姜黄现代中药材种植加工特色示范基地建设研究

1犍为县姜黄生产的现状 四川省犍为县种植姜黄历史悠久,距今已有1000多年的历史。姜黄（Curcuma longa.L）是姜科作物姜黄的根茎,也是我国药典规定品种。姜黄广泛用于食品调味剂、防腐剂、着色剂（咖喱粉主要色素）、美容品、健胃剂、     

姜黄现代中药材种植加工特色示范基地建设研究

<正>1犍为县姜黄生产的现状四川省犍为县种植姜黄历史悠久,距今已有1000多年的历史。姜黄(Curcuma longa.L)是姜科作物姜黄的根茎,也是我国药典规定品种。姜黄广泛用于食品调味剂、防腐剂、着色剂(咖喱粉主要色素)、美容品、健胃剂、     

姜黄标准汤剂HPLC指纹图谱结合化学模式识别研究

为了建立姜黄标准汤剂的HPLC指纹图谱，以来自四川、云南和广西的15个批次姜黄饮片为原料制备姜黄标准汤剂冻干粉，通过优化样品提取工艺和色谱条件，对姜黄标准汤剂的主要成分进行HPLC分析和化学模式识别分析。结果表明：15批姜黄标准汤剂的HPLC指纹图谱共标定了13个共有峰，确认了11、12和13号峰分别为双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素；通过主成分分析筛选出了2个差异性成分（3号峰和4号峰），但目前还不能确定其所代表的物质；15批姜黄标准汤剂的相似度评价结果均大于0.9，整体可以聚为2大类，其中S5、S11和S14聚为一类，其余批次聚为一类。该HPLC指纹图谱方法呈现良好的精密度、重复性和稳定性，可为姜黄标准汤剂及中药配方颗粒产品质量控制提供参考和帮助。     

姜黄优质高产栽培及病虫害防治技术

四川省犍为县、沐川县是我国著名中药材姜黄的主产区，种植姜黄已有1000多年的历史，主要分布在岷江下游一带的丘陵和平坝生态区，目前种植姜黄面积1000多公顷，年产干姜黄1万余吨。姜黄是我国传统出口创汇的优质地道药材和化工原料，广泛用于轻化工业、食品工业和中医药等领域，产品畅销国内、外市场。姜黄是姜科植物姜黄(Curcuma longa L.)的根茎，属多年生宿根性草本植物，既是传统天然染料，又是常用中药材。     

姜黄提取物对水产动物病原菌的抑制作用

[目的]研究姜黄提取物对不同水产动物病原菌的抑制作用。[方法]采用水蒸汽蒸馏法和索氏提取法提取姜黄挥发油,采用80%乙醇浸提法制备姜黄素。利用滤纸片固相扩散法研究3种姜黄提取物对4种水产动物病原菌的抑菌活性;利用平板涂布法研究姜黄提取物对4种病原菌的的最低抑菌浓度(MIC)。[结果]2种姜黄挥发油对4种水产动物病原菌具有抑菌活性,姜黄素对铜绿假单胞菌没有抑菌效果。姜黄挥发油的抑菌效果好于姜黄素,其中水蒸汽蒸馏法提取的姜黄挥发油抑菌效果最佳。3种提取物对嗜水气单胞菌、鳗弧菌、迟缓爱德华氏菌和铜绿假单胞菌的MIC分别为:水蒸汽蒸馏姜黄挥发油6.25、12.5、6.25、100.0 mg/m L;索氏提取姜黄挥发油25.0、12.5、25.0、100.0mg/m L;姜黄素25.0、50.0、50.0、200.0 mg/m L。[结论]姜黄提取物对水产动物主要病原菌具有抑制作用。     

姜黄色素的抗氧化性能和抗氧化机理研究进展

概述了姜黄色素的化学组成,重点阐述了姜黄色素清除自由基、增强抗氧化生物酶活性等生物活性和姜黄色素抗氧化机理的研究进展,并对姜黄色素抗氧化产品的开发前景进行了展望。     

郁金形态特征及栽培技术

郁金为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根，姜黄又名川郁金，广西莪术又名桂郁金。郁金性寒，味辛、苦，有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄的作用。温郁金主要分布于浙江南部，广西莪术主要分布于广西、云南，姜黄主要分布于四川、福建、广东、台湾，是泉州市主要药用经济作物之一。     

黄姜病虫害防治

姜黄又名黄姜、毛姜黄,为姜科多年生草本药用植物姜黄的根茎。块根药用有行气解郁、凉血破瘀、利胆退黄、止痛等功效;根茎用于治疗血瘀经闭、胸腹肿块、腹痛、跌打损伤等症。在黄姜整个生长发育过程中,主要有根腐病、炭疽病、疫病等。虫害主要是金龟子、地老虎等地下害虫损害较重。本文就主要这三种病虫害加以介绍,仅供参考。     

