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甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物。尤其以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来,随着对甜菜碱研究的不断深入,我们发现甜菜碱可为机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。自从20世纪70年代芬兰率先推出天然甜菜碱作为水生动物诱食剂以后,欧美等国家通过大量试验研究,  相似文献   

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甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。20世纪70年代,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食功能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂。90年代初,一些欧美国家通过大量试验证明,甜菜碱具有促进动物采食和生长,改善胴体组成,提高肉质,缓和应激等多种生物功能。  相似文献   

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甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜菜碱又名三甲基甘氨酸 ,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物 ,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长 ,改善胴体组成 ,提高肉质 ,缓和应激等多种生物功能。因此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。甜菜碱在蛋鸡养殖中的研究应用日益受到养鸡业者的关注和重视。1 甜菜碱的作用机理1 1 作为甲基供体 ,部分取代蛋氨酸和胆碱蛋鸡体内蛋白质和脂类代谢反应 ,需要甲基的参与 ,而蛋鸡本身不能合成甲…  相似文献   

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甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高.上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著.而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了极大关注.  相似文献   

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甜菜碱及其在肉鸡养殖业上的研究与应用进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤其以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来随着人们对甜菜碱研究的不断深入,发现甜菜碱可为机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。自从20世纪70年代芬兰率先推出天然甜菜碱作为水生动物诱食剂以后,欧美许多国家通过大量试验研究,广泛利用甜菜碱作为猪、鸡、鱼等的饲料  相似文献   

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甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤其以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来随着人们对甜菜碱研究的不断深入,发现甜菜碱可为机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。自从20世纪70年代芬兰率先推出天然甜菜碱作为水生动物诱食剂以后,欧美许多国家通过大量试验研究,广泛利用甜菜碱作为猪、鸡、鱼等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。我国从上世纪90年代开始进行甜菜碱饲料添加剂方面的研究工作,取得了一定进展。甜菜碱在养鸡业上的研究与应用,日益引起了养鸡业者的关注和重视。  相似文献   

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甜菜碱是一种季胺型生物碱,作为水生动物诱食剂,效果显著。文章从甜菜碱的理化性质、生物学功能等方面对硫酸化多糖进行了综述,并展望了其应用前景。  相似文献   

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甜菜碱及其在养鸡业中的应用研究与进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。近年来随着人们对甜菜碱研究的不断深入,发现甜菜碱可  相似文献   

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甜菜碱(又称三甲基甘氨酸)是一种广泛存在于动植物体内的水溶性生物碱,甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,可部分取代饲料中的蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢、改善畜禽胴体品质、改善饲料的适口性、缓解应激、调节机体的渗透压、并可维护维生素预混料的稳定性,显著提高畜禽生长性能,因此甜菜碱作为畜禽饲料添加剂,已广泛应用于畜禽、水产养殖业中.  相似文献   

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在家兔养殖过程中,对颗粒饲料的应用十分广泛.颗粒饲料是结合家兔不同生长阶段的营养需求制定饲料配方,然后按照配方要求配置各种原材料,将原材料粉碎后混合均匀,并制成直径为3~5mm,长度为5~10mm的颗粒.颗粒饲料具有养分分布均匀、密度大以及营养全面的特点,并且具有良好的适口性.应用颗粒饲料,更加符合家兔的食性,有助于提...  相似文献   

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牛磺酸(taurine)又名牛胆酸、牛胆素,是一种含硫β-氨基酸,因1827年首次从牛胆汁中分离出来而得名。长期以来牛磺酸一直被认为是机体内含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到1957年有研究报道,幼猫采食牛磺酸含量不足的食物可导致视力功能下降,甚至失明.牛磺酸的营养作用才引起人们的极大关注。近年来研究表明,牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。  相似文献   

