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1.
以10年生广丰马家柚植株为试材,分别进行了果袋类型(纸袋类型为单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸果袋、双层外黄内黑早熟纸袋,套袋时期7 月25 日、摘袋时期10月25 日)、摘袋时期(7 月25 日套袋,摘袋时期分别为9 月25 日、10 月25 日,套双层外黄里黑遮光纸果袋)、套袋时期(套袋时期分别为6月25 日、7 月25 日、8月25 日,双层外黄里黑遮光纸果袋,摘袋时期在10 月25 日)和套袋贮藏(双层外黄里黑遮光纸果袋、双层外黄内黑早熟纸袋,10月25日采果,2015年1月20日送检)试验,研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏的影响。结果表明,在4 个试验中,套袋处理均能提高果面的光洁度和亮度,使果皮细滑,增进着色,降低果皮厚度,大多数显著地提高了果实中可溶性固形物和可滴定酸含量,降低维生素C 的含量,对固酸比影响不一致,但显著地改善了果肉着色。综合来看,以双层外黄里黑遮光纸果袋改善果实内外品质的效果最好;最佳摘袋时期是9 月25 日;最佳套袋时期是7 月25 日,过晚套袋则效果不显著;套袋对贮藏有影响,但掌握好套袋和摘袋时间对贮藏影响不显著。 相似文献
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针对抗病品种宝岛蕉的果实特性,提高宝岛蕉果实商品性,开展不同颜色套袋材料对宝岛蕉的色泽、货架期和品质等试验研究。结果表明,透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋能显著提高青果皮亮度。然而,不同颜色套袋材料对熟果实的色泽有不相同影响,红色PE袋能显著提高熟果皮亮度,透明PE袋能显著提高熟果皮黄色色度,而黄色PE袋则显著降低熟果皮红色色度。透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋处理均能显著提高熟果皮硬度,黄色PE袋显著延长蕉果货架期,红色PE袋显著降低蕉果可溶性固形物含量,黄色PE袋显著降低蕉果总酸含量和提高固酸比。经采用隶属函数法对各指标进行综合评价,结果表明,黄色PE袋适宜作为宝岛蕉的套袋材料,可在生产上推广应用。 相似文献
3.
以“阳光玫瑰”葡萄为试材,用8种不同类型果袋进行套袋处理,研究其对“阳光玫瑰”葡萄的影响。结果表明:套袋对“阳光玫瑰”葡萄品质及外观都会产生影响。套白色无纺布袋、绿色无纺布袋和绿三色纸袋会增加果实单粒重,而白色纸袋、绿色纸袋、蓝色纸袋、蓝三色纸袋、半透明纸袋对果实单粒重没有产生影响。套袋可以增加果实硬度,有色纸(布)袋(绿色、蓝色、三色)的效果更明显。套袋后果锈减少,白色纸袋和半透明纸袋减少果锈作用较其他果袋略差。绿色纸袋、蓝色纸袋、半透明纸袋、绿色无纺布袋降低了可溶性固形物含量,但仍在17%以上;白色纸袋、绿三色纸袋、蓝三色纸袋、白色无纺布袋与对照无显著性差异。白色无纺布袋、绿色无纺布袋、白色纸袋、半透明纸袋的玫瑰香味较浓郁,而其他果袋香味略差。高湿环境下,无纺布袋裂果率极显著低于纸袋。生产上需要根据立地条件和生产需求选择不同类型的果袋。白色和绿色无纺布袋更适合在浙北等梅雨期长、湿度较高地区的大棚内使用。 相似文献
4.
