资讯--地方动态

柳州市“农居对接”放心菜送到家门口
　　柳州市开展“农居对接”的探索，“农居对接”是指以蔬菜生产企业、农民种植专业合作社为供应平台，将统一品牌、统一包装的本地新鲜、优质、无公害蔬菜直接提供给城市居民，实现农产品基地和市民餐桌直接对接。此举在减少流通环节的同时，更为市民选购放心蔬菜提供了有效途径。     

宁德“六都草莓”打造特色品牌

为进一步打造六都草莓特色品牌，提高知名度，发挥品牌效应，福建宁德市蕉城区政府和草莓协会积极引导果农注册了“六都草莓”商标，以精包装形式将六都草莓鲜果打人全市各超市、商场。     

果品包装的流行趋势

小型化目前城乡水果消费一改过去成箱购买的习惯，出现买新吃鲜、少量多次的特点。现在市场上果品大部分仍为箱装，且包装多在１０公斤以上，而市场急需的是３～５公斤小包装。精品化讲究质量、追求美观是现代人的共识，精美、新颖的包装能促进人们的消费欲望。目前洋水果频频冲击国内市场，往往是在包装上找到突破口。国内的一些精品水果，其外观形色及内在品质完全可与洋货抗衡，特别是近年来出现的印字、印图、特殊造型等极品果，只要包装精美完全可以占领国内精品市场，甚至走出国门得到外国朋友的青睐。透明化据抽样调查显示，９５％以…     

香港蔬菜流通考察见闻

北京市政府专家顾问团蔬菜组于2005年4月上旬赴香港考察蔬菜的产销情况。在香港本岛走访了几个不同层次的蔬菜零售商店,如普通市民购买蔬菜的鹅景桥的街市市场,百家、汇康等大型超市,以及专卖日本蔬菜的SOGO高级超市等。调查了主要蔬菜商品的价位、包装形式及流通过程,并参观了     

“条形”苹果贵族价一个5元

日前,山东省招远市一家果农企业获得苹果商品条形码,其无毒红富士苹果通过精包装加贴条形码后,一个可卖到5元钱,相当于未获得条形码苹果1千克的价格。     

武汉--对蔬菜进行"体检"

虫害泛滥季节来临，为保证市民吃上放心菜，武汉市新增27个残留物检测点，使检测总数达52个，并大力发展无公害蔬菜，力争3──5年内形成一批著名品牌无公害蔬菜产地。 据介绍，每年春夏之交是虫害极为严重时节，菜农为打死菜虫，不惜使用剧毒农药，一些蔬菜有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、 氧化乐果等仍被菜农使用，给市民饮食安全带来极大隐患。除加大除虫宣传和推广生物农药外，对上市蔬菜进行“体检”成为保障城镇市民安全用菜的最后一道屏障，而检测蔬菜残留农药其实并不难。使用的“残留农药速测器”可在1.5分…     

特色蔬菜亮相郑州

茴香不吃叶却吃根，番茄一身黑，萝卜像红樱桃……这些在郑州市蔬菜试验示范场内被“瞧”了半年之久、被称为２１世纪蔬菜精品的特色菜终于上市。郑州市民既可以大饱眼福又可以大饱口福了。据介绍，２０００年５月，郑州市蔬菜办投资１８０万元，在中原区石佛乡建成了１０ｈｍ２１５０亩的郑州市蔬菜示范园区和生产基地。引进的是目前世界公认的高档蔬菜，彩色椒、荷兰黄瓜、太空番茄、日本紫长茄等２０余个品种由于未使用任何化学农药，施用生物肥，灌浇无污染的深层地下水，生长环境几乎近于封闭，这些蔬菜不仅色泽鲜艳，美观靓丽，…     

农贸市场自产自销户蔬菜条码制销售实践

@@@@导读：蔬菜条码制销售就是销售者在蔬菜销售过程中将蔬菜追溯码（即条码）粘贴于消费者所购买的蔬菜表面或包装上,消费者可以根据蔬菜追溯码（即条码）查询蔬菜质量安全信息。实施蔬菜条码制销售可以提高生产者的安全意识、促进销售者诚信经营、满足市民的消费需求、提高行政监管效能,其核心内容是设立一本台账、建好一套系统、粘贴一张条码。     

商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策

随着生活水平的不断提高，人们的营养和健康意识日益增强，无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此，发展无公害蔬菜生产，确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点，也是推进我市农业结构战略性调整，加快社会主义新农村建设，实现农业增效、农民增收，促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。     

礼品西瓜春季大棚栽培技术

礼品西瓜大小适中,一般单瓜重1.5~2 kg,适宜精包装销售。礼品西瓜具有熟期早、外形美观、瓜瓤酥脆细腻、口感好、易于携带和食用方便等优点,深受广大消费者的喜爱。春季大棚栽培礼品西瓜上市早,经济效益远高于普通西瓜,种植面积逐年扩大,已成为很多地区的特色产业。     

