条码菜探索我国蔬菜质量安全可追溯之路

今年4月的“河北毒蒜”事件让北京、天津、上海等城市的消费者闻蒜失色，也让一段时间内大蒜的销售遭受严重影响，河北永年县“无公害蔬菜生产示范基地县”的称号也破蒙上了厚厚的一层阴影。至此，蔬菜质量安全敲响了蔬菜产业健康发展的警钟!     

生产“放心菜”用药须合理

食用安全的“放心菜”是城乡人民的共同要求,在蔬菜上如何合理使用农药,延缓害虫产生抗药性,是我们蔬菜植保工作的头等大事。1　禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药甲胺磷、甲拌磷是高毒农药,六六六、滴滴涕是高残留农药,在蔬菜上是绝对禁止使用的,早在1982年,农牧渔业部在82(农)字第4号文件中就颁发《农药安全使用规定》的通知,1996年3月我省五厅局又转发了《关于贯彻执行农业部等五部局关于严禁在蔬菜上使用高毒高残留农药,确保人民食菜安全的通知》。在蔬菜上禁止使用的高毒高残留农药除甲胺磷、甲拌磷、六六六、滴滴涕外,还有氧化乐果、杀…     

青岛开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”

近期青岛市的蔬菜质量怎么样,哪些品种的蔬菜出现了农药含量超标的问题?为让市民了解蔬菜信息,青岛市蔬菜副食品办公室决定从2005年开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”,每月的1日、11日、21日,定期发布蔬菜检测信息。根据青岛各大批发市场的蔬菜抽检结果及分析材料,向市民公布市     

市售蔬菜农药残留情况及质量安全预警

蔬菜中农药残留的监测与风险评估是保障蔬菜质量安全水平的重要工作。对2014-2016年市售蔬菜的连续58项农药残留参数监测,建立基础资料数据库,根据蔬菜总体合格率情况、农药检出的种类及超标情况,分析得出,市售蔬菜农残质量安全情况逐年提升;不同类别蔬菜农药的检出率和超标率呈现一定的差异;农药检出种类较多,部分高毒禁限用农药仍在其列。同时,提出高毒类禁限用农药监测阳值、低毒类农药高检出多残留情况及高风险农药政策性引导情况等预警,以期能对今后的蔬菜生产种植、进一步提升质量安全水平提供一些借鉴,保障人们食用安全。     

重庆对蔬菜质量实行分级负责制

重庆市副市长陈光国就该市无公害蔬菜作出重要批示,2005年全市禁止销售高毒高残留农药,实行蔬菜质量分级负责制。据重庆市农业局蔬菜处统计,该市目前已有1万hm得到认证的无公害蔬菜基地,2004年产无公害蔬菜约100万t,占该市蔬菜产量的1/8,大部分销往重庆城区及周边地区的大型农贸市场、超市和酒店。陈光国建议,2005年修订《重庆市无公害蔬菜管理办法》,增加“在全市(或蔬菜主产区县)禁止销售高毒高残留农药的条款,从源头上杜绝高毒高残留农药的使用。同时尽快启动市场准入制,禁止不符合无公害蔬菜标准的产品进入市场。重庆对蔬菜质量实行分级…     

不创品牌 蔬菜难免一“毒”俱损

4月9日,青岛市再曝惊人的“毒韭菜”。该市检出农药残留超标韭菜1930kg,目前已经全部销毁。前有“毒豇豆”、地沟油、有毒饭盒,今有“毒韭菜”,吃的真是让人不安心。每次蔬菜出了问题,“要加强监管,要从源头控制,要从严问责,菜农要有良心”等话题就会被提起。但说了那么多遍,一些毒蔬菜仍时不时地冒出来。     

为蔬菜“体检” 杭州施“紧箍咒”

“新的《蔬菜农药残留监督管理条例》,给蔬菜的生产者、经营者、管理者,都施了‘紧箍咒’,违规的,要追究法律责任。”昨天,在《杭州市蔬菜农药残留监督管理条例》（以下简称《条例》）新闻发布会上,专家这样解读修订后的《条例》,该《条例》已于12月4日公布施行“《条例》修订后的最大亮点,是增加了蔬菜质量安全追溯管理制度。”昨天,杭州市人大常委会新闻发言人叶茂东说用地方立法的形式,规定了蔬莱质量安全追溯管理制度,在全国还是第一个。     

柳州市水生蔬菜质量安全管理体系探索

通过对柳州市水生蔬菜产业及质量安全管理体系建设的分析,指出了水生蔬菜质量安全管理中存在的问题,提出建立监管、标准化、认证、检测、农技推广等覆盖水生蔬菜生产全过程的质量安全管理系统。     

发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…     

贵阳蔬菜质量预警机制建立

<正>"贵阳哪个基地、哪个品种的蔬菜超标,现在我们都能实时掌握,及时发出预警……"8月4日,贵州省贵阳市蔬菜办负责人介绍,贵阳市蔬菜质量预警机制已初步建立。该市蔬菜办负责人介绍,目前,贵阳市蔬菜质量预警机制主要通过蔬菜质量四级检测体系、蔬菜质量安全监管网、蔬菜质量安全评价考核和责任追究制等来实现。预警机制的检测信息主要来源是市蔬菜质检分中心的例行监测和各站(点)每天的抽检。     

连云港市蔬菜农药残留状况分析及对策

为了健全农产品质量安全监测制度,进一步提高农产品质量安全水平,连云港市制定并组织实施了蔬菜质量安全例行监测制度,对农贸市场、超市、批发市场和基地的蔬菜进行例行监测.通过对连云港市不同品种、不同时间以及不同抽样地点的蔬菜进行检测,用气相色谱法定量分析了蔬菜中的农药残留情况,并对检测结果进行比较和分析,提出了相应的建议对策.     

