苦瓜农艺性状的杂种优势分析

通过选用7个苦瓜自交系采用双列杂交法共配制21个杂交组合,研究了瓜长等5个性状的杂种优势。研究结果表明,产量和瓜质量的杂种优势最大,中亲优势和超亲优势分别为109.34%,40.79%和58.01%,21.46%;产量和瓜质量的中亲优势和超亲优势正向组合比例最大,依次为100%,95.24%和95.24%,80.95%;果肉厚的中亲优势和超亲优势正向组合比例则最小,为28.57%,9.52%。     

苦瓜农艺性状的杂种优势分析

通过选用7个苦瓜自交系采用双列杂交法共配制21个杂交组合,研究了瓜长等5个性状的杂种优势.研究结果表明,产量和瓜质量的杂种优势最大,中亲优势和超亲优势分剐为109.34%,40.79%和58.01%,21.46%;产量和瓜质量的中亲优势和超亲优势正向组合比例最大,依次为100%,95.24%和95.24%,80.95%;果肉厚的中亲优势和超亲优势正向组合比例则最小,为28.57%,9.52%.     

苦瓜杂种优势利用初报

本文主要探讨苦瓜杂种优势利用的效果。试验结果表明，苦瓜一代杂种具有一定优势，因此，通过杂交组合选配可以育成具有丰产、早熟、优质、抗病的苦瓜一代杂种。本研究于１９８１年春利用强雌系（５）号作母本，通过组合力测定，选育出优良的杂交组合‘夏丰’１９８２～１９８４年全省夏秋苦瓜区试中，三年产量均比对照种‘江门大顶’增产，增幅为２９．０～５４．７％。在制种方法上主要以强雌系作母本，辅以人工去雄，提高一代杂种种子质量，是目前较经济可行的方法，为苦瓜杂种优势利用找到一条可行的途径。     

辣椒主要品质性状杂种优势分析

作者选用5个不同果形、不同果色、不同熟性经过多代选择的辣椒自交系作亲本材料,按半轮配法杂交设计配制10个杂交组合进行辣椒主要品质性状杂种优势研究分析。结果显示,10个主要品质性状中辣椒单果重、可食部分果重、纵径和横径等商品品质性状具有较强的正向优势,说明可利用杂种优势来提高辣椒的商品品质;可溶性总糖、VC含量等营养品质性状表现出较大的负向杂种优势,表明利用F1代杂种优势来提高果实的营养品质有一定的难度;辣椒素含量的正向优势较明显,说明可利用杂种优势来提高辣椒素含量。另外,辣椒果实性状在不同组合间的杂种优势变异幅度较大,可食部分果重最高,其次为单果重和辣椒素,说明通过合理的选配找到较优组合的可能性较大。显性度分析也得到了类似的结论。     

不结球白菜主要营养品质性状的配合力分析

以5个不结球白菜自交系及其按照Griffing完全双列杂交法配制的20个杂交组合为试材,进行了6个营养品质性状的配合力分析,以期为利用杂种优势进行不结球白菜品质育种提供参考依据。结果表明:6个营养品质性状区组间方差差异不显著,基因型间方差均达到极显著水平。营养品质性状的一般配合力、特殊配合力和反交效应均存在极显著差异,表明这些性状均受到加性效应、非加性效应和反交效应的影响。不同自交系在不同性状上的配合力表现不同,自交系P4在干物质、维生素C含量、蛋白质含量和可溶性糖含量4个性状上一般配合力较高,是进行营养品质性状杂交改良较好的亲本材料。同一性状在不同组合之间的特殊配合力相对效应值有较大差异,同一组合不同性状的特殊配合力相对效应值也有明显不同,组合P5×P3在干物质、维生素C、总酸和粗纤维4个性状上的特殊配合力效应表现优秀。综上所述,配制杂交组合时应注意母本选择;杂交组合的特殊配合力与自交系的一般配合力之间没有明显的相关关系,在利用杂种优势进行不结球白菜品质育种时必须广泛测交以选择特殊配合力高的优质组合。     

