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1 品种特性 幼树生长迅速,3年生树即可成形,树冠紧凑丰满,角度较开张.成花早、坐果率高,2年生树开花株率100%;3年生树株产7~10公斤,最高株产15公斤;5年生树株产20~30公斤.果实卵圆形,平均单果重43克,最大100克左右;果皮底色黄绿,阳面着鲜红色,色泽艳丽;果肉黄,肉质细,汁液多,味酸甜,微香,糖酸比3.4:1,品质上等;黏核,种核极小,可食率高;果皮厚,耐贮运,常温下果实可贮放7天左右;果实6月底成熟,属早熟优良品种. 相似文献
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以九仙蜜桃的离核和粘核两品系为材料,研究其在室温贮藏过程中果实硬度、果实腐烂率、果皮颜色、果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量、果实品质、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶( SOD)、过氧化物酶( POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化.结果表明,在贮藏第12天,离核果实硬度为粘核果实的45.28%;果实腐烂率比粘核高51%;果实中可溶性固形物含量离核和粘核分别增加了35.1%和30.8%;总糖含量离核增加了38.6%,粘核增加了30.0%,而可滴定酸含量整体呈下降趋势.果实中MDA含量离核和粘核分别比贮藏初期增加了60.6%和25.1%,与离核果实相比,粘核果实SOD、POD、CAT活性的高峰期出现较迟,并在贮藏后期保持了较高的活性,从而提高了其耐贮性. 相似文献
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1.果实性状果实长圆形或椭圆形,梗洼深广,果顶稍凹,缝合线中深,两侧不对称;平均单果重108克,最大单果重200克;果面绒毛细短,较光滑,底色橘黄,阳面着红晕,外观美丽;果皮中厚,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少,汁液较多,可溶性固形物含量12.5%,可滴定酸1.13%,风味甜,具香气,品质佳;离核,仁苦,核小,可食率96.9%,较耐贮运. 相似文献
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台湾脆桃(又名台湾甜蜜桃),亚热带木本果树,2000年4月福建漳州引入,种植242株,种后第2年便开花结果,果色鲜艳,果实香甜可口,可鲜食也可加工,闻名于潮汕地区,市场前景广阔。1主要特征特性台湾脆桃于2月上旬花芽开始膨大,多为复花芽,3月初花期(5天),中下旬盛花期(15天左右),下旬末终花期(5天),花瓣粉红色,花粉多,座果率高,果实5月底至6月初成熟,完熟时果面粉红色,易离核,缝合线不明显。果肉爽脆,纤维少。最大单果重145 g,平均单果重67 g,可食率88·1%,可溶性固形物11%~14·8%,果实生育期75~80天,完熟果80~90天。11月下旬叶基本落光,进入休眠期… 相似文献
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以‘无核1号’君迁子为样品,以有核君迁子作为对照,研究无核君迁子果实品质及其在生长发育过程中的变化规律,可为君迁子果实资源的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,无核君迁子随着果实的生长发育,果实颜色不断加深,糖含量不断积累,酸含量逐渐降低,可溶性单宁逐渐降至可食用阈值以下;与有核君迁子相比,果实成熟后可溶性单宁和酸含量较低,可溶性糖和黄酮含量较高,糖酸比高达136.36,为有核君迁子的2.9倍;鲜果重、横径、纵径均与不溶性单宁和糖酸比呈显著的正相关关系,与黄酮、可滴定酸呈显著的负相关关系;果实12个品质指标可以缩减为2个主成分,累积方差贡献率达到80.56%。与有核君迁子相比,无核君迁子无核或少核,果实成熟后呈黑色,糖、糖酸比和黄酮含量高,可溶性单宁和酸含量低,果实外观和内在品质俱佳。 相似文献
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广东储良龙眼果实的成熟特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以"储良"龙眼 Dimocarpus longana Lour. cv. Chuliang为试材,研究了果实成熟期间内外性状品质指标的变化规律.结果表明:随着果实成熟度的增加,质量(m)、大小和可食率呈逐渐增加趋势;营养品质可溶性固形物(TSS)、蔗糖、全糖和Vc含量随果实成熟表现出上升趋势,过熟后稍下降;还原糖含量和可滴定酸(TA)含量变化不大;相对指标果形指数、m皮/m果、m核/m果表现为下降趋势,而m皮/m核表现为上升趋势;内果皮褐变指数在果实完熟以后明显上升.比熟度、TSS含量与果实的质量、大小、品质指标表现出了显著或极显著的相关性,以比熟度结合果实外观变化特征可以较为准确地判断果实的成熟度. 相似文献