针对生产上三红蜜柚果皮不着色或着色差等问题,2018-2019年在广西容县开展了5月上、中、下旬用3层纸袋套袋,5月上旬分别用1、2、3层纸袋套袋处理及不套袋为对照(CK),对三红蜜柚果皮着色及果实品质的影响试验。结果表明,5月上旬用3层纸袋套袋的果皮着色效果最好,着色优、良率100%,5月中、下旬用3层纸袋套袋的着色优、良率分别为0%、59.26%和23.33%、33.33%,5月上旬用1、2层袋套袋的着色优、良率分别为3.33%、3.64%和0%、85.71%,CK的着色优、良率为0%、两年不着色率分别为92.86%和100.00%;果皮色差结果进一步证实了5月上旬用3层纸袋套袋的三红蜜柚果皮转红的效果最好,套袋时间过早会影响果皮转黄及其亮度;5月中旬用3层纸袋套袋可极显著提高TSS、全糖含量,而5月上、下旬用3层纸袋套袋,TSS、全糖含量提高不显著或极显著降低,5月上旬用1、2、3层纸袋套袋,果实TSS含量有下降趋势;5月上、中、下旬用3层纸袋套袋或5月上旬用1、2、3层纸袋套袋均极显著提高了可滴定酸含量;CK果实的固酸比、糖酸比均极显著大于套袋处理。从着色效果考虑,5月上旬用3层纸袋套袋对三红蜜柚着色的效果最好,可在生产上应用。 相似文献
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6.
对嫁接在酸柚上的金桔蜜柚进行不同套袋处理,分析其果实品质指标(单果重、果实横径、纵径、果形指数、果皮厚度、Vc、可溶性固形物、可滴定酸、全糖、固酸比)及果皮转色情况的变化;探究不同套袋处理对金桔蜜柚果实品质及果皮转色的影响,为筛选金桔蜜柚合适的套袋及时间提供理论依据。结果表明:套袋处理会对金桔蜜柚品质及果皮转色产生一定的影响,且不同纸袋类型影响不同;在保证果实商品率,即果实外观的前提下,从金桔蜜柚果实生理品质及转色情况角度出发,金桔蜜柚适宜选用外棕色内黑双层柚果专用纸袋。 相似文献
7.
为探明不同的套袋类型对蛋黄果“仙桃1号”的品质及成熟日期的影响,以5年生的蛋黄果树进行套袋试验。试验结果表明,采用外褐色内黑色的双层纸袋影响较大,能够提高果皮的光洁度,促进着色均匀,使成熟日期提前,并且成熟时间比较集中;同时引起果实内含物总糖、维生素C、淀粉含量下降。 相似文献
8.
以7月15日、8月20日、9月20日分别进行双层遮光纸果袋、报纸处理,以不套袋为对照,结果表明:套袋时间越早褪绿效果越好,果皮光洁度也越好;报纸遮光度不够,果实采收时不能完全褪绿。可溶性固形物、总糖、还原糖含量随着遮光纸袋套袋时间的推迟和不套袋,其含量渐增,以8月20日套双层遮光纸果袋综合效果最好。 相似文献
9.
壳聚糖能促进植株生长、改善品质及抗性。为了探讨壳聚糖对抗枯5号香蕉品种产量、品质及贮藏性能的影响,在香蕉生长过程中施用不同量的壳聚糖灌根 喷叶面。结果表明:与常规处理相比,施用壳聚糖能提高香蕉果指长度及果指重量,从而提高香蕉产量,壳聚糖10ml/株处理与常规处理差异显著,增产率为25.38%,利润率为47.66%;能显著增加果实可溶性固形物含量;能有效降低香蕉果皮花青素、类黄酮、总酚物质及丙二醛含量,降低果皮多酚氧化酶活性及果肉淀粉酶活性,增强香蕉果皮过氧化物酶活性和超氧化物酶活性,延缓香蕉果实衰老进程,提高果实的耐贮性。 相似文献
10.
在果实发育期进行套袋,果实果面光洁,能有效降低农药残留, 提高果实优级率,是柚子生产的一个重要的栽培措施。研究不同套袋类型对‘黄金蜜柚’果实外观和品质的影响,结果表明,黄色单层纸袋和外黄内黑双层纸袋透气性好,操作方便,套袋果实果面光洁美观,着色均匀,裂瓣率和木质化率较低,糖酸含量适中,风味、品质较好,综合效益佳,值得推广应用。 相似文献
11.
