植物组织培养中褐变的影响因素及防止措施

褐变问题在植物组织培养过程中普遍存在,严重影响了外植体的生长与分化,结合国内外研究褐变的相关报道,综述了植物组织培养中褐变的影响因素和防止措施。     

植物组织培养中褐变问题研究进展

褐变问题是植物组织培养中经常遇到的问题,已经成为影响组织培养成功的重要因素。结合近些年的研究,对褐变发生的原因、影响褐变的因素以及控制褐变的措施进行了综述,以期为解决褐变问题提供理论依据。     

植物组织培养中褐变现象的研究

阐述了植物组织培养中褐变现象的原理及影响褐变的因素,提出了防止褐变的措施和方法。     

植物组织培养中克服外植体褐变的研究

<正>在植物组织培养过程中,外植体发生褐变的现象普遍存在,这一问题经常成为影响外植体分化,甚至存活的主要因素,本文根据近年来国内外关于克服植物组织培养过程中外植体褐变的最新研究成果,对影响外植体褐变的因素和解决方法进行了系统的总结和分析,以期为植物组织培养快速繁殖以及再生的研究提供参考。     

植物组织培养中褐变的研究进展

褐变是植物组织培养中的一种常见现象,目前已成为组织培养中的一大障碍。综述了褐变机理、产生的因素,并提出了防止褐变的措施。     

植物组织培养中褐变和玻璃化及污染的治理研究

褐变、玻璃化和污染是植物离体微繁中常常出现的现象,严重影响了外植体的生长与分化,导致生产中损失,是生产中亟待解决的问题。本文通过分析植物茎段培养中存在的原因,并对植物组织培养中褐变、玻璃化和污染治理措施展开探讨,旨在为今后研究植物组织培养工作提供参考。     

TRIZ理论在植物组织培养技术中的应用研究

在分析TRIZ关于解决矛盾问题方法的基础上,提出应用TRIZ理论解决植物组织培养技术中常见的褐变问题的影响因素之间的矛盾问题;通过创新原理的综合应用,提出了控制和克服褐变的一些措施,说明TRIZ理论在解决植物组织培养技术问题中具有可行性。     

植物组织培养中褐变的产生机理及抑制措施

褐变是植物组织培养中经常遇到的问题 ,已经成为影响组培成功的重要因素。结合近几年的研究 ,对产生褐变的影响因素、产生褐变的机理 ,以及抑制褐变的措施等方面进行了综合评述。     

热激处理在抑制植物组织褐变中的应用

综述了植物组织培养过程中的褐变机制及迄今常用的抗褐变方法,并分析其利弊,探讨了热激处理作为一种新的抗褐变方法的应用前景。     

植物组织培养中存在的主要问题与对策

论述了植物组织培养中污染、褐变和玻璃化现象出现的原因,提出预防和控制措施。     

果实采后酶促褐变研究进展

综述了近年来国内外有关果实酶促褐变的研究进展。褐变主要发生在果实采后贮藏期，褐变的根本原因是果实衰老，果实褐变是多酚氧化酶氧化酚类物质的结果，用有机酸等抗氧化剂抑制多酚氧化酶活性可抑制褐变的发生，抑制衰老的物质也能减轻褐变的发生。     

天女木兰组织培养的抗褐化研究

从外植体类型、外植体预处理方法、培养基类型、抗褐化剂类型及培养条件等方面研究了天女木兰(Magnolia sieboldiiK.Koch)组织培养过程中的褐化问题.结果表明,B5培养基对防止外植体褐化效果好,外植体在MS培养基中褐化严重.外植体的取材部位与天女木兰的褐化程度密切相关,侧芽褐化率相对较低,其次是顶芽,带芽的茎段褐化率最高.在B5+0.5 mg/L 6-BA+0.3 mg/L IBA培养基中添加适宜浓度的抗氧化剂、吸附剂有利于抑制天女木兰的褐化,抗褐化效果是聚乙烯基吡咯烷酮(PVP)＞维生素C(VC)＞活性炭(AC).用1 g/L VC浸泡外植体4·h可有效减轻褐化.培养初期一定的低温和暗培养可以减轻天女木兰的褐化.     

几种影响沙棘组织培养外植体褐化因子分析

为解决沙棘组织培养中易褐变死亡的问题,本研究通过对沙棘组织培养中外植体取材类型、无机盐浓度、光照和培养温度、不同的6-BA浓度、转接周期、培养基硬度以及活性炭7种影响外植体褐化因子进行分析。结果表明:选取沙棘水培2周以后休眠芽做外植体褐化率与取1年生枝条和2年生枝条作外植体的褐化率之间差异显著;使用1/4MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.2 mg/L的低盐和低6-BA浓度的培养基可以降低褐化且促进植株生长;接种后进行5 d的低温暗处理可以推迟褐变产生的时间,褐化率降低30%左右;在培养基中加入6～7 g/L的琼脂可使褐化率降低为12.67%,接种后在没有出现褐变物质前转接一次,然后慢慢延长转接时间比每14 d转接一次降低了30%,比每25 d转接一次降低了50%左右;附加1～2 g/L的活性炭可以减小褐变物的直径,推迟褐变始出物出现的时间,进而降低褐化率。     

