赣南脐橙果实品质分布特征分析

为了解赣南脐橙品质现状及其不同区域、树龄及土壤类型对果实品质的影响,2020年和2021年调查分析了17个县（市、区）66个主产乡镇204个果园脐橙果实品质。结果表明,赣南脐橙果实整体品质优良,以中部盆地区域（北纬25°34′33″～26°8′5″）品质最优,当栽植地向北或向南推移时,可溶性固形物（TSS）含量逐渐下降,南部较低纬度产区的TSS最低,可滴定酸（TA）含量最高;幼龄树果实TSS含量较低,14～20年生树果实品质趋于稳定且TSS含量最高,但树龄≥21年则品质开始降低;红砂土和紫色土上的脐橙品质要优于水稻土和红壤土。因品质存在较大差异,为了上市果品质量相对一致,赣南脐橙应根据区域和树龄等分批次采摘上市,中部果园、成年和老龄果园适时采收,南部和北部果园、幼龄果园适当延迟采收。栽培管理方面,幼龄树控制氮肥施用,老龄果园则通过更新复壮及扩穴增施有机肥等措施恢复树势改善品质。由于目前赣南脐橙绝大部分为2014年后定植,随着树龄的增长,在未来十多年内整个赣南脐橙果实的TSS和固酸比将呈现逐步升高趋势,有利于品质提高。     

饲料中农药残留问题的研究

饲料安全问题日益受到人们重视，饲料中农药残留是其中一项重要指标。本文就农药残留的概念，农药残留问题的产生、危害，饲料中农药残留现状、分析技术、农药残留的控制等方面作了概述。饲料中农药残留问题应引起人们的足够重视。     

牛奶中农药残留研究进展及其HACCP控制体系的确立

本文着重综述了国内外牛奶中农药残留的研究进展、存在问题以及牛奶HACCP控制体系的确立。     

畜产品中农药残留检测的必要性及方法

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、农药残留危害衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。     

饲料中有机磷农药的多残留气相色谱分析方法

以气相色谱法附火焰光度检测器(FPD)对饲料中杀螟松等十种有机磷农药进行残留分析,色谱柱选用2.6m×3mm4.5％DC200 2.5％OV-17的玻璃柱。色谱条件为:柱温245℃,氮气40ml/min,氢气62ml/min,空气62ml/min,衰减2~3。饲料样品的前处理采用苯直接振荡提取两次,提取液经减压浓缩测定,十种农药标准曲线的相关系数均在0.9995以上。最小检出量为0.05—     

牛乳中农药残留的安全性检测

通过对农药污染的严重情况以及牛乳中农药检测的必要性的描述，进一步阐述了农药残留分析技术研究进展，对牛乳中农药残留检测发展趋势进行预测，为今后农药残留的检测提供了研究基础。     

农药残留检测的方法

随着农药的大量生产和广泛使用,农药残留问题日益严重。农药残留（Pesticide residues）是指农药使用后,一段时间内没有被分解,而残留于收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分会附着于上,残留农药直接通过植物果实到达人、畜体内,会对人类健康和环境产生严重威胁,所以农药残留检测技术就显得尤为重要。一般要通过样品的采集和保存,农药残留的提取和浓缩,净化及定性定量等步骤来进行农药残留的检测。本文主要通过对于近几年来国内外的农药残留检测技术的研究进行了综述,目的在于给农药残留检测技术研究提供一些参考。     

不同奶牛饲料中农药残留现状研究

选择精料和糠麸类、牧草及农副产物,以及蔬菜类青绿饲料3类常用奶牛饲料,分别测定饲料中敌百虫、甲胺磷、敌敌畏、马拉硫磷、辛硫磷、呋喃丹、倍硫磷和毒死蜱等8种农药残留,并对残留情况进行分析.结果表明,精料中应重点控制甲胺磷、马拉硫磷和倍硫磷的残留;补充料中,应控制玉米青贮饲料中马拉硫磷和倍硫磷的残留,以及花竿中甲胺磷、倍硫磷和敌敌畏的残留,减少紫花菜和菠菜饲喂量,各种蔬菜要控制敌敌畏、倍硫磷、辛硫磷和呋喃丹的残留.     

