屠宰场病害动物和病害动物产品生物安全处理方法

屠宰场的动物检疫是畜牧养殖生产过程中的重要环节,也是保障畜牧产品质量安全的关键措施。对屠宰场病害动物和产品的生物安全处理方法和程序进行介绍,旨在为屠宰场的科学检疫及提高畜产品质量安全提供帮助。     

异常动物产品的鉴别与处理

<正>在检疫过程中最重要的环节就是屠宰检疫,分宰前检疫和宰后检疫两种。宰前检疫就是在动物入场前,由检疫员进行验证查物和群体检查。在检查时,先观察动物的静态、动态表现,通过看精神状态、听呼吸声音、摸皮温     

病害动物尸体无害化处理——焚烧技术

<正>目前国内不少厂家针对病害动物尸体无害化处理已开发出专门的焚烧炉。流程为:物料送入一次燃烧室,在一次燃烧室内充分氧化、热解、燃烧,燃烧后产生的烟气进入二次燃烧室再次经高温焚化,而后,烟气进入冷     

《水产动物病害学》课程教学改革探讨

基于“学以致用”的目标导向,结合《水产动物病害学》的课程特点,从根据实际情况确定培养目标,突出重点教学内容,教学内容要紧跟生产变化、随时更新,重点培养学生的逻辑思维和分析解决问题的能力,将科研工作与教学紧密结合等四个方面对教学改革进行了初步探讨。为提高教学质量,培养更适应教育发展需求的高质量人才提供了一定的思路。     

山东近海主要养殖动物的弧菌检测与病害防治的研究

本文从１９９９年秋季采集的山东近海鲈鱼、牙鲆、黑鲷、梭子蟹、牡蛎等５种主要养殖动物中分离出１１０个菌株,经形态、生理、生化测定,由计算机数值分类和《伯杰氏细菌鉴定手册》相结合,鉴定出溶藻胶弧菌、副溶血弧菌等９种弧菌属弧菌和１种嗜水气单胞菌。文中尚对养殖生物弧菌病害的防治作了初步探讨。     

动物疫苗产品制造过程无菌控制措施探讨

针对动物疫苗产品制造过程无菌控制展开了研究分析,希望可以对动物疫苗产品制造起到一定的参考和帮助,确保动物疫苗产品制造质量和安全性,避免污染等问题,取得理想的无菌控制效果。     

病死动物尸体无害化处理措施

<正>随着我国畜牧业快速的发展,病死、非正常死亡的畜禽动物尸体日益增多,已成为影响当前动物疫病防控和畜牧业的可持续发展的突出问题。如何对这些病死动物尸体进行无害化处理,关系到产品安全、公共卫生安全、环境安全和畜牧业可持续、健康发     

重庆市水产养殖动物病害现状分析与防治对策

冬去春来,气温回升,正是水产养殖动物生长的绝佳时期,也是水产动物病害高发季节。近年来,随着重庆市水产养殖业的不断发展,养殖生产者以追求最高产量和近期经济效益为目标,盲目引种,超负荷放苗,过度投饲,致使病原微生物种类增多,病害日趋频繁,加上养殖者保护养殖环境意识淡薄,病急乱投医,滥用药物,养殖水域环境遭到不同程度的破坏,又加剧了病害的发生和流行。据不完全统计,重庆市每年发病面积在50余万亩左右,每年因病害带来的损失量达2万余吨,占全市养殖水产品总量的8％,经济损失达2亿余元,     

关于加强动物及动物产品流通监管的思考与对策

随着市场经济和畜牧业生产经济的迅速发展,动物及动物产品跨区域流通日益频繁,在满足消费的同时,频繁的流通也带来了疫病传入与传播的隐患,对动物疫病防控和畜产品安全带来了严峻的挑战,流通领域的监督管理已成为动物卫生监督工作的难点和关键。本文通过对我市动物及动物产品流通监管现状的分析,查明存在的主要问题,详细描述动物及动物产品分销的检疫监督具体措施,为进一步探索强化动物及动物产品的流通监管工作提供了新的思路和新的对策。     

重庆市水产养殖动物病害防治现状与对策

近年来,随着我市水产养殖业的不断发展,养殖生产者以追求最高产量和近期经济效益为目标,盲目引种,超负荷放苗,过度投饲,致使病原微生物种类增多,病害日趋频繁,加上养殖者保护养殖环境意识淡薄,病急乱投医,滥用药物,养殖水域环境遭到不同程度的破坏,又加剧了病害的发生和流行。据不完全统计,我市每年发病面积在50余万亩左右,每年因病害带来的损失量达2万余吨,占全市养殖水产品总量的8％,经济损失达2亿余元,水产养殖病害已成为我市水产养殖业发展的瓶颈。水生动物生命安全和水产品质量安全得不到有效保障,水产养殖业可持续发展受到严重影响。有效防治水产养殖病害,已经成为我市水产养殖业持续健康发展的重要课题。     