枣幼胚培养中褐化的研究

研究了建立枣幼胚离体培养体系时品种、外植体、活性炭、接种方式和基本培养基对褐化的影响,其中,外植体是枣幼胚离体培养时褐化的关键因素。取出早脆王胚珠,剥去珠被接种可以有效防止褐化。不同发育时期的胚珠褐化不同,其结果与品种及接种方法有关。完整接种的早脆王胚珠随其成熟度的增加褐化加重,但切开远胚端接种金丝丰和冬枣的幼嫩胚珠更容易褐化。加倍的MS培养基可以促进早脆王幼胚褐化,附加活性炭可以减轻早脆王完整胚珠褐化。     

铁棍山药褐变特性研究

研究了铁棍山药的褐变特性,包括酚类物质的分布与褐变的关系,多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性变化与褐变度的关系及pH和温度对其非酶褐变的影响。结果表明:酚类物质的分布情况与褐变发生部位相一致;PPO、POD和PAL的活性与褐变度呈正相关,其相关性依次为PPO>POD>PAL;酸性条件有利于抑制非酶褐变,低于或高于40℃,非酶褐变均有降低的趋势。     

鹤望兰组织培养的褐变因素及防止措施

对不同外植体类型、大小以及不同培养基成分和状态对鹤望兰组培褐变的影响进行研究。结果表明:开花株和一年生苗褐变严重,种子切段和无菌播种苗的褐变较轻;外植体较大有利于减轻褐变;纸桥液体培养可以有效降低外植体的褐变度。     

板栗种子发育期间褐变的影响因素及其与脱水耐性的关系

研究了板栗种子发育过程中褐变的影响因素。结果表明:随着板栗种子的不断发育,板栗种子的褐变也随之上升,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)对板栗种子褐变起催化作用,且与褐变呈显著相关。说明板栗种子主要是发生酶促褐变,且POD起主要作用。同时显示,板栗种子的发芽率、活力指数与褐变度、POD呈极显著正相关。     

Study on the Mechanism of Browning of Pomegranate （Punica granatum L. cv. Ganesh） Peel in Different Storage Conditions

Peel browning of pomegranate fruit is the key problem during storage. The mechanism of it during storage in relation to the technology of the browning control was studied in this paper. The effects of storage temperature, gas component and pH value on peel browning of sweet pomegranate fruit in Lintong, Shaanxi Province, China, were investigated. Change in tannin content was measured and the relationship between the activities of ascorbic acid oxidase （AAO）, polypenoloxidase （PPO）, peroxidase （POD）, catalase （CAT） and peel browning was analysed. The results showed tannin was the basic substance of pomegranate peel browning. The activities of the browning index of peel were correlated positively with AAO, PPO and POD, correlated negatively with CAT activity. Application of intermittent warming for 24 h at （15 ± 0.5）℃ every 5 days for pomegranate fruit storage under the conditions of pH 4.0, （5.0± 0.5）℃ and 5.0% CO2 ＋ 8.0% O2 ＋ 87.0% N2 gas component could delay browning, with the browning index being 0.15 after 120 days of storage. Enzymatic tannin denaturation was the main cause that led to peel browning of pomegranate fruit during storage. The browning control of pomegranate fruit peel was effective using intermittent warming storage with suitable pH, temperature and gas component.     

水稻愈伤组织发生褐变的影响因素研究

本文研究了水稻愈伤组织诱导过程中与褐变发生有关的五种影响因系。结果表明,水稻基因型的影响在所研究的诸因系中居首位。水稻不同基因型间愈伤组织发生褐变的褐化率差异很大,品种间最低与最高褐化率可相差6.67倍。培养基的不同pH值对愈伤组织褐变发生也有明显的影响。在灭菌前培养基pH6.0～6.4(灭菌后pH5.6～6.0)范围内,愈伤组织的褐化率最低,而当大于或小于此pH范围时,褐化率则明显上升。培养持续期在1～3周内,愈伤组织的褐化率与褐化指数均随培养期延长而增加。用水预先浸胚处理可增加愈伤组织的诱导率和在一定程度上降低其褐化率。紫外光预先照射稻胚处理也会增加愈伤组织的褐化率,但其影响程度基因型间有很大差异。     

植物组织培养中外植体褐变研究进展

对导致植物组织培养中外植体褐变的主要影响因素进行了系统的分类和总结并简述了防止和减少褐化的相应途径以及非酶促因素对组培中外植体褐变的影响,旨在为该领域的深入研究提供系统的理论基础。最后对褐变研究的现实意义和应用产业化构想提出了见解。