浅析兽医卫生检验及监督工作

随着改革开放的影响范围不断深入,畜牧业成为农村经济发展的重要支柱,但畜牧业若要安全、卫生、高效的发展,则需要重视兽医卫生监督检查工作,促进兽医公共卫生监督管理制度的建设,才能使我国的畜牧业朝着健康、安全、环保、生态化的方向不断发展。预防疫病疫苗的研制与应用、建设兽医化验室、畜牧兽医基层服务中心的建设等,便是提高兽医工作质量的重要途径,能为人们的食品安全带来较为显著的保障,还能为我国的畜牧业发展提供坚实基础。本文主要是对本地区畜牧兽医卫生监督检查工作过程中存在的问题进行探索,着重分析畜牧兽医卫生监督检查工作质量不断提升的具体措施,以供参考。     

兽医卫生监督档案管理之我见

本文有一定参考价值。作者根据工作实践经验,按照兽医卫生监督的行政程序、技术规范,将档案管理归档范围分为五大类,基本上可以达到层次分明,便于保存,查找方便,为更好地开展兽医卫生监督工作奠定了良好的基础和创造了有利条件,使档案资料真正成为监督人员和各级领导很好的参考资料。各级兽医行政领导部门应重视此项工作。     

浅谈兽医卫生监督与肉品卫生

浅谈兽医卫生监督与肉品卫生鲁玉花（深圳市南山区兽医卫生监督检验所,５１８０５２）兽医卫生监督和肉类卫生管理是一项复杂的、社会性的工作。它工作面广,涉及部门多,只靠畜牧部门力量不够,必须取得各级领导的重视和支持,取得其它有关部门的合作,提高人民群众的依...     

浅谈兽医卫生监督执法文书

兽医卫生监督执法文书是反映兽医卫生行政执法严肃性、有效性的规范性文件,具有法律效力和处置性。使用科学、统一、规范的兽医卫生监督执法文书,对于促进兽医卫生监督行政执法符合法定的程序,提高执法效率具有重要的作用。实践证明,兽医卫生监督执法文书齐备与否及制作水平,直接关系到兽医卫生监督机构对行政违法行为实施行政处罚的成败。根据《动物防疫法》。《行政处罚法》及《农业行政处罚程序规定》的规定,结合基层具体执法实际及多年执法工作体会,就兽医卫生监督执法文书谈几点粗浅的看法,供上级主管部门参考,并愿与业内人立…     

依法管理 强化兽医卫生监督

国务院发布的《家畜家禽防疫条例》(以下简称条例)贯彻6年来,在各级人民政府领导下,各地农牧部门做了大量的工作,使防疫灭病工作取得了一定成绩。为了深入贯彻《条例》及《条例实施细则》,黑龙江省畜牧局在原来的工作基础上,     

如何依法实施兽医卫生监督

自《家畜家禽防疫条例》颁布至今，一系列与其相关的配套法规也相继出台，可以说我国兽医卫生管理的法典体系已见雏形。多年来，通过对这些法律法规的学习和应用，我们认为兽医卫生法制管理对保护畜牧业健康发展，保障畜禽及其产品的生产和流通，维护生产者和消费者的利益起到了重大作用。现就如何依法实施兽医卫生监督管理，谈以下体会。1知法、懂法是依法监督的前提法律、法规赋予兽医卫生监督检验所依法监督管理的权力，同时也规定其必尽的义务。就饭店、宾拒等餐饮业和畜禽产品冷冻库的兽医卫生监督管理及发证工作，因目前的法规文件不…     

小型肉类冷库的兽医卫生监督

小型肉类冷库的兽医卫生监督龚大勋王世霖钟玲霞陈国旺（甘肃农业大学兰州７３００７０）（兰州市西固区动物检疫站）小型肉类冷库是改革开放形势下产生的新生事物，对调节市场肉类供应，促进肉品工业的发展有十分重要的作用。但是，目前这类冷库大多数因缺乏兽医卫生管理...     

冻肉的兽医卫生检验与监督

肉中含有丰富的营养成份,在室温下放置过久,由于外界环境、微生物及自身酶等诸多因素的作用,会氧化分解以至腐败变质。低温冷冻贮藏是目前应,用最为广泛的一种肉类贮藏方法,为了保证冷冻肉品的卫生安全,必须在做好肉品卫生检验的同时,加强对冷藏链系统的兽医卫生监督与管理。     

钦州市兽医卫生监督执法大检查

1998年第四季度,钦州市在全市两县四区开展了一次兽医卫生监督、防疫检疫工作大检查,进一步贯彻实施了<中华人民共和国动物防疫法>及<广西畜禽检疫条例>,加强了兽医卫生执法队伍形象工程、素质工程、执法工程建设.     

