蒜植株,用0.05%、0.10%、0.15% 和0.20% 的秋水仙素注射苍山糙蒜和金蒜3 号的花苞,并在不同生长调节剂组合的MS 培养基上培养花苞内形成的气生鳞茎,当再生体系建立后,对根尖进行倍性鉴定。结果表明,MS 基本培养基添加0.05 mg·L-1 NAA 和2.0 mg·L-1 KT 能诱导较多的气生鳞茎萌发,直径4～5 mm 的气生鳞茎萌发率最高,且苍山糙蒜气生鳞茎的萌发率整体比金蒜3 号高。秋水仙素注射花苞后,金蒜3 号的花苞死亡率远远高于苍山糙蒜。随着秋水仙素浓度增大,花苞内形成气生鳞茎数不断降低,染色体加倍率升高。苍山糙蒜以0.20% 秋水仙素浓度处理下四倍体诱导率最高,为7.69%;金蒜3 号以0.15% 秋水仙素浓度处理下四倍体诱导率最高,为11.76%。     

云南独蒜

独头蒜(简称独蒜),其结构与普通大蒜中的一个蒜瓣相似,仅形状和大小不同而已.大蒜播种后到幼苗期结束,逐渐进入鳞芽、花芽分化时期,分化出的鳞芽将来发育成蒜瓣,蒜瓣是营养物质的贮藏器官,也是繁殖器官.鳞芽的分化和膨大需要较高的温度和较长的日照,如果日照不足,则植株只能继续分化叶片而不形成鳞茎.     

面包蒜发生的原因及预防措施

大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，是在鳞茎盘上发生的侧芽。正常情况下，蒜头是由许多个侧芽发育肥大而成。如果侧芽（鳞芽）不发生、只是叶鞘基部膨大而形成的蒜头，看上去很饱满，但用手一捏便会空瘪，农民俗称为面包蒜。面包蒜会造成不同程度的减产，影响蒜农的经济效益。     

贵州白蒜气生鳞茎提纯复壮技术

利用大蒜气生鳞茎(天蒜)具有自然脱毒的特性,通过贵州白蒜提纯复壮天蒜,利用天蒜繁殖一代、二代大蒜,形成种性良好的脱毒贵州白蒜种蒜。     

大蒜气生鳞茎（天蒜）利用价值的研究

研究了不同类型大蒜（有薹型和中间座止型）天蒜（气生鳞茎）形成对地蒜的影响，分析了不同粒重天蒜作为播种材料对后代性状的影响，并比较了用天蒜无性繁殖系和地蒜作为播种材料在产量和增殖倍数方面的差异，提出了不同类型、品种大蒜的天蒜作为播种材料利用的可行性及其方法。     

2种脱毒方法对新疆大蒜脱毒效果比较试验

研究2种脱毒方法对新疆大蒜的脱毒效果,为进一步完善新疆白皮蒜和红皮蒜的脱毒快繁体系提供依据.采用热处理结合茎尖组培、热处理结合气生鳞茎的鳞茎盘组培等方法进行脱毒试验.结果表明,MS培养基添加1.7 mg/L左右的6-BA和0.3 mg/L左右的NAA有利于新疆白皮蒜与红皮蒜的茎尖组织培养.茎尖组织脱毒培养时以0.5 mm大小的茎尖成活率高,脱毒率可达100％.白皮蒜与红皮蒜气生鳞茎的鳞茎盘组培的脱毒率分别为58％～86％和54％～85％.新疆白皮蒜和红皮蒜茎尖组织培养脱毒效果优于气生鳞茎的鳞茎盘组织培养脱毒,茎尖脱毒时剥取茎尖的大小以0.5 mm的脱毒率可达100％,气生鳞茎通过鳞茎盘组织培养也具有一定的脱毒效果,设想可将气生鳞茎与茎尖组培结合起来脱毒,剥取的茎尖大小可以大于0.5 mm,这样可以提高茎尖组织培养的效率而又不影响脱毒率,并且可将生产周期缩短为1～2年.     

