复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的研究

目的 研究复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的效果,寻求一种安全、绿色、高效的生物降解霉菌毒素的方法。方法 将嗜热链球菌、戊糖片球菌和布氏乳杆菌混合发酵产物、酵母细胞壁提取物、杜仲叶提取物复配制成生物制剂,对黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤酶烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)进行体外降解试验,并探究降解饲用玉米中霉菌毒素的复合生物制剂适宜配比。结果 实验结果表明复合生物制剂与各组分单独使用相比,其对AFB1、ZEN和DON的降解率有显著提高(P<0.05),降解率均达到90%以上;复合生物剂添加量为1%时,对饲用玉米中3种霉菌毒素的降解率最高,均超过90%。结论 复合生物制剂对黄曲霉毒素B1、玉米赤酶烯酮毒素和呕吐毒素具有显著的降解作用,其适宜添加量为1%。     

科学家建议加强软体动物霉菌毒素检测

有研究建议,软体动物在被食用之前需要进行霉菌毒素的检测。霉菌素由真菌产生。作为一种有毒的化学物质,能够影响蛤、扇贝、贻贝、牡蛎等多种贝类。真菌与软体动物的关系目前还不得而知。法国南特大学的Yves Francois Pouchus教授表示,必须控制霉菌毒素的污染,加强霉菌毒素的检测,保护消费者的健康。     

影响饲料品质的主要霉菌毒素及其对猪的危害

<正>据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,张承等2007年对来自全国的356份配合饲料和原     

饲料霉菌毒素的危害及其防控对策

饲料安全即食品安全。饲料中添加抗生素、化学合成药物等添加物在畜产品的残留，已引起人们的高度重视，但饲料中的霉菌及霉菌毒素由于其含量一般较低，检测难．而易被忽视。本文就饲料中的主要霉菌及霉菌毒素种类、霉菌毒素对畜禽的危害及其影响因素、饲料霉菌危害的防控措施作一概述，为科学防控霉菌及霉菌毒素对饲料和畜禽的危害提供参考。     

夏季养猪谨防霉菌毒素中毒

<正>夏季是霉菌毒素孳生的适宜季节,许多霉菌在谷物的生长、收获、储藏,饲料加工以及运输和销售的各个环节中都有可能引起饲料霉变,代谢和产生出大量的霉菌毒素,对养猪业的危害极大,因此,务必要引起养猪场户的高度重视。1霉菌毒素的危害主要是两个方面:一是营养方面,不仅降低了饲料的营养价值,而且产生的很多异味损害了饲料的适口性。     

防控猪场霉菌毒素中毒的关键技术

霉菌毒素是真菌代谢的产物,青霉菌、曲霉菌以及镰刀菌是最为常见的霉菌毒素。这些毒素通常于农作物生长和收获期间生长,也有部分毒素生长在作物加工后的阶段。在生猪养殖的过程中,由霉菌素引起猪的死亡较为常见,对养猪业健康发展带来极为不利的影响,给养殖户造成了巨大的经济损失。主要论述猪场霉菌毒素中毒的关键防控技术。     

霉菌毒素对猪的危害及防控

<正>霉菌毒素是在田间、加工、饲喂以及储存过程中,在谷物上生长的真菌产生的有毒物,通过污染饲料、垫料对动物造成危害。目前,世界上每年约25%的谷物被霉菌毒素污染,据报道     

粮油中黄曲霉毒素的检测技术及其去除方法

主要讨论粮油中黄曲霉毒素的检测技术及其发展动态,及对已污染黄曲霉毒素的粮油采用物理、化学或微生物去毒法来降低其含量的有关方法,并对这些方法的某些措施,方法的适用性做了探讨。     

饲料中霉菌毒素的危害及控制

霉菌（Mold）是真菌（Fungi）的一部分,霉菌毒素是霉菌在农产品中产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,对人和动物具有广泛的毒性作用.饲料中霉菌毒素中毒问题早已存在,但直到1960年英国＂火鸡X病＂爆发,霉菌毒素中毒才引起高度重视.目前已知能产生霉菌毒素的霉菌有150余种,霉菌毒素约有300多种.     