广西将推行蔬菜安全市场准入制

据 报载,到2004 年底,广西自治区蔬菜标准化 生产推广面积要达到40 万公顷,无公害蔬菜产地认定面积达到13.3 万公顷。　　　　“全面推行蔬菜质量安全市场准入制度是事关农民增收的大事。”广西壮族自治区农业厅厅长张明沛说,中国——东盟博览会将永久性落户广西,广西正积极融入“泛珠江三角洲经济圈”,争当广东、港澳的“菜园”、“花园”(旅游地)。因此,广西必须大力提高蔬菜安全质量,否则“广西菜”将会被市场淘汰,农民减收。　　　　张明沛表示,今年广西要建成12 个国家级及自治区级无公害蔬菜生产基地县,建设50 个各级蔬菜标准化…     

上海市郊种植基地“蔬菜日记”网上传输

上海市目前确定市郊迎世博蔬菜生产重点基地158家,生产面积4133hm^2。为保证蔬菜质量安全,这些蔬菜种植基地必须建立和执行质量可追溯制度,每天记“成长日记”——条形码查蔬菜质量。     

高歌绿色科技打造会展王牌寿光将举办第五届中国国际蔬菜科技博览会

精彩纷呈举盛会,商机无限迎客来。在连续四年成功举办四届国际蔬菜科技博览会的基础上,“中国蔬菜之乡”—山东省寿光市将再度演绎绿色风暴,第五届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会将于2004年4月20日至5月7日举行。 拥有“中国一号菜园子”之称的寿光市,是全国最大的蔬菜生产基地,尤其以大棚蔬菜生产见长。近年来,该市大力推行蔬菜生产的标准化、国际化、产业化,力促蔬菜产业上档升级。他们先后投资1000多万元建立健全了寿光市农副产品质量检测中心和遍布全市的20多处蔬菜质量检测网点,不断加强无公害蔬菜的产前、产中、产后的全程质量控制…     

有序开展农残检测工作 保障上市蔬菜质量安全

蔬菜生产已从单纯追求数量向数量、质量和效益并重方向发展,人们越来越重视蔬菜质量安全,并提出了更高要求。蔬菜农残速测是当前确保闵行区蔬菜食用安全最直接有效的一项技术措施。为了真正发挥农残检测体系在蔬菜质量安全监管中的作用,根据市、区两级对蔬菜农药残留检测工作的目标和要求,建立农残检测长效工作机制,提高检测技能,扩大检测覆盖     

五种高毒农药禁喷果菜

为更好地确保蔬菜、水果等直接入口的农产品质量安全，天津市农药监管部门按照国家统一规定，严格监管高毒农药的使用，全面禁止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和硫胺等5种高毒农药用于喷洒蔬菜和水果。     

农业部将在蔬菜发展重点区域建400个蔬菜标准园

10月30日，从农业部在宁夏举行的全国蔬菜标准园创建活动启动仪式上获悉，今明两年农业部将在全国蔬菜发展重点区域创建蔬菜标准园400个，通过集成技术、集约项目、集中力量，稳定提高蔬菜质量安全水平，提升产业发展质量效益，增强产业竞争力，打造一批高标准、高水平、具有引领示范作用的蔬菜生产“国家队”和主力军，通过树立样板标杆，让农民看得见、学得会、用得上、得实惠。     

宜兴市蔬菜质量检测体系的现状与存在问题及对策

近年来，在宜兴市委、市政府的指导下，我市蔬菜质量安全监管工作得到了有效开展，蔬菜质量安全水平得到了显著提高。蔬菜质量检测是蔬菜质量安全监管工作的重要组成部分，因此，逐步完善蔬菜质量检测体系，对进一步提高我市蔬菜质量安全具有重要的意义。     

寿光打造蔬菜质量安全“视频监管”新模式

记者在寿光圣城街道南马范天绿蔬菜市场采访时看到，检测人员正在对交易的蔬菜进行抽样检测，检测的过程和结果全部通过视频监控与信息管理系统被实时上传到该市农业局农产品质量安全监控中心。通过这些不断创新的农产品质量安全监管模式，寿光全力打造安全放心的蔬菜产销基地。     

发挥技术优势提升蔬菜效应

浦东新区现有25个蔬菜种植镇,常年菜田面积5733hm2,占全市菜田面积的1／5;有规模化蔬菜园艺场、蔬菜专业合作社、基地142家,其中38家已列入上海市迎世博重点蔬菜生产基地。2010年是世博年,在上级部门的领导和关心下,围绕提高蔬菜质量安全、蔬菜增效、菜农增收,开展了蔬菜“四新”技术推广、科技入户、项目实施、科技培训等方面的工作,进一步提升了我区蔬菜产业的科技水平,确保了全区蔬菜产品的质量安全。