苦瓜营养品质和产量对土壤水分和结果期的响应

以"蓝山大白"苦瓜品种(Momordica charantia L.)为试验材料,在遮雨栽培条件下,研究了田间持水量50%~60%、70%~80%、90%~100%土壤水分含量(SWC)条件下,初果期、盛果期、末果期果实的营养品质和产量。结果表明:就品质的水分效应而言,70%~80%SWC有利于果实维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质含量的提高,50%~60%SWC有利于增加果实可溶性固形物含量;关于品质的时期效应,3种土壤水分条件下均表现为盛果期果实维生素C、可溶性蛋白质含量最高,末果期果实可溶性糖含量最高,而50%~60%SWC和70%~80%SWC的可溶性固形物在盛果期和末果期均显著高于初果期;关于果实产量,50%~60%SWC和70%~80%SWC之间差异不显著,但均显著高于90%~100%SWC的产量;盛果期果实品质普遍优于初果期和末果期,综合产量和品质,70%~80%SWC更利于苦瓜产量提高和品质改善。     

不同山苦瓜资源田间性状和品质分析

山苦瓜(Momordica charantia L.var.abbreviate Seringe)是一种野生苦瓜,为筛选优良的山苦瓜资源,对6份山苦瓜资源进行田间性状比较和品质分析。结果表明,不同山苦瓜资源的叶片、花、果实性状差异明显,参试的6份资源叶片缺刻3~7裂,第1雌花节位为6.59~16.23节,雄花直径为2.1~3.8 cm,雌花率为16.40%~56.21%,单果质量为2.3~41.2g。2014号、2017号和2019号的产量较高,为1 658.3~1 921.6 kg·(667 m^2)^-1。各山苦瓜资源和普通栽培苦瓜在蛋白质、水分和粗纤维含量方面差异不大,但VC、钙和铁含量均明显高于普通栽培苦瓜,钙含量是普通栽培苦瓜的5~7倍,铁含量是普通栽培苦瓜的9~36倍。综合各性状指标,2014号和2019号2个山苦瓜资源的性状最优,具有较好的种植与开发价值。     

热风干燥及真空冷冻干燥对苦瓜功能成分及营养品质的影响

以苦瓜自交系及其配制的杂交组合为试材,采用热风干燥和真空冷冻干燥的方法,研究2种干燥方式下苦瓜营养品质的变化,并进行相关性及主成分分析,以期充分挖掘苦瓜利用价值、促进苦瓜加工产业的发展,为加工型苦瓜的开发与利用提供参考依据。结果表明：同种干燥方式下,苦瓜自交系总皂苷含量显著高于对照(CK2)141.85%～161.18%、119.85%～135.01%,可溶性糖含量显著高于CK2 22.03%～142.78%、7.16%～22.45%;其配制的杂交组合总皂苷含量高于对照(CK1)60.00%～69.35%、49.04%～51.10%,可溶性糖含量比CK1高13.91%～27.24%、0.21%～2.44%;对比2种干燥方式,真空冷冻干燥下除含水量外,其它指标均高于热风干燥,说明不同干燥方式对果实的营养成分及活性物质影响差异较大,并且差异大小与品种存在相关性。进一步主成分分析显示,总皂苷含量、可溶性蛋白质含量、维生素C含量、粗纤维、有机酸、可溶性糖、Ca含量、Fe含量可作为苦瓜功能成分和营养品质的评价指标。综上所述,真空冷冻干燥更利于保持苦瓜果实原有品质,3个苦瓜杂交组合可以用于新品种开...     

洋葱主要品质性状的杂种优势分析

以7个品种(系)为材料按Griffing(Ⅳ)方法双列杂交配制组合21个，对洋葱主要品质性状的杂种优势进行了研究分析。结果表明，鳞茎紧实度、蛋白质含量和丙酮酸含量大多表现为负向的杂种优势，可溶性固形物含量和可溶性糖含量具有较强的正向杂种优势，干物质含量的杂种优势表现为较广泛的分布。     

苦瓜遗传育种研究进展

本文从苦瓜果实性状遗传、雌性系育种及性别分化、抗病育种、单倍体育种以及新品种选育方面,综述了苦瓜遗传育种的研究进展,并针对我国苦瓜育种面临的问题对未来发展趋势进行了展望。     

田间“碧秀”苦瓜茎段离体启动培养的研究

以田间优株健壮苦瓜枝条茎段为外植体,分别对比了不同消毒方法,不同材料部位,不同季节取材,不同激素处理以及丝瓜伤流液对苦瓜茎段不定芽启动培养的影响.结果表明:6～8 min为最佳消毒时间,外植体取材时间最好在6～7月,其次为5月,以枝条中部材料为宜;高浓度的6-BA有利于苦瓜再生芽的诱导;附加丝瓜伤流液,可以显著提高芽体的启动时间及萌发率,以10%最佳.     

