越来越多的海外客商——关注中国果蔬市场

在中国，水果和蔬菜的种植、加工和出口的市场巨大，越来越多的海外客商对中国的果蔬市场产生浓厚的兴趣。     

浅析果品蔬菜加工企业财务存在的问题和解决措施

山东省是家产品出口大省，据统计，2003年全省家产品出口创汇65.8亿美元，其中，果品蔬菜出口占二分之一多，这些都是由全省一千多家果品蔬菜加工企业完成的。在取得令人鼓舞成绩的同时，由     

怎样发展外向型蔬菜生产

我国是世界生产蔬菜的大国,也是出口保健蔬菜最多的国家,不少地区家民种植抗癌保健美容蔬菜而成了富裕户,因此发展此类外向型蔬菜生产是当前农村致富的好门路。但怎样进一步开发外向型保健蔬菜的生产呢?特提供如下措施供参考。 1.生产基地化抗癌保健美容的外向型蔬菜种类繁多,为了栽培技术的精益求精和便于集中收购加工,必须建立单项品种的生产基地,号召家民分户种植,联合集体统一加工,其中加工工艺复杂的罐制加工,可由乡镇成立工厂收购加工,并运用现代化机器设备,生产符合国际标准的商品。     

广西富川蔬菜富菜农

富川瑶族自治县大力发展蔬菜龙头企业．推行“公司＋基地＋农户”生产模式，打造起了粤港澳和东盟地区的“后慕园”。富川富兴果蔬有限责任公司是广西第一家蔬菜出口备案企业。在福利镇罗丰村、朝东镇秀水村等地建成333hm^2无公害蔬菜标准化种植基地．辐射带动7个乡镇2万多农户进行标准化种植．订单蔬菜面积超过1333hm^2。     

加工出口胡萝卜无公害栽培技术

胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健作用。随着我省蔬菜加工出口产业的不断发展,胡萝卜在我省的种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜品种,特别是在我省东南沿海一带,胡萝卜已成为蔬菜产业的重要组成部分,产品加工保鲜出口日本、韩国、     

2002年奉贤区出口蔬菜种植情况调查

2002年 ,我区种植出口西兰花和大葱的面积较前几年有明显的增加 ,合计达533.3hm2,其中出口西兰花200hm2 ,出口大葱333.3hm2。经核算 ,有部分种植户取得了较好收益 ,也有部分种植户收益不多 ,甚至没有盈利。为了摸清2002年出口西兰花和大葱的种植情况 ,更为了确保2003年出口蔬菜生产健康发展 ,我区蔬菜技术推广站技术人员采用随机抽样、直接访问农户的调查方式 ,调查了我区种植出口蔬菜的6个镇15家农户 (包括1家公司 )的39.6hm2出口西兰花和大葱的生产情况 (包括品种选用、播期安排、种植密度、肥料投入、病虫防治、收入与支出等项目 ) ,经比…     

江苏省出口胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培容易,便于贮藏、运输,供应期长。江苏省地域广阔、土地肥沃、劳动富余人口较多,非常适合胡萝卜等蔬菜产业的发展。目前江苏胡萝卜种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜,产品加工保鲜出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国。     

积极发展出口蔬菜生产

严桥乡是川沙县的主要出口加工蔬菜基地之一,种植出口蔬菜至今已有二十多年的历史,出口的蔬菜品种有花菜、番茄、刀豆、豇豆、茎椰菜、乳黄瓜等十余个品种,目前已远销到西欧、日本、港澳等地。由于品种多、质量好,深受这些国     

越来越多的海外客商——关注中国果蔬市场

在中国,水果和蔬菜的种植、加工和出口的市场巨大,越来越多的海外客商对中国的果蔬市场产生浓厚的兴趣。世界财富五百强企业美国嘉吉公司、挪威海德鲁公司、日本伊滕忠株式会社和三洋株式会社、德国麦德隆连锁超市公司等业内巨头纷纷光临第五届果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会,显示出他们对中国果蔬市场的关注。记者在烟台国际会展馆里见到,果蔬加工产品、果蔬加工机械、果蔬科研成果、绿色食品等专业展区展台众多,其中仅来自海外公司的展位就有120多个。组委会一位官员介绍,美国、意大利、德国、法国、日本、韩国等海外果蔬业种植…     

山东葱出口受阻价格下跌

在北京的蔬菜批发市场里，近来大葱出奇的便宜。质量好一些的批发价仅０．４元／ｋｇ，质量一般的０．３元／ｋｇ就可买到，价格不及２０００年同期的一半。有关人士认为这与出口受阻有关。日本农水省日前已正式宣布对从中国进口的大葱等农产品实施“紧急限制进口措施”。此举对我国蔬菜生产企业造成极大损失，受影响最大的是出口日本蔬菜占全国出口总量７０％的山东省。有关人士介绍说，由于近几年蔬菜出口效益一直不错，２００１年山东一些地方还扩大了许多品种的种植面积，蔬菜出口企业也发展到了５００多家，一旦出口受阻，蔬菜保质期短…     

出口蚕豆生产技术

蚕豆是苏州市传统栽植蔬菜,作为出口蔬菜已种植10a(年),不仅促进了种植结构调整,而且进一步优化了种类布局,为出口企业提供了优质加工原料。目前,蚕豆出口以新鲜(盐煮)、速冻加工为主,90%以上的产品销往日本,其他以内销方式在国内销售,每年出口速冻蚕豆近2000t,出口创汇约7000万美元。加入WTO以后,国外的技术壁垒对农产品出口影响较大。如日本对部分食品、添加剂等的农药残留基准进行了修改,从2004年9月1日开始,新增11种农药残留限量标准,修改4种农药残留限量标准,对蚕豆等出口蔬菜实行“高标准”、“严要求”。为此,针对生产上普遍存在滥…     