新型微生物肥料沃益多在姜黄上的应用研究

本文采用重复3次的随机区组设计,研究微生物肥料沃益多(HYT)不同施肥方式在姜黄上的应用。结果表明:不同的施肥方式对姜黄的不同性状有不同程度的影响,其中影响最大的性状是倒二叶柄长,影响最小的是剑叶宽;对姜黄产量有着极显著的提高,主要表现在提高子姜产量上,对母姜的产量影响不大;对姜黄品质的影响不显著,说明沃益多菌肥在姜黄增产的同时并不降低姜黄的品质;对姜黄叶片的胞间CO2浓度、蒸腾速率、气孔导度、净光合速率具有明显的影响,而这些影响是有利于姜黄生长发育和提高产量的。最佳的施肥方式是:活化液灌施2次+平衡剂2次。     

响应面优化姜黄淀粉的酶法提取工艺

【目的】优化姜黄淀粉酶法提取工艺，提高姜黄淀粉提取率。【方法】以新鲜姜黄为原材料，姜黄淀粉提取率为指标，在几种蛋白酶中筛选最佳酶，采用单因素试验进一步确定提取酶解时间、酶解温度、酶解pH和中性蛋白酶添加量等4个因素影响姜黄淀粉提取率的优化范围。在单因素试验基础上，采用Box-Behnken方法，进行4因素3水平响应面优化设计，共进行29组处理，每组处理3次重复，考察酶解时间、酶解温度、酶解pH和中性蛋白酶添加量等4个因素对姜黄淀粉提取率的影响，从而确定姜黄淀粉酶法提取的最佳工艺条件。【结果】姜黄淀粉提取最佳工艺参数为：酶解pH6.83、酶解温度51.45℃、酶解时间6.20 h、中性蛋白酶添加量0.13%，姜黄淀粉提取率的理论值为62.00%。考虑实际操作的简便，确定姜黄淀粉提取的最佳工艺参数为：酶解时间6 h，酶解温度52℃，酶解pH6.8，中性蛋白酶添加量0.13%，在此条件下实际验证值为60.42%，拟合得到的模型与实际吻合良好。【结论】通过响应面法优化了姜黄淀粉的酶法提取工艺条件，提高了姜黄淀粉提取量，为姜黄淀粉的工业化生产提供了理论依据。     

姜黄挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究

[目的]优选姜黄挥发油的提取工艺。[方法]用挥发油测定器以水蒸气蒸馏法提取姜黄挥发油,应用L9(34)正交试验设计选取最佳提取工艺条件,同时采用DPPH法测定姜黄挥发油的抗氧化能力。[结果]最佳提取条件为浸泡时间0.5 h、加水量700 ml和提取时间8.0 h,挥发油的提取得率为7.26%;姜黄挥发油自由基平均清除率为75.16%。[结论]优选所得工艺稳定可行,姜黄挥发油具有一定的抗氧化能力。     

姜黄非药用部位化学成分的研究

[目的]研究姜黄(Curcuma longa L.)非药用部位的化学成分。[方法]采用硅胶柱色谱、葡聚糖凝胶柱色谱和高效液相色谱等方法对姜黄非药用部位化学成分进行分离纯化,通过波谱数据鉴定所得化合物结构。[结果]从姜黄非药用部位中分离鉴定了5个化合物,通过波谱解析分别鉴定为3-吲哚甲醛(1)、光色素(2)、3-O-(α-D-半乳糖)-(1″→6')-O-β-D-半乳糖苷–丙三醇(3)、姜糖脂A(4)和noralpindenoside B(5)。[结论]5个化合物均是首次从姜黄非药用部位分离得到,其中化合物1和5为首次从该属植物中分离得到。     

姜黄提取物杀虫杀菌活性研究进展

姜黄(Curcum a long a L)是一种多年生的草本植物,在医药上具有多种药理作用。近年来的研究成果表明,姜黄提取物在防除农业病虫害和储粮驱虫方面,对多种害虫和病菌具有明显的驱避、拒食、触杀、熏蒸、生长抑制和灭菌等生物活性,为研制生物杀菌、杀虫剂提供较好的理论依据。     