农产品中农药残留的分析方法概况

自从农药应用于农业生产,就给人类带来巨大的经济利益。但是,由于农药品种和用量的不断增加,农药在食品和环境中的残留问题、安全问题越来越突出。特别是人们对长期摄入低水平农药残留所导致的各种慢性及远期效应的关注和国际贸易等的原因,其负面影响已引起各级部门的关注。     

玉米中重金属与农药残留检测和分析

在北京密云旱作农业园区内随机采集40份夏播玉米籽粒,检测其中的重金属含量和农药残留,结果表明,锌的含量最高,平均值为22．751mg／kg;砷和镉的含量最低,平均值为0．015mg／kg;重金属元素在玉米籽粒中的含量排序为锌〉铜〉铬〉铅〉镉和砷;样本中未检出六六六和滴滴涕的残留量。园区内玉米粒的重金属和农药残留量符合国家相关标准要求。     

赣南脐橙果园土壤有机质变化特征研究

以赣南脐橙18个县（市）果园为采样区,共采集了果园土壤农化样1405份和背景样229份,测定了土壤的有机质含量,并从果园土壤有机质的区域分布特征、有机质随土壤类型以及种植年限的变化特征进行统计分析。结果表明：不同种植区域果园土壤有机质含量分布存在较大差异,土壤农化样有机质含量变幅在1.01～47.58 g/kg之间,81％的果园土壤表现为有机质缺乏;有机质的含量与土壤本身的结构和特性紧密相关,紫色土有机质缺乏表现最明显;对不同种植年限果园,随园龄增加,在前10年内土壤有机质含量明显提高,之后稍有下降并趋于稳定。基于土壤有机质变化特征及对果园的现状调查,提出了提高果园土壤有机质的主要技术措施。     

赣南纽荷尔脐橙果实品质比较研究

以赣南9个县市的96个纽荷尔脐橙园为试材,研究树龄、土壤类型、施肥种类和年平均气温对脐橙果实品质的影响。结果表明,随树龄增加,脐橙果实可溶性固形物（TSS）含量提高;3种土壤类型果园中,红壤和紫色土果园的脐橙果实品质较好,黄壤稍差;从肥料种类看,施用花生饼肥和生物有机肥为主的脐橙果实TSS显著高于施用化肥为主的脐橙果实,施用生物有机肥的脐橙品质最好;比较年平均气温不同的3个生态区脐橙果实品质,发现年平均气温19.2～19.7℃生态区的脐橙果实TSS含量显著高于19.2～19.7℃以下生态区的脐橙果实。     

赣南脐橙园蜘蛛优势种的季节动态及与气象因子的相关分析

赣南脐橙园蜘蛛已知13科38种。脐橙树冠层蜘蛛优势种有3种,其中草间钻头蛛(Hylyphantes graminicola)全年以5 - 6月及9 - 10月份的发生数量最大;斑管巢蛛(Clubiona deletrix)在7 - 10月份发生量较大,2 - 3月份的数量明显减少;鳞纹肖蛸(Tetragnatha squamata)在4月和12月份的种群数量较多,而6 - 9月份较少见到。地面层蜘蛛优势种有2种,其中草间钻头蛛的季节消长同样具有两个高峰期,但跨度较少,仅在6月份和10月份出现;拟水狼蛛(Pirata subpiraticus)种群数量在3月份达到最高峰,在12月份处于低谷。不同季节脐橙树冠层草间钻头蛛和斑管巢蛛的发生数量都与平均气温和日照时数呈显著或极显著正相关,而鳞纹肖蛸的季节发生数量与平均气温间为显著负相关;地面层拟水狼蛛的数量季节变动与相对湿度和降雨量间表现出极显著的正相关性。     

自动电位滴定法快速测定脐橙叶片中氯含量

建立了一种基于自动电位滴定技术的脐橙叶片中氯含量的快速检测方法。该法采用稀硝酸浸提脐橙叶片中氯,然后用自动电位滴定法快速测定溶液中氯含量,并考察了方法的测定条件、精密度和准确度。该方法的检出限为0.6249mg/L,加标回收率为94.85%～102.96%,相对标准偏差小于3.0%,故该法适于脐橙叶片中氯含量的快速分析。     

硒营养强化对赣南脐橙果实硒组分及品质的影响

以4年生枳砧‘纽荷尔’脐橙为供试材料,200 mg.L_-1的亚硒酸钠为喷施浓度,在大田条件下设置幼果期(T1)、膨大期(T2)及幼果期和膨大期(T3)3种叶面喷硒处理。结果表明,T3处理果实总硒及有机硒含量均显著高于对照和其他处理,且有机硒主要为硒代胱氨酸(SeCys₂)、占比达98.1%;T3处理显著提高了果实可溶性固形物、可溶性总糖、葡萄糖及蔗糖含量,依次提高了20.3%、16.2%、13.6%和26.7%,且维生素C、总黄酮及总酚含量差异不显著。T3处理模式可作为赣南脐橙优质富硒栽培技术模式推广应用。     