上海闵行区侨嘉葡萄价高旺销

8月举行的上海盛夏农副产品大联展，上海闵行区精品农业项目“侨嘉葡萄”成为市民关注的焦点。尽管售价最高达60多元／kg，但购买者依旧络绎不绝。     

迷你黄瓜——世纪春天特性及其栽培技术

迷你黄瓜因其果实短小，味道清香，肉质脆嫩，易于清洗和包装等优点受到广大市民的欢迎，并成为宾馆、饭店和超市的当档位蔬菜。迷你黄瓜大多为雌性系，产量高，效益好，栽培面积呈逐年上升趋势。针对国内市场需求，以及秋冬茬温室黄瓜栽培受低温，寡照等不利因素影响的难题，育种专家经过努力，成功育成了优质、高产，适合越冬日光温室及春秋保护地栽培的杂交一代品种“世纪春天”迷你黄瓜。     

迷你黄瓜世纪春天特性及其栽培技术

迷你黄瓜因其果实短小,味道清香,肉质脆嫩,易于清洗和包装等优点受到广大市民的欢迎,并成为宾馆、饭店和超市的当档位蔬菜。迷你黄瓜大多为雌性系,产量高,效益好,栽培面积呈逐年上升趋势。针对国内市场需求,以及秋冬茬温室黄瓜栽培受低温,寡照     

北京年内新增60家蔬菜直营直供店

为满足普通市民的“菜篮子”需求，解决蔬菜“卖难买贵”现象，2012年北京市在农超对接、农餐对接之外，还将新建、投用60家蔬菜直营、直供店，将地头的蔬菜直接与普通市民的菜篮子“对接”。比起其他的蔬菜流通模式，蔬菜直营直供店最大的优点就是价格低。     

迷你黄瓜--京乐五号

迷你黄瓜因其果实短小,味道清香,肉质脆嫩,易于清洗和包装等优点受到广大市民的欢迎,并成为宾馆、饭店和超市的当档位蔬菜。迷你黄瓜大多为雌性系,产量高,效益好,栽培面积呈逐年上升趋势。但由于我国迷你黄瓜种质资源缺乏,加之新品种培育工作起步较晚,目前该类型黄瓜种子主要依赖进口,北京农乐蔬菜研究中心针对国内市场需求,以及秋     

迷你黄瓜——世界春天特性及其栽培技术

迷你黄瓜因其果实短小，味道清香，肉质脆嫩，易于清洗和包装等优点受到广大市民的欢迎，并成为宾馆、饭店和超市的当档位蔬菜。迷你黄瓜大多为雌性系，产量高，效益好，栽培面积呈逐年上升趋势。针对国内市场需求，以及秋冬茬温室黄瓜栽培受低温，寡照等不利因素影响的难题，育种专家经过努力，成功育成了优质、高产，适合越冬日光温室及春秋保护地栽培的杂交一代品种“世纪春天”迷你黄瓜。     

超市蔬菜实行等级划分 精品蔬菜大涨价

“现在的蔬菜怎么都被包住了,想自己选一下都不行。”近段时间,对于买菜喜欢挑选的顾客来说,有点不习惯。 记者在胜利四路一家大型超市看到．白菜、豇豆、玉米、茄子、南瓜、红椒等蔬菜被分成两类：一种是精品包装,另外一种是散装摆放的。     

包装蔬菜易滋生细菌

最近一项遍及北美大型超市的调查显示，包装好的蔬菜容易细菌超标。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，用塑料袋包装的蔬菜的确最容易滋生细菌。一般而言，塑料袋相对较厚，透气性和透水性较差，在这种密闭的空间中，蔬菜不能很好地呼吸，更容易腐烂。另外，用塑料袋包装的蔬菜还容易寄存大量的二氧化碳，     

"鲁菜"缘何俏走天下

北京、上海的市民，也许并不清楚他们每天“菜篮子”里装的青菜有１／３来自山东，而且在日本、韩国、美国等１００多个国家的超市里，山东菜照样受到顾客的青睐。目前，“鲁菜”无论是种植面积、总产量，还是市场流通量、出口量，都居全国首位。山东无愧于“中国第一菜园子”的称号。１从“等市”到“造市”如今，蔬菜已是山东农民的头号增收产业。２００１年，蔬菜面积１８５万hm２，总产量７５５６万t，总产值６１１亿元，产量产值均超过粮食而成为种植业中的第一位。其产量占全国的１７％，跨省流通量占全国的２２％，总产量的７０％进…     

上海蔬菜生产安全监管体系及其作用

上海作为一个国际大都市，每天上市的蔬菜在万吨以上。随着人民生活水平的提高，市民对蔬菜的要求也越来越高，不但要求数量充足、品种丰富，更要求蔬菜安全卫生、品质优良。为了适应新的形势，上海蔬菜生产重点围绕安全、卫生、优质开展工作，逐步建立和完善了蔬菜生产安全监管体系，为上海市民吃上安全菜、放心菜发挥了重要作用。