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杏基因性状遗传规律分析 总被引:13,自引:0,他引:13
分析了26个杏杂交组合F_1 1235个体亲子代基因性状的遗传规律,结果表明,F_1开花期和果实成熟期比亲本平均推迟1~2周,Rossolella是晚花型亲本,Sundrop和S Castrese可作为早熟亲本;早花性与早熟性(r=0.44)和亲子代果实成熟期(r=0.55)均呈正相关;亲子代丰产性的遗传力极低,且在F_1广泛分离;子代的平均树势弱于亲本,从Hatif Colomer,Prete和Buttianese后代中可获得矮化、半矮化个体;F_1平均果个小于亲本,而Ivonne Liverani,Prete和Sundrop可作为大果亲本;果形呈数量性状遗传,F_1中,圆形和椭圆形个体明显占优势,桔红色相对于红色和黄色呈隐性,黄肉个体占绝对优势,从红肉果亲本中可分离出白肉果后代,但机率极低;F_1果实风味呈退化趋势,人工杂交子代果实风味的育种值高于自由授粉后代;子代果肉硬度的平均值低于亲本平均值,自由授粉后代果肉硬度的分离度明显高于人工杂交;离核属显性性状,由F基因控制,与粘核(半粘核)个体成3:1比例。 相似文献
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武威市人参果产业发展的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
1产业化发展的有利条件1.1优良的种质性状人参果又名茄瓜、香艳茄,属茄科、多年生草本植物,既可作一年栽培又可作多年栽培;果实为多汁浆果,极耐贮存,成熟的果实可挂枝40~50天不落果、不变质,人参果可在常温下贮存40~60天不变质;果实可食部分95%以上,果肉清爽多汁、淡雅清 相似文献
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1、适宜大棚栽培的优良品种有(1)极早红为北京市南口农场果树试验站培育的全红型,极早熟、白肉大果优良甜油桃新品种。果实圆形,平均单果重120g最大240g.外观艳丽,全果为浓红型。果肉白色,硬溶质,含可溶性固形物12%,风味浓甜。粘核。果实发育期仅55天,硬度大,耐贮运。且花粉多,丰产性好。(2)中油桃5号为中国农科院郑州果树所育成的早熟、白肉、大果、极丰产的甜油桃新品种。果实为椭圆形或近圆形,平均单果重166g,最大220g以上。果实底色绿白,大部分果面或全部着 相似文献
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红心李果实生长发育的数学模式 总被引:1,自引:0,他引:1
红心李自3月底幼果发育至6月底成熟,总发育约85天,核及胚的发育分别为70天及42天。果实纵、横、厚三径及果实鲜重、干重、含水量,均可以分二个急速生长期和二个缓慢生长期,二者交替进行。急速生长期以水分增长为主,缓慢生长期以干物质积累为主。核及胚各有一个急速及缓慢生长期,前期核的纵横径急速生长而胚为生长缓慢,核硬化后纵横径增长缓慢,而胚重增长极快。以发育天数为x,果实纵、横、厚、鲜重、干重、水分、体积、核纵横径、胚鲜重、干重10项指标分别为y,分别得到直线、S形曲线及乘幂曲线方程。其相关系数均达极显著水平。这些方程可以用来预测果实及核、胚的发育状况。 相似文献
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<正> 在旺季生产的番茄、青椒也可进行较长时间的贮藏,以增加淡季供应。主要技术措施是:选用耐贮品种,选择无病虫害、无机械损伤、耐贮的果实,如:番茄为呼吸跃变期发生前膨大的绿熟果;青椒可选中等大小、未熟期果实为好。在贮藏方式上可采用筐存,保存期达20—30天;架藏,可贮1个月左右;缸藏,可存半月左右;自发气调贮藏,可使6、7月份旺季果实贮存到7月底或8月初。使秋延番茄贮存到元旦或春节,这种方法是利用番茄自身呼吸耗O_2和释放的 相似文献
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<正>1果实特性果实圆形,个大,平均单果重520克,最大果重1500克;果实不套袋呈褐色,套袋后呈黄色;果实光滑,无锈斑,果点小而密,蜡质薄,外观漂亮;果柄粗,中长;果肉白色,石细胞少,肉质细腻,半透明,汁液多,可溶固形物14%~15%;果心小,可食率高,果实极耐储藏,常温下可贮放50天左右,低温条件下可贮藏6个月以上;果实在10月中下旬成熟。 相似文献
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<正>中华寿桃为晚熟桃品种,在果实生长后期易发生裂果,严重年份可达到73%以上。果实一旦开裂果,则失去商品价值,造成经济损失。1裂果发生规律中华寿桃生长期长,180天左右,果实进入快速膨大期后,易 相似文献