新形势下动物及其产品检疫工作的问题与思考

根据财政部、国家发改委通知精神,自2015年11月1日起,取消和暂停37项行政事业性收费,其中包括暂停动物及其产品的检疫费。取消检疫收费后,在短期内会暴露出很多突出问题和矛盾,各级政府和有关部门必须充分考虑存在的问题,及时采取措施,应对新形势下动物及其产品的检疫工作,确保畜产品质量安全。     

生猪定点屠宰检疫常见病害猪肉的检疫与处理实践

屠宰检疫是动物卫生监督的重要环节,是防控重大动物疫病、保障畜产品质量安全的关键性措施。屠宰检疫分为宰前检疫和宰后检疫。宰前检疫主要通过查证验物和临床观察,通过检查证验物可检出来自疫区、没有经过产地检疫的动物,临床观察阶段可以发现一些屠宰后无法检出的疫病如口蹄疫等,以及处于疫病潜伏期的动物。宰后检疫阶段可以检出寄生虫病,以及发现宰前疫病特征不明显的疫病。对猪屠宰检疫中常见病害猪肉检疫方法与处理措施进行介绍,以提高肉产品安全。     

水生动物的无害化处理方法初探

水生动物的无害化处理是指用物理、化学或生物学的方法处理带有或怀疑带有病原体的水生动物尸体、水生动物产品及其他物品（本文通称为“水生动物病料”），达到彻底消灭病原、切断传播途径、阻止病原扩散目的的一系列措施。     

水生动物病害防治实验室的污染物及其无害化处理

近年,国家加大了水生动物防疫工作力度,在全国建设水生动物疫病防治站和疫病控制中心,大量的水生动物病害防治实验室(含水生动物检疫检验实验室、水生动物疫病防治站实验室、鱼病实验室等)使用和即将使用,不可避免的会产生大量的实验室污染物,为防止水生动物疫病传播,保护生态环境和人们身体健康,帮助实验室技术人员提高业务素质,在国家尚未制定相关标准的情况下,     

病死动物无害化处理情况存在的问题与对策

上海黄浦江死猪漂浮事件引发公众关注,病死动物无害化处理成为了全社会关注的焦点问题。在养殖过程中,由于管理水平、饲养技术、环境及疫病的影响,极易造成动物患病死亡,如果国家对病死动物无害化处理补偿政策不到位,则会出现养殖户随意丢弃病死动物,甚至出售病死动物现象,给公众卫生安全带来严重影响。作者结合自己在基层工作的实践,对当前病死动物无害化处理的现状进行分析,并就怎样合理处理养殖过程中出现的病死动物,完善病死动物无害化处理机制提出自己的观点和对策。     

水产动物的正确药浴方法

随着水产养殖业的持续发展;渔药在我国水产动物病害防治中占有重要地位.然而渔药使用的安全又成为水产养殖的重要问题,已引起社会的高度关注.由于安全、科学用药的普及有限.乱用、滥用渔药的现实突出,这会严重威胁水产品和环境安全.     

屠宰检疫中常见猪病害及异常肉尸的鉴别与处理

<正>针对动物传染病的发生和流行必须具备传染源、传播途径和易感动物3个环节。在实际工作中,动物防疫工作主要采取防疫注射、加强检疫、消灭病原、疫病监测等综合防治措施来控制动物疫病的传播,其中屠宰检疫就是     

生猪屠宰检疫的程序要点和意义

<正>屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实施的宰前检疫、宰后检验。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保障广大市民吃上"放心肉"的一项重要措施。     

水产养殖动物病情预测预报方法浅析

为了及时掌握水产养殖动物病害发生情况,采取有效防控措施,减少病害造成的经济损失,农业部渔业局在全国组织开展了水产养殖动物病情测报工作。通过几年的监测,取得了大量水生动物病害数据,基本掌握了水产养殖病害发生规律,为病害防治及预测预报积累了第一手资料,打下了一定基础。目前只能根据当年病害     

农村地区病死动物无害化处理存在的问题及建议

<正>做好农村病死动物无害化处理工作,事关畜牧业健康发展;事关人民群众身体健康;事关环境保护。随着人民群众的生活水平不断提高,对病死动物无害化处理意识逐渐加强,使我们感到动物卫生监督工作难度加大,虽然国家《动物防疫法》、农业部《病死及死因不明动物处置办法》、质检总局《病害动物和病害动物产品生物安全