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以万福来和极品春玉王2个小型西瓜品种自根植株为对照,研究西瓜果实中番茄红素的测定方法和优秀砧1号砧木对西瓜果实发育过程中番茄红素积累的影响.结果表明:用正己烷为西瓜果实番茄红素提取溶剂,吸收波长502 nm为测定波长,提取和测定西瓜果实番茄红素效果最好;嫁接延缓了果实发育前中期番茄红素的形成,但在中后期,嫁接瓜果实中番茄红素含量积累迅速增多,整个果实发育期内,嫁接瓜和自根瓜果实番茄红素含量一直呈上升趋势,自根瓜果实中番茄红素含量总是高于嫁接瓜,说明嫁接降低了西瓜果实中番茄红素含量. 相似文献
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以自根西瓜为对照,研究了嫁接西瓜果实的蔗糖积累特性及相关代谢酶的调控作用.结果表明:嫁接与自根西瓜果实的果肉组织均以积累蔗糖为主,果皮以积累已糖为主,嫁接西瓜果实的糖含量显著低于自根西瓜.在果实发育过程中,嫁接西瓜幼果组织转化酶(Inv)活性降低,蔗糖合酶(SS)活性上升,从而导致果实中蔗糖含量的降低.因此,嫁接引起的西瓜果实中Inv、SS活性的变化可能是导致嫁接西瓜糖分变化的主要原因. 相似文献
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正常的西瓜多为圆形或椭圆形,但当果实的生长发育受到阻碍时,往往会形成各种不同类型的畸形瓜.西瓜果实畸形后,其商品性状变差,果实品质变劣,有的甚至不能食用,直接影响西瓜生产的经济效益. 相似文献
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无纺布限根栽培对西瓜果实发育及其营养品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以“香秀”西瓜(Citrullus lanatus Thunb.)为材料,研究了无纺布根域限制对西瓜果实品质的影响.结果表明:与对照组相比,根域限制处理适度提高了果实迅速膨大时期地上部光合速率,显著改善了果实的品质.根域限制处理组果实的可溶性固形物含量、出汁率、Vc含量和类黄酮含量均与对照组之间达到了极显著或显著差异的水平.高效液相色谱法分析显示,处理组与对照组西瓜果实有机酸中的草酸、苹果酸和柠檬酸含量以及酚类物质中的儿茶素和绿原酸的含量之间达到了极显著差异水平.但根域限制处理在西瓜果实的发育、果实最大横纵径、平均单果重、可滴定酸含量和番茄红素含量方面与对照组之间差异不显著. 相似文献
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生长素在植物果实发育与成熟过程中发挥重要作用,但生长素调控西瓜果实发育与成熟的分子机制尚不十分清楚。以含糖量低的野生西瓜PI296341-FR与含糖量高的栽培西瓜97103为试验材料,测定并比较了栽培与野生西瓜果实发育不同时期果实整组织游离态IAA的含量。结果表明:果实游离态IAA的含量随西瓜果实发育而上升,在授粉后18d达到峰值,后期逐步下降。含糖量高的栽培西瓜果实游离态IAA的含量在果实发育的各个阶段,均显著高于含糖量低的野生西瓜,说明果实游离态IAA的积累可能与果实成熟及含糖量积累相关。已有研究表明生长素酰胺水解酶(IAA-Leucine Resistant1-like Hydrolase,ILR1-like hydrolase,ILL)通过催化结合态生长素释放游离态生长素,是游离态生长素积累的限速酶。在西瓜全基因组上对ILL基因家族进行了系统进化树分析,通过qRT-PCR检测了西瓜各个组织的表达情况,发现西瓜果肉中只有4个ILL基因表达,并且栽培西瓜果肉中这4个基因的表达量均显著高于野生西瓜,其中,Cla017661在栽培西瓜果肉中的表达量最高,且与果实游离态IAA的含量变化趋势正相关,推测该基因对栽培西瓜游离态IAA的积累起关键作用,进而调控了西瓜果实的发育与成熟的进化。 相似文献
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1 扁平瓜 圆果型西瓜品种较易形成扁平瓜,因西瓜果实纵径和横径发育速度不均衡所致.西瓜果实发育的特点是前期以纵向发育为主,中后期以横向发育为主.如果果实发育前期温度较低,果实纵向发育速度减慢,达不到应有的纵向长度;果实发育中后期温度适宜,果实横向发育速度加快,从而形成横径大于纵径的扁平果实.扁平瓜的外部特征是果肩部较宽,果蒂部呈凹陷状;内部特点是果皮变厚,瓜瓤出现空心,纤维增多. 相似文献
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西瓜果实糖分含量遗传特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以低糖西瓜(籽瓜)与高糖西瓜杂交的F1代、F2代、F1代与双亲的回交代及其亲本为材料,在西瓜果实成熟期测定果实可溶性固形物、可溶性糖(蔗糖、葡萄糖和果糖)含量,分析研究果实葡萄糖、果糖、蔗糖含量的遗传规律.结果表明:西瓜果实葡萄糖、果糖含量属数量性状遗传,即多基因决定的性状,蔗糖含量可能由一对显性或不完全显性的主效基因决定着低水平的含量,还有数对基因决定着高蔗糖或低蔗糖的含量. 相似文献