徐州市加强兽医卫生监督见实效

徐州市地处苏鲁豫皖的交道要道，畜禽流通频繁，自从市场放开，畜禽及其产品多渠道流通后，兽医卫生检疫的工作量和难度颇大。近年，由于市兽医卫生监督部门认真转变思想观念，适应了社会主义市场经济，理顺了条块关系，在完善配套法规，搞好自身建设方面做了大量的工作，使兽医卫生检疫工作纳入健康、正常的法制化轨道。具体措施和做法如下。互、适应市场建设，加强检疫力量。去年，徐州市在重新调整城市行政区划的过程中，为强化兽医部门的综合治理力量，改变了郊区检疫站的体系，将郊区家畜检疫站合并到市家畜检疫站，充实了检疫队伍。首…     

兽医卫生监督执法中的问题探究

近年来,我国政府对家禽家畜防疫方面逐渐加大了关注力度,特别是在前几年禽流感病情发生后,国务院政府制定并出台了各种相关管理规定,同时各地政府也依据要求出台了地方性法律法规.但在实际的卫生监督执法中,一些地方政府部门却出现了很多执法问题,对当地畜牧业的发展造成了很大的影响.本文深入分析了当前我国兽医卫生监督执法中存在的主要问题,并提出了有效的解决对策,希望能为相关执法工作人员提供有价值的参考,从而改善执法水平,更好的履行国家职责.     

兽医卫生监督执法中的问题分析

在我国有关家禽家畜防疫方面的管理规定出台后,各地政府根据国务院的要求制定了相应的行政法规。一些地方的监督执法存在很多问题,严重影响当地畜牧业的发展。笔者将对兽医卫生监督执法中的问题进行分析,探讨其解决办法。     

兽医卫生监督执法的自由裁量权

根据《家畜家禽防疫条例》及其《实施细则》等配套规章授予的职权,兽医卫生监督执法的自由裁量权可分以下几种。1 选择行为方式的自由裁量权 兽医卫生监督检验机构对兽医卫生管理范围内的事项,在行为方式上有选择的余地。例如《家畜家禽防疫条例实施细则》第三十六条第三款规定:兽医卫生监督员、检疫员执行监督检查任务时,可采用巡视、直观、采样、调     

加强基层兽医卫生监督检验工作

兽医卫生监督检验是整个兽医工作的重要组成部分，它涉及到兽医工作的各个方面，必将越来越受到人们的重视。但它工作起步晚，进展慢，各种关系尚未全部理顺。笔者长期从事基层兽医卫生监督检验工作，对基层兽医卫生监督检验工作的情况比较熟悉，本文就此进行初步的分析和探讨。     

一起重大兽医卫生行政处罚案例报告

1996年 4月 6日 ,我所立案查处了不法商贩张某违法经营死因不明牛肉一案。张某违法经营死因不明的病死牛肉数量较大 ,共达 34 1 3千克 ,被罚款达 491 47 2 0元。此案历经了立案查处、二次处罚、二次复议、裁定、听证、提起行政诉讼、法院判决和强制执行等程序。现将案例报告如下 ,供同行参考。1　立案查处1 .1　立案调查1 995年 8月以来 ,柳州市及周边农村地区连续发生耕牛被毒死的事件 ,据不完全统计 ,死亡耕牛达 2 41头。市政府对此非常重视 ,一方面责令公安局限期破案 ,另一方面责令我所加强对动物及动物产品的检疫和兽医卫生监督管理 ,…     

722起兽医案例浅析

我区在贯彻执行《家畜家禽防疫条例》及其配套法规10年来，对执行722起违反兽医卫生法规案件及原因作简要探讨。1突例性质比例：国营4例，占0．6％，集体8例，、占1．1％，个体710例，占98．3％。2案例类别比例：饭店10例，占1．4％，肉类加工厂点5例，占07％，肉类销售摊点367例，占508％，活畜出售328例，占455％，疫区购病畜肉6例，占08％，中毒畜肉3例，占0．4％，执法人员3例，占0．4％。3主要违法事实：无兽医卫生合格证和检疫证82例，占11．3％；出售病死畜肉299例，占41．4％，出售活畜拒绝检疫242例，占33．5％；县级食品公司不经…     

集贸市场兽医卫生监督的调查询问方法

社会主义市场经济体制的建立，使动物及其产品的流通日益频繁。但由于上市畜禽及畜禽、鱼肉产品来源复杂、流通渠道多，市场兽医卫生监督检验工作显得尤为重要。特别是兽医卫生检疫员在实施兽医检疫（验）时，向货主和饲养人员询问畜、禽、鱼的来源、品种，数量及用途，了解产地有无疫情，运输途中有无发病或死亡；向货主询问畜禽、鱼肉产品的屠宰（捕捞）原因、用途、时间、地点、方法以及仓储运输情况同时查验兽医卫生证明，核对畜禽或产品种类、数量，注意有无涂改、伪造或过期兽医卫生证明，这是兽医卫生监督检验的第一步。通过调查询问…