霉菌毒素对动物养殖影响的研究

霉菌毒素普遍存在于饲料和饲料原料中,是霉菌在配合饲料及其原料中生长时产生的次生代谢产物。其具有很强的毒害作用,对动物造成多种急性和慢性毒害,对畜禽养殖造成重大危害。文章对霉菌毒素的种类、危害及对动物养殖的影响进行了综述。     

一起猪霉菌毒素中毒的诊治

<正>1发病情况2009年1月福建省某养猪场反映:饲养的26头种猪(其中母猪25头,公猪1头),体重均在100kg以上,在食用了新进的一批外观质量尚好的玉米配制而成的全价饲料,在加工过程中未添     

霉菌毒素,虾类养殖中被忽视的威胁!

在潮湿的热带地区如整个东南亚,饲料贮存方法不当或劣质的饲料原料等很多因素可以造成水产饲料受到霉菌污染,也就是说饲料受到霉菌污染是很普遍的。霉菌毒素就是存在于饲料中的致病因素之一,然而这一饲料中的致病因子却常被我们所忽视。     

鸡霉菌病及霉菌毒素中毒的综合防制

<正>特别提醒要高度重视饲料霉菌污染的危害问题我国南方地区从5月份至9月份的各月平均气温在20℃以上,平均相对湿度在80%以上,霉菌生长繁殖最为旺盛,饲料容易发霉。畜禽饲喂含霉菌毒素的饲料后,轻者采食量下降、腹泻、生产速度慢、产蛋产奶量降低、繁殖力下降及饲料利用率低;重者急性中毒而成批死亡;但更多、更隐蔽、更严重的情况却是破坏动物的免疫功能,降低对应激和病原的抵抗力,动物一旦有病原微生物侵袭,很容易暴发疾病。     

霉菌毒素吸附剂——蒙脱石

<正>目前饲料中所用的霉菌毒素吸附剂种类有沸石、活性碳、蒙脱石等,国际上推荐的首选吸附剂是蒙脱石。     

霉菌毒素的危害及其吸附剂的研究进展

每年霉菌毒素给养殖业造成严重的经济损失,研究霉菌毒素的危害和正确选择霉菌毒素吸附剂进而减少霉菌毒素造成的危害已刻不容缓。本文就常见霉菌毒素的危害及其吸附剂作一综述。     

霉菌与霉菌毒素的病原流行及诊断

<正>人们对霉菌危害的认识往往多限于已经形成的明显病症,例如:禽的曲霉菌病、白色念珠菌病等;另一方面,人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播条件的认识,又多限于是高温地区或高温高湿季节。实际上,霉菌及霉菌毒素的危害远比人们通常的认识要严重得多,霉菌的扩散与污染也远比人们通常的认识要广泛得多。虽然可能会有     

霉菌毒素对猪的危害及防制

霉菌毒素广泛存在于自然界中,其危害具有最广泛性、持久性、蓄积性、微量性、隐蔽性及损害的多样性等特点。在生产实践中容易忽视霉菌毒素对猪的危害。一旦发生中毒,治疗效果不理想,往往造成很大经济损失。文章综述了霉菌毒素对动物的危害,简述了防制方法。     

鱼类饲料中黄曲霉毒素B1检测技术研究进展

综述了黄曲霉毒素B_1的毒理效应及其危害,介绍了国内外现有的检测方法,比较了各种方法在实际应用中的优缺点,得出结论:免疫学检测法为半定量、定性检测方法,多应用于初筛或者批量检测中,准确性稍差;理化检测方法为定性、定量检测方法,稳定性、重复性、准确性较高,且液相色谱质谱联用法为国标的检测方法之一;近年来新兴起来的检测方法虽然能够达到检测效果,但仍需进一步研究。最后对检测方法进行展望。     

霉菌毒素对家禽的危害及防治措施

霉菌毒素可提高动物的发病率,降低其生产效率。论文综述了霉菌毒素中毒的发病机理、发生原因、流行病学、临床症状、病理变化、实验室诊断以及如何运用现代营养原理和调控技术对霉菌毒素进行有效的调控。     

一例猪霉菌毒素中毒的诊治报告

一小型猪场发生猪采食量逐日减少,又有母猪发生流产疫情。经初诊、实验室检查及从饲料仓库中查到的已异味霉变的饲料,确诊为猪霉菌毒素中毒。经停用原饲料、新饲料中添加脱霉剂、给予流产母猪解毒等措施,疫情控制,猪场恢复正常。