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【目的】研究在果实发育过程中嫁接西瓜糖分积累及蔗糖代谢相关酶活性的变化,探讨不同砧木影响果实品质的机理。【方法】采用优质中小型西瓜早佳为接穗和对照,丝瓜、南瓜(铁木真)、葫芦(昌砧力士F1)、野生西瓜1号、野生西瓜2号为砧木,测定嫁接和对照西瓜果实在发育过程中果糖、葡萄糖、蔗糖的含量以及与蔗糖积累相关酶的活性。【结果】与对照相比,野生西瓜2号/早佳组合的果实糖积累极显著增高,而其他嫁接组合的糖积累均降低,丝瓜/早佳组合的果实糖含量最低;自根和嫁接西瓜果实发育过程中蔗糖转化酶(Inv)活性降低,蔗糖磷酸合酶(SPS)活性升高,蔗糖合酶(SS)在西瓜果实发育后期主要起合成作用,促进果实蔗糖积累,蔗糖代谢相关酶净活性值增大。在整个果实发育过程中,Inv、SPS、SS共同作用于嫁接西瓜和自根西瓜果实的糖分积累及构成;嫁接和对照西瓜果实以己糖积累为主,蔗糖积累为辅。【结论】砧木不同,西瓜果实的糖分积累量也不同,其中野生西瓜2号对早佳西瓜品质影响最小,可以作为优良的嫁接砧木在生产实践中应用。 相似文献
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不同砧木嫁接西农8号西瓜苗,研究其对西瓜成活率、抗病性、果实品质性状、产量等方面影响.结果表明,以京欣砧1号作砧木的嫁接西瓜综合性状较好,表现为嫁接苗成活率高,定植后生长势较强,抗病、抗旱性好,果实品质好,单果重增加,产量高,增产幅度显著. 相似文献
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一、西瓜畸形的发生原因 1.一般西瓜坐瓜及果实发育的最低温度是18℃,如果春季突然降温可使温度降至10℃以下,造成花器发育不良和营养供应受阻,导致西瓜畸形。 2.土壤干旱,水肥供应不均匀,易引起果实的变形。 3.西瓜发生炭疽病、病毒病等侵染性病害,可导致花器发育不良, 相似文献
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大棚西瓜由于连年种植,严重影响了西瓜的产量和品质,尤其是枯萎病,导致西瓜死苗减产,严重的甚至绝产.采用田间试验方法,以大蒜-西瓜伴生栽培模式为研究对象,设西瓜单作、大蒜(苗期伴生)-西瓜、大蒜(全生育期伴生)-西瓜等3个处理,伴生后统计枯萎病的发病率,以及测定西瓜的株高、蔓长、干鲜重、果实形态指标、产量及品质.结果表明:大蒜伴生后,生长前期植株的蔓长和叶片数略有减少,与对照相比差异不显著,生长后期植株的地上、地下干鲜重均比单作增加,差异显著;西瓜枯萎病发病率比单作显著减少;西瓜的单瓜重和产量增加;果实形态指标的中心糖、边糖、纵径、横径增加;皮厚减少,果实的可溶性蛋白、可溶性糖均比单作增加,VC、亚硝酸盐、总酸降低,与对照相比差异显著.大蒜伴生西瓜后,显著抑制了西瓜枯萎病的发病率,促进了植株生长、提高了单瓜重和产量,改善了西瓜果实形态指标及品质,一定程度上减轻了西瓜连作障碍,在西瓜绿色优质可持续栽培方面有一定指导意义. 相似文献
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为研究不同类型砧木嫁接对嫁接西瓜根部和果实镉积累的影响,分析不同类型砧木嫁接西瓜生产的安全性,以葫芦、野生西瓜、中国南瓜、印中杂交南瓜等4种不同类型砧木和作为接穗的‘拿比特’为材料,使用含镉0.6 mg∕L的营养液进行水培处理。结果表明:嫁接西瓜根部镉含量最高,果实镉含量最低。除野生西瓜为砧木的嫁接苗之外,其余砧木的嫁接苗及实生苗果实镉含量均低于国家食品安全标准。嫁接西瓜根部镉含量最高的为中国南瓜,最低的为野生西瓜;果实中则相反。相较西瓜实生苗,中国南瓜与印中杂交南瓜为砧木的嫁接苗中果实镉含量最低,根部最高;而以野生西瓜为砧木的嫁接苗中则相反。 相似文献
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为解决西瓜栽培中重茬导致西瓜病害发生严重、果实品质变差和产量下降等问题,特进行了西瓜嫁接栽培试验。结果表明,西瓜通过嫁接栽培后,在果实品质方面,采用瓠瓜作砧木嫁接的西瓜果实可溶性固形物含量较高,果实中纤维含量较少,口感较佳;在西瓜产量方面,以采用南瓜作砧木嫁接的西瓜产量较高;在瓜苗抗枯萎病方面,采用瓠瓜作砧木嫁接的西瓜苗抗病性较好。 相似文献
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西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。了解和掌握西瓜的成熟度与贮藏保鲜方法对瓜农来说十分必要。 一、西瓜成熟度的鉴别 1.外观鉴别。当果实表皮花纹清晰、颜色以墨绿为主,果蒂部收缩向内凹陷,果柄周围充实稍有隆起,果皮表面绒毛脱落,卷须干枯,这种形态显示西瓜已经成熟。 2.手感鉴别。手摸西瓜,果皮光滑的是熟瓜,发涩的是生瓜。 3.轻重鉴别。一手托起果实,感到轻的是熟瓜,感到沉重的是生瓜。这是由于生瓜比重大,成熟度越高比重越轻。 4.瓜声鉴别。用手指敲或弹击果实,若发出“膨、膨、… 相似文献