美洲商陆和姜黄提取物抑菌活性的研究

采用生长速率法测定了美洲商陆Phytolacca amercana Roxb、姜黄Curcuma longa2种中药植物多种溶剂提取物对玉米小斑病菌Helminthosporium maydis、棉花枯萎病菌Fusarium oxysporium、柑橘绿霉病菌Penicilliam digitatum和小麦纹枯病菌Rhizotoniacereais 4种植物病原真菌的生物活性。结果表明,姜黄提取物对玉米小斑和小麦纹枯2种病原菌有较好的抑制作用,其中乙醚提取物对玉米小斑病菌抑制效果最好,其：EC50为0．4688g／L,石油醚提取物对小麦纹枯病菌抑制效果最好,其EC50为0．034g／L。美洲商陆甲醇提取物对柑橘绿霉和小麦纹枯2种病原菌有较强的抑制作用,尤其是根、叶、果3部分的提取物。从甲醇提取物中分离得到美洲商陆总皂甙,生测结果表明美洲商陆总皂甙对柑橘绿霉病菌有很强的抑制作用,其EC50为0．2032g／L。     

不同基原的郁金类药材中郁金多糖的含量测定

[目的]研究不同基原的郁金类药材中郁金多糖的含量,为郁金类药材的质量控制提供依据。[方法]采用热水浸提法提取郁金粗多糖,经过纯化得到郁金多糖,然后采用分光光度法,经苯酚-硫酸显色后,在489 nm波长处测定其总糖、还原糖及多糖的含量。[结果]不同基原的郁金中多糖的含量不同;3个不同基原的郁金药材中,以绿丝郁金多糖含量最大,其多糖的平均含量为25.775%;桂郁金的次之,其多糖含量为3.955%;黄丝郁金的多糖含量最低,为2.695%。[结论]该方法操作简单,稳定性好,可用于郁金中多糖的含量测定。     

广西莪术SSR-PCR反应体系优化和引物筛选研究

以广西莪术(Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang)嫩叶为材料,采用单因素和正交试验设计建立和优化SSR-PCR反应体系和反应程序,对最适宜退火温度(Tm)进行筛选优化,对17对已公布的姜黄属通用性引物进行扩增试验,筛选出多态性好、条带清晰的引物。结果表明,建立了适合广西莪术SSR分析的反应体系和扩增程序,即在15μL体系中,DNA模板为30 ng/μL,3μL,Mix(包含DNTP、Mg2+、1×buffer、Taq酶)为5μL,dd H2O为6μL,引物为各0.5μL时,分析效果较好,扩增程序为94℃预变性5min;94℃变性30 s,根据不同引物的退火温度复性30 s,72℃延伸1.5 min,共35个循环;最后72℃延伸5 min;反应结束后,4℃保存。同时筛选出在试验材料中能产生较清晰主带的引物共12对,初步验证了应用SSR分子标记分析在广西莪术遗传多样性的可行性。     

姜荷花切花采后处理方法对其瓶插寿命的影响

观测姜荷花切花在瓶插期间吸水量、失水量的变化,探讨姜荷花切花采收后不同离水时间和杀菌剂、糖类等不同处理对姜荷花瓶插寿命的影响。结果表明:切花采收离水30min后,其瓶插寿命即受明显影响;120￣140mg/kg的漂白粉溶液能使姜荷花的瓶插寿命延长3d,糖类不能延长姜荷花切花的瓶插寿命。     

姜荷花切花保鲜技术研究

利用正交设计法探讨了漂白粉、硫酸铝、蔗糖8、-羟基喹啉(8-HQ)、柠檬酸5种不同因素对姜荷花切花保鲜效果的影响,结果表明:蔗糖是影响姜荷花切花寿命的主要因素,其次是8-HQ、硫酸铝、漂白粉、柠檬酸,而延长姜荷花切花瓶插寿命的最优保鲜剂配方为50 mg/L漂白粉+300 mg/L硫酸铝+2%蔗糖+100 mg/L 8-HQ。     

温郁金姜黄素类化合物的研究进展

综述了温郁金姜黄素类化合物的有效成分、提取工艺和药理作用,并对其今后研究开发的方向作了初步探讨。     

5种姜黄属植物的根茎形态及其相关特性与开花特性

对5种姜黄属(Curcuma L.)植物根茎的形态及其贮藏期根茎的相关特性与人工栽培条件下的开花特性进行了研究.结果表明,可直接用肉眼分辨南岭莪术(Curcuma kwangsiensis var.naulingensis)、广西莪术(C.kwangsiensis),而南昆山莪术(C.nankunshanensis)、郁金(C.aromatica)、大莪术(C.elata)则需切开根茎通过颜色分辨;在整个栽培过程中,水培条件下姜黄属植物的开花率优于土培;南岭莪术开花率最高,且其根茎内蛋白质浓度最高;南昆山