赣南不同土壤类型脐橙园叶片营养状况研究

从赣南10个区县的沙质红壤、黏性红壤、紫色土和黄壤共131个果园采样测试了叶片营养元素含量,分析营养丰缺状况。赣南脐橙园普遍存在叶片N、K过量和Mg、Zn同时缺乏的问题。叶片N、P、K、Ca、Mg、Fe和 Mn在不同土壤类型的果园间存在显著性差异（P<0.05）：沙性红壤果园P、Fe更为丰富。黏性红壤果园N含量最高,K的过量程度和 Mg的缺乏程度都最轻。黄壤果园P更丰富,Ca更缺乏,Mn最容易过量。紫色土果园N、P含量最低,K最易过量,Ca较丰富,Mg最缺乏,有部分pH较高的果园植株缺Fe。叶片S、Zn、Cu、B和Mo 在不同土壤类型的果园间差异不显著（P>0.05）,但有相当比例的脐橙园叶片缺Cu,少量果园叶片缺B,所有果园叶片S和Mo在适宜范围内。赣南脐橙园叶片N、K过量和Mg、Zn缺乏的情况较为普遍,不同土壤类型的脐橙园叶片N、P、K、Ca、Mg、Fe和 Mn营养丰缺状况存在显著性差异（P>0.05）。     

赣南脐橙产区应用有人直升机防治柑橘木虱 控制柑橘黄龙病初报

防治柑橘木虱是遏制柑橘黄龙病扩散的关键措施之一,应用有人直升机防治柑橘木虱目前还没有相关文献报道。本文介绍了赣南脐橙产区在嫩梢期应用有人直升机防治柑橘木虱的做法及成效。结果表明：有人直升机施药雾化性能较好,雾滴附着率高,雾滴分布较均匀,14个处理607个雾滴检测样本平均雾滴密度13.33 粒/cm2,雾滴密度符合农业航空植保技术作业要求;各处理对柑橘木虱均有很好的防治效果,药后7 天,防效都达90%以上。有人直升机具有作业效率高、突击能力强、不同地形地貌适应性好等特点,能在短时间内大面积施药作业,对失管果园、隔离带和杂草上的木虱也能同时防治,解决了一家一户防治时间不统一的问题,可以大面积减少虫口基数,是目前柑橘黄龙病发生区可以借鉴应用的重要技术措施。提出了加快农药产品的研发和登记、防范发生次生灾害、完善防治技术及轮换用药避免产生抗药性等建议。     

赣南脐橙黄龙病相关内生菌的筛选及培养

基于高通量测序技术,对不同时期的患病脐橙树进行内生菌群结构分析比对,寻找黄龙病相关内生菌,然后利用不同培养基对内生菌进行富集并选择合适的培养基用于内生菌分离和纯培养。结果表明,5种菌随着患病时间的增长而增多,分别属于代尔夫特菌属（Delftia）、不动杆菌属（Acinetobacter）、假单胞菌属（Pseudomonas）、伯克霍尔德菌属（Burkholderia）和微杆菌属（Microbacterium）。经筛选后,选取NB果汁培养基和叶片培养基用于5种内生菌的富集、分离纯化和培养。植物内生菌在植物生长和抗病害方面都起着重要的作用,通过本文中的方法能有效的筛选并培养与柑橘黄龙病相关的内生菌,我们的结果将促进对柑橘黄龙病防治的研究。     

不同钾水平对枳壳砧木生理生化特性的影响

以柑橘枳壳砧木作为试验材料,设置5个钾浓度梯度：0mmol/L(K0)、1mmol/L(K1)、2mmol/L(K2)、5mmol/L(K5)、10mmol/L(K10)。研究不同钾水平对枳壳砧木农艺性状、干物质积累、各部位元素含量和比例、抗逆性等的影响。结果表明：K5和K10处理明显降低了枳壳砧木株高、叶片数和干鲜重,其中K10的情况下,植株株高、叶片数和总鲜重较K2水平下降了35%、33.3%和35.6%;枳壳砧木各部位钾含量随着供钾浓度的上升而上升,各部位钙镁和叶片中的钠含量则相反;供钾浓度的增加,显著提升了枳壳砧木各部位K:Na、K:B、K:Ca还有K:Mg的比值,破坏了植株体内元素的平衡;叶片中淀粉、蔗糖、可溶性糖和果糖的含量随着供钾浓度的提高而增加;K0和K10处理下,叶片中的脯氨酸和丙二醛含量会明显上升。     

柑橘黄龙病对纽荷尔脐橙叶片营养元素及土壤微生物群落的影响

柑橘黄龙病(Citrus Huanglongbing, HLB)堪称柑橘的癌症,严重为害产业健康发展。本研究采用盆栽试验,通过ICP-MS、平板计数法及微平板法测定了不同染病时间的纽荷尔脐橙叶片的矿质营养元素含量、土壤微生物种群数量及微生物功能多样性。研究结果表明,在黄龙病侵染的纽荷尔脐橙病株中,叶片中显著性减少的矿质营养元素多与叶绿素合成及光合系统相关。而土壤微生物群落功能多样性的下降时间段与土壤纤维素分解菌的增加时间段相吻合,表明根系生态系统的破坏多发生于黄龙病侵染后的6-8个月。