长江流域塑料大棚大蒜栽培技术（下）

正4繁殖方式大蒜繁殖方式主要有有性繁殖、鳞茎繁殖、气生鳞茎繁殖和组培快繁等,大田生产上主要采取鳞茎繁殖。4.1有性繁殖虽然大蒜种质资源丰富,优良品种多,但长期采用蒜瓣进行无性繁殖,部分优良种质种性退化或濒临灭绝。探索大蒜有性生殖研究和杂交育种,开展种质资源创新和新品种培育,势在必行。     

蔬菜史话·分蘖洋葱

分蘖洋葱为葱科葱属洋葱的丛生变种,以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的二年生草本植物。分蘖洋葱不同于常见的洋葱,一般每株分蘖成多个至十多个大小不规则的铜黄色鳞茎;形状较小,像大蒜中较大的蒜瓣（小鳞茎）,鳞茎略有大蒜味。分蘖洋葱与普通洋葱有区别：普通洋葱每株形成一个较大的鳞茎,多以种子繁殖;而分蘖洋葱形成一丛鳞茎,很少开花结实,用分蘖小鳞茎繁殖。因此．分蘖洋葱被定为洋葱的丛生变种。     

大蒜气生鳞茎留种试验

气生鳞茎又叫天蒜子,是蒜台上花序总苞中生成的,和蒜瓣一样都是一种特殊的茎。试验表明每株蒜苗能产天蒜子(气生鳞茎)30至60颗,一分地能产天蒜子八万颗左右,可种四亩收青蒜的大田。留天蒜子对地下蒜头并无大的影响。留过天蒜的母蒜可继续留天蒜,其蒜头重量,略低于抽过蒜苗的蒜头,但蒜瓣数却比抽过蒜苗的普遍增多。因为留天蒜的(即没抽过蒜苗的)     

大蒜组织培养的研究

大蒜(Allium　Sativum L.)是一种利用价值较高的蔬菜。其产品有蒜苗(青蒜)、蒜普及蒜头,无论从营养或医药价值,以及对人民健康方面都有重要意义。也是新疆外销蔬菜之一。大蒜一般用蒜瓣(食用部分)为繁殖材料,在大面积繁殖栽培时用种量大,繁殖也慢,为节省蒜种,可相应地提高产量,     

脱毒大蒜速繁途径探讨和良繁体系的建立

本文报道了促使大蒜茎尖发生无毒多芽，提高试管苗移栽成活率，促进零代鳞茎增重、分瓣，利用气生鳞茎加速中、高代脱毒蒜繁殖的技术、方法和保种措施，提出了脱毒蒜良种繁育体系。     

大蒜病毒病的发生及综合防治技术

大蒜病毒病,又名花叶病,对大蒜危害较大。特别是近几年在我市发生比较重,对大蒜产量、品质影响非常大,一般减产20%～50%,是目前生产上隐蔽性减产的最主要病害。一、主要症状病株的叶片变小,叶脉出现黄条点,以后连成黄绿相间的条纹;心叶变细,抽出后呈淡黄色褪绿畸形叶,心叶被包住,难于伸展,严重时植株明显矮化。病株鳞茎球较小,蒜瓣及须根减少,严重时蒜瓣僵硬。得病大蒜产量下降,品质变劣,并造成种性退化。二、发病规律此病为大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒侵染所致,由鳞茎带毒传病,播种带毒的鳞茎,出苗后染病,植株便出现轻微细小的褪绿纹。田间…     

大蒜贮藏原理及技法

大蒜收获后休眠期只有2～3个月,随后肥厚鳞茎内的幼芽开始生长,幼芽从开始延伸到伸出顶孔所需的营养完全来自外围的蒜瓣。蒜瓣由原先的鲜脆状态逐步变松软,商品质量明显下降,易发芽霉变。一、贮藏原理大蒜以其肥大的鳞茎供食用,成熟时外层鳞茎干枯脂化成膜状,能防止内部水分蒸发、外部雨水进入及机械损伤,有利于休眠,是一种自我保护机能。大蒜出土后,仍然是一活的有机体,要继续维持生命活动——后熟和衰老。其生命活动的主要表现为呼吸作用仍在不断地进行,呼吸作用为维持生命活动所必需的,同时它又消耗大量的有机物质,使蒜     