为探讨套袋对毛花猕猴桃果实品质的影响,试验以毛花猕猴桃为材料,不套袋作为对照,研究了白色单层袋、外黄内黑单层袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响。研究结果表明,白色单层袋、外黄内黑单层袋处理均能有效改善果实的外观品质,提高果实硬度;白色单层袋显著提高果实抗坏血酸、可溶性糖含量,而外黄内黑单层袋显著降低果实抗坏血酸、可溶性糖含量,与对照相比套袋均降低了果实可溶性固形物含量;经套袋处理的果实叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均比对照低。套袋对果实单果重、果形指数及干物质含量没有显著影响。 相似文献
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以7年生塔罗科血橙树为试验对象,设置黑膜(T1)、内黑外银反光膜(T2)、无色透明膜(T3)以及不覆膜为对照(CK)等4种处理,研究了塔罗科血橙园地面不同材料覆盖对塔罗科血橙果实果面、果肉和果汁的颜色以及果实内在品质的影响。结果表明,与CK相比,三种覆膜处理的塔罗科血橙果实着色明显且均匀,可溶性固形物(TSS)提高11.20%~13.20%、维生素C含量提高7.88%~14.49%、固酸比提高9.31%~14.13%,可滴定酸(TA)含量变化不大。综合比较3种地膜材料的果园地面覆盖效果,T2处理好于T1,T1好于T3,即以内黑外银色的反光膜效果相对最好。 相似文献
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研究了铺设农用白色地膜和聚酯镀铝反光膜(铝膜)对设施大棚内的土壤温度、土壤含水量、光照强度以及对红地球葡萄营养生长和果实品质的影响。结果表明,覆盖地膜不仅明显提高了土壤温度、土壤含水量,增强了光照强度,也提高了红地球葡萄的植株生长量;铺设铝膜使温室内光照强度提高40.9%;地膜结合铝膜对红地球葡萄的果实品质有一定改善。 相似文献
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为明确‘南天黄’香蕉果实的催熟浓度、温度等条件,以期为生产上催熟提供技术参考。本研究以‘南天黄’香蕉果实为材料,研究1 g·L-1 、0.8 g·L-1 、0.5 g·L-1催熟浓度及14°C、18°C、22°C贮藏温度对果实后熟进程、果皮色度、果肉硬度和可溶性固形物含量等变化的影响。研究结果表明,随着催熟浓度及贮藏温度提高,香蕉果实色差H值及硬度下降速度和可溶性糖含量增加速度加快,后熟进程加快。并且贮藏温度对果实后熟品质的影响明显,在 14°C、18°C和22°C催熟的香蕉,转黄成熟级别分别在10、5和3 d达到可供上市的成熟度。另外,1 g·L-1乙烯利催熟的香蕉在18°C贮藏后再转入14°C贮藏能较好的保持果实品质13 d。综上所述,建议根据‘南天黄’果实上市计划长短的实际情况设置不同的催熟条件。 相似文献
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海拔对桃儿七果实特性、活性成分含量及抗氧化能力的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探明海拔对桃儿七果实特性以及活性成分积累的影响,更好地保护和利用桃儿七野生资源,本研究以不同海拔(2400~2500 m和2900~3000 m)的野生桃儿七果实为材料,分别对果实特性、活性物质含量以及抗氧化能力进行了测定与分析。结果表明,海拔对桃儿七果实特性、活性成分积累以及组织间的差异性具有显著影响。低海拔果实开花期至成熟期的天数为111 d,较高海拔延长5 d,成熟期较高海拔提前13 d,低海拔果实的纵径、横径、干重、种子数量和千粒干重均高于高海拔,而纵横比则相反;低海拔果皮和果肉中可溶性糖、总黄酮和酚类化合物的含量分别显著高于高海拔;低海拔果皮70%和10%乙醇提取液的抑制率、铁离子还原/氧化能力(FRAP值)以及果肉70%乙醇提取液的FRAP值分别显著大于高海拔。同一海拔不同组织而言,果肉中可溶性糖的含量显著高于果皮,总黄酮和酚类含量则相反;在低海拔地区,果皮70%和10%乙醇提取液的抑制率和FRAP值分别显著大于果肉,而在高海拔地区,仅果皮70%乙醇提取液的FRAP值显著大于果肉。因此,较低海拔有利于桃儿七果实的生长与发育以及果实中可溶性糖、总黄酮和酚类化合物等活性物质的积累。 相似文献