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《农政全书》重视水利建设,力主发展西北水利,强调兴建水利工程必须搞好计划、设计,要合理负担、使用水利经费,要选拔水利管理人才,建立水利管理机构,加强监督检查,做好水利工程劳动力的征集工作。该书注重用水管理,提出要公正裁处水利纠纷,合理分配水利收益,惩处破坏水利设施的行为。 相似文献
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《农政全书》重视水利建设,力主发展西北水利,强调兴建水利工程必须搞好计划、设计,要合理负担、使用水利经费,要选拔水利管理人才,建立水利管理机构,加强监督检查,做好水利工程劳动力的征集工作。该书注重用水管理,提出要公正裁处水利纠纷,合理分配水利收益,惩处破坏水利设施的行为。 相似文献
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《农政全书》是明朝末期徐光启所编写的一部系统农书 ,传入日本以后(1) ,在与《农政全书》出版相距六十年以后 ,日本的宫崎安贞以《农政全书》为范本 ,并结合自己的农事经验 ,编写了一部日本史上最具代表性的农书 ,即《农业全书》。对于这部农书 ,很多日本的学者认为它是一部在日本近世时期最有代表性 ,最系统的 ,具有最高水准的农书 ,在此书的出版以后五十年里 ,超越它的农书是找不到的 ,以后日本各地出现的农书 ,都多少受它的影响 ,以它为范本结合当地的农事经验 ,编写了许多具有地方特色的农书(2 ) 。因此日本农学界对《农业全书》作出了… 相似文献
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徐光启所著《农政全书》《徐光启手迹》二书中包含了大量有关肥料与施肥技术的内容,其中既有徐氏对明以前农书中提及的肥料技术经验的吸收,也有徐光启本人在前人基础上亲身实验得出的新的成果与感悟。从内容上看,与前代相比,徐氏书中所载的明代肥料种类有了很大增加,肥料主要成分也发生了明显变化。徐氏所总结的明代施肥技术具有因地制宜使用肥料、根据作物选择不同肥料、注意施肥适量、基肥与追肥搭配施肥等特点。 相似文献
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作为明末博学多才的卓越科学家,徐光启(1562—1633)"生平所学,博究天人,而皆主于实用",(1)在数学、天文、历法、农田水利等众多学科领域内都取得了丰硕成果。特别是对于农事农学,"尤所用心。盖以为生民率育之源,国家富强之本"。(2)徐光启之所以会有这样的行为选择,其既有中国传统农本思想的影响,也是时代要求和其自 相似文献
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庄虚之 《河北农业大学学报》1990,(1)
《农政全书》是明末杰出科学家徐光启的代表作。书中系统摘编和著述的贮藏资料全面地反映了我国古代果蔬贮藏科学。特别是在我国果蔬贮藏学中早已采用近代科学的方法。徐光启是我国近代果蔬贮藏科学的先躯,《农政全书》则是我国近代果蔬贮藏的开端。书中反映的贮藏学思想和方法至今犹有重要的借鉴价值。 相似文献
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果品的贮藏与保鲜的目的．是通过贮藏与保鲜技术的应用，错开鲜果集中上市高峰，调节市场余缺．傲到旺季不旺、淡季不淡，保持果品的新鲜，使果品获得最佳的经济效益。 相似文献
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贾思勰生活于北魏时代 ,正值长江以北军阀混战之后出现的一个相对和平稳定时期。北魏统治者汲取“五胡乱华”造成北方农业生产凋蔽 ,赤地千里 ,饿殍载道的深刻教训 ,重视学习汉人农耕文化 ,恢复和发展农林生产 ,使社会很快呈现繁荣兴旺局面。从拓跋到拓跋焘三世中中 ,魏将辽西、河北、山东、关中、关西人口迁至沿边从事农垦的总数不下五、六十万户( 1) 。孝文帝太和九年颁布的“均田制”规定 ,不分胡汉 ,男子年十五以上受露田四十亩 ,桑田二十亩 ,妇女二十亩 ;另外 ,桑田课种桑五十株 ,刺五株 ,榆三株( 2 ) 。由此不难看出 ,北魏社会出现了… 相似文献
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绿色果品是一类无污染、安全优质、营养类的食品,其贮藏保鲜方法必须是保证无二次污染且有益健康。通过对目前几种常用贮藏方法的对比,提出一种较为科学、无污染、易操作、适宜产地推广的贮藏保鲜技术,即臭氧及负离子气加节能半地下贮藏库无污染贮藏绿色果品的方法,以适应中国绿色果品产业化需求。 相似文献
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“特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发”课题的攻关任务具有品种多、区域广、跨行业、难度大的特点,除开展荔枝、冬枣、甜樱桃、哈密瓜、石榴、枇杷等品种的贮藏保鲜科研攻关外,还需承担多种设备的研制开发,以及在产销区建立示范点,实施成果转化等任务。通过实践,我们建立了 相似文献
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《郡县农政》是鸦片战争前后杰出经世学者包世臣的农学杰作,但长期遭到冷落,其远程原因在于:近现代位居世界主流的欧美文化惯于漠视农业生产,特别是极端鄙薄传统农业技术,致使人的愚蠢性发生漫无遮拦的全球化蔓延之势。在欧美工商文化的影响之下,即便是富有生态品格的中华传统农业文化也无力阻挡这种势头。但是,人们若对《郡县农政》之类传统农书抱以赤子之心,将有助于缓解人性退化的程度。 相似文献
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[目的]探讨影响果品呼吸作用的因素。[方法]选用热带水果、亚热带柑橘类水果、温带仁果类水果和浆果类4种不同的果品做试材,研究果品种类、贮藏温度（0、10、20℃）和机械损伤对果品呼吸的影响。『结果1在20℃下4种果品的呼吸强度依次为,番荔枝135．39mgCO2／（h·kg）,芦柑8I．74mgCO2／（h·kg）,红地球葡萄30．74mgCO2／（h·kg）,黄金梨26．87mgCO2／（h·kg）。以热带水果的呼吸强度最高,亚热带水果次之,而温带水果呼吸强度较低。温度对果品的呼吸代谢产生重要影响,降低温度则呼吸强度减弱。果品遭受机械损伤后,呼吸强度明显增加,并在受伤后立即产生反应,刺伤后1h所测定的呼吸强度值高于受伤后10min测定的值。[结论]水果种类不同,其呼吸强度差异很大;贮藏温度和机械损伤对果品呼吸强度有很大影响。 相似文献
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本文通过借鉴国内外职业教育及能力教学，模式化教学等先进的教学理论，模式，结合自己的教学实践，从教学内容设置强调“实用”，教学方法改革突出“实践”两方面，对《农产品贮藏与加工》课的教学改革进行探讨，以突出能力教育这一主线，以适应职业教育对“应用型”人才的培养需要。 相似文献
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引言 食品，即可食的物品，指可供人们食用或饮用的各种成品的原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，这些成品原料、成品概括来说就是食品。食品的生产在人类社会一直占有重要地位，作为我国古代重要的物质生活资料生产部门的农业，其产品除了供当时消费之外，还要予以妥善地贮藏，以备日常之需。食品的贮藏、保鲜与防腐技术与方法在很大的程度上反映出当时农业与手工业的发展水平。我国农业的历史悠久，在食品的成品及其原料的生产、加工、贮运、保鲜、防腐上形成了一系列的技术与方法，许多技术和方… 相似文献
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阐述了玉米种子贮藏的必要性,介绍了种子贮藏的任务、贮藏的生理特性及不同条件下玉米种子贮藏的具体方法．以期为玉米种子站藏提供参考。 相似文献