栽植密度和种瓣对蔡家坡大蒜产量和鳞茎性状的影响

“蔡家坡红皮蒜”是陕西省一个优良的大蒜品种。但是,当从原产地引入其他地区,连续栽培几年后,就有显著减产现象。已有的研究指出,造成减产的主要原因是由于引入地区在栽培上采用了高度密植、晚豁抽苔等方法,从而影响了蒜头蒜瓣的充分生长发育(任省鉴等,1963)。至于由此而引起的减产,是否属于种性退化,人们的看法各不相同。另外,大蒜栽培中蒜苔和鳞茎的产量～密度曲线并不一致,也就是说,蒜苔和鳞茎的最高产量并不出现于同一个栽植密度等级上,因此在生产上究竟怎样规划栽植密度,尚难于确定。为了进一步探讨这些问题,我们研究了栽植密度和种瓣对大蒜产量和鳞茎性状的影响。 栽植密度设四个处理:20,000、25,000、33,000、60,000株/亩,各处理的播种材料,采用原产区通用的蒜瓣。不同的种瓣包括两个处理:一为从原产区(蔡家坡)获得的种瓣,一为从引入地区(武功)获得的同品种的种瓣,栽植密度同于原产区的一般情况,即每亩25,000株。现将试验结果简报如后: 一、栽植密度和种瓣对蒜苔和鳞茎产量的影响     

毕节大蒜气生鳞茎繁殖种子技术

毕节大蒜蒜头大、蒜瓣饱满、瓣粒匀称、营养丰富,但在长期的无性繁殖过程中,病毒逐年积累并代代相传,使种性逐渐退化,产量、品质大幅下降,其表现为植株矮化、细弱,叶色变淡,小瓣蒜和独头蒜的比例增加,产量逐年降低。为了恢复毕节大蒜的优良种性,2010-2012年,在毕节市七星关区鸭池镇下坝村、田坝桥镇田坝村开展毕节大蒜气生鳞茎繁殖种子,通过3代扩繁,毕节大蒜的优良种性得到恢复。     

‘改良蒜’抗紫斑病变异株系的离体筛选

以‘改良蒜’品种带蒜瓣基部的茎盘为外植体,在含有不同浓度大蒜紫斑病菌粗毒素的MS培养基上采取分步筛选法筛选大蒜抗病变异系,并诱导形成小鳞茎;对小鳞茎繁殖的幼苗叶面喷施病菌粗毒素进行抗病性鉴定。结果表明,大蒜紫斑病菌粗毒素对‘改良蒜’愈伤组织的诱导有显著抑制作用,粗毒素浓度越高,抑制作用越强,抗病愈伤组织诱导的适宜病菌粗毒素浓度为30%;在粗毒素浓度10%、20%和30%的培养基上依次分步培养筛选获得了抗紫斑病变异系。粗毒素接种抗性鉴定表明,抗性系幼苗的抗病性比对照增强。     

从大蒜嫩叶诱导愈伤组织及植株再生

大蒜是我国重要蔬菜之一,它以蒜瓣做繁殖材料,繁殖系数很低,仅是播种量的几倍或十几倍,难于满足生产发展的需要。植物离体组织培养的发展,已引起人们的注意,用之做为加速植物繁殖和改进品种的手段。在兰、草莓、马铃薯等园艺植物方面早已获得成功,并在生产中运用。1973,Harva＇nck氏等以大蒜叶获得愈伤组织并诱导出幼苗,小鳞茎。1676,Kohr氏又从蒜茎诱导出愈伤组织,幼苗,1980,周云罗等以贮藏叶愈伤组织诱导出幼苗。我们试图探索以大蒜鳞茎切割与嫩叶培养诱导愈伤组织进而分化成苗,以提高大蒜的无性繁殖系数。