认真落实监管措施确保蔬菜食用安全

松江区九亭镇现有蔬菜面积2752亩,其中蔬菜园艺场6家,面积1701亩,占蔬菜总面积61．8％,其余1051亩为农户自留地及什面地。现有出口蔬菜1家（叶圣园艺场）、蔬菜加工企业1家（上海九亭酱菜调味品厂）、蔬菜合作社1家（上海松亭蔬菜合作社）。全镇有蔬菜连栋大棚217亩,联合六型管棚510套,拥有耕作、植保、排涝、灌溉、运输、蔬菜残留农药检测等各种先进蔬菜机械设施,     

出口速冻蔬菜原料问题浅探

出口速冻蔬菜原料问题浅探郑贤（中华人民共和国杏林进出口商品检验局厦门市３６１０２２）速冻蔬菜以其能保有蔬菜原有的营养和色、香、味，而且能储存，食用方便而越来越受到人们的喜爱。近几年国外的速冻蔬菜需求量大增，国内食品厂家为适应国际市场需要，纷纷加工速冻...     

充分发挥本地优势 加快蔬菜产业结构调整

蔬菜业作为烟台市的支柱产业之一有着得天独厚的地理、资源、技术优势,发展潜力大,如何抓住农业产业结构调整的机遇,使烟台市这一支柱产业得以迅速壮大,在经过深入调查研究后提出几点意见。 1 蔬菜产业发展的基本经验 近几年,我市的蔬菜业有了长足发展,积累了一定经验,主要概括为"五大带动"。 ①出口创汇带动 全市已建蔬菜出口创汇生产基地2.1万 hm2,发展各类蔬菜加工企业90多家,年加工出口各类蔬菜20多万 t,创汇2亿美元以上,出口蔬菜品种40多个,是山东省重要的蔬菜出口创汇基地之一,年蔬菜加工出口量占全省的1/3以上。以创汇企业为龙头,初步形成了公司加农户的蔬菜产业化模式。     

肥城市蔬菜产销情况、存在的问题及建议

调整农业种植结构、增加农民收入,已经成为当前和今后一个时期农业和农村工作的重点。近年来,肥城市坚持把大力发展以有机蔬菜、设施蔬菜和"两菜一粮"为重点的特色蔬菜产业作为促进农业发展、农民增收的重要举措,以数量质量效益并重、竞争力增强、可持续发展为主攻方向,积极调整优化种植结构,努力推动全市农业转型升级。笔者对肥城市蔬菜产业发展做了一个全面调查,走访蔬菜种植基地21家,蔬菜加工企业10家,了解了当前肥城市蔬菜产业发展情况,分析了蔬菜产销存在的问题,提出了解决问题的意见建议。     

兴化香葱周年生产技术

兴化香葱是江苏省兴化市主导特色蔬菜产品之一,也是出口蔬菜企业脱水加工的主要原料,2006年成为国家原产地保护产品。目前全市香葱常年种植面积在6666.7hm2左右,全年种植1.67万顷次以上,产量近110万t,667m2纯收入过万元,经济效益十分显     

覆地膜栽大蒜效益高

脱水蔬菜作为高附加值的蔬菜品种，在我国蔬菜出口中的比重越来越大。据农业部统计，2003年1～8月，我国脱水蔬菜出口22．18万吨，同比增长24．65％，占蔬菜出口总量6．49％，出口创汇3．54亿美元，同比增长27．78％．占蔬菜出口总金额19．12％。因此，投资一个脱水蔬菜加工企业具有很大的市场潜力和赚钱商机。     

六瓣白皮大蒜高效栽培技术

大蒜是我国传统的出口蔬菜，目前已成为蔬菜类单项创汇额最多的产品。随着生产、加工、出口的快速发展，国际市场对大蒜外观、品质的要求越来越高。山东省莱阳市2001年引进了日本六瓣白皮大蒜，并先后在烟台、青岛、济南、聊城等省内多点试种推广，2002年种植面积逾15hm^2，几年来的引种比较试验及推广应用表明，六瓣白皮大蒜是一个以生产蒜头为主的优良品种，商品性好，国内外市场潜力大，种植效益高。现将关键栽培技术介绍如下。     

珠海首家水培种植企业通过供港澳蔬菜种植基地备案

<正>日前,珠海香洲辖区首家水培蔬菜种植企业通过检验检疫备案,成为珠海唯一一家生产水培蔬菜的供港澳蔬菜备案种植基地。该基地生产的水培蔬菜可作为供港澳蔬菜的加工原料送往备案加工企业加工后销往港澳。此次珠海香洲辖区通过备     

蔬菜贸工农一体化的实践与思考

蔬菜产业是杭州市农业的六大优势产业之一,在农业产业结构调整中一直保持良好的发展势头,如今已形成了时鲜蔬菜、加工蔬菜、出口蔬菜产业的新格局.蔬菜加工企业、贩销队伍不断壮大,订单农业大量涌现.2003年全市蔬菜播种面积9.92万hm2,总产量达到273.6万t,总产值29.9亿元.城镇居民蔬菜拥有量达到每人每天400 g.当前蔬菜生产的特点是:基地布局趋向合理,农区蔬菜业快速增长,呈现出明显的优势;蔬菜生产总量已基本满足消费需求,加工、出口蔬菜产业正在形成规模,并向多品种、高质量、高效益方向发展.