苦瓜第1雌花节位和雌花数的杂种优势

将8个绿苦瓜高世代自交系分为两组;共配制15个杂交组合,对第1雌花节位和主蔓前期雌花数的杂种优势进行了研究。结果表明:第1雌花节位有6个组合表现负向离中优势,有13个组合表现为负向越亲优势,且有4个组合低于小值亲本;雌花数有5个组合表现为正向离中优势,有4个组合表现为正向超亲优势。通过对第1雌花节位与雌花数两个性状亲子关系的讨论提出实现早熟性和晚熟性育种目标的亲本选配方法。     

苦瓜干物质分配和养分吸收规律研究

以苦瓜品种"热科1号"为试材,采用盆栽的方式,研究了苦瓜干物质分配和大量(N、P、K)、中量(Ca、Mg)、微量(Zn、B)养分的吸收规律,以及干物质积累量与养分积累量的相关性,以期为实际生产中的肥料施用提供参考依据,实现养分的合理分配和利用。结果表明:苦瓜总的干物质积累比例为根∶茎蔓∶叶片∶果实=1∶31.24∶27.80∶31.49。各元素吸收比例为N∶P∶K=1.00∶0.15∶1.33;Ca∶Mg=1.00∶0.19;Zn∶B=1.00∶1.60。按照平均生产1 000 kg苦瓜计算,所需要的N含量为5.48 kg,P含量为0.84 kg,K含量为6.21 kg,Ca含量为2.44 kg,Mg含量为0.47 kg,Zn含量为0.02 kg,B含量为0.04 kg。苦瓜的干物质积累量与养分积累量呈显著正相关。苦瓜养分吸收整体表现为K>N>P>Ca>Mg>B>Zn。在实际生产中,应该注意各种养分的合理配施,在结果期适当增加B肥的投入比例,可以增加果实的养分积累,从而提高产量。     

苦瓜苦味物质及其生物合成研究进展

苦瓜的苦味物质属于葫芦烷型三萜化合物,迄今已发现的主要有苦瓜皂苷元与苦瓜皂苷两类,并被证明对人类具有一定的药用价值。对苦瓜提取物及其苦味物质的化学结构、生物合成途径研究概况进行了综述,提出了苦瓜苦味物质生物合成的可能调控网络以及开展相关研究的方向。     

苦瓜花药培养研究进展

针对影响苦瓜花药培养的主要因素,如基因型、小孢子发育时期、生长环境、预处理、培养基、碳源、激素、添加物等进行综述,讨论了目前苦瓜花药培养中存在的问题,并为以后苦瓜花药培养提供了研究方向。     

保存大顶苦瓜花粉方法的应用研究初报

为解决苦瓜杂交种繁育及强雌系选育过程中的雌雄花不遇的难题,进行了低温保存大顶苦瓜花粉的试验。试验结果表明,5 d内采用低温保存的花粉,与正常开花的花粉在坐果率、结籽率、种子的发芽率3个方面的差异不明显。     

基于SSR标记和表型性状构建苦瓜核心种质的研究

利用苦瓜21个SSR标记和9个表型性状数据,对地理来源多样的184份苦瓜种质资源进行核心种质构建.结合基因型数据的M策略抽样法和表型数据的随机抽样法,共抽取出34份苦瓜种质资源作为核心种质.34份苦瓜核心种质保留了原始种质93.46％的等位基因和大部分地理来源.对核心种质的SSR基因型代表性进行评价,核心种质和原始种质...     

苦瓜不定芽再生体系研究进展

从基因型、苗龄、外植体、激素、培养基添加物和培养条件等方面综述了苦瓜不定芽再生体系的研究现状,探讨了当前苦瓜组织培养再生体系建立存在的问题,并对其前景进行了展望。     

南海大顶苦瓜规范化栽培技术

为了发挥广东省佛山市的传统特色蔬菜——大顶苦瓜的产品优势,提高农户的规范化栽培技术水平,在改良南海大顶苦瓜品种的基础上,制定出配套的规范化栽培技术措施,内容包括品种特性、产地环境要求、育苗、田间管理措施和采收,旨在进一步提高南海大顶苦瓜的生产效益,大力推广这一传统特色蔬菜品种。