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蜂胶是由蜜蜂采集杨树、柳树、松树等植物的幼芽等与自身的消化腺和蜡腺等分泌物混合之后形成的一种具有特定生理活性的天然物质,具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力和促进动物生长等生物学作用[1-4]。近年来,蜂胶在保健方面和动物药业方面的应用日益增多,本文综述了蜂胶在动物生产方面的应用现状及发展趋势,以期为蜂胶在畜禽养殖业中的开发利用与推广应用积累资料。  相似文献   

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植酸酶作为一种新型酶制剂,添加于食品和饲料中,能消除植酸引起的抗营养作用,提高蛋白质和矿物质的生物利用率.本文综述有关植酸酶的特性和作用机理、影响植酸酶活性因素以及对蛋鸡的生理生化指标的影响的研究.  相似文献   

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精氨酸是动物机体代谢的重要氨基酸,是新生哺乳动物的必需氨基酸,正常情况下成年哺乳动物能够合成满足机体自身需要的精氨酸,但在受伤、肠道受损等应激状态或病态下合成精氨酸的量不能满足机体的需要量,所以精氨酸是成年哺乳动物的条件性氨基酸。由于家禽体内缺乏甲酰磷酸酶等关键酶,不能合成精氨酸,只能由日粮提供,所以精氨酸是家禽的必需氨基酸。精氨酸在动物营养代谢中发挥着重要的作用,同时在畜禽生产中也存在着广泛的应用。本文对精氨酸的主要生理作用及其在畜禽生产中的研究与应用进行综述。  相似文献   

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纤维素是自然界中存在最为广泛的一类碳水化合物,也是地球上最为丰富的可再生资源.利用纤维素酶将其转化为人类急需的粮食、能源,对于解决食物短缺、能源危机和环境污染具有重大的现实意义.论文对纤维素酶的分子结构、作用机理及应用现状进行了综述.  相似文献   

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寡聚糖是指2~10个单糖通过糖苷链连接形成的直链或支链的一类糖。这类物质具有不被单胃动物消化吸收、热量低、稳定性高、在人和动物体内具有明显生理活性的特点。在保健食品、绿色食品、畜禽生产中的研究和应用愈来愈广泛。1寡聚糖的消化和代谢哺乳动物对多糖的消化主要限制在α-1,4糖苷键,产生的内源性碳水化合物消化酶如唾液淀粉酶、胰淀粉酶对其它糖苷键分解能力较弱或不能分解,而在寡糖结构中α-1,4糖苷键比例很小,因此,寡聚糖在很大程度上不能被哺乳动物消化吸收。这类寡糖称为非消化性寡糖。许多实验证实,工业生产…  相似文献   

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稳定同位素技术是一种应用钙稳定同位素来研究待测钙源在体内代谢情况的方法,具有安全、准确、操作简便等特点.本文针对目前蛋鸡钙代谢评价指标的不足,探讨稳定同位素技术在蛋鸡钙代谢相关研究中的应用.  相似文献   

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近年来黄酮类物质在饲粮中被广泛使用,芦丁(芸香苷)为一种黄酮类化合物,作为饲料添加剂具有绿色、安全等特点以及具有多种生物活性功能。目前,一系列研究表明芦丁可通过调控炎症模型小鼠机体炎性因子水平,降低炎性疾病的发病率。此外,芦丁应用于反刍动物生产中也有较多的益处,例如在饲粮中添加合适剂量的芦丁对奶牛的生产性能以及羊的抗氧化能力有显著的影响。本文对芦丁的理化特性、在反刍动物体内的吸收和代谢、生物学功能以及在生产中的应用研究进行综述,为芦丁作为反刍动物饲料添加剂应用研究提供一定的理论基础。  相似文献   

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微量元素在动植物有机体中含量甚少,但却起着十分重要的作用。笔者通过对部分养兔户的调查发现:日粮中的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质能够基本满足肉兔生长的需要,但其生产性能却达不到理想水平,其中微量元素不足是一个重要因素。为此,2005年春季,笔者在河北省邯郸市永年县邓上村某肉兔场进行了微量元素添加剂的应用试验,旨在为养兔业科学利用微量元素提